Учебно-методический комплекс. Менеджмент торговой организации (стр. 1 )

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

Кафедра Менеджмента торговой организации

(название кафедры)

Одобрено УМС факультета Управления

Протокол №___________

«______»________________200___ г.

председатель _______

МЕНЕДЖМЕНТ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ

(название дисциплины)

Учебно-методический комплекс

Для специальностей: 080507 Менеджмент организации

(шифр) (наименование специальности)

Согласовано: Рекомендовано кафедрой:

Учебно-метод. управление РГТЭУ Протокол №____________

«____»__________________200___ г. «____»___________200___ г.

______________________________ Зав. кафедрой___________

Москва 2006

Авторы-составители:

к. э. н., доцент

должность - профессор

к. э.н., ст. н.с.

должность - доцент

Учебно-методический комплекс МЕНЕДЖМЕНТ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ

(название дисциплины)

составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования / Примерной программой * по дисциплине по специальности

080507 Менеджмент организации

(шифр) (наименование специальности)

Дисциплина входит в цикл специальных дисциплин и является обязательной для изучения.

……………………………………………………………………………………………….

Согласования со смежными кафедрами:

Зав. кафедрой Управления персоналом

д. э. н., профессор

Зав. кафедрой Экономика и управление

на предприятиях торговли

к. э. н., доцент

Директор центральной библиотеки _______ Н__

(подпись) (ф. и.о.)

С О Д Е Р Ж А Н И Е

1.  Цели и задачи дисциплины ……………………………………………...	4
2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины ……………	5
3. Объем дисциплины ………………………………………………………	6
3.1.  Объем дисциплины и виды учебной работы …… …………………	6
3.2.  Распределение часов по темам и видам учебной работы ……………	7
4. Содержание курса ………………………………………………………	12
5. Темы практических и семинарских занятий, тематических дискуссий и деловых игр ……………………………………………………………	22
6. Задания для самостоятельной работы студентов ………………………	33
7. Темы курсовых работ…………………………. …………………………	60
8. Вопросы для подготовки к экзамену, зачету …………………………...	89
9. Учебно-методическое обеспечение ……………………………………..	92
9.1.  Литература ………………………………………………………………	92
9.2.  Методическое обеспечение дисциплины …………………………………..	93

1.Цель, задачи и предмет дисциплины

Дисциплина «Менеджмент торговой организации» как специальная входит в учебный план специальности «Менеджмент организации» в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по данной специальности.

Цель, задачи и предмет дисциплины «Менеджмент торговой организации» определены в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования второго поколения по специальности 080507 «Менеджмент организации».

Цель курса: приобретение студентами теоретических знаний и практических навыков в управлении торговыми организациями с учетом специфики оптовой и розничной торговли.

Предметом дисциплины: - является формирование знаний в области управления организацией, что полволяет значительно повысить эффективность ее функционирования на потребительском рынке в условиях сложившейся в Российской Федерации жесткой конкуренции.

Задачи курса:

- изучить организационные основы функционирования оптовых и розничных организаций как объектов управления с учетом их места и роли на потребительском рынке товаров и услуг, особенностей их внешней и внутренней среды;

- выявить особенности формирования основных направлений деятельности торговой организации; управление товарной, сбытовой, технической, инвестиционной политикой и т. д.

- развить практические навыки анализа направлений деятельности торговой организации, оценки ее результатов и оптимизации для повышения эффективности и конкурентоспособности.

Структура курса. В процессе изучения данного курса рассматриваются концепции развития внутренней торговли и на ее основе комплекс вопросов организации и управления оптовой и розничной торговли, способствующих эффективному их функционированию.

Курс содержит 3 раздела: концептуальные основы управления торговлей; менеджмент оптовой организации, менеджмент розничной торговой организацией, в которых раскрываются следующие аспекты: изучение методов регулирования торговой деятельностью на разных уровнях управления, вопросы управления торгово-технологическим процессом; товарной, сбытовой, ценовой политики, эффективности деятельности торговых организаций и т. д.

Данный курс является инструментом формирования у студентов системы знаний в области менеджмента торговой организации для их дальнейшего использования в практической деятельности.

2. Требования к уровню освоения дисциплины

В результате изучения дисциплины специалист должен:

иметь представление:

- об управлении торговой деятельностью в организациях оптовой и розничной торговли;

знать:

- содержание законодательной базы в области оптовой и розничной торговли и объекты, регулирующие их деятельность в Российской федерации;

- управление коммерческой деятельностью торговых организаций;

уметь:

- анализировать и разрешать проблемы, возникающие в процессе работы на

потребительском рынке;

владеть (иметь опыт):

-  теоретическими и аналитическими знаниями в области менеджмента торговой организацией и использования отечественного и зарубежного опыта в прикладном его применении в организациях оптовой и розничной торговли

3. Объем дисциплины

3.1. Объем дисциплины и виды учебной работы

Форма организации учебного процесса по данной дисциплине предусматривает сочетание лекционных и семинарских занятий с самостоятельной работой студентов. Студенты всех форм обучения обязаны выполнить курсовую работу.

Самостоятельная работа студентов предусматривает более глубокую проработку актуальных вопросов, включенных в тематический план по данной дисциплине, при подготовке к семинарским и практическим занятиям.

Все вышеизложенное дает студентам возможность освоить методологические и организационные вопросы управления торговыми предприятиями с учетом специфики оптовой и розничной торговли.

Изучение курса «Менеджмент торговой организации» предусмотрено в объеме 206 часов в течение пятого и шестого семестров, соотнесенные с общими целями ГОС ВПО по специальности, разработанной с учетом специфики образовательной концепции РГТЭУ.

Вариант 1: для одной специальности с учетом разных форм обучения

Вид учебной работы	Количество часов по формам обучения
Очная	Очно-заочная	Заочная
№№ семестров	5, 6
Аудиторные занятия:	96
Лекции	52
практические и семинарские занятия	44
тематические дискуссии и деловые игры
лабораторные работы (лабораторный практикум)
Самостоятельная работа	160
Всего часов на дисциплину	206
Текущий контроль (количество, №№ семестров)	аудиторная раб. №№ 1, 2 – 5, 6 сем.
Контрольные работы (лабораторный практикум) (количество, №№ семестров)			контрольная. раб. № 1 – 5 сем.
Курсовая работа (№ семестра)	6 сем.
Виды итогового контроля (экзамен, зачет) - №№ семестров	Зачет – 5 Экзамен – 6	Экзамен - 6	Экзамен - 6

3.2. Распределение часов по темам и видам учебной работы

II. РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ЧАСОВ ПО РАЗДЕЛАМ И ТЕМАМ

2.1. Очная форма обучения

№ п/п	Наименование разделов и тем	Количество часов
Всего	в том числе	Самостоятельная работа
лекции	семинарские и практические занятия
1	2	3	4	5	6
I.	Раздел. Концептуальные основы управления торговлей
1.1.	Роль торговли в формировании потребительского рынка	4	2	-	2
1.2.	Роль государства и органов местного самоуправления в регулировании торгового обслуживания населения	6	2	2	2
II.	Раздел. Менеджмент оптовой организации
2.1.	Организационные формы оптовой торговли	8	2	2	4
2.2.	Оптовые торговые организации и принципы управления их деятельностью	10	2	2	6
2.3.	Виды коммерческо-посреднических структур на рынке оптовых услуг, принципы организации и управления их деятельностью	9	2	2	5
2.4.	Организаторы оптового оборота и их роль в формировании хозяйственных связей на рынке товаров и услуг	9	2	2	5
2.5.	Особенности управления ассортиментом оптовой торговой организации	8	2	2	4
2.6.	Организация и управление оптовой закупкой и поставкой товаров	10	2	2	6
2.7.	Организация и управление товародвижением и оптовой продажей (сбытом) товаров	10	2	2	6
2.8.	Формирование складской сети торговой организации	8	2	2	4
2.9.	Управление процессом технического оснащения складского хозяйства	15	3	4	8
2.10.	Управление складским технологическим процессом	12	3	3	6
III.	Раздел. Менеджмент розничной торговой организации
3.1.	Стратегия розничной торговли	12	4	2	6
3.2.	Розничная сеть как объект управления	14	3	3	8
3.3.	Оптимизация управленческих решений по размещению розничной торговой сети	11	1	2	8
3.4.	Формирование ассортиментной политики розничной торговой организации	12	2	2	8
3.5.	Формирование эффективной системы товароснабжения розничной торговой организации	14	4	4	6
3.6.	Оптимальные управленческие решения в области продаж в розничных торговых организациях	16	4	4	8
3.7.	Управление торгово-технологическим процессом в розничных торговых организациях	16	4	4	8
3.8.	Управленческие решения по активизации продвижения товаров в розничной торговой организации	14	4	4	6
3.9.	Управление процессом обслуживания в розничных торговых организациях
ИТОГО:	218	52	50	116

2.2. Очно-заочная форма обучения