2.3 Тематическое содержание дисциплины
№ п/п | Наименование темы | Содержание темы | Вид занятий |
1 | 2 | 3 | 4 |
Раздел 1. Менеджмент в сервисе | |||
1 | Рыночная экономика и менеджмент. Специфика менеджмента в сфере сервиса | Особенности рыночной экономики и современный менеджмент. Понятие, сущность, цели, задачи и основные функции менеджмента. Эволюция менеджмента. Основные научные подходы и школы. Особенности теории и практики менеджмента в различных странах. Предприятия сферы сервиса как саморазвивающийся объект в условиях рыночной экономики. Характеристика и основные особенности внутренней и внешней среды бизнеса в сфере сервиса. Взаимосвязь отдельных элементов среды в процессе управления. Понятие и сущность процесса управления, его элементы и функции. Разработка системы управления предприятием сферы сервиса. | Л ПЗ |
2 | Стратегический менеджмент | Понятие, сущность и значение стратегического менеджмента. Значение использования стратегического менеджмента в деятельности предприятий сферы сервиса. Особенности планирования в условиях рыночной экономики. Разработка перспективных и текущих планов. Разработка бизнес-планов. Роль менеджера в подготовке и реализации планов | Л ПЗ |
3 | Организационный менеджмент | Основные варианты построения организационных структур, их достоинства и недостатки. Функции аппарата управления. организационные работы предприятия сферы сервиса. Особенности менеджмента на предприятиях сферы сервиса различных организационных форм. | Л ПЗ |
4 | Коммуникационный менеджмент | Понятие коммуникаций, их система, виды и особенности. Основные элементы и этапы коммуникационного процесса. Формальные и неформальные коммуникации. Пути совершенствования коммуникаций на предприятиях сферы сервиса и роль менеджера в оптимизации этого процесса. | Л ПЗ |
5 | Мотивация труда в системе управления | Сущность процесса мотивации труда. Теории мотивации труда и современные направления их развития. Факторы мотивации. Искусство управления коллективом. | Л ПЗ |
6 | Инновационный менеджмент | Классификация инноваций. Сущность инновационной деятельности на предприятиях сферы сервиса. Основные принципы инноваций, условия их осуществления. Источники инноваций. Разработка и реализация планов нововведений. Задачи менеджера по обеспечению сбалансированности инновационной деятельности с другими областями функционирования предприятия сферы сервиса. | Л ПЗ |
7 | Контроллинг в современном менеджменте | Понятие и сущность контроллинга. Контроллинг как оперативная система управления предприятием. Контроль – важнейшая составная часть контроллинга. Виды контрольных функций и их основные элементы на предприятиях сферы сервиса. Способы реализации задач контроллинга менеджером. | Л ПЗ |
8 | Методы оптимизации управленческих решений | Основные факторы, оказывающие влияние на процесс принятия управленческих решений. Классификация решений. Технология разработки управленческих решений. Методы разработки управленческих решений. Методы разработки управленческих решений. Особенности практической реализации решений. Обратная связь. Взаимозависимость решений. Распределение функций и ответственности при принятии и реализации управленческих решений. | Л ПЗ |
9 | Риск - менеджмент | Виды рисков. Форма их проявления при реализации управленческих решений. Оценка влияния отдельных рисков на результаты деятельности предприятий сферы сервиса. Построение менеджером системы управления рисками на предприятии. | Л ПЗ |
10 | Управление конфликтами | Социально - психологические факторы трудовой деятельности. Понятие и сущность конфликтов, их виды, способы устранения. Роль менеджера по разрешению конфликтных ситуаций. | Л ПЗ |
11 | Психология менеджмента. Общие требования к деятельности менеджера | Сущность психологических аспектов управления и делового общения. Виды деятельности менеджера. Модель менеджера, задачи и основные принципы его деятельности. Методы и средства управления, применяемые менеджером. | Л ПЗ |
12 | Управление внешнеэкономическими отношениями | Государственное регулирование внешнеэкономической деятельностью в РФ. Создание совместных предприятий, особенности управления ими. Работа менеджеров по успешному заключению контрактов. Качества менеджера, необходимые для успешного осуществления внешнеэкономической деятельности. | Л |
Раздел 2. Маркетинг в сервисе | |||
13 | Маркетинг как инструмент развития предприятий сферы сервиса. Цели и стратегия маркетинга | Понятие сущности маркетинга. Концепция маркетинга. Эволюция содержания и форм маркетинга. Задачи маркетинга. Основные направления деятельности в области маркетинга на предприятиях сферы сервиса. Принципы и функции маркетинга. Цели маркетинга и их классификация. Виды маркетинга. Стратегия маркетинга и ее основные виды. | Л ПЗ |
14 | Исследования рынка в системе маркетинга | Понятие рынка, особенности рыночного механизма и его использование в маркетинге. Объекты и субъекты рынка услуг и условия его функционирования. Функции рынка и изучение рыночной ситуации в сфере сервиса. Емкость и доля рынка. Классификация факторов, формирующих рыночный спрос. Конъюнктура рынка услуг. Сегментация рынка. Рыночные стратегии. Конкуренция на рынке услуг. | Л ПЗ |
15 | Основные направления маркетинговой политики в сфере сервиса | Товарная политика. «Жизненный цикл» товара. Качество и конкурентоспособность товара. Позиционирование товара. Инновационная политика. Общая схема создания нового товара. Стратегии инноваций. Ценовая политика. Ценовые стратегии. Ценовая и неценовая конкуренция в сфере сервиса. Сбытовая политика. Каналы товародвижения и их функции. Торговые посредники. Сервисная политика. Виды сервиса, их характеристика. Понятие и назначение стандартов обслуживания потребителей. Коммуникационная политика. Реклама, ее задачи, содержание, виды и способы. Организация рекламы. Рекламный бюджет. Паблик рилейшнз: понятие, цели, функции и основные методы. Стимулирование сбыта. | Л ПЗ |
16 | Организация планирования маркетинга. Управление маркетинговой деятельностью | Цели и задачи планировании маркетинга. Разделы плана маркетинга. Маркетинговые программы. Маркетинговая информация, используемая в процессе планирования. Организационная структура служб маркетинга на предприятиях. Основные требования к построению маркетинговых служб в сфере сервиса. Основные задачи и функции подразделений службы маркетинга. Контроль маркетинговой деятельности, его цели, задачи, основные этапы. | Л ПЗ |
17 | Международный и внешнеэкономический маркетинг | Маркетинг в деятельности международных фирм. Технология маркетинговой деятельности в международной фирме. Специфика внешнеэкономического маркетинга. Особенности внешнеэкономической маркетинговой программы. Экономическое и организационно-техническое обеспечение внешнеэкономического маркетинга. | Л ПЗ |
2.4 Формы текущего контроля и активных методов обучения
2.4.1. Проведение контрольных работ в течение учебного года
В течение учебного года проводятся контрольные работы в виде:
· индивидуальных работ по индивидуальному заданию преподавателя;
· групповых работ по заданию преподавателя;
· проведение рубежного контроля знаний в виде тестирования.
2.4.2. Проведение экзамена
Примерный перечень вопросов к экзамену
1. Понятие и сущность менеджмента, его структура. Менеджмент как особый вид профессиональной деятельности.
2. Эволюция менеджмента. Основные научные школы и подходы. Значение каждого этапа в развитии менеджмента.
3. Особенности менеджмента в современной России.
4. Цели и задачи управления предприятием сферы сервиса.
5. Характеристика и основные особенности внутренней и внешней среды бизнеса в сфере сервиса.
6. Понятие и сущность процесса управления, его элементы и функции.
7. Понятие, сущность и значение стратегического менеджмента.
8. Особенности планирования в условиях рыночной экономики.
9. Методы управления, применяемые менеджером.
10. Функции менеджмента.
11. Организационная структура. Факторы, влияющие на ее построение.
12. Типы структур организаций. Преимущества и недостатки каждого типа структур.
13. Коммуникации в организации, их виды и особенности.
14. Этапы коммуникационного процесса.
15. Теории мотивации и современные направления их развития.
16. Сущность процесса мотивации труда. Факторы мотивации.
17. Классификация инноваций. Основные принципы инноваций, условия их осуществления.
18. Сущность инновационной деятельности на предприятиях сферы сервиса.
19. Понятие и сущность контроллинга.
20. Понятие контроля, виды контроля, его значение. Этапы контроля.
21. Типы управленческих решений и требования, предъявляемые к ним.
22. Методы разработки управленческих решений.
23. Виды рисков. Оценка влияния отдельных рисков на результаты деятельности предприятий сферы сервиса.
24. Сущность и классификация конфликтов. Причины возникновения конфликтов.
25. Правила поведения в конфликте.
26. Модель менеджера, задачи и основные принципы его деятельности.
27. Деловое общение. Правила ведения деловой беседы, переговоров, совещаний.
28. Государственное регулирование внешнеэкономической деятельности в РФ
29. Особенности управления совместными предприятиями.
30. Стили управления. Связь стиля управления и ситуации.
31. Концепция и эволюция содержания маркетинга
32. Задачи маркетинга
33. Принципы и функции маркетинга.
34. Цели маркетинга, их классификация.
35. Виды маркетинга, их характеристика.
36. Понятие и виды маркетинговых стратегий предприятий.
37. Понятие, характеристика конъюнктуры рынка.
38. Функции рынка, емкость и доля рынка.
39. Понятие, характеристик, методы рыночной сегментации.
40. Классификация факторов, формирующих рыночный спрос.
41. Жизненный цикл товара на рынке.
42. Качество и конкурентоспособность товара.
43. Формирование товарной политики предприятия.
44. Инновационная политика предприятия.
45. Разработка нового товара в системе маркетинга.
46. Стратегии инновационной деятельности предприятия.
47. Понятие и характеристика ценовой политики предприятия.
48. Ценовые стратегии предприятия.
49. Содержание и характеристика сбытовой политики предприятия.
50. Структура и уровни каналов распределения товаров.
51. Сервисная политика предприятия.
52. Виды сервиса и их характеристика.
53. Содержание и характеристик коммуникационной политики предприятия.
54. Характеристика рекламной политики предприятия.
55. Планирование маркетинговой деятельности предприятия.
56. Содержание и порядок разработки маркетинговой программы предприятия.
57. Методы сбора и обработки маркетинговой информации.
58. Управление маркетинговой деятельностью предприятия.
59. Виды организационных структур службы маркетинга предприятия.
60. Специфика международного маркетинга.
2.5 Контрольная работа
Требования, предъявляемые к контрольной работе
Контрольная работа является самостоятельной учебной работой студента, имеет целью закрепление и углубление теоретических знаний по дисциплине, приобретение навыков использования полученных знаний в своей практической деятельности.
Контрольная работа выполняется на основе материалов учебной и методической литературы по данной дисциплине с привлечением в необходимых случаях конкретных материалов по различным типам действующих хозяйствующих организаций. Задание на контрольную работу устанавливается преподавателем каждому студенту индивидуально и включает два теоретических вопроса.
Примерный перечень тем контрольных работ
Раздел 1 «Менеджмент в сервисе»
1. Понятие, сущность, задачи и основные функции менеджмента.
2. Особенности теории и практики менеджмента в различных странах.
3. Внутренняя и внешняя среда бизнеса.
4. процесс управления, его элементы и функции.
5. сущность и значение стратегического менеджмента.
6. Особенности планирования в условиях рыночной экономики.
7. Миссия и цели организации.
8. Основные виды организационных структур управления, их достоинства и недостатки.
9. Основные подходы к построению организационных структур управления.
10. Управление временем – как обязательная функция менеджера.
11. Понятие коммуникаций, их виды. Основные этапы коммуникационного процесса.
12. Мотивация деятельности в менеджменте.
13. Основные теории мотивации.
14. Инновационная деятельность на предприятиях сферы сервиса.
15. Контроль. Виды контрольных функций и их основные элементы на предприятиях сферы сервиса.
16. Сущность и основные этапы процесса принятия управленческих решений.
17. Циклы процесса принятия управленческих решений.
18. Виды рисков. Построение менеджером системы управления рисками на предприятии.
19. Понятие и сущность конфликтов, их виды, способы устранения.
20. Сущность психологических аспектов управления и делового общения.
21. Модель менеджера, задачи и основные принципы его деятельности.
22. Полномочия и ответственность.
23. Руководство, власть и влияние.
24. Групповая динамика в менеджменте
25. Характеристика стилей управления.
26. Основные этапы в создании эффективного механизма стимулирования.
Раздел 2 «Маркетинг в сервисе»
1. Сущность и содержание маркетинга.
2. Принципы и функции маркетинга.
3. Концепции маркетинга.
4. Качество и конкурентоспособность товара.
5. Элементы маркетинговых исследований
6. Основные стратегии маркетинга
7. Комплексное исследование рынка
8. Особенности рынка потребительских товаров и услуг
9. Модель поведения покупателя на рынке
10. Товарная политика фирмы
11. Сбытовая политика фирмы.
12. Ценовая политика фирмы
13. Методы установления цены
14. Стратегии ценовой политики
15. Товар. Жизненный цикл товара
16. Коммуникационная политика
17. Сегментация рынка
18. Характеристика конкурентной среды фирмы
19. Инновационная политика фирмы
20. Ассортиментная политика
21. Роль маркетинговой службы в создании нового товара
22. Планирование маркетинга
23. Факторы, влияющие на уровень цены товара.
24. Этапы внедрения новых товаров на рынок
25. Рекламная политика фирмы
26. Сервисная политика
2.6 Вопросы, выносимые на самостоятельную работу
1. Особенности рыночной экономики.
2. Использование зарубежного опыта управления в России.
3. Предприятия сферы сервиса в условиях рыночной экономики.
4. Система управления предприятием сферы сервиса.
5. Субъект и объект управления.
6. Организация как объект менеджмента.
7. Формальные и неформальные организации.
8. Уровни и звенья управления.
9. Отличия управленческого труда от других видов трудовой деятельности.
10. Методы проектирования организационных структур.
11. Особенности содержательных и процессуальных теорий мотивации.
12. Принципы управления.
13. Роль руководящих кадров в обеспечении эффективности менеджмента.
14. Параметры внутренней среды организации.
15. Сущность делегирования, правила и принципы делегирования.
16. Разработка планов нововведений.
17. Способы реализации задач контроллинга менеджером.
18. Типология коммуникаций.
19. Проектирование организационных систем.
20. Организационная культура.
21. Качества менеджера, необходимые для успешного осуществления внешнеэкономической деятельности.
22. Особенности проведения отдельных видов контроллинга.
23. Модель маркетинговой информационной системы.
24. Основные направления деятельности в области маркетинга на предприятиях сферы сервиса.
25. Конкуренция на рынке услуг.
26. Классификация цен в системе маркетинга.
27. Регламентация взаимоотношений между производителями товаров и посредниками.
28. Основные требования к построению маркетинговых служб в сфере сервиса.
29. Контроль маркетинговой деятельности, его цели, задачи, основные этапы.
30. Паблик рилейшнз: понятие, цели, функции и основные методы.
31. Особенности внешнеэкономической маркетинговой программы.
32. Рекламный бюджет.
33. Позиционирование товара.
3. Список литературы.
Основной
1. , Наумов . - М.: Гардарики, 2001.
2. Основы менеджмента. – М.: ТК Велби, Проспект, 2007.
3. Внешнеэкономическая деятельность: Сб. норматив. док. – М.: Гросмедиа. 2006.
4. Кабушкин менеджмента. – М.: Новое знание, 2004.
5. Котлер Ф и др. Основы маркетинга. М.: Прогресс, 2003.
6. Meскон М. Х., Основы менеджмента. - М.: Дело, 2000.
7. Менеджмент:Учебник/Под общ. Ред проф. М.П. Переверзева, - М.: ИНФРА-М, 2007.
Дополнительный
1. Основы стратегического менеджмента. – М.: ЮНИТИ, 1997.
2. Герчикова . - М.: ЮНИТИ, 2000
3. Основы маркетинга: Учебник. М: ФинПресс, 2003.
4. Малозатратный маркетинг. СПб.: Питер, 2003.
5. , Моисеева стратегического управления. – М.: ИВЦ «Маркетинг» 1998.
6. Завьялов в схемах, рисунках, таблицах. – М.: Инфра-М, 2000.
7. Инновационный менеджмент / Под ред. . – М.: ЮНИТИ, 2000.
8. Маркетинг: Концепции и решения. СПб.:Олма-Пресс, 2003.
9. Прикладной маркетинг. СПб.: Питер,2003.
10. и др. Основы маркетинга. М.: Прогресс, 2003.
11. Литвак управленческого решения. – М.: Дело, 2000.
12. Лихачева планирование на предприятии. М.: Велби», 2004.
13. Производственный менеджмент / Под ред. . – МС.: ЮНИТИ – ДАНА, 2000.
14. Полукаров менеджмента. – учебное пособие/ . – М.: КНОРУС, 2007.
15. Практический маркетинг в России. М.: Бизнес-школа, 2002.
16. Смирнов решения. – М.: Инфра-М, 2001
17. Семь нот менеджмента: Настольная книга руководителя. - М.: ЗАО "Журнал Эксперт", 2001.
18. Уткин менеджмент. – М.: ЭКСМОС, 1999.
19. Управление организацией / Под ред. , , . – М.: Инфра-М, 1999.
20. Управление персоналом организации / Под ред. . – М.: Инфра-М, 1999.
21. Современный маркетинг: Настольная книга по исследованию рынка. М.: Бизнес-сфера,2003.
22. Экономические и финансовые риски. М.:ИТК «Дашков и К»,2005.
23. Эффективное управление запасами/ Пер. с англ. М.: Альпина Бизнес Букс,2005.
24. Экономика предприятия: Учебник/ Под. ред. проф. Н.А. Сафронова.- М.: Экономист, 2003.
25. Внешнеэкономическая деятельность:Учебное пособие.-3-е изд. Перераб. И доп. – М.: Издательство «Дашков и К",2003.
4. Техническое обеспечение дисциплины
4.1. Наглядные пособия
Раздаточный материал по темам дисциплины.
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 |
