- число посадочных мест _100____________________________________________________

- площадь обеденного зала (м. кв) _205,3__________________________________________

- общая площадь производственных помещений (м. кв) _104,2________________________

- обеспеченность технологическим оборудованием:

Перечень оборудования

Наличие паспорта

Год

приобретения/дата ввода в эксплуатацию

% износа

Дата, номер акта-разрешения на эксплуатацию в текущем году

Плита 6 конф

да

2011

20.05.13 №1

Котел пищеварочный

да

2012

20.05.13 №2

Шкаф пекарский

да

2012

20.05.13 №3

Электропривод без приспособлений

да

2011

20.05.13 №4

Посудомоечная машина

да

2012

20.05.13 №5

Посудомоечная машина

да

2011

20.05.13 №6

Электрокипятильник

да

2006

20.05.13 №7

Тестомес

да

1988

20.05.13 №8

Холодильники (9 шт)

да

20.05.13 №10

Морозильная камера

да

2011

20.05.13 №9

- потребность в технологическом оборудовании:

Наименование

Марка

Количество

Пекарский шкаф

ХПЭ ЛЮКС 4 секции

1

Паровой варочный котел

60 литров

1

Привод универсальный

УКМ

1

Холодильный шкаф

200 литров

2

Морозильный шкаф

200 литров

1

Электро-сковорода

ЭСН-45

1

Весы порционные

До 5 кг

2

Весы напольные

До 200 кг

1

Печь конвекционная

1

тестомес

1

Электромясорубка

1

Овощечистка

1

Овощерезка

1

Столы и стеллажи технологические

6

Шкаф для хранения хлебобулочных изделий

1

Шкаф для хранения спец одежды

1

Баки разноемкостные

10

Посуда

500 комплектов

- санитарное состояние столовой (буфета), подсобных помещений, цехов _удовлетворительное__

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

- обеспеченность посудой (обеспечена, не обеспечена) _обеспечена 300 компл.____________

- наличие и состояние системы вентиляции (удовл./неудовл., дата, номер акта проверки)

__удовлетворит., Акт № 5 от 01.01.2001 г____________________________________________

- наличие документации, обеспечивающей деятельность столовой:

Сведения об организации, обеспечивающей питание школьников (организационно-правовая форма, наименование)

Дата, номер договора с организацией, обеспечивающей питание школьников

Дата, номер договора на поставку продуктов питания, наименование организации (для школьных столовых)

Примечание

№ 02 от 01.01.2001 г

Поставщик продуктов питания

8. Организация питьевого режима (нужное подчеркнуть):

- бутилированная вода

- питьевой фонтанчик

- бак с охлажденным кипятком

9. Организация медицинского обслуживания

Наличие лицензии на право осуществления медицинской деятельности в медицинском кабинете (дата, №)_25.07.2011 г, № ЛО34______________________________________________

Наличие кабинетов:

- врача (площадь, м. кв, длина кабинета, м) _18,2___________________________________

- процедурного (площадь, м. кв) _нет__________________________________________

- стоматологического кабинета (площадь, м. кв)_нет___________________________

Наличие договоров с лечебно-профилактическим учреждением (номер, дата):

- безвозмездного пользования помещением __на согласовании_______________________

- безвозмездного пользования оборудованием и медицинской мебелью _на согласовании__

- о сотрудничестве _Договор № 46 от 01.01.2001 г_________________________

Наличие медицинских кадров:

От детской поликлиники

От стоматологической поликлиники

Примечание

Врача (к-во чел./кол-во ставок)

Нет

Нет

Фельдшера (к-во чел./кол-во ставок)

Нет

Нет

Другие медицинские кадры (к-во чел./кол-во ставок):

1/1

Нет

10. Готовность систем жизнеобеспечения учреждения:

- состояние системы отопления (дата, номер акта готовности к отопительному сезону) __удовлетворительное ______________________________________________________

- состояние системы водоснабжения:

холодного (дата, номер акта готовности) _удовлетворительное_____________________________

горячего (дата, номер акта готовности) _удовлетворительное______________________________

- состояние системы вентиляции (дата, номер акта обследования, краткие результаты)

__ удовлетворительное, ______________________________________________________________

- состояние системы электроснабжения (дата, номер акта готовности) _удовлетворительное__

- состояние приборов учета:

·  Наличие приборов учета

Наименование

Марка

Количество

Год установки

Дата последней проверки

Дата плановой проверки

Теплосчетчики

ТЭМ

1

03.09.2012

03.09.16

Счетчики воды: холодной

нет

горячей

нет

Электросчетчики

Энергомер ЦЭ68038ЦЭ-68038

3

2011

2011

2016

·  Потребность в приборах учета

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4