Использование селенсодержащего препарата Сел-Плекс в продуктивном коневодстве (стр. 2 )

Среднесуточная молочная продуктивность у кобыл контрольной группы составляет от 7,76 кг до 0,9 кг в последней месяц лактации. У кобыл опытной группы от 8,4 кг, выше контроля на 0,64 кг) до 1,13 кг молока, выше контроля на 0,23 кг (табл.2).

3.2. Рост и развитие жеребят

К ценным особенностям развития лошадей в постэмбриональный период относится исключительно высокая энергия роста в первый год жизни, близкая по своей интенсивности к энергии роста молодняка крупного рогатого скота специализированных мясных пород.

Жеребятам до месячного возраста, во время нахождения с матерями круглые сутки на пастбище, основным кормом служит материнское молоко. Затем начинается постепенный до 10 дней, ввод кобыл в дойку. Жеребята отбиваются на дневное время и подпускаются к матерям только на ночь, после последней дойки. При полном вводе кобылы в дойку жеребенок проводит с матерью на пастбище 9-12 часов в сутки, а остальное время находиться на карде, оборудованной около доильной площадки.

Изучение роста и развития жеребят до шестимесячного возраста проводилось в сравнительном аспекте между приплодом кобыл контрольной и опытной групп. Все жеребята имели одинаковые условия кормления и содержания. Матери опытной группы со второго месяца лактации получали к основному рациону кормовую добавку Сел-Плекс. Их ввели в дойку при достижении жеребятами месячного возраста, т. е. после удвоения живой массы при рождении. Днем жеребята взамен материнского молока получали подкормку.

Таблица 3. Динамика живой массы жеребят

до 6-ти месячного возраста, (Х±Sх) кг

Возраст, мес.	Группа
контрольная	опытная
З дня	42,2 ± 0,7	42,4±0,4
1	85,0 ±0,9	85,6±0,8
2	111,3 ±1,1	118,1±1,1***
3	136,5 ±1,5	144,5±1,4***
4	159,3 ±2,1	170±2,1***
5	173,9 ±3,1	192,3±2,8***
6	186,9 ±3,4	209,4±2,7***

Живая масса жеребят является одним из основных хозяйственно-полезных признаков, характеризующих рост, развитие и мясные качества животных. Динамика живой массы жеребят контрольной и опытной групп до шестимесячного возраста представлена в таблице 3.

В трехдневном возрасте живая масса жеребят контрольной и опытной групп была на одном уровне 42,2 – 42,4 кг. В месячном возрасте жеребята обеих групп удвоили свою живую массу при рождении. В 1,5 месячном возрасте жеребят кобылам опытной группы в рацион ввели Сел-Плекс и жеребята из молока матери стали дополнительно получать микроэлемент - селен. Результаты действия селена уже сказались к концу второго месяца жизни.

Достоверная разница по живой массе опытной и контрольной групп в 2-х месячном возрасте составляет 6,8 кг (Р>0,998) в пользу опытной группы. В возрасте 6 месяцев получена высокодостоверная разница 22,5 кг (Р>0,999).

Таблица 4. Динамика абсолютных приростов живой массы

подопытных животных, кг

Возраст, мес.	Группа
контрольная	опытная
3 дня - 1	42,8	43,2
1-2	26,3	32,5
2-3	25,2	26,4
3-4	22,8	25,5
4-5	14,6	22,3
5-6	13,0	17,1
3 дня - 6	144,7	167,0

Использование селена в кормлении жеребят через материнское молоко оказало положительное влияние на прирост живой массы.

Абсолютный прирост живой массы жеребят контрольной группы от рождения до шестимесячного возраста составляет 144,7 кг, а опытной группы 167,0 кг. Абсолютный прирост живой массы жеребят опытной группы выше абсолютного прироста жеребят контрольной группы на 22,3 кг - 13,4 % (табл.4).

Аналогичные показатели наблюдаются и в получении среднесуточного прироста живой массы (табл. 5).

Таблица 5. Динамика среднесуточных приростов

живой массы подопытных животных, г.

Возраст, мес.	Группа
контрольная	опытная
3 дня – 1 мес.	1426,7	1440
1 – 2	877	1083
2 – 3	840	880
3 – 4	760	850
4-5	487	743
5-6	433	570
3 дня – 6	804	928

До месячного возраста среднесуточный прирост живой массы у жеребят контрольной и опытной групп на одном уровне, разница составляет всего 13,3 г в пользу опытной группы. Следует отметить высокую молочность кобыл обеих групп, так как у жеребят получен высокий среднесуточный прирост живой массы, свыше 1400 г. Во второй месяц жизни жеребят идет резкое сокращение среднесуточного прироста живой массы. Результат ввода кобыл в дойку и ограничение в рационе количества материнского молока.

В целом с 3дневного до шестимесячного возраста разница в пользу опытной группы составляет 124 г. Высокие показатели среднесуточного прироста живой массы жеребята имели при полном подсосе и обильном использовании пастбищной растительности. Затем из-за выгорания и обеднения пастбищных угодий уровень прироста живой массы начал снижаться. В целом, за период опытов самые низкие показатели среднесуточного прироста живой массы жеребят получены в возрасте от 5 до 6-ти месяцев.

Несмотря на неравномерность роста подопытных животных в течение опытного периода закономерным для молодняка всех групп является его снижение с возрастом в относительном выражении.

Таблица 6. Относительная скорость роста животных, %

Возраст, мес.	Группа
контрольная	опытная
3 дня – 1 мес.	67,2	67,5
1 – 2	26,8	31,9
2 – 3	20,3	20,1
3 – 4	15,4	16,2
4-5	8,8	12,3
5-6	7,2	8,5
3 дня – 6 мес	126,3	132,6

Наиболее высокая относительная скорость роста животных наблюдается в первый месяц жизни животных (табл.6), в дальнейшем по мере роста жеребят она заметно снижается.

За шесть месяцев относительная скорость роста у жеребят контрольной группы составляет 126,3 % и опытной группы 132,6 % - превосходство на 6,3 %.

Таблица 7. Коэффициент весового роста подопытных животных

Возраст, мес.	Группа
контрольная	опытная
3 дня	1,00	1,00
1	2,01	2,02
2	2,64	2,79
3	3,24	3,41
4	3,78	4,01
5	4,12	4,54
6	4,43	4,94

Коэффициент весового роста подопытных жеребят до конца опыта был самым высоким во все возрастные периоды у жеребят опытной группы (табл.7).

К шестимесячному возрасту увеличение живой массы у жеребят опытной группы составляет в 4,94 раза, а контрольной группы только в 4,43 раза.

3.3. Влияние Сел-Плекса на откормочные качества лошадей

Откорм является более затратным технологическим приемом повышения упитанности и мясной продуктивности лошадей, но единственным способом ускоренного производства конины.

Нами для изучения мясной продуктивности животных были проведены опыты по откорму жеребят старше 8 месяцев, молодняка старше 20 месяцев и взрослых выбракованных лошадей в зимних условиях с использованием селеносодержащей кормовой добавки Сел-Плекс. Теоретически и практически у местных пород лошадей в зимний период затормаживается рост и развитие и любые попытки откорма не дают желаемого результата.

Были сформированы контрольные и опытные группы из числа жеребят старше 8 месяцев, молодняка старше 20 месяцев и взрослого выбракованного поголовья по 10 голов в каждой группе. Условия кормления и содержания были аналогичными. Рацион животных состоял из 4 кг концентратов (овес+ячмень) и 8 кг сена из расчета не менее 2,7 корм. ед. на 100 кг живой массы и г переваримого протеина на 1 кормовую единицу.

Животным опытных групп в рацион ввели селенсодержащей кормовой добавки Сел-Плекс из расчета по 1 г порошка на 100 кг живой массы.

Таблица 8. Откорм подопытных животных

с использованием препарата Сел-Плекс

Показатель	Группа
жеребята старше 8 месяцев	молодняк старше 20 месяцев	взрослые выбракованные лошади
контрольная	опытная	контрольная	опытная	контрольная	опытная
Живая масса при постановке на откорм, кг	192,1±5,2	195,3±4,4	319,7±5,5	322,2±5,3	415,0±6,2	421,8±6,8
Живая масса при снятии с откорма, кг	205,3±4,5	215,6±4,4*	334,3±4,1	343,7±4,3*	432,0±5,9	451,2±6,2**
Абсолютный прирост, кг	13,2	20,3	14,6	21,5	17,0	29,4
Среднесуточный прирост, г	293	451	324	478	378	653

Изменения живой массы животных представлены в таблице 8. Наблюдается увеличение живой массы по всем группам животных. У молодняка старше 8 месяцев в контрольной группе за период откорма абсолютный прирост живой массы составил 13,2 кг, при среднесуточном приросте живой массы 293 г. В опытной группе абсолютный прирост - 20,3 кг и среднесуточный прирост живой массы 451 г. Разница в абсолютном приросте составляет 7,1 кг и среднесуточном приросте 158 г. У молодняка старше 20 месяцев абсолютный прирост живой массы в контрольной группе составил 14,6 кг и опытной - 21,5 кг. Разница между показателями абсолютного прироста и живой массы 6,9 кг и среднесуточным приростом живой массы 154 г.

Аналогичной эффект по увеличению у опытной группы абсолютного прироста живой массы среди взрослых выбракованных лошадей составляет 12,4 кг, среднесуточного прироста живой массы 275 г.

С целью изучения мясной продуктивности лошадей нами были проведены контрольные убои по три животных из каждой группы.

Одним из основных показателей мясной продуктивности является убойный выход (табл.9). В скотоводстве принято считать за убойный выход отношение массы парной туши и внутриполостного жира (околопочечного, рубашечного, щупового, брыжеечного и кишечного), к живой массе животного после 24 часовой голодной выдержки.