Окружающий мир. Тема: Правильное питание - залог здоровья
Цель урока: систематизировать знания детей о здоровой пище и значении питания в жизни человека, формировать гигиенические навыки и культуру поведения во время приёма пищи; формировать мыслительные операции, необходимые для проблемного изложения нового знания: внимание, мышление; формировать универсальные учебные действия; воспитывать чувства любви и заботы к окружающему миру; способствовать реализации здорового образа жизни.
Используемое оборудование: компьютер, проектор, интернет-ресурсы
Ход урока
1 Подготовка к введению в тему
- Отгадайте загадку! Что за сказочный герой,
Он не ест, не пьёт порой.
На него как взглянешь ты
Только кости и видны. (Кощей)
- Почему его прозвали Кощеем?
- Что вы можете сказать о его внешнем виде?
– Для чего человек ест? (Для роста, движения, работы).
Какое значение в жизни человека имеет питание? Долго ли человек и другие живые организмы могут обходиться без пищи? (Человек – около 30 дней, змеи несколько месяцев.)
Слайд 1.
– Вы правильно определили, зачем человек ест. Без еды человек не может долго прожить. Еда ему необходима в течение всей жизни. Любое движение нуждается в топливе. Автомобилям нужен бензин. Растениям нужна почва и солнечный свет. Для нас топливом является еда. Двигаться в нашем случае – означает быть живым человеком. Мы нуждаемся в постоянном питании, так как всё время расходуем нашу энергию.
- Посмотрите отрывок из мультфильма «Вовка в тридевятом царстве»
- Какую еду заказал наш герой?
- Вкусная еда? - О чём пойдёт разговор на уроке?
- Давайте сформулируем тему нашего урока. (На доске вывешиваю табличку с проблемой урока – мозговой штурм)
-А каковы цели?
2.Новая тема
Игра «Знаем», «Не знаем»
Человеку нужно питаться. (Знаем)
Какой пищей питаться? (Знаем)
Как питаться? (НЕ Знаем)
Зачем так питаться? (НЕ Знаем)
3. Работа по группам: 1задание
Все мы знаем, что люди бывают разного телосложения,
а давайте попробуем определить почему.
Каждой группе даётся определённый силуэт
- Какой пищей они питались? Подумайте и через минуту сформулируйте вывод.
Вывод : Употреблять полезную пищу
2 слайд: тест «Да», «Нет»
Молоко Рыба чипсы конфеты Банан Яйцо Курица торт Йогурт кола Яблоко Орехи мороженое гамбургер Картофель
(Взаимопроверка. Взаимооценка)
- Почему одни продукты подходят вам больше, другие – нет? (в одних - больше питательных веществ, витаминов, в других их мало)
- Для чего нужны организму питательные вещества?
Питательные вещества нужны всем органам тела, чтобы они могли работать. Без питательных веществ не смогли бы сокращаться мышцы, перестали бы работать мозг, органы чувств, сердце. Детям питательные вещества нужны ещё и для роста для правильного развития.
- В каких продуктах много питательных веществ и витаминов? (в овощах и фруктах)-
3 слайд: загадки об овощах и фруктах
Учитель говорит о белках, углеводах и жирах – питательных веществах, которые дают нашему организму энергию и строительный материал для клеток
Вывод : Питаться пищей, богатой витаминами.
4 слайд: Оздоровительная минутка - «Вершки, корешки»
2 задание
Группам даётся задание составить меню для обеда, завтрака и ужина.
Вывод: Питаться умеренно и разнообразно и соблюдать режим питания.
Работа по учебнику : ЛОГИЧЕСКАЯ ЗАДАЧА «ИСПРАВЬ ОШИБКУ»:
- К нам в класс пришла SMS от мальчика Пети – сладкоежки. Послушаем его и сравним с тем, что мы сегодня узнали на уроке:
Дорогой друг, если хочешь быть здоров, то питайся однообразной пищей. Больше ешь булочек, сладостей, особенно если ты склонен к полноте. Мучная и сладкая пища приводит к накоплению избытка жира под кожей, и ты быстро наберёшь вес. Очень вредно есть овощи и фрукты.
Старайся есть больше на ночь, утром можно и не завтракать. Представь, как хорошо съесть за ужином большой кусок мяса, колбасы, сыра, попить сладкого чая с конфетами, пирожным. (Ответы детей).
Рефлексия
Питаться нужно правильной пищей.
- Почему?
- Правильное питание – залог здоровья!
- А где пригодятся вам знания о здоровой пище?
-Продолжите фразу: сегодня на уроке я…
