Климатическая установка
HAUSTER 8
Екатеринбург 2012 г.
О компании.
Компания «ХАУСТЕР» является российским производителем климатических установок, расстойных шкафов, а также компонентов для построения ультразвуковых генераторов пара.
Основной приоритет при создании решений HAUSTER – энергоэффективность.
Компания «ХАУСТЕР» образована в 2011 году в г. Екатеринбурге. К настоящему времени решения HAUSTER применяются на многих хлебных производствах, среди них «Первый Хлеб» (г. Пермь), «Нижнетагильский хлебокомбинат», «Ирбитский хлебозавод», «Кунгурский хлебокомбинат».
Общее описание.
Климатическая установка HAUSTER 8 (далее КУ) предназначена для формирования и поддержания требуемых параметров температуры и влажности в расстойном шкафу.
КУ построена на базе парогенераторов HAUSTER 55, использующих ультразвуковой принцип генерации пара, основным преимуществом которого является чрезвычайно низкое энергопотребление.
Помимо этого, в традиционных паровых увлажнителях размер капель составляет 100-150 микрон, из-за чего они имеют высокую скорость падения – до 100 см/с. Ультразвуковые увлажнители формируют каплю размером 1-5 микрон, которая имеет намного меньшую скорость падения – менее 1 см/с.
Высокие дрейфовые свойства таких микрокапель позволяют обеспечить оптимальные атмосферные потоки в расстойном шкафу и как следствие оптимальное увлажнение заготовки. Достигаемая таким образом влажность в тестовых заготовках гарантирует оптимальное протекание, и, прежде всего, равномерное распределение ферментативных или физических реакций.
Отличительные преимущества.
Быстрая окупаемость за счет существенного сокращения затрат на электроэнергию. Например, при обслуживании шкафа в 12 куб/м, усредненное потребление при 100% влажности и температуре 29С составит не более 2 кВт/ч, а при температуре 38С не более 3 кВт/ч.
Ускорение и равномерность расстойки. Опыт эксплуатации показывает сокращение процесса расстойки в среднем на треть. При этом тестовые заготовки расстаиваются равномерно по всему объему шкафа, вне зависимости верхний это лоток или нижний.
Независимость параметров температура/влажность. Адиабатический процесс увлажнения позволяет поддерживать любую влажность при любой температуре. Такая особенность дает возможность выполнять требования к техпроцессу расстойки производителей сырья. Например, 80-100% влажность при температуре 28-30С. Также исключается влияние окружающей температуры (актуально в летний период).
Технические характеристики.
Корпус из нержавеющей стали, размеры (мм): | Д-1000, Ш-320, В-320 |
Рекомендованный объем шкафа: | до 14 куб. м |
Максимальная влажность: | 100% |
Максимальная температура: | 45С |
Общая паро-производительность КУ: | 6,1 л/час |
Количество парогенераторов HAUSTER 55: | 8 шт. |
Мощность воздушного нагревателя: | 5 кВт |
Производительность разгонных вентиляторов: | 960 куб. м/час |
Энергопотребление парогенераторов: | 0,4 кВт/час |
Пиковое энергопотребление КУ: | 5,6 кВт/час |
Усредненное энергопотребление КУ, в режиме: температура 29С / влажность 100%: температура 38С / влажность 100%: | 2 кВт/час 3 кВт/час |
Время выхода пустого шкафа на режим: температура 29С / влажность 100%: температура 38С / влажность 100%: | 5-7 мин. 7-10 мин. |
Срок службы парогенераторов: | 15 000 часов |
Срок службы воздушного нагревателя: | 40 000 часов |
Электрическое подключение: | 220 / 380 В |
Масса, кг: | 20 |
Схема работы.
Воздушный поток формируется разгонными тангенциальными венти-ляторами. На входе в КУ воздух нагревается PTC элементами – на выходе увлажняется мелкодисперсным паром, произведенным ультразвуковыми генераторами.
PTC элементы оснащены двумя уровнями термической защиты.
Ультразвуковые парогенераторы размещаются в ванной с автоматическим поддержанием уровня воды и оснащены защитой от сухого хода.
Оптимальное расположение КУ в расстойном шкафу.
Ценообразование.
Базовая стоимость 1 шт.
Наименование | Стоимость, руб. |
Климатическая установка HAUSTER 8, без блока автоматики. | |
Климатическая установка HAUSTER 8, с блоком автоматики. | 158 000 |
Отгрузка и оплата.
Отгрузка производится со склада в г. Екатеринбург. По запросу организуется доставка в любой регион России.
Стандартные условия оплаты 50/50. Условия могут быть изменены путем переговоров.
