Всеобщее управление качеством (стр. 1 )

РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

«УТВЕРЖДАЮ»:

Проректор по учебной работе

_______________________ //

«______» _____________ 2011г.

ВСЕОБЩЕЕ УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ

Учебно-методический комплекс. Рабочая программа

для студентов направления подготовки 221400.62

«Управление качеством» очной и заочной формы обучения

«ПОДГОТОВЛЕНО К ИЗДАНИЮ»:

Автор работы _____________________________//

«______»___________2011г.

Рассмотрено на заседании кафедры управления качеством «20» апреля 2011г протокол №8. Соответствует требованиям к содержанию, структуре и оформлению.

«РЕКОМЕНДОВАНО К ЭЛЕКТРОННОМУ ИЗДАНИЮ»:

Объем 36стр.

И. о. зав. кафедрой ______________________________//

«______»___________ 2011 г.

Рассмотрено на заседании УМК ИПЭУ, «______»___________2011г, протокол №___

Соответствует ФГОС ВПО и учебному плану образовательной программы.

«СОГЛАСОВАНО»:

Председатель УМК ________________________//

«______»_____________2011 г.

«СОГЛАСОВАНО»:

Зав. методическим отделом УМУ_____________//

«______»_____________2011 г.

РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ИНСТИТУИ ПРАВА, ЭКОНОМИКИ И УПРАВЛЕНИЯ

КАФЕДРА УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ

ВСЕОБЩЕЕ УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ

Учебно-методический комплекс. Рабочая программа

для студентов направления подготовки 221400.62 «Управление качеством» очной и заочной формы обучения

Тюменский государственный университет

2011

Ф. Всеобщее управление качеством. Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для студентов направления подготовки 221400.62 «Управление качеством» очной и заочной формы обучения. Тюмень, 20стр.

Рабочая программа составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВПО с учетом рекомендаций и ПрООП ВПО по направлению и профилю подготовки.

Рабочая программа дисциплины опубликована на сайте ТюмГУ: Всеобщее управление качеством [электронный ресурс] / Режим доступа: http://www. *****., свободный.

Рекомендовано к изданию кафедрой управления качеством. Утверждено проректором по учебной работе Тюменского государственного университета.

ОТВЕТСТВЕННЫЙ РЕДАКТОР: к. пед. н.

© Тюменский государственный университет, 2011.

© , 2011.

1.  Пояснительная записка:

1.1.  Цели и задачи дисциплины

Ежегодно ЮНЕСКО определяет рейтинг стран по - «Качеству жизни», признанному международным сообществом одним из главных показателей, характеризующих развитие страны. Качество продукции и услуг стало признаком высокой эффективности труда, высокоразвитой экономики, источником национального богатства, условием достойной жизни. Наступивший двадцать первый век нередко называют веком качества.
Проблема качества в России стоит весьма серьезно. Отставание уровня качества российской продукции (и конечно услуг) от качества продукции конкурентов приобретает угрожающий характер и при незащищенности федерального рынка существенно влияет на экономику, занятость, социальную и культурную жизнь.

Исторический опыт свидетельствует, что с повышением внимания к качеству начинался выход из кризисных ситуаций во многих странах. С помощью государственной политики, ориентированной на повышение качества, преодолевались крупномасштабные кризисы в Японии и Германии, на рынках США и Европы.

Курс «Всеобщее управление качеством» имеет значение не только в области получения определенных навыков аналитического мышления в практике управления, но и в области формирования определенных качеств специалиста и управленческой философии в целом.

Таким образом, цель дисциплины - дать представление о построении эффективно функционирующих систем менеджмента качества в современных организациях.

В задачи курса входит рассмотрение мировоззренческих основ и базовых концепций учения о качестве: Всеобщего менеджмента качества, коренной перестройки организации (реинжиниринга), повышения эффективности бизнеса, новой научно-технической революции, связанной с широким внедрением информационных технологий. Затронуты социальные аспекты, определяющие условия освоения новой философией качества.

1.2.  Место дисциплины в структуре ООП бакалавриата

Подготовка специалистов в области управления в соответствии с ФГОС ВПО включает изучение ряда дисциплин, важное место среди которых занимает «Всеобщее управление качеством».

Дисциплина «Всеобщее управление качеством» относится к базовой (общепрофессиональной) части дисциплин (Б3).

Рассматриваемый курс является логическим продолжением основных положений теории управления менеджмента качества, и теснейшим образом связан с другими дисциплинами, изучаемыми студентами направления подготовки «Управление качеством».

«Входные» знания и умения, необходимые при освоении данной дисциплины, приобретаются в результате освоения таких предшествующих дисциплин, как: «Введение в профессию», «Международный стандарт управления качеством», «Менеджмент политики качества».

1.3.  Компетенции выпускника ООП бакалавриата, формируемые в результате освоения данной ООП ВПО.

В результате освоения ООП бакалавриата выпускник должен обладать следующими компетенциями:

Общекультурные компетенции:

-  способность владеть культурой мышления, способность к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);

-  умение логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь (ОК-2);

-  готовность к кооперации с коллегами, к работе в коллективе (ОК-3);

-  умение использовать нормативные правовые документы в своей деятельности (ОК-5);

Профессиональные компетенции:

- способность осуществлять мониторинг и владеть методами оценки прогресса в области улучшения качества (ПК-2);

-  способность идентифицировать основные процессы и участвовать в разработке их рабочих моделей (ПК-3);

-  способность применять знание задач своей профессиональной деятельности, их характеристики (модели), характеристики методов, средств, технологий, алгоритмов решения этих задач (ПК-4);

-  способность применять инструменты управления качеством (ПК-5);

-  способность применять знание этапов жизненного цикла изделия, продукции или услуги (ПК-6);

-  способность применять знание подходов к управлению качеством (ПК-7);

-  способность применять проблемно-ориентированные методы анализа, синтеза и оптимизации процессов обеспечения качества (ПК-8);

-  способность вести необходимую документацию по созданию системы менеджмента качества и контролю ее эффективности (ПК-10);

В результате освоения дисциплины обучающийся должен:

Знать: методы оценки прогресса в области улучшения качества; задачи своей профессиональной деятельности, их характеристики (модели), характеристики методов, средств, технологий, алгоритмов решения этих задач; подходы к управлению качеством; инструменты управления качеством; проблемно-ориентированные методы анализа, синтеза и оптимизации процессов обеспечения качества.

Уметь: осуществлять мониторинг и оценку прогресса в области улучшения качества; идентифицировать основные процессы и участвовать в разработке их рабочих моделей; применять знание задач своей профессиональной деятельности, их характеристик (моделей), характеристик методов, средств, технологий, алгоритмов решения этих задач; применять инструменты управления качеством; применять знание этапов жизненного цикла изделия, продукции или услуги; применять знание подходов к управлению качеством; применять проблемно-ориентированные методы анализа, синтеза и оптимизации процессов обеспечения качества.

Владеть: методами оценки прогресса в области улучшения качества; инструментами управления качеством; проблемно-ориентированными методами анализа, синтеза и оптимизации процессов обеспечения качества.

2.  Структура и трудоемкость дисциплины.

Семестр 4, 5. Форма промежуточной аттестации: зачет, экзамен. Общая трудоемкость дисциплины составляет 6 зачетных единиц, 216 часов.

Таблица 1.

Вид учебной работы	Всего часов	Семестры
4	5
Аудиторные занятия (всего)
В том числе:	-	-	-
Лекции	72	36	36
Практические занятия (ПЗ)	54	18	36
Самостоятельная работа (всего)	90	40	50
Вид промежуточной аттестации (зачет, экзамен)	зачет, экзамен	зачет	экзамен
Общая трудоемкость час зач. ед.	216 6	94	122

3.  Тематический план.

Таблица 1.1

Тематический план для студентов очной формы обучения

№	Тема	недели семестра	Виды учебной работы и самостоятельная работа, в час.	Итого часов по теме	Из них в интерактивной форме	Итого количество баллов
Лекции*	Семинарские (практические) занятия*	Самостоятельная работа*
1	2	3	4	5	6	7	8	9
	Модуль 1.
	Раздел 1. Основы качества
1.1	Теории потребностей и учение о качестве.	1	2	1	4	7	2	0-14
1.2	Принципы менеджмента качества.	2,3	4	1	4	9		0-4
1.3	TQM и стандарт ИСО 9000.	4	2	2	2	6		0-12
	Раздел 2. Аспекты внедрения философии TQM
2.1	Теоретические основы Всеобщего управления качеством (TQM).	4,5	4	2	4	10		0-6
2.2	Международные особенности TQM.	6,7	4	2	4	10		0-4
2.3.	Особенности внедрения СМК в России.	8	2	2	2	6		0-6
	Всего		18	10	20	48	2	0-46
	Модуль 2.
2.4	Принципы инновационных начинаний.	9,10	4	2	4	10		0-10
2.5	Сопротивление персонала при внедрении изменений	11,12	4	2	4	10		0-4
	Раздел 3. Характеристики удовлетворенности потребителя
3.1	Объекты качества. Основные характеристики.	13,14	4	1	4	9		0-10
3.2	Влияние ценности и стоимости на рыночные возможности современного производителя	15	2	1	4	7		0-12
3.3	Индексы удовлетворенности потребителя.	16,17	4	2	4	10	2	0-18
	Всего		18	8	20	46	2	0-54
	Итого за семестр		36	18	40	94	4	0-100
	Из них в интерактивной форме			4			4
	Модуль 3.
	Раздел 4. Управленческая философия и качество
4.1	Организационные структуры управления.	1,2	4	4	4	12		0-6
4.2	Управление организацией по критерию качества.	3	2	2	4	8	2	0-12
4.3	Управление трудовыми отношениями. Традиционный подход и подход TQM	4,5	4	4	4	12		0-4
4.4	Психологические принципы и перемены.	6	2	2	4	8	2	0-8
	Раздел 3. Экономика качества в TQM
5.1	Качество и развитие организации.	7	2	2	4	8		0-6
5.2	Классификация затрат на качество.	8	2	2	4	8		0-4
	Всего		16	16	24	56	4	0-40
	Модуль 4.
5.3	Управление затратами на качество.	9,10	4	4	4	12		0-10
5.4	Анализ «ценность – затраты».	11	2	2	6	10		0-10
	Раздел 6. Реинжиниринг бизнес-процессов. Образование и принципы TQM.
6.1	Совершенствование бизнес-процессов и бенчмаркинг.	12,13	4	4	4	12		0-6
6.2	Принцип эволюции «падение ради взлета».	14	2	2	4	8		0-10
6.3	Теория познания и система углубленных знаний.	15,16	4	4	4	12	2	0-14
6.4.	Методы TQM и реинжиниринг в образовании.	17	4	4	4	12		0-10
	Всего		20	20	26	66	2	0-60
	Итого за семестр		36	36	50	122	6	0 – 100
	Из них в интерактивной форме			6			6
	Итого (часов, баллов):		72	54	90	216	10	0- 200

Таблица 1.2.