Измельчитель - смеситель ИС-40

Измельчитель - смеситель ИС-40

Предназначен для измельчения, перемешивания и термической обработки вязких пастообразных  молочных продуктов типа творожных изделий, плавленых сыров, десертов,  паст, соусов, майонезов, сывороточных и кисломолочных продуктов с возможностью подключения к системе вакуумирования. Измельчитель-смеситель  ИС-40 позволяет совместить в одном аппарате несколько технологических операций, улучшить качество готового продукта и увеличить сроки его хранения и реализации, что в конечном итоге обеспечит быструю окупаемость приобретенного изделия. Аппарат выпускается с торцовым или с манжетным уплотнением вала режущей насадки. Измельчитель-смеситель  применим в пищевой, химической, биологической и других отраслях промышленности для процессов измельчения, перемешивания, эмульгирования, нагрева и охлаждения вязких и пастообразных продуктов.

Технические характеристики:

Производительность (зависит от вырабатываемого продукта), кг/ч	до 100
Вместимость чаши, литр	геометрическая	40
рабочая	32
Угол наклона чаши	0о, 30о, 60о, 90о
Частота вращения, об/мин	мешалки	23,3
режущей насадки	1430, 2840
Мощность двигателя, кВт	привода мешалки	0,37
привода режущей насадки	4,0; 5,0
Температура нагрева продукта, не  более, ° С	108
Температура охлаждения продукта, ° С	до 15
Теплоноситель – пар с давлением, МПа	0,3
Хладагент - вода с температурой, ° С	1....10
Материал основных узлов и деталей, соприкасающихся с обрабатываемым продуктом	коррозионностойкая сталь, разрешенная Минздравмедпромом России
Габариты изделия, LxBxH, мм	при закрытой крышке	1154 х 1216 х 1538
при открытой крышке	1413 х 1216 х 1619
Масса, кг	350