Новый год по-французки в Санаторно-курортном комплекс «Русь» г. Ессентуки!

Приветственный коктейль и праздничное настроение встретят Вас уже в день приезда после регистрации на стойке «Reception» (если заезд 31 декабря).

31 декабря 2013г.

Новогоднее торжество начнется с великолепного праздничного ужина под звуки струнного квартета.

Затем в уютном Лобби-баре начнется праздничная программа под изысканные закуски и напитки, которые в изобилии будут доступны гостям СКК «Русь».

Профессиональные повара прямо на Ваших глазах будут готовить закуски и коктейльные блюда.

Главные блюда французского Нового года

v   «Карвинг- станция» с горячими блюдами и гарнирами

v  Живая нарезка ароматной «Пармской ветчины» с сочной дыней

v  Богатый салат-бар

v  Шоколадный фонтан и десертная станция

v  Винный стол со свежевыпеченным хлебом, а так же нарезкой из целых сырных голов Grana Padano и  Сamembert

Рыбный стол

v  Маринованный лосось

v  Запеченный лосось целиком

v  Слоеная кулебяка с овощами и 3 видами рыб

v  Маринованная сельдь на хрустящем ржаном тосте

v  Мидии припущенные в белом вине с шафрановым соусом

v  Мини закуски: Макрель (Скумбрия), пюре из зеленого горошка, рагу из кальмара с фенхелем

Мясной стол:

v  «Баллотин»  из индейки на конфете  из перчиков

v  Муссака из баклажан в томатном соусе под сыром

v  «Жиго» из ножки молодого ягненка шпигованного овощами и запеченного с ароматом розмарина.

v  Говяжья корейка на кости  соус из красного вина (нарезается поваром)

v  Картофель французских сортов Дофине и Анна

v  Овощи – (капуста – тушеная– брюссельская капуста  с беконом и без)

v  «Рататуй » из сезонных корнеплодов, а также  овощи гриль с соусом «Песто»

Десерты:

v  Шоколадный фонтан и фруктовая нарезка  (ананас, дыня, клубника св)

v  Фрукты ассорти (ананас, банан, киви, яблоки, мандарин, виноград, груша, апельсин)

v  Мини пирожные: Ассорти  Бон Пан

v  Ассорти  тортов -– (шоколадный, яблочный, маковый, чизкейк, ягодный )

v  Шоколадные  трюфели

v  Безе (меренги)

С 21.45 до 02.00 на сцене Вас будут развлекать

Яркий диксиленд «Арион». Хореографический коллектив «Смайл» Фолк-группа «Смородина». Поздравление Президента. Фейерверк «Сертифицированный» Дед Мороз и Снегурочка Игры, конкурсы, настоящий хоровод Фокусники «Неоновое шоу» Игры Танцевальный марафон с  играми, песнями.

Стоимость банкета и развлекательной программы для 1 человека - 6500 руб.

(оплата на месте в санатории)

Детям до 14 лет скидка 50%.