2.ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Рабочая программа по направлению «Технология. Обслуживающий труд» составлена для учащихся 8 класса на основе следующих документов: Базисный учебный план общеобразовательных учреждений Российской Федерации, утвержденный приказом Минобразования РФ № 000 от ; Федеральный компонент государственного образовательного стандарта, утвержденный Приказом Минобразования РФ от года № 000; Программа основного общего образования по направлению «Технологии. Обслуживающий труд» [, , ]; Федеральный перечень учебников, рекомендованных (допущенных) к использованию в образовательном процессе в образовательных учреждениях, реализующих программы общего образования; Постановление правительства Белгородской области от 27.05.05г. «Об организации обучения строительным специальностям в общеобразовательных учреждениях»; Приказ управления образования и науки Белгородской области от 01.01.01г.№ 000 «Об организации обучения школьников общеобразовательных учреждений строительным профессиям»; Приказ управления образования Ивнянского района от 01.01.01г. «Об организации обучения строительным профессиям общеобразовательных учреждений района».
Программно-методическое обеспечение и контроль по предмету «Технология» построен по модульному принципу с учетом возможностей образовательного учреждения и потребностей региона.
На основании методического письма 1час в неделю из учебного компонента «Технология», перенесен в региональный (национально-региональный) компонент для организации изучения обучающимися содержания образования краеведческой направленности.
Примерная программа включает в себя следующие элементы:
титульный лист, пояснительную записку; тематический план; основное содержание тем учебного курса; календарно–тематическое планирование; требования к уровню подготовки учащихся.
Цели
· освоение технологических знаний, основ культуры созидательного труда, представлений о технологической культуре на основе включения учащихся в разнообразные виды трудовой деятельности по созданию личностно или общественно значимых изделий;
· овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда;
· развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;
· воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности; уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;
· получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности;
· сохранение и развитие традиционных народных художественных промыслов и ремесел, декоративно-прикладного искусства.
Особенностями учебного предмета «Технология» являются:
· практико-ориентированная направленность содержания обучения, которая позволяет реализовать практическое применение знаний, полученных при изучении других учебных предметов, в интеллектуально-практической деятельности ученика: это, в свою очередь, создает условия для развития инициативности, изобретательности, гибкости и вариативности мышления у школьников;
· формирование социально ценных практических умений, опыта преобразовательной деятельности и развитие творчества - что создает предпосылки для более успешной социализации личности;
· возможность создания и реализации моделей социального поведения при работе в малых группах обеспечивает благоприятные условия для коммуникативной практики учащихся и для социальной адаптации в целом.
Базовыми для рабочей программы являются разделы «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов», «Технологии ведения дома»,
«Электротехнические работы». Программа включает в себя также национально – региональный компонент, который представлен следующими разделами «Кулинария», «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов» ,«Строительные ремонтно-отделочные работы». Кроме того, программой предусмотрены вводный урок и раздел «Проектирование и изготовление изделий».
В примерную программу внесены следующие изменения:
1. На основании базисного учебного плана общеобразовательного учреждения,18 часов с учебного компонента «Технология» перенесены на «Сельскохозяйственные труд»
2.В связи с отсутствием материально – технической базы для проведения практических занятий в разделе «Электротехнические работы», сокращено количество часов и добавлено 5 часов на изучение раздела “Создание изделий из текстильных и поделочных материалов”. Это связано с недостаточно сформированными умениями у школьников по обработке пряжи и ткани, и 1час на проведение итогового контроля.
3.Так как классы совмещены (девочки вместе с мальчиками) добавлен раздел “Создание изделий из конструкционных и поделочных материалов” .
4. Изменена последовательность изучения разделов программы: 1) «Вводный урок», 2)«Животноводство»,3) “Создание изделий из конструкционных и поделочных материалов”, 4) “Технологии ведения дома”, 5) «Электротехнические работы», 6) «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов», 7) “Кулинария”, 8) «Проектирование и изготовление изделий», 9) «Строительные ремонтно-отделочные работы». Это связано с предлагаемым учебным материалом и тематикой тем по кулинарии.
Данная рабочая программа рассчитана на 70 часов (по 2 часа в неделю).
Каждый раздел программы включает в себя основные теоретические сведения, практические работы и рекомендуемые объекты труда.
Основной формой организации учебного процесса является сдвоенный урок, который позволяет организовать практическую творческую и проектную деятельность, причём проекты могут выполняться учащимися как в специально выделенное в программе время, так и интегрироваться с другими разделами программы.
Основной формой обучения является учебно-практическая деятельность учащихся. Приоритетными методами являются упражнения, лабораторно-практические, учебно-практические работы.
Ведущей структурной моделью для организации занятий по технологии является комбинированный урок.
В программе предусмотрено выполнение школьниками творческих или проектных работ. При организации творческой или проектной деятельности учащихся очень важно акцентировать их внимание на потребительском назначении того изделия, которое они выдвигают в качестве творческой идеи.
3.ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ПОДГОТОВКИ
ВЫПУСКНИКОВ основной школы
В результате изучения технологии ученик независимо от изучаемого раздела должен:
Знать/ понимать
основные технологические понятия; назначение и технологические свойства материалов; назначение и устройство применяемых ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования; виды, приемы и последовательность выполнения технологических операций, влияние различных технологий обработки материалов и получения продукции на окружающую среду и здоровье человека; профессии и специальности, связанные с обработкой материалов, созданием изделий из них, получением продукции.
Уметь
рационально организовывать рабочее место; находить необходимую информацию в различных источниках, применять конструкторскую и технологическую документацию; составлять последовательность выполнения технологических операций для изготовления изделия или получения продукта; выбирать материалы, инструменты и оборудование для выполнения работ; выполнять технологические операции с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования; соблюдать требования безопасности труда и правила пользования ручными инструментами, машинами и оборудованием; осуществлять доступными средствами контроль качества изготавливаемого изделия (детали); находить и устранять допущенные дефекты; проводить разработку учебного проекта изготовления изделия или получения продукта с использованием освоенных технологий и доступных материалов; планировать работы с учетом имеющихся ресурсов и условий; распределять работу при коллективной деятельности.
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:
получения технико-технологических сведений из разнообразных источников информации; организации индивидуальной и коллективной трудовой деятельности; изготовления или ремонта изделий из различных материалов; создания изделий или получения продукта с использованием ручных инструментов, машин, оборудования и приспособлений; контроля качества выполняемых работ с применением мерительных, контрольных и разметочных инструментов; обеспечения безопасности труда; оценки затрат, необходимых для создания объекта или услуги; построения планов профессионального образования и трудоустройства.
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов
Знать/понимать
• назначение различных швейных изделий; основные стили в одежде и современные направления моды; виды традиционных народных промыслов.
Уметь
• выбирать вид ткани для определенных типов швейных изделий; снимать мерки с фигуры человека; строить чертежи простых поясных и плечевых швейных изделий; выбирать модель с учетом особенностей фигуры; выполнять не менее трех видов художественного оформления швейных изделий; проводить примерку изделия; выполнять не менее трех видов рукоделия с текстильными и поделочными материалами.
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:
• изготовления изделий из текстильных и поделочных материалов с использованием швейных машин, оборудования и приспособлений, приборов влажно-тепловой и художественной обработки изделий и полуфабрикатов; выполнения различных видов художественного оформления изделий.
Кулинария
Знать/понимать
влияние способов обработки на пищевую ценность продуктов; санитарно-гигиенические требования к помещению кухни и столовой, к обработке пищевых продуктов; виды оборудования современной кухни; виды экологического загрязнения пищевых продуктов, влияющие на здоровье человека; разновидность блюд национальной кухни разных регионов.
Уметь
выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах; определять доброкачественность пищевых продуктов по внешним признакам; составлять меню завтрака, обеда, ужина; выполнять механическую и тепловую обработку пищевых продуктов; соблюдать правила хранения пищевых продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд; заготавливать на зиму овощи и фрукты; оказывать первую помощь при пищевых отравлениях и ожогах.
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:
приготовления и повышения качества, сокращения временных и энергетических затрат при обработке пищевых продуктов; консервирования и заготовки пищевых продуктов в домашних условиях; соблюдения правил этикета за столом; приготовления блюд по готовым рецептам, включая блюда национальной кухни; выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий; сервировки стола и оформления приготовленных блюд.
Электротехнические работы
Знать/понимать
назначение и виды устройств защиты бытовых электроустановок от перегрузки; правила безопасной эксплуатации бытовой техники; пути экономии электрической энергии в быту. Уметь
объяснять работу простых электрических устройств по их принципиальным или функциональным схемам; рассчитывать стоимость потребляемой электрической энергии; включать в электрическую цепь маломощный двигатель с напряжением до 42 В.
Животноводство
В результате изучения этого раздела ученик должен: знать/понимать структуру технологического цикла получения животноводческой продукции; биологические и хозяйственные особенности основных видов сельскохозяйственных животных своего региона и нескольких ведущих пород для каждого вида; общие требования к условиям содержания животных; наиболее распространенные и наиболее опасные болезни сельскохозяйственных животных и меры их профилактики;
Уметь выполнять основные виды работ по уходу за животными в условиях небольших ферм; определять принадлежность кормов к основным группам (грубые, сочные, концентрированные); сравнить корма различных групп по питательности; составлять с помощью учебной и справочной литературы простые рационы, подбирать корма для замены в рационе; подбирать пары для разведения животных в небольших хозяйствах; определять продуктивность различных видов животных; определять по внешним признакам больных животных; выполнят простые ветеринарной обработки мелких животных (обработка повреждений кожи); производить дезинфекцию животноводческих помещений и оборудования нетоксичными препаратами;
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни: для заготовки, хранения, подготовки кормов к скармливанию; первичной переработки продукции животноводств.
Учебно – тематический план
Разделы и темы | всего часов | в том числе | |
теоретич. | практич. | ||
Раздел 1. Вводный урок | 1 | 1 | - |
Раздел 2 Животноводство | 18 | 18 | - |
2.1. Выращивание кроликов | 9 | 9 | - |
2.2.Выращивание поросят-отъёмышей | 9 | 9 | - |
Раздел 3.Создание изделий из конструкционных и поделочных материалов | 5 | 1 | 4 |
3.1. Декоративно-прикладное творчество | 4 | 1 | 3 |
Раздел 4. Технологии ведения дома | 8 | 4 | 4 |
4.1. Семейная экономика. Предпринимательская деятельность семьи | 2 | 1 | 1 |
4.2 Потребности семьи. Виды товаров и услуг оказываемых населению | 2 | 1 | 1 |
4.3.Бюджет семьи. Культура питания | 2 | 1 | 1 |
4.4. Приусадебный участок и его влияние на семейный бюджет | 2 | 1 | 1 |
Раздел 5. Электротехнические работы | 4 | 3 | 1 |
Раздел 6 Создание изделий из текстильных и поделочных материалов | 8 | 2 | 6 |
6.1. Знакомство с творчеством народных умельцев | 1 | 1 | - |
6.2Конструирование и моделирование швейных изделий | 1 | - | 1 |
6.3 Раскройные работы | 1 | - | 1 |
6.4 Технология швейных работ | 4 | 1 | 3 |
6.5 Декоративно-прикладное творчество | 1 | - | 1 |
Раздел 7. Кулинария | 6 | 3 | 3 |
7.1.Блюда национальной кухни | 2 | 1 | 1 |
7.2. Русская масленица – праздник блинов | 2 | 1 | 1 |
7.3.Светлый праздник Пасхи | 2 | 1 | 1 |
Раздел 8. Проектирование и изготовление изделий | 5 | 3 | 2 |
8.1 Обоснование темы проекта. Банк идей и предложений | 1 | 1 | - |
8.2 Работа над творческим проектом | 2 | - | 2 |
8. 3 защита творческого проекта | 2 | 2 | |
Раздел 9. Строительные ремонтно –отделочные работы | 14 | 6 | 8 |
9.1.Декорирование предметов интерьера из дерева | 14 | 6 | 8 |
Контрольная работа | 1 | 1 | |
Итого | 70 | 41 | 29 |
4.Календарно тематическое планирование
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 |
