Самостоятельной работой студенты занимаются в течение всего курса обучения. Она предусматривает изучение нормативных, статистических материалов, законодательных актов, Указов Президента РФ, Постановлений Правительства РФ, научных статей, опубликованных в журналах.
Самостоятельная работа студентов включает:
- изучение студентом соответствующих тем самостоятельно по материалам учебной и научной литературы, рекомендованной рабочей программой дисциплины;
- подготовка студентом докладов и сообщений по вопросам соответствующих тем, отражающих различные направления развития управления в сфере услуг как в РФ, так и за рубежом;
- выполнение практических заданий.
Контроль самостоятельной работы осуществляется на лекционных занятиях и на консультациях
3.7.1. Перечень заданий для самостоятельной работы
Темы для СР | Виды и Содержание СР | Форма отчетности (контроля) |
1.Предмет, метод, содержание и задачи курса «Управление торговым предприятием» | Изучение студентом соответствующих тем самостоятельно по материалам учебной и научной литературы, рекомендованной рабочей программой дисциплины; Подготовка студентом рефератов, докладов и сообщений по вопросам соответствующих тем, отражающих различные направления развития управления в сфере услуг как в РФ, так и за рубежом; | устный ответ, доклад, эссе |
2.Организационные структуры торговых предприятий, их функции | Изучение студентом соответствующих тем самостоятельно по материалам учебной и научной литературы, рекомендованной рабочей программой дисциплины; Подготовка студентом рефератов, докладов и сообщений по вопросам соответствующих тем, отражающих различные направления развития управления в сфере услуг как в РФ, так и за рубежом; | доклад, опрос, |
3.Характеристика факторов, влияющих на выбор и технологию организации торговых процессов на предприятии торговли | Изучение студентом соответствующих тем самостоятельно по материалам учебной и научной литературы, рекомендованной рабочей программой дисциплины; Подготовка студентом рефератов, докладов и сообщений по вопросам соответствующих тем, отражающих различные направления развития управления в сфере услуг как в РФ, так и за рубежом; | опрос |
4.Научно-технический прогресс в торговле, информационное обеспечение торговых процессов | Подготовка студентом рефератов, докладов и сообщений по вопросам соответствующих тем, отражающих различные направления развития управления в сфере услуг как в РФ, так и за рубежом; | устный ответ, доклад |
5. Организация и технология торговых процессов на складах оптовых предприятий торговли | Подготовка студентом рефератов, докладов и сообщений по вопросам соответствующих тем, отражающих различные направления развития управления в сфере услуг как в РФ, так и за рубежом; | доклад, опрос, тестирование |
6.Управление торгово-технологическим процессом на складах оптовых предприятий торговли | Изучение студентом соответствующих тем самостоятельно по материалам учебной и научной литературы, рекомендованной рабочей программой дисциплины; | защита реферата, опрос |
7.Организация и технология торговых процессов в магазинах | Изучение студентом соответствующих тем самостоятельно по материалам учебной и научной литературы, рекомендованной рабочей программой дисциплины; | защита реферата, опрос |
8.Организация торговых процессов на основе принципов мерчендайзинга | Изучение студентом соответствующих тем самостоятельно по материалам учебной и научной литературы, рекомендованной рабочей программой дисциплины; | защита реферата, опрос |
9.Устройство и технологические планировки магазинов | Изучение студентом соответствующих тем самостоятельно по материалам учебной и научной литературы, рекомендованной рабочей программой дисциплины; | опрос, тестирование |
10.Организация торгового обслуживания покупателей | Изучение студентом соответствующих тем самостоятельно по материалам учебной и научной литературы, рекомендованной рабочей программой дисциплины; | опрос |
11.Правила продажи товаров и услуг на предприятиях розничной торговли. Особенности продажи отдельных групп товаров. Организация рекламной деятельности | Изучение студентом соответствующих тем самостоятельно по материалам учебной и научной литературы, рекомендованной рабочей программой дисциплины; | опрос |
3.7.2. Примерная тематика докладов (рефератов)
1. Понятие и сущность научно- технического процесса. Использование НТП в торговле.
2. Внемагазинные формы продажи товаров и их роль в улучшении торгового обслуживания.
3.Организация и технология работы экспедиционного склада по отпуску товаров
4.Роль тары и упаковки в торгово-технологических процессах.
5.Правила продажи отдельных продовольственных и непродовольственных товаров.
6.Психологическая модель совершения продажи товаров и обслуживания покупателей.
7.Методы продажи товаров со склада фирмы-оптовика. Организация внешних продаж.
8.Организация управления основными составными операциями торгово-технологического процесса. Управление и оптимизация товарных и покупательских потоков.
9.Система основных элементов, формирующих уровень обслуживания покупателей в магазине.
10.Влияние ассортиментной политики торгового предприятия на технологию торговых процессов.
11.Складской технологический процесс, его составные части. Факторы, влияющие на его организацию.
12.Правила обмена товаров надлежащего качества и сезонных товаров.
13.Основные направления совершенствования технологических процессов на складах.
14.Элементы и методы организации торговых процессов при самообслуживании, при продаже товаров по предварительным заказам, при продаже с индивидуальным обслуживанием, при продаже по образцам.
15.Особенности организации и технологии торговли в условиях рынка.
16.Классификация и характеристика современных систем автоматизации торговой деятельности. Автоматизация складских процессов.
17.Организация системы мерчендайзинга в магазине. Распределение торгового зала магазина на зоны адекватно поведению покупателей.
18.Культура торговли и качество торгового обслуживания.
3.7.3. Вопросы для подготовки к зачету
1. Сущность и задачи коммерческой деятельности на потребительском рынке товаров и услуг.
2. Особенности организации и технологии торговли в условиях рынка.
3. Задачи и пути совершенствования организации и технологии торговли.
4. Особенности размещения розничной торговой сети в городах и сельской местности.
5. Основные направления повышения эффективности товародвижения и снижения затрат на его организацию в рыночных условиях.
6. Понятие и сущность научно-технического процесса. Использование НТП в торговле.
7. Задачи государственной политики в области развития оптовой торговли. Функции оптовой торговли.
8. Управление товародвижением. Снижение товарных потерь.
9. Типизация и специализация торговых предприятий.
10. Внемагазинные формы продажи товаров и их роль в улучшении торгового обслуживания. Дополнительные услуги при продаже товаров.
11. Формирование и регулирование ассортимента товаров в магазине.
12. Понятие типизации магазинов, ее значение. Номенклатура типов магазинов.
13. Сравнительная характеристика современных форматов организации торговли. Влияние формата на содержание и технологию торговых процессов.
14. Основные направления совершенствования технологических процессов на складах торговых предприятий.
15. Виды оптовых предприятий. Их функции.
16. Устройство и планировка торгового зала магазина.
17. Организация и технология отборки товаров на складах и подготовка их к отпуску.
18. Организация приемки товаров по количеству и качеству. Документальное оформление приемки.
19. Состав и функциональная взаимосвязь помещений магазинов.
20. Правила продажи отдельных продовольственных и непродовольственных товаров. Контроль за их соблюдением.
21. Технико-экономические показатели эффективности использования торговой площади магазина.
22. Организация управления основными составными операциями торгово-технологического процесса. Управление и оптимизация товарных и покупательских потоков.
23. Развозная торговля. Технология работы автомагазинов.
24. Организация и технология приемки товаров в магазине. Документальное оформление результатов приемки товаров.
25. Организация и технология хранения товаров в магазине. Требования к размещению товаров на хранение.
26. Психологическая модель совершения продажи товаров и обслуживания покупателей.
27. Массовые и индивидуальные формы поведения покупателей, их закономерности.
28. Содержание торгово-технологического процесса в магазине. Факторы, влияющие на него.
29. Психология подготовки товаров к продаже.
30. Технология продажи товаров в магазине. Методы продажи товаров.
31. Требования к выкладке товаров на торговом оборудовании. Особенности выкладки отдельных видов товаров.
32. Складской технологический процесс, его составные части. Факторы, влияющие на его организацию.
33. Сущность и задачи управления торгово-технологическими процессами на складах.
34. Технико-экономические показатели эффективности работы складов, их характеристика, пути улучшения.
35. Характеристика методов обслуживания покупателей в оптовой и розничной торговле.
36. Влияние ассортиментной политики торгового предприятия на технологию торговых процессов.
37. Комплексная автоматизация торговых процессов как основа создания системы управления торговым предприятием.
38. Классификация и характеристика современных систем автоматизации торговой деятельности. Автоматизация складских процессов.
39. Программное обеспечение для торговли: функции и параметры. Управление электронным торговым оборудованием
40. Складской технологический процесс и его составные части. Виды организации технологических процессов на складах.
41. Методы продажи товаров со склада фирмы-оптовика. Организация внешних продаж.
42. Технико-экономические показатели эффективности использования товарных складов. Основные направления совершенствования торговых процессов на складах.
43. Организация управления складским технологическим процессом. Роль технологических карт в управлении складским технологическим процессом.
44. Методология применения мерчендайзинга в торговом бизнесе. Организация системы мерчендайзинга в магазине.
45. Распределение торгового зала магазина на зоны адекватно поведению покупателей.
46. Методы продажи товаров на основе принципов мерчендайзинга. Особенности выкладки отдельных видов товаров в розничных торговых предприятиях различной специализации.
47. Влияние устройства и планировки торгового зала магазина на технологию торговых процессов. Требования к устройству и планировке торгового зала магазина.
48. Классификация и характеристика услуг, оказываемых торговыми предприятиями в соответствии с ГОСТ Р «Услуги розничной торговли. Общие требования».
49. Система основных элементов, формирующих уровень обслуживания покупателей в магазине.
50. Правовое регулирование продажи товаров. Правила работы предприятий розничной торговли.
51. Государственная защита прав потребителей. Судебная защита прав потребителей.
52. Комплексная автоматизация торговых процессов как основа создания системы управления торговым предприятием.
53.Организация и технология хранения товаров в магазине. Требования к размещению товаров на хранение.
54.Организация управления складским технологическим процессом. Роль технологических карт в управлении складским технологическим процессом.
55.Основные типы складских зданий, их устройство и конструктивные особенности, определяющие технологию торговых процессов. Основные функции складов.
56.Содержание торгового процесса в магазине. Факторы, влияющие на него.
57.Комплексное внедрение информационных технологий в розничной торговле. 58.Современные направления совершенствования торговых процессов на предприятиях торговли.
59.Сущность и задачи управления торгово-технологическими процессами на складах. Организация и технология отборки товаров на складах и подготовка их к отпуску.
60.Понятие, содержание и результативность торгового процесса в розничном торговом предприятии.
4. ФОРМЫ КОНТРОЛЯ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ
Контроль освоения дисциплины производится в соответствии с:
– Положением о промежуточной аттестации студентов;
– Положением о проведении текущего контроля успеваемости студентов.
Текущая аттестация студентов: тестирование, письменные домашние задания, устный опрос.
Промежуточный контроль по результатам семестра по дисциплине проходит в форме зачета
5. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
Основная литература:
1. Дашков, и технология торговли: учебник/ , , - М.: ИТК "Дашков и К°", 2011.
2. , Серегина деятельность. – М.: ИВЦ "Маркетинг", 2008.
3.Арустамов, труда в торговле: Учебник 2-е изд., стер/ - М.: Академия, 2011.
Дополнительная литература:
1. Гражданское законодательство России: Гражданский кодекс Российской Федерации, Основы гражданского законодательства Союза ССР и республик, Гражданский кодекс РСФСР. Вводный комментарий, алфавитно-предметный указатель/ Состав. – М., Международный центр финансово-экономического развития, 20с.
2.Герчикова : Учебник. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2007
3. Гончарук консультирование. - М: "Дело", 2008, 248 с.
4. Ковалева . Учебное пособие. – М.: "Финансы и статистика", 2009, 334
5. , , Бизнес-план: Зарубежный и отечественный опыт. Новая практика разработки и документация. – В 2-х ч. – Чебоксары: Чув. ГУ, 2009.
6. , , Бизнес-план: Дайджест и консалтинг. Зарубежный и отечественный опыт: В 2-х ч. Ч. 2. – М.: Финансы и статистика, 2007
7. , , Олейникова -план. Учебно-практическое пособие. – М., «Издательство ПРИОР», 2010. – 96 с.
8. Бизнес-план, или как повысить доходность вашего предприятия. – М.: СО Анкил, 2008.
9. , , Мингазов планирование: Учебное пособие. – М., "Финансы и статистика",2009, 368 с.
10. Практикум по финансовому менеджменту: Учебно-деловые ситуации, задачи и решения/ Под. ред. – М.: Перспектива, 2008. – 160 с.
11. Принципы инвестирования. – М.: Крокус интернейшенел, 2008. – 322 с.
12. Совершенствование механизма стабилизации и подъема производства в условиях рынка/ Под. ред. . – Самара: СамГТУ, 2009. – 112 с.
13. Стратегическое планирование (Под ред. – М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем», Из-во «Экмос», 20с.
14. Финансовый анализ деятельности фирмы – М.: Крокус интернейшенл, 2010. – 240 с.
15. Финансовое планирование деятельности малых предприятий США. – М.: Крокус интернейшнл, 2006. – 162 с.
16. Финансовое управление компанией/ Общ. ред. . – М.: Фонд «Правовая культура», 2007. – 383 с.
17. Финансовый менеджмент: Теория и практика: Учебник/ Под. ред. . – М.: Перспектива, 2008. – 268 с.
18. Экономика предприятия. Учебник/ Под ред. . – М.: Инфра-М, 2009. – 416 с.
19. Экономическая стратегия фирмы. Учебное пособие. / Под ред. . – СПб.: Специальная литература, 2006. – 416 с.
20. Предпринимательство, или как завести собственное дело и добиться успеха. Вып.2 / Пер. с англ. – М.: Прогресс,2008. – 256 с.
Периодические издания
21. Журнал Справочник экономиста
22. Журнал Экономист
23. Журнал Российский экономический журнал
24. Журнал Финансовый менеджмент
25. Журнал Менеджмент в России и за рубежом
26. Газета Российская газета
27. Газета Экономика и жизнь
28. Газета Финансовая газета
Интернет ресурсы
29. Корпоративные финансы. Теория и практика финансового анализа, инвестиции, менеджмент, финансы, журналы и книги, бизнес-планы реальных предприятий, программы инвестиционного анализа и управления проектами, маркетинг и реклама. http://*****/
30. Издательская группа «Дело и Сервис». Электронные версии журналов http://www. *****
31. Форум обсуждения современных экономических проблем на сайте издательской группы «Дело и Сервис» http://www. *****/cgi-bin/forum/forum. cgi
Приложение 1
к рабочей программе дисциплины
«Управление торговым предприятием»
Аннотация рабочей программы
Дисциплина «Управление торговым предприятием» входит в вариативную часть профиля «Коммерция» (Б3.ДВ.5.) цикла дисциплин по выбору подготовки бакалавра по направлению 100700 «Торговое дело».
Дисциплина реализуется на экономическом факультете Института экономики и управления кафедрой «Экономики и управления»
Дисциплина нацелена на формирование общекультурных компетенций (ОК6-ОК8,ОК12-ОК13;), профессиональных компетенций (ПК8-ПК14; ) выпускника.
Содержание дисциплины охватывает круг вопросов, связанных с формированием у студентов профессиональных компетенций в области управления торговым предприятием и применять свои знания при решении профессиональных задач.
Преподавание дисциплины предусматривает следующие формы организации учебного процесса: лекции (36), практические занятия (36), самостоятельная работа студента (72).
Общая трудоемкость освоения дисциплины составляет 5 зачетные единицы, 180 часа.
Программой дисциплины предусмотрены следующие виды контроля: текущий контроль успеваемости в форме тестирования, защита реферата, устных опросов и аттестации, промежуточный контроль в виде экзамена(36).
.
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 |
