Эффективность использования бвмк в кормлении цыплят-бройлеров (стр. 2 )

1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
1- опытная	40,96 0,14	161,02 1,02	431,42 8,68	820,48 12,65	1407,13 20,02	2010,00 26,36	2512,54 32,00**	2471,54	58,80	106,10
2- опытная	41,02 0,15	161,73 0,80*	437,23 3,66	875,90 10,06***	1466,70 18,60**	2072,14 27,36*	2612,76 28,36***	2571,74	61,20	110,40

По результатам взвешивания подопытных цыплят-бройлеров, к 42‒дневному возрасту в контрольной группе, общий прирост составил 2330,14 г, а среднесуточный прирост – 55,5 г. В опытных группах общий прирост составил 2471,54-2571,74 г, а среднесуточный прирост 58,8-61,2 г, что превышало показатель контрольной группы соответственно на 5,9-10,2 и 6,1-10,4 %, разница достоверна.

3.1.2 Переваримость питательных веществ рациона подопытных цыплят-бройлеров

Для определения усвояемости питательных веществ комбикорма был проведен балансовый опыт (табл. 3).

Таблица 3 – Коэффициенты переваримости питательных веществ рационов,

% (Мm)

Показатель	Группа
контрольная	1-опытная	2-опытная
Сухое вещество	77,55±2,12	77,77±2,17	78,12±2,23
Органическое вещество	80,07±3,03	80,52±2,11	81,55±3,22
Сырой протеин	78,13±2,39	78,68±1,12	80,50±1,20
Сырая клетчатка	18,92±1,57	19,62±1,42	21,45±1,48
Сырой жир	77,76±2,50	78,70±2,64*	80,05±2,33
БЭВ	91,72±3,81	92,14±3,8	93,41±3,65

Проведенный опыт по определению переваримости питательных веществ комбикорма, показал, что лучшей переваримостью питательных веществ кормов отличались цыплята опытных групп, у которых относительно контроля коэффициенты переваримости были выше: сухого вещества – на 0,27-0,57 %, сырого протеина – на 0,45-1,48 %, сырой клетчатки – на 0,7-2,53 %; сырого жира – на 0,94-2,29 %.

3.1.3. Баланс и использование азота, кальция и фосфора

С целью изучения влияния использования в составе рационов БВМК на переваримость и использование питательных веществ кормов у цыплят-бройлеров нами был проведен физиологический опыт (табл. 4).

Таблица 4 – Баланс и использование азота подопытными цыплятами-бройлерами, г (Мm)

Показатель	Группа
контрольная	1-опытная	2-опытная
Принято с кормом	6,36±0,04	6,37±0,04	6,31±0,04
Выделено в помете	3,66±0,05	3,53±0,01*	3,37±0,03***
Выделено в кале	1,42±0,03	1,31±0,02**	1,23±0,02***
Выделено в моче	2,24±0,02	2,22±0,03	2,14±0,03**
Баланс	2,70±0,05	2,84±0,05	2,94±0,05**
Переварено	4,94±0,04	5,06±0,03**	5,08±0,02**
Использовано:
от принятого, %	42,47±1,21	44,58±1,19	46,57±1,22*
от переваренного, %	54,67±1,72	56,13±1,78	57,85±1,69

Использование азота от принятого в контрольной группе составило 42,47 %, в 1-опытной группе – 44,58 %, что выше, чем в контроле на 2,11 %, во 2-опытной – 46,57 %, что выше, чем в контроле на 4,1 %.

Баланс и использование кальция и фосфора подопытными цыплятами-бройлерами представлен в таблице 5.

Таблица 5 – Баланс и использование кальция и фосфора подопытными

цыплятами-бройлерами, г (Мm)

Показатель	Группа
контрольная	1-опытная	2-опытная
Кальций
Принято с кормом	2,068±0,01	2,22±0,02***	2,34±0,01***
Выделено в помете	0,950±0,03	0,88±0,02	0,85±0,03*
Баланс	1,118±0,03	1,34±0,02***	1,49±0,02***
Использование от принятого, %	54,06±1,75	60,36±1,13**	63,68±1,36***
Фосфор
Принято с кормом	1,02±0,01	1,00±0,01	0,99±0,02
Выделено в помете	0,53±0,01	0,48±0,01**	0,45±0,09
Баланс	0,49±0,02	0,52±0,02	0,54±0,01*
Использование от принятого, %	47,79±1,14	51,95±1,24*	54,55±1,01***

В результате анализа было установлено, что опытные группы лучше усвоили минеральные компоненты корма в сравнении с контрольной группой. Баланс кальция и фосфора в наших опытах был положительным. Использование кальция и фосфора в контрольной группе составил 54,06 и 47,79 %, в опытных 60,36-51,95 % и 63,68 и 54,55 %, что на 6,3-4,16 и на 9,62-6,76 % больше по сравнению с контрольной группой.