Меню школьной столовой (стр. 4 )

Для бесплатно питающихся в обед за 30 руб. включаются салат из св. или варёных овощей, первое блюдо, второе мясное или рыбное блюдо, компот из сухофруктов, компот или кисель из с/м ягод, или чай, или сок; выпечка.

Примеры меню для бесплатно питающихся:

№ п/п	Наименование блюда	Вес в граммах	Стоимость в руб.
1.	Салат из моркови с изюмом и орехом	60,0	4,19
№42	Щи из св. капусты	250,0	5,05
	Плов из говядины	125,0	15,32
	Компот из урюка с вит. «С»	200,0	4,4
	хлеб	45,0	1,04
			30,0
2.	Огурец порц.	10,0	0,92
Луг.	Рассольник вег.	250,0	5,92
	Рыба, припущ. в молоке	50,0/25,0	11,46
	Картофельное пюре	100,0
	Сок фруктовый	200,0	6,38
	хлеб	25,0	0,55
			30,0
3.	Салат «Свёколка»	40,0	2,42
№11	Суп горох. вег.	250,0	4,45
	Котлета из куриного филе	50,0	11,51
	Рис отварной	100,0	2,46
	Язык слоёный	50,0	7,14
	Чай с/с	200,0	1,17
	Хлеб	37,0	0,85
			30,0
4.	Апельсин свежий	74,0	4,83
№3	Суп картофельный	250,0	5,89
	Сосиска отварная	50,0	12,24
	Макароны с маслом	100,0	3,97
	Чай с сахаром	200,0	1,16
	Булочка молочная	50,0	1,36
	хлеб	25,0	0,55
			30,0
5.	Суп картофельный	250,0	4,53
№21	Зразы «школьные» с карт. Пюре	60,0/100,0	19,84
	Помидор порц.	23,0	1,82
	Булочка « Ульяновская»	50,0	1,55
	Чай с/с	200,0	200,0
	Хлеб	50,0	1,1
			30,0
6.	Маринад овощной	66,0	3,13
№28	Щи из св. капусты	250,0	4,73
	Котлета из куриного филе	50,0	9,04
	Макароны отварные	100,0	3,97
	Булочка «Шоколадница»	50,0	2,46
	Компот из с/м чёрной смородины	200,0	6,12
	Хлеб	25,0	0,55
			30,0
7.№29	Банан	74,0	5,71
	Щи из св. капусты	200,0	3,7
	Котлета из куриного филе с макаронами	75,0/100,0	15,33
	Чай с/с	200,0	1,16
	Булочка с сыром	60,0	3,54
	Хлеб	26,0	0,56
			30,0

Источник: СПРАВКА Управления образования мэрии г. Ульяновска по итогам проверки качества питания и соблюдения санитарно - эпидемиологических правил в общеобразовательных учреждениях г. Ульяновска. 2010г.