Организация предоставления услуг предприятиями туризма (стр. 3 )

·  формы и количество рекламных, информационных материалов, а также листовок к туристским путёвкам с описанием путешествия.

4.  На основании проекта программы обслуживания, соблюдая принципы оптимальности, рациональности и тематического соответствия, составьте:

а) предварительную программу обслуживания (набор услуг) для партнёра, направляющего к вам туристов;

б) программу обслуживания туристов по дням, которая составляется непосредственно перед заездом;

в) разные по уровню (классу) обслуживания программы.

4. Составьте программу обслуживания туристов для любой турфирмы Москвы:

А. Познавательный тур по Москве – 5 дней.

Б. Конгресс-тур по Москве – 5 дней (с дообеденными заседаниями).

В. Спортивный тур по Москве – 5 дней.

Задание должно быть выполнено: а) по набору услуг; б) по дням обслуживания.

Литература: 2, 3, 5, 9, 12, 13,17, 19, 20.

Тема 4. Информационные средства для повышения качества услуг

Каково значение оперативной связи в деятельности современных туристских предприятий, скорости передачи и обработки информации как важнейшего показателя качественного обслуживания?

Назовите офисные компьютерные программы для организации услуг (программы: “Tur Win”, “Мастер-Тур”).

Дайте характеристику:

- компьютерных систем бронирования в туризме (КСБ) – “Глобальные сбытовые системы”, их преимуществ;

- распределительных систем турагентства (РСТ), услуги системы;

- компьютерных систем резервирования (КСР) гостиничных номеров: национальных и корпорационных;

- глобальных компьютерных сетей (ГКС) – услуги резервирования мест авиакомпаний, бронирования мест в гостиницах и аренды автомашин. AMADEUS, GALILEO INT., SABRE, WORLDSPAN. Развитие систем;

- российских систем бронирования: “Ключ” – бронирование услуг гостиниц и пансионатов, “Туринтел” и др.;

- туристских сервисных систем “Аримсофт - tours”, “Globus”, “Туристическая ярмарка” и др. Сервисной компьютерной программы (“Maritel”).

Вопросы для самопроверки:

1.  Когда началось активное внедрение электронных технологий в сферу туризма?

2.  Каково влияние информационных сетей и Интернета на
туристский бизнес?

3.  Что такое офисные компьютерные программы? Зачем они
применяются в туризме?

4.  Какие офисные программы, созданные специально для
турагентств, вам известны и на каких принципах они построены?

5.  Что такое КСБ и какова их роль в туризме?

6.  Как действуют международные системы бронирования
туристских агентств?

7.  Какие бывают компьютерные системы резервирования
гостиничных номеров? Назовите известные вам системы.

8.  Расскажите о компьютерных программах для начисления
комиссионных турагентствам.

9.  Что представляют собой ГКС? Что лежит в основе их
деятельности? Назовите известные Вам ГКС.

10.  Как осуществляется работа турагентства с ГКС в области
комиссионных вознаграждений?

11.  Что вы знаете о российских системах бронирования?

12.  Какие программы бронирования туристских услуг и пакетов действуют на российском туристском рынке? Дайте характеристику работы одной из них.

13.  Что такое сервисные компьютерные программы в туризме
и как они действуют?

Литература: 8, 10, 12, 13, 17, 19, 20, 23.

Тема 5. Договорные отношения как гарантия качества предоставления услуг

Каково регулирование контрактно-договорных взаимоотношений в туризме нормами международного и национального гражданского права?

Каковы договорные отношения с поставщиками услуг рецептивного туроператора?

Изучите особенности договоров с гостиничным предприятием, с предприятием питания, автотранспортным предприятием, с авиакомпанией, с управлением железных дорог, с экскурсионной фирмой, с музеем.

Изучите особенности договора между инициативным и рецептивным туроператорами, турагентством и клиентом.

Изучите процедуру страхования ответственности в туризме (договорный и недоговорный вред, форс - мажор).

Вопросы для самопроверки:

1.  Почему правильно составленные договоры имеют важное значение в достижении высокого качества туристского обслуживания?

2.  Какую предварительную работу и почему необходимо провести
туристскому предприятию перед заключением договора (контракта)?

3.  Какими документами регулируются договорные отношения в туризме?

4.  По каким моделям обычно строятся правоотношения между ту­роператорами и турагентами?

5.  В чем заключаются существенные условия типового договора на оказание туристских услуг?

6.  Какими документами регулируются договорные отношения в ту­ризме на международном и национальном уровнях?

7.  В чем состоит особенность заключения договоров рецептивного туроператора с поставщиками туристских услуг?

8.  В чем состоит специфика заключения договоров с гостиничным, ав­тотранспортным предприятием, авиакомпанией, предприятием питания?

9.  Какие особенности имеют договоры между инициативными и ре­цептивными туроператорами?

Практическое задание:

1.  Составьте план переговоров по согласованию условий контракта на путешествие между московским инициативным и итальянским рецептивным туроператорами.

2.  Составьте проект контракта между московским рецептивным и ческим инициативным туроператорами, используя все атрибуты контракта и их описание, приведённое в тексте.

Литература: 2, 3, 5, 9, 13,16, 23.

Тема 6. Организация предоставления услуг на предприятиях туризма и гостеприимства

Изучите технологию деятельности офиса туристского предприятия, требования к офису, информативную международную и междугородную связь, компьютерную технику, оформление помещений для посетителей и персонала. Назовите универсальные правила, позволяющие повысить эффективность работы персонала.

Изучите ГОСТ Р “Туристско-экскурсионное обслуживание и классификация гостиниц ”.

Охарактеризуйте организацию услуг размещения и питания в туризме. Каковы средства размещения и типология гостиниц? Назовите основные службы гостиницы и их назначение, основные и дополнительные услуги в гостиницах и сфере питания.

Изучите ГОСТ Р5 1185 – 98 “Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования”.

Охарактеризуйте организацию экскурсионного обслуживания средствами экскурсионных фирм и музеев. В чем суть дифференциации экскурсионного обслуживания? Какова роль в экскурсионном обслуживании экскурсовода, гида, руководителя туристско-экскурсионных групп?

Дайте характеристику организации предоставления транспортных услуг. Опишите особенности автомобильных, автобусных, авиационных, железнодорожных, речных и морских круизных услуг.

Дайте характеристику организации услуг страхования и паспортно-визовых услуг.

Дайте характеристику организации обслуживания клиентов в турагентстве.

Вопросы для самопроверки:

1.  В чем заключается сущность понятий «средство размещения»,
«гостиница»? Как классифицируются средства размещения туристов в соответствии с рекомендациями ВТО?

2.  Какая система классификации гостиниц по уровню комфорта яв­ляется наиболее распространенной в мире?

3.  Как классифицируют предприятия, входящие в состав гостинич­ных цепей?

4.  Какие группы требований к гостиницам (мотелям) различных ка­тегорий предусмотрены ГОСТ Р 50645—94 «Туристско-экскурсионное
обслуживание. Классификация гостиниц»?

5.  В чем суть концепций гостиниц делового назначения и туристской?

6.  Какие типы гостиничных предприятий получили распростране­ние в международной практике? Дайте их развернутую характеристику.

7.  Что означает гарантированное подтверждение заявки на брони­рование номера?

8.  Какие функции выполняет персонал служб приема и эксплуата­ции номерного фонда?

9.  Какие типы предприятий питания получили наибольшее распро­странение в международной туристской практике?

10.  Какие методы обслуживания туристов применяют в своей дея­тельности предприятия питания?

11.  Сформулируйте комплекс дополнительных услуг, необходимый для гостиниц различного функционального назначения (делового, курортного, туристско-спортивного, туристско-экскурсионного).

12.  Каким образом ВТО классифицирует транспортные средства?

13.  Какие направления транспортного обеспечения различают в ту­ризме? Дайте их характеристику.

14.  Какие три основные направления автоуслуг используются в ту­ристском обслуживании?

15.  Какие виды поездов различают в системе пассажирских перевозок и что представляет собой железнодорожное путешествие? Приведи­те примеры услуг на железнодорожных маршрутах мира.

16.  Каким образом и в каких странах используются скоростные же­лезные дороги?

17.  Что представляют собой услуги морских круизов?

18.  На каких уровнях регулируется воздушный транспорт?

19.  Какие формы взаимодействия существуют между авиакомпания­ми и туристскими предприятиями? Дайте их характеристику.

20.  По каким направлениям рассматриваются вопросы обеспечения безопасности в туризме и на каких оно уровнях осуществляется?

21.  Что такое страхование? В чем заключается роль страхования? Какие специфические признаки присущи страхованию?

22.  В каких функциях проявляется экономическая сущность страхования?

23.  Каким образом классифицируется страхование и в чём заключается его содержание?

24.  Что понимается под видом страхования? Назовите существующие виды и формы страхования в туризме.

25.  Что представляет собой договор страхования? Какие его виды различают?

26.  Что понимают под страхованием ответственности? По каким на­правлениям осуществляется страхование ответственности в туризме?

Практическое задание:

1.  Подготовьте проект договора с гостиницей в Праге, предоставляющей размещение туристов на туре «Золотые Купола».

2.  Составьте проект договора с рестораном, обслуживающим ваших туристов питанием (основной пансион) на туре «Золотые Купола» с указанием видов (заказное, шведский стол, комплексное обслуживание и др.) и вариантов обслуживания.

Литература:4, 5, 6, 7, 12, 13, 14, 15,16, 17, 20, 21, 22, 23.

Тема 7. Роль персонала в обслуживании. Повышение квалификации

Каковы современные требования к персоналу сферы туризма и гостеприимства. Изучите требования, предъявляемые к основным профессиональным и личным качествам персонала?

Как организуется обучение и повышение квалификации персонала с отрывом и без отрыва от основной производственной деятельности? Изучите методы повышения квалификации.

Вопросы для самопроверки:

1.  Каким должен быть офис туристского предприятия?

2.  В чем особенность подбора и обучения персонала для работы на туристском предприятии?

3.  При создании туристского предприятия Вы остановились перед выбором сотрудников. Сотрудников с какими качествами Вы хотели бы видеть на предприятии? Каким образом Вы хотите осуществить отбор?

Литература: 5, 24, 25, 17, 19, 20.

Тема 8. Направление развития качества обслуживания туристов

Назовите основные направления в организации качественного обслуживания туристов. Охарактеризуйте пирамиду обеспечение качества на основе серии стандартов качества ISO-9000, JSO – 9001; JSO – 9002; JSO – 9003, JSO – 9004.

В чем состоит стратегическое направление работы по обеспечению качества предоставления услуг на предприятиях туризма и гостеприимства.

Вопросы для самопроверки:

1.  Каковы основные направления в организации качества об­служивания туристов?

2.  Раскройте подход к организации системы качества, утвер­жденный ГОСТ Р .

3.  Каковы роль и ответственность обслуживающего персо­нала в организации системы качества услуг?

4.  Какова роль поставщиков услуг в организации качества туристского обслуживания?

5.  Какая информация включается в понятие эффективно­го взаимодействия с потребителем в соответствии с ГОСТ Р ?

6.  Каков порядок проведения корректирующих мероприятий, соответствующих качеству?

7.  Каковы рекомендации по организации работы групп ка­чества в туристских организациях в соответствии с междуна­родной системой стандартов качества ISO-9000?

8.  Каковы основные стратегические направления работы по обеспечению системы качества туристского обслуживания?

Практическое задание:

1. Составьте письменное руководство для сотрудников «своей» фирмы по туристскому программированию, учитывающее требования по: качеству и привлекательности, оптимальности и психологической подготовке туристских программ.

2. Проведите анализ своего выбранного направления (вида туризма или вида туристского предпринимательства) по Портеру и сформируйте концепцию (выводы и рекомендации) по пяти конкурентным силам.

Литература: 2, 3, 5, 9, 12, 13, 17, 19, 20.

По дисциплине предусматривается выполнение тестового задания

Тест по курсу «Организация предоставления услуг предприятиями туризма»

1. Туристская путевка:

а) не может являться бланком строгой отчетности и заменять чеки контрольно-кассовых машин;

б) может являться бланком строгой отчетности и заменять чеки кон­трольно-кассовых машин, при условии, что она выполнена типографским способом;

в) всегда является бланком строгой отчетности и заменяет чеки контрольно-кассовых машин.

2. Сегментирование рынка представляет собой:

а) выявление потенциального риска на различных сегментах рынка, в зависимости от следующих факторов: сильных сезонных колебаний спроса, неожиданного и непредсказуемого влияния внешних факторов окружающей среды и пр.;

b)  разбивку рынка на четкие группы покупателей, для каждой из которых
могут потребоваться отдельные товары, услуги;

c)  подготовка отдельного маркетингового плана для каждого конкретного
сегмента рынка.

3. Фирменный стиль — это:

a)  набор цветовых, графических, словесных, дизайнерских постоянных
элементов, обеспечивающих смысловое и визуальное единство восприятия организации, ее внутреннего и внешнего оформления;

b)  сложившийся в массовом сознании и имеющий характер стереотипа,
сильно эмоционально окрашенный образ.

c)  оформленное в любом цвете и цветовом сочетании обозначение, которое может быть словесным (название фирмы, либо оригинальные сло­ва, сочетания букв, фразы или словосочетания, выполненные необычным, запоминающимся шрифтом) и графическим (абстрактные симво­лы и изображения, значки, рисунки, орнаменты, символы, вид товара, фигуры любых форм).

4. Какой процент турагентств в России является участниками турагентских сетей?

a)  более 60%;

b)  около 30% в столице и не более 20% в регионах;

c)  около 50% в столице и не более 10% в регионах.

5. Турагент - это:

a)  организация - продавец, занимающаяся формированием туров для туроператоров;

b)  организация - посредник, занимающаяся продажей сформированных
туроператором туров;

c)  организация - поставщик услуг, занимающаяся формированием и про­движением турпродукта на туристский рынок.

6. Первые попытки формирования сетей туристских агентств в России приходятся:

a)  на середину 1990-х гг. под марками "Роза Ветров" и "Академсервие";

b)  на 1998 год под маркой «Магазин горящих путевок»;

с) на 1992 год под маркой «Куда. ру».

7. Функции турагентства:

a)  реклама туристского продукта и информация потребителя о возможном
туристском предложении; реализация потребителю туристского про­дукта с полной и достоверной информацией о его потребительских ка­чествах;

b)  взаимодействие с гостиницами, предприятиями питания и прочими организациями; формирование турпродукта и реализация его потребите­лю с полной и достоверной информацией о потребительских качествах;

c)  продажа туров туроператору, реклама туристского продукта и информация потребителя о возможном туристском предложении.

8. Права на использование товарного знака могут быть прекращены в
следующих случаях:

a)  товарный знак не использовался в течение десяти лет подряд; пре­кращение деятельности фирмы;

b)  товарный знак не использовался в течение трех лет подряд: прекра­щение для деятельности фирмы; появление в последствии на рынке
подобного рода деятельности фирмы;

c)  прекращение товарного знака.

9. Требования к офису турагентства определяет:

a)  ГОСТ Р «Требования к офису (помещению) туроперато-
ра/турагента, оказывающего туристские услуги»;

b)  ГОСТ Р «Туристские услуги. Общие требования»;

c)  ГОСТ Р «Общие положения и требования при оказании ту­
ристских услуг».

10.Стандартный авиабилет IATA:

a)  является контрактом на перевозку между авиакомпанией и пассажиром;

b)  не может играть роль контракта на перевозку между авиакомпанией и
пассажиром, т. к. не содержит всей необходимой для этого информации;

c)  считается контрактом только при регулярных авиарейсах.

12. Причины присоединения турагентств к агентским сетям:

а) возможность привлечения клиентов известным и надежный брендом; получение рекламной и юридической поддержки; получение повышен­ной комиссии от туроператоров;

b)  возможность привлечения клиентов известным и надежный брендом;
получение возможности самостоятельно формировать и реализовывать
турпродукт без участия туроператора;

c)  возможность привлечения клиентов известным и надежный брендом;
возможность самостоятельного начисления себе комиссионного вознаграждения; получение о туроператоров финансовой поддержки.

13. В организационном плане бизнес-плана необходимо:

a)  описать процесс организации взаимодействия между фирмой и ее парт­нерами;

b)  отразить оргструктуру фирмы, перечислить все ключевые должности
фирмы;

c)  показать, как будет организован процесс сбыта продукта и перечислить
рекламные и нерекламные средства продвижения на рынок.

14. При отсутствии заключенного договора между агентством и тури­стом:

а) турист не сможет пожаловаться на некачественное обслуживание тур­фирме и обратиться в суд;

b)  турист в любом случае может пожаловаться на некачественное обслу­живание и обратиться в суд;

c)  турист может пожаловаться на некачественное обслуживание турфир­ме, но суд его иск не примет.

15. Считается, что основным путем достижения корпоративных отноше­ний в фирме является:

a)  мотивация сотрудников коллектива на достижение индивидуальных результатов в работе с целью повышения уровня продаж;

b)  авторитарный стиль руководства, позволяющий ужесточить контроль за
выполнением объема работ.

c)  совместная деятельность, объединенная общими интересами и привлекательными целями.

16. Когнитивный имидж:

a)  создается специально рекламой или PR-акциями и не в полной мере со­
ответствует характеру и результативности деятельности организации;

b)  формируется как впечатление о работе и отношениях персонала (корпо­ративные отношения, этика поведения, особенности делового общения,
традиции и пр.).

c)  дает «сухую» специальную информацию (ориентирован главным образом на людей сведущих, узких специалистов);

17. При франчайзинге:

a)  компания-франчайзер передает агентству-франчайзи право на продажу
продукции и услуг по заранее определенным законам и правилам;

b)  агентство-франчайзи, полностью принадлежит компании-франчайзеру,
подчиняясь его внутренним стандартам и не является отдельным юриди­ческим лицом;

c)  агентства-франчайзи являются сетью абсолютно независимых компаний,
которые становятся уполномоченными агентствами оператора-
франчайзера, действуют на основе своих внутренних стандартов и име­ют в своем названии и логотипе операторский бренд.

18. Агентское соглашение между турагентом и туроператором предпола­гает:

a) обязанность туроператора (продавца) передать турагенту (покупателю)

право собственности на продукт и обязанность турагента выплатить причитающуюся сумму туроператору;

b) возложение туроператором (комитентом) ка турагента (комиссионера;

обязательства совершить сделку с третьими лицами от своего имени на условиях выплаты комиссионного вознаграждения.

с) отправку и прием групп туристов между двумя турфирмами на основе взаимозачетов

19. В каком случае бланк авиабилета помечается словом «void» ?

a)  Когда бланк билета испорчен, изымается из обращения и далее не ис­пользуется.

b)  Когда в авиабилете производятся изменения.

c)  Когда нужно изъять один из бланков из обращения при двойном бронировании.

20. Объектом первичного интереса инвесторов в индустрии гостеприим­ства России являются:

a)  города Золотого кольца и Краснодарский край;

b)  крупные промышленные города центральных районов;

c)  горнолыжные курорты Кавказа.

21. Требования к бизнес-плану:

a)  бизнес-план должен быть разделен на главы или разделы;

b)  необязательно делить бизнес-план на разделы, главное, чтобы он был
написан простым лаконичным языком;

c)  бизнес-план пишется сплошным текстом от первого лица и представля­ет собой письменное обращение предпринимателя к инвестору.

22. Требование к аннуляции тура:

a)  аннуляция производится по телефону с указанием туроператору номера
аннулируемой брони.

b)  аннуляция должна производиться только письменно;

c)  аннуляцию можно произвести как письменно, так и устно, связавшись
с фирмой-партнером по телефону.

23. Основополагающий закон в индустрии туризма:

a)  Закон «Об основах туристской деятельности в РФ»:

b)  ФЗ «О турагентской и туроператорской деятельности»;

c)  ФЗ «Об основах деятельности предприятий туриндустрии».

24. Является ли туристская путевка приложением к договору?

a)  Является;

b)  He является;

c)  Является в определенных случаях.

25. Может ли турист обратиться в суд по вопросу некачественного обслуживания в путешествии, если турфирма, признав свою вину, уже выплатила туристу компенсацию добровольно.

a)  Нет, т. к. ущерб уже возмещен.

b)  Да, т. к. только суд может определить размер компенсации.

c)  Да, только если у турфирмы и туриста есть заключенный договор.

26. В целях предупреждения лиц, знакомящихся с бизнес планом о
секретности содержащейся в нем информации составляется:

a)  меморандум о конфиденциальности;

b)  аннотация о конфиденциальности;

c)  аннотация об ответственности за разглашение сведений третьим лицам.

27. План маркетинга описывает:

a)  потенциальных конкурентов и партнеров и сотрудников фирмы, методы их стимулирования.

b)  как будет достигнут намечаемый уровень продаж;

c)  современного состояния и перспективы развития отрасли, в которой
будет оперировать создаваемый проект.

28. По степени рациональности восприятия выделяют:

a)  позитивный и негативный имидж;

b)  когнитивный и эмоциональный имидж;

c)  внешний и внутренний имидж;

29. Определение: «турагентская деятельность - деятельность по про­
движению и реализации туристского продукта, осуществляемая на ос­новании лицензии юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем» дано в законе:

a)  ФЗ « О туризме»;

b)  ФЗ «Об основах туристкой деятельности в РФ»;

c)  ФЗ «Об организации турагентской и туроператорской деятельности».

30. Претензию туриста следует рассмотреть и ответить в течение:

a)  10 календарных дней;

b)  20 календарных дней;

c)  4-х недель.

7. Темы контрольных работ и методические указания по их выполнению

Общие положения

Контрольная работа выполняется в рамках изучения дисциплины «Организация предоставления услуг предприятиями туризма» и предполагает написание контрольной работы в соответствии с нижеизложенным заданием. Контрольная работа выполняется и представляется на рецензию в сроки, указанные учебным планом до экзамена. Если работа не зачтена, то студент должен её доработать и представить на повторную рецензию. Студент допускается к экзамену только с зачтённой контрольной работой.

Требования и рекомендации к выполнению контрольной работы

Контрольная работа должна быть выполнена в машинописном или рукописном варианте на бумаге форматом А4.

На титульном листе указывается название университета. В середине листа даётся номер контрольной работы, фамилия и инициалы студента, название факультета, кафедры и номер группы.

Ниже с правой стороны указывается научное звание, фамилия и инициалы преподавателя – руководителя контрольной работы.

В конце листа указывается год.

При оформлении контрольной работы необходимо учитывать следующие требования:

- формулировку вопроса, предваряет ответ студента на него;

- каждый новый вопрос начинается с нового листа;

- нумерация страниц начинается с введения;

- используемая литература и сайты Интернета указываются в конце работы в отдельном списке;

- цитирование источников в тексте оформляется соответствующими сносками внизу листа;

- на используемую статистическую информацию обязательно должны делаться ссылки либо внизу листа, либо в тексте в скобках с указанием порядкового номера в списке литературы.

Контрольная работа выбирается в соответствии с начальной буквой фамилии студента согласно следующему распределению:

Начальные буквы фамилии студента	Номер контрольного задания
А, Б	1
В, Г	2
Д, Е,Ж	3
З, И	4
К, Л	5
М, Н	6
О, П	7
Р, С	8
Т, У	9
Ф, Х	10
Ц, Ч	11
Ш, Щ	12
Э, Ю,Я	13

Рекомендуемый перечень контрольных работ и методические указания по их выполнению.

Задание №1. Подготовьте проект договора с автотранспортным предприятием, предоставляющим автобусы для обслуживания туристов, совершающих тур «Автобусом по России» (по одной из зарубежных стран).

Охарактеризуйте документы, регламентирующие внутренние (международные) взаимоотношения по организации автотранспортных перевозок туристов.

Подготовьте проект договора с автотранспортным предприятием с учетом организации внутреннего (зарубежного) тура. Выделите особенности договора аренды автотранспортного средства. Перечислите квалификационные требования к водителям, условия оплаты услуг водителей и расходов на их содержание во время тура.

Охарактеризуйте обязанность страхования транспортных средств и ответственность за ущерб в процессе эксплуатации транспорта. Рассмотрите вопросы включенные в договор:

• марки автотранспортных средств, выделяемых для обслу­живания туристов (автомашин, автобусов);

• цены и тарифы;

• графики и сроки работы автотранспорта;

• маршруты, на которых будет использоваться автотранс­порт;

• сроки подачи заявок на выделение автотранспорта;

• сроки отказа от заявок без предъявления штрафных санкций;

• материальную ответственность АТП за срыв подачи авто­транспорта на обслуживание туристов;

• материальную ответственность туристской фирмы за срыв использования автотранспорта;

• максимальные сроки ожидания автотранспорта при опозда­нии туристов;

• максимальные сроки ожидания туристов при опоздании (неподаче) автотранспорта;

• основные права и обязанности туристов, гидов, экскурсово­дов при пользовании автотранспортными средствами на обслу­живании;

• скидки и льготы (возможные варианты).

В международном и отечественном туризме принимаются меры по обеспечению безопасности туристов на автобусных ту­рах и по обеспечению стандартов обслуживания. Во многих странах введено лицензирование автобусных перевозок тури­стов и экскурсантов. Так, решением Европейской транспортной комиссии введено требование по обязательному оснащению всех туристских авто­бусов с количеством мест 9 и более, включая место водителя, специальным контрольным прибором - тахографом. Этот аналог «черного ящика» на самолетах - прибор, контролирующий ра­боту автобуса и водителя на маршруте и записывающий всю информацию на тахограммы. Пункт о наличии в туристском ав­тобусе тахографа также включается в контракт с автотранспорт­ным предприятием. Данный пункт, а также наличие листов по­ездки должны быть оговорены в контракте с АТП при ор­ганизации европейских маршрутов.

Задание №2. Вы работаете на туристском предприятии туроператором в г. Москве и ведете переговоры с французским туроператором о приеме ваших ту­ристов в г. Париже. Разработайте проект договора между туроператорскими предпри­ятиями.

Охарактеризуйте договорные отношения между инициативным и рецептивным туроператорами с учетом специфики международного сотрудничества.

Разработайте проект договора.

В договоре инициативного и рецептивного туроператоров должны быть отражены:

• При организации маршрутного инклюзив-тура:

- маршрут, программа тура и пакет услуг, которые должны быть предоставлены туристам во время их путешествия;

- дата прибытия и дата отъезда;

- перечень и последовательность посещения городов;

- вид транспорта;

- количество дней пребывания в каждом городе;

- перечень экскурсий.

• При организации индивидуальных заказных туров:

- дата прибытия и дата отъезда туристов;

- перечень услуг и их классность.

Опишите возможные особенности обслуживания в зарубежном туре (доплата за дополнительные комфортные условия, варианты питания, особенности организации питания, трансфер, перевозка по маршруту, дополнительные услуги и т. д.). Затроньте вопрос оформления договора и перечень документов, в обязательном порядке прикладываемых к договору. Дайте их краткую характеристику.

Опишите факультативные условия, без которых сделка будет иметь юридическую силу, но включение которых в эту сделку обязательно (форс-мажор; порядок рассмотрения сторонами претензий, вытекающих из договора; порядок и условия внесения изменений в обязательства сторон по договору).

Опишите порядок заключения сделки и охарактеризуйте ее действительность.

Задание №3. Разработайте договор туристской фирмы с предприятием питания с учетом националь­ных и гастрономических предпочтений туристов из Франции, Германии, Польши.

Охарактеризуйте договорные отношения туристской фирмы с предприятиями питания.

Включите в договор требования к особенностям питания туристов из Франции, Германии, Польши.