«Международный социально-культурный сервис и туризм» (стр. 7 )

Опираясь на данные таблицы 14:

д)  выделите 10 стран, лидирующих по приему российских граждан. Рассчитайте долю каждой из этих стран в общем выездном потоке;

е)  рассчитайте долю первых десяти стран по числу выезжающих российских граждан в общем выездном потоке;

ж)  выявите преобладающие цели выезда российских граждан за границу;

з)  выделите 10 стран, в которые выезжает наибольшее количество российских граждан с целью туризма. Рассчитайте долю каждой из этих стран в общем выездном потоке с целью туризма.

Таблица 14

Выездов российских граждан за границу по целям поездок в 2006 г.

(в страны дальнего зарубежья; тысяч поездок)

	Всего	в том числе по целям поездок
служебная	туризм	частная	обслуживающий персонал
Число выездов - всего	15666	1898	7132	5246	1390
в том числе в страны:
Болгария	209	9	148	36	16
Германия	739	159	226	277	77
Греция	256	7	199	30	20
Египет	1002	7	903	36	56
Испания	308	14	246	25	23
Италия	364	42	246	45	31
Китай	2352	546	1307	321	178
Кипр	143	5	113	15	10
Латвия	188	39	33	100	16
Литва	836	51	45	692	48
Объединенные Арабские Эмираты	234	15	174	29	16
Польша	848	17	169	646	16
Великобритания	215	59	61	77	18
США	129	32	25	61	11
Таиланд	163	3	145	5	10
Турция	1829	67	1475	149	138
Финляндия	2294	427	563	1111	193
Франция	279	61	139	54	25
Чешская Республика	200	25	136	29	10
Швейцария	130	35	44	44	7
Эстония	1254	38	71	1094	51
Япония	149	19	23	11	96

Задание 19. Разработка тура

Оформление практической работы производится по уста­новленному плану с учетом следующих требований:

I. Выбор темы разработки.

При выборе темы разработки студент должен учесть свой интерес к определенному виду туризма, к какому-либо региону мира или своей собственной страны. Кроме того, выбор темы может зависеть от знания или интереса к какой-либо стороне туристического бизнеса (путешествия, походы, экскурсии, отдых, лечение и т. д.). Изначально тема разработки зависит от цели разрабатываемого путешествия. Например, целью разраба­тываемого путешествия могут быть:

•  отдых;

•  познавательный интерес;

•  спорт;

•  оздоровление, лечение;

•  самодеятельный поход;

•  деловые интересы;

•  хобби;

•  праздники, фестивали, конкурсы;

•  рыбалка, охота;

•  коммерческий интерес;

•  учеба, наука;

•  природа, экология;

•  религия, духовные учения;

•  приключения;

•  ностальгия и т. д.

Определив цель путешествия, студент может увязать ее с каким-либо географическим районом, объектом туризма и выб­рать форму путешествия (поход, экскурсия, стационарный от­дыхи т. д.).

II. План разработки тура.

1.  Собрать краткую географическую характеристику района путешествия (географическое положение, территориальная принадлежность, климат, природа, ресурсы и т. д.) .

2.  Краткая историческая справка (происхождение местности, важнейшие события, роль в международной истории и др.) .

3.  Указать сезонность путешествия (круглогодичный, сезонный маршрут, предпочтительное время для путешествия) .

4.  Выбрать форму участия в путешествии (индивидуальное, групповое, семейное).

5.  Указать возраст туристов, для которых разработан тур (детский, молодежный, зрелый, смешанный).

6.  Указать продолжительность путешествия (от 1 суток до б месяцев) .

Выяснить возможности выбора способов передвижения по пути к месту начала путешествия, а также все виды транспорта, которые могут быть предоставлены туристу во время тура (авиационный, железнодорожный, водный, автомобильный, конный, велосипедный транспорт, а также канатная, монорельсовая доро­ги, фуникулер, дирижабль, дельтаплан, воздушный шар и др.) .

8.  Туристские формальности и безопасность туризма в стране путешествия.

9.  Выбрать формы проживания в месте отдыха или путешествия (гостиница, мотель, ротель, кемпинг, пансионат, турбаза, приют, хостель, таймшер, флотель, ботель и т. д.) .

10. Составить интересную и разнообразную программу путешествия, включая досуговые развлечения. В качестве основной программы путешествия может быть осмотр исторических достопримечательностей; лечение грязями, водами; обучение иностранным языкам; изучение ремесел, обычаев; прохождение туристского маршрута и т. д.

Досуговые развлечения предполагают:

•  посещение кинотеатров, концертных залов;

•  посещение выставок, вернисажей, галерей;

•  участие в праздниках, шоу, дискотеках;

•  посещение спортивных комплексов, тренажерных залов, бассейнов, теннисных кортов;

•  экскурсии;

•  катание на лодках, яхтах, серфинг, водные лыжи и др.;

•  посещение зоопарков, заповедников, аквариумов;

•  посещение казино, залов игровых автоматов игровых автоматов, компьютерных игр и др.

11.  Описание местных достопримечательностей и составление паспорта одного экскурсионного объекта согласно стандарту (приложение).

12.  Составление краткого путеводителя по стране (городу) .

13.  Придумать краткую и содержательную рекламу тура, отображающую основное содержание и особенность данного путешествия, например: «Мы предлагаем Вам увлекательные
рыбацкие туры на Нижней Волге. Во время этих туров Вы сумеете не только почувствовать себя удачливым рыбаком, но и насладиться прекрасными пейзажами, встретиться с интересными людьми».

14.Расчет стоимости тура.

Отобразить в приложении карту-схему района путешествия с отмеченными достопримечательностями.

III. Оформление разработки тура:

объем практической работы должен составлять не более 10— 15 машинописных листов;

каждая страница имеет порядковый номер, а также размер: 35 мм — слева, 15 мм — справа, 20 мм — сверху и снизу листа (порядковый номер проставляется в правом верхнем углу листа); работа должна быть выполнена грамотно, разборчивым по­черком, или выполнена машинописно, с расстояниями меж­ду строками 8—10 мм (1,5 интервала, кегль 14, шрифт Times New Roman);

оформление титульного листа стандартное; все указанные разделы и подразделы должны содержаться в тексте работы;

текст не следует перегружать цитатами и общеизвестными рассуждениями, не относящимися к тематике выполненной работы;

работа должна быть оформлена вырезками из журналов, газет, фотографиями, рисунками, схемами. Второй лист в работе должен содержать рекламу тура;

анализ излагаемого материала в работе должен базироваться на основе полученных знаний по изучаемому предмету (в выводах по главам и заключении допускается индивиду­альное отношение, мнение);

текст должен содержать ссылки на литературные и другие источники, указанные в списке использованных источни­ков статистической информации, научной и учебной лите­ратуры;

список литературных источников и других источников офор­мляется согласно ГОСТу.

2. МАТЕРИАЛЫ К ПРОМЕЖУТОЧНОМУ И ИТОГОВОМУ КОНТРОЛЮ

Вопросы к экзамену

1.  Сущность туризма

2.  Эволюция туризма: основные этапы.

3.  Предпосылки развития массового туризма.

4.  Основные туристские регионы.

5.  Ближний Восток, Африка и Южная Азия: место в международном туризме и основные характеристики.

6.  Европейский туристский регион: место в международном туризме и основные характеристики.

7.  Восточно-Азиатский Тихоокеанский туристский регион: место в международном туризме и основные характеристики.

8.  Основные показатели развития туризма.

9.  Доход от туризма и число прибытий туристов - основные показатели международного туризма. Рейтинги стран. Место России.

10.  Формы туризма.

11.  Виды туризма и цели поездок.

12.  Познавательный туризм: характеристика и основные туристские центры.

13.  Деловой туризм: основные характеристики и перспективы развития.

14.  Лечебный туризм: характеристики и основные туристские центры.

15.  Спортивный и приключенческий туризм. Место России.

16.  Потребитель туристских услуг. Турист. Экскурсант.

17.  Взаимодействие видов туризма.

18.  Особенности туристского потребления.

19.  Место туристской отрасли в мировой экономике.

20.  Влияние туризма на национальную экономику.

21.  Понятие туристских ресурсов. Объекты показа. Достопримечательности.

22.  Факторы, влияющие на развитие туризма.

23.  Предпосылки и проблемы развития выездного и внутреннего туризма в России.

24.  Проблемы развития туризма в России.

25.  Американский туристский регион: основные характеристики и место в международном туризме.

26.  Индустрия туризма: предприятия общественного питания.

27.  Пляжный туризм: характеристики и основные туристские центры.

28.  Основные составляющие туристского рынка.

29.  Предпосылки развития туристской отрасли в национальной экономике.

30.  Туристский продукт: сущность и структура.

31.  Проблема сезонности в туризме.

32.  Индустрия туризма: сущность, структура и факторы развития.

33.  Гостиничный бизнес: современное состояние и перспективы развития.

34.  Виды туризма в России: тенденции развития и основные туристские центры.

35.  Роль государства в развитии туризма.

36.  Туристские перевозки: современное состояние и перспективы развития.

Примерная тематика рефератов по дисциплине «Международный социально-культурный сервис и туризм»

1.  История развития туризма в мире.

2.  Географические открытия русских мореплавателей и путешественников.

3.  Семь чудес света и другие мировые достопримечательности.

4.  Первые предприятия по организации и предоставлению услуг в туризме.

5.  История развития транспорта.

6.  Туризм как сфера деятельности.

7.  Виды туристических организаций.

8.  Охрана и использование культурно-исторического и природного наследия в туризме.

9.  Окружающая среда и ее влияние на развитие туристского рынка.

10. Социодемографические изменения и их влияние на развитие мирового рынка туризма.

11. Факторы, влияющие на развитие туризма.

12. Состояние и прогнозы развития международного туризма.

13. Глобальный кодекс этики туризма и его значение.

14. Гаагская декларация по туризму.

15. Классификация и типология стран — участников международного туризма.

16. Классификации в туризме.

17. Влияние географического положения на развитие туризма. География туристских потоков.

18. География лечебно-оздоровительного туризма.

19. География спортивно-оздоровительного туризма.

20. География экотуризма.

21. Развитие туризма в странах Европы.

22. Развитие туризма в странах Ближнего Востока.

23. Развитие туризма в странах Азии.

24. Развитие туризма в странах Северной Америки.

25. Развитие туризма в странах Южной Америки.

26. Развитие туризма в странах Африки.

27. Развитие туризма в Австралии и Океании.

28. Экономическая эффективность развития экологического туризма.

3. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОСВОЕНИЮ

УЧЕБНОГО МАТЕРИАЛА

Курс «Международный социально-культурный сервис и туризм» создан на основе изучения и анализа зарубежных и отечественных источников и литературы, с применением практических материалов и разработок зарубежных и российских специалистов, статистических и аналитических данных и является оригинальной разработкой. В рамках курса предпринята попытка систематизации актуальных вопросов проблем функционирования туристской отрасли как на региональном, так и на международном уровне.

Тематическим планом учебного курса предусмотрены семинарские и практические занятия, целью которых является закрепление знаний и приобретение навыков работы в сфере международного туризма.

Практическое применение данной программы подразумевает использование форм активного обучения студентов (деловые игры, тестовые задания, ситуационные задачи), привлечение современных статистических данных, экономических показателей, рассмотрение текущих экономических ситуаций и событий как в России, так и за рубежом.

В целях, более глубокого изучения отдельных проблем и дискуссионных вопросов предполагается подготовка студентами рефератов и докладов на основе дополнительной литературы, периодических изданий.

Форма промежуточного контроля наиболее эффективна в виде письменных тестов, ситуационных заданий, написания и защиты рефератов, а итогового контроля в виде экзамена.

4. СПИСОК ОСНОВНОЙ И ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Основная литература

1.  Квартальнов . – М.: Финансы и статистика, 2006. – 336 с.

2.  Косолапов страноведение. – М.: КноРус,2005. – 400 с.

3.  Николаенко география. – М.: ВЛАДОС, 2003. – 288 с.

4.  Самойленко туризма. – Ростов – н/Д, 2006. – 368 с.

5.  Сапожников : теория и методика туристского изучения стран. – М.: АСАДЕМА, 2005. – 240 с.

Дополнительная литература

1.  Экономика туристского рынка.- М.: ИПКгосслужбы, 1998.

2.  Внешнеэкономические связи.- М.: Финансы и статистика, 1998.

3.  Экономика туризма.- М.: Финансы и статистика, 1999.

4.  Введение в туризм.- Спб.: Издательство торгового дома «Герда»,1999.

5.  Бухгалтерский учет и отчетность в туризме.- М.: «НОЛИДЖ», 1998.

6.  Правовое регулирование туристской деятельности.- М.: Финансы и статистика, 1998.

7.  Гостиничный и туристический бизнес: Учебник ( Под ред. А. Чудновского.- М.:»ТАНДЕМ», 1998

8.  Туристские перевозки.- М.: Финансы и статистика, 1998.

9.  Гуляев туристической деятельности.- М.: Нолидж, 1996.

10.  Демченко туристических услуг. Минск.:1996

11.  Роль маркетинга в туризме, доклад на сессии ВТО, 1991//Вестник ВТО, 1992

12.  Маркетинг в туризме.- Минск, Экономпресс, 1998.

13.  , Квартальнов туризма: Справочник.- М.: ФиС, 2000.

14.  Иваненко Тюмени.- Тюмень.:Слово,1998

15.  Ильина : организация деятельности: Учебник.- М.: ФиС, 2000.

16.  Исмаев стратегии и планирования маркетинга в индустрии туризма.- М.: Луч, 1994.

17.  Исмаев туристической фирмы по организации зарубежных поездок М.: Луч, 1996

18.  Исмаев на отдельные туристические услуги и условия продажи групповых туров за рубежом.- М.: 1990.

19.  Иностранный туризм.- М.: Финансы статистика, 1999.

20.  Международный туризм.- М.: Советский спорт, 1998.

21.  Квартальнов туризм.- М.: ФиС,1999.

22.  Квартальнов : Учебник.- М.:ФиС, 2000.

23.  , Волкова в туризме в туризме.-С-Пб.: Изд-во Санкт-Петербургского университета, 1996

24.  Туристская рента: Метод. Рекомендации.- М.: Финансы и статистика, 1998.

25.  , Родигин мини-бухгалтерия в туристской фирме: Учеб. пособие.- М.: ФиС,1999.

26.  Маркетинг. Гостеприимство. Туризм.( Пер. с англ.-М.: ЮНИТИ,1998

27.  Кристофер Эгертон Томас Ресторанный бизнес ( Пер. с англ.- М.:РосКонсульт, 1999.

28.  География мирового хозяйства – М.:ВЛАДОС,1999

29.  Маркетинг в туризме/Сост. , , . М.:Рос. Межд. Академия туризма, 1996

30.  Международный туризм: правовые акты / Сост. – М.: ФиС,2000.

31.  Методика исчисления себестоимости турпродукта: новые документа и комментарии ( Под ред. - М.: «Статус – Кво 97»,1999

32.  От Тюмени до Тобольска.- Тюмень,1967

33.  Моисеева управление туристской фирмой: Учебник.- М.: ФиС, 2001.

34.  Туризм.-М.:Просвещение,1978

35.  Международный туризм: вчера, сегодня, завтра.- М.: Международные отношения, 1985.

36.  Бухгалтерский учет и налогообложение в туристических фирмах.-М.: ФБК-Пресс,1997

37.  Основы управления в индустрии гостеприимства.- М.: Аспект-пресс, 1995.

38.  Отдых и туризм в Тюменской области: Информационный справочник.- Тюмень, ГУП ТО «ТИД»,2000.

39.  Международные экономические отношения: Экономика туризма.- М.:Финансы и статистика, 1998

40.  Папирян экономические отношения: маркетинг в туризме.- М.: ФиС, 2000

41.  Парций -практический комментарий закона об основах туристической деятельности в Российской Федерации.- М.: Фонд «Правовая культура», 1998.

42.  , Струков кольцо.- М.: Ф и С, 1985.

43.  , Честникова туристический бизнес.- М.: Экспертное бюро, 1997.

44.  Сенин в туризм.- М.: 1993

45.  Сенин международного туризма.- М.: ФиС, 1999.

46.  Сенин международного туризма: Учебник.- М.: ФиС, 2000.

47.  , финансово-экономический анализ деятельности туристской фирмы: Учебно-методическое пособие.- М.: ФиС, 2000.

48.  Соловьев гостеприимства.- М.: Ф и С, 1998.

49.  Туризм: нормативные правовые акты/ Составитель - М.: Ф и С,1998.

50.  Туризм: нормативные правовые акты: Сборник актов / Волошин.- М.: ФиС,1998

51.  Туристические маршруты / Волков.- М.: Профиздат, 1985.

52.  Введение в гостеприимство : Учебник/ Пер. с англ.- М.: ЮНИТИ, 1999.

53.  Федеральная программа развития туризма в России.- М.: 1996.

54.  Стимулирование международного туризма в ХХI веке: Пер. с англ.- М.: ФиС, 2000

55.  Чеботарь бизнес.- М.: Мир деловой книги, 1997.

56.  Экономика, организация и планирование непроизводственной сферы.- М.: МГУ,1987.

Периодические издания: Туризм и образование. Туринфо. Туризм и отдых. Вояж и отдых. Туристкие фирмы. Туристский бизнес. Туризм: Практика, Проблемы, Перспективы. Статистика в туризме Отель. Ресторанные ведомости. Витрина. Ресторанный бизнес. Бахус. Досуг.