Тема: Поведение фирмы на рынке совершенной конкуренции на примере парикмахерской ЗАО "Вигор" г. Оби

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

Тема: Поведение фирмы на рынке совершенной конкуренции на примере парикмахерской ЗАО "Вигор" г. Оби

Содержание

Введение...................................................................................................................3

1. Сущность, значение и содержание анализа поведения фирмы на рынке совершенной конкуренции.....................................................................................7

1.1.Сущность и значение анализа поведения фирмы...........................................7

1.2. Методология анализа поведения фирмы на рынке совершенной конкуренции...........................................................................................................14

1.3. Стратегии поведения фирмы на рынке........................................................18

1.4. Особенности поведения фирмы на рынке услуг.........................................28

2. Анализ поведения фирмы на рынке парикмахерских услуг.34

2.1. Характеристика деятельности ...............................................34

2.2. Анализ конкуренции на рынке парикмахерских услуг..............................39

2.3. Психология поведения потребителей...........................................................43

2.4. Оценка конкурентоспособности ЗАО "Вигор"............................................51

3. Стратегия и пути улучшения конкурентного положения ЗАО "Вигор" на рынке парикмахерских услуг...............................................................................57

Заключение.............................................................................................................99

Список литературы..............................................................................................104

Приложение..........................................................................................................106

ВВЕДЕНИЕ

Влияние экономических факторов на сферу услуг обуславливается общей динамикой валового внутреннего продукта, изменением спроса на потребительские и инвестиционные товары, состоянием с занятостью и уровнем доходов населения, состоянием госбюджета. Все эти процессы, безусловно, влияют и на развитие первичных потребностей населения в бытовых услугах, а, следовательно, на состояние бытового обслуживания населения.

К сожалению, в нашей стране создание широкомасштабной сферы услуг сдерживалось объективными обстоятельствами, связанными со спецификой развития всей экономики страны в целом в течение двадцатого века. Отставание России по критерию производительности труда от развитых стран связано с практически непрекращающимися в течение века войнами, как внешними, так и внутренними. Усугубляло ситуацию отсутствие реальных стимулов к производительному труду у большей части населения страны, что привело к обнищанию народа и, естественно, к крайне низкому уровню развития сферы услуг и бытового обслуживания в частности.

Для России современного периода актуальность темы исследования определяется следующими факторами.

Во-первых, в условиях демократии, выборности законодательных и исполнительных органов власти на первый план выходит критерий качества жизни населения, как показатель деятельности властных структур. Работа предприятий и предпринимателей по оказанию услуг – это весьма серьезный компонент, влияющий на многие параметры, определяющие уровень качества жизни. Поэтому высокое социальное значение имеют такие отрасли, как здравоохранение, образование, бытовое обслуживание - в первую очередь обеспечивающие качество жизни населения. Первые две в настоящее время являются преимущественно затратными, так как основное их финансирование осуществляется из бюджета либо специализированного государственного внебюджетного фонда. Активное развитие рыночных отношений в этой области осложняется весьма низким жизненным уровнем большинства населения страны. Предприятия бытового обслуживания, работающие в рыночной среде, являются поставщиком доходов для бюджета, одновременно выполняя социальные функции.

Во вторых, бытовое обслуживание, с одной стороны, улучшает качество жизни населения, с другой - приносит доходы и обеспечивает развитие малого бизнеса. Но на современном этапе еще не существует ни источника информации требуемого уровня, ни четко сформулированных методов и методик, позволяющих направлять развитие предприятий бытового обслуживания.

Таким образом, тема исследования отражает насущные проблемы малого бизнесам в сфере бытовых услуг и имеет острую практическую направленность.

Постановка проблемы. Методы анализа и прогнозирования ситуации, использовавшиеся в СССР, в сегодняшних условиях принципиально неприменимы, а работающие в классической рыночной экономике необходимо адаптировать для наших весьма нестандартных условий.

В новых условиях структура отраслей бытового обслуживания претерпела значительные изменения. Существенно расширился ассортимент услуг, развиваются новые технологии работы с клиентами. Структура потребностей населения, факторов, формирующих спрос на услуги, также качественно изменились. Все это требует научного маркетингового анализа и совершенствования понятийного аппарата, уточнения существующих общепринятых классификаций и введения новых, формализации процесса управления поведением фирмы на рынке бытовых услуг.

Целью исследования является разработка стратегии поведения фирмы на рынке парикмахерских услуг, предназначенной для улучшения конкурентных позиций предприятия бытового обслуживания.

Поставленную цель конкретизируют следующие задачи:

- уточнение понятийного аппарата в части определения поведения фирмы на рынке совершенной конкуренции;

- определение особенностей бытового обслуживания как товара;

- классификация методов формирования стратегии поведения фирмы на рынке;

- структурирование факторов, определяющих спрос на бытовые услуги, исследование и анализ степени их важности в современных условиях;

- выбор и адаптация модели для развития предприятия бытовых услуг на основе анализа возможных методов, используемых при формировании стратегии;

- разработка элементов стратегии повышения конкурентоспособности.

Предметом исследования является парикмахерская ЗАО "Вигор" как хозяйствующий субъект на рынке совершенной конкуренции с его внешней и внутренней средой развития.

В качестве объекта исследования избран рынок парикмахерских услуг г. Оби Новосибирской области.

Теоретической базой и методической основой дипломной работы явились труды отечественных и зарубежных ученых в области экономики сферы сервиса и бытового обслуживания, маркетинга, управления. Изучались публикации по проблемам маркетинга рынка парикмахерских и иных бытовых услуг.

В качестве инструментов исследования использованы методы системного и предметно-логического анализа, экспертных оценок, сравнения и группировок, социального опроса, а также методы экономической статистики.

Информационную базу представляют данные, полученные автором при проведении опросов населения и экспертов парикмахерского дела.

Научная новизна результатов исследования заключается в следующем:

- уточнен и структурирован понятийный аппарат, необходимый для оценки соотношения спроса и предложения применительно к рынку парикмахерских услуг;

- на основе проведенных исследований выявлены наиболее существенные факторы, определяющие спрос на парикмахерские услуги в современных условиях;

- разработана адаптивная методика организации мониторинга рынка парикмахерских услуг и использования его в качестве основы выработки конкурентной стратегии.

Практическая значимость работы состоит в том, что ее основные положения и выводы сформулированы в виде конкретных рекомендаций, которые могут быть использованы парикмахерскими для совершенствования механизма формирования стратегии с целью повышения эффективности деятельности.

Разработки по теме дипломной работы апробирована при проведении анализа поведенческой стратегии ЗАО "Вигор", в процессе которого были разработаны рекомендации по улучшению конкурентных позиций парикмахерской на рынке совершенной конкуренции.

Было опрошено 50 человек. Опрос проводился посредством анкетирования. Форма анкеты приведена в Приложении.

Вопросы по степени свободы ответа разделены на следующие типы:

- закрытые (да, нет, затрудняюсь ответить);

- альтернативные (опрашиваемым лицам предлагается выбрать из ряда возможных ответов один или несколько вариантов);

- вопросы, требующие ранжирования;

- открытые (ответ на вопрос без каких-либо ограничений в свободной форме вписывает в анкету сам опрашиваемый или с его слов регистратор, проводящий опрос).

Открытый тип вопросов по­зволяет получить ответы на них в произвольной форме, более откровенно и содержательно высказаться по существу иссле­дуемой проблемы, что в итоге лучше раскроет цель опроса. Однако проводить анализ таких ответов более сложно в силу трудности их формализации.

Приведем результаты исследования.

Мнение респондентов по изменению ситуации в сфере парикмахерских услуг населения с появлением в микрорайоне салона «Вигор»:

-изменилась в лучшую сторону (14 респондентов);

-не изменилась (5 респондентов);

-респондент затрудняется ответить (24 респондента).

Вышеприведенные данные показывают, что пока еще салон красоты не имеет своего, “устойчивого” клиента.

Причины, пo которым респондент оценил улучшение положения с услугами в микрорайоне в лучшую сторону с появлением :

- низкий уровень цен (6 респондентов);

- высокое качество обслуживания (3 респондента);

- большой ассортимент услуг (4 респондента);

- уровень услуг с появлением красоты значительно повысился (3 респондента);

- респондент затрудняется ответить (1 респондент).

То, что только одна треть опрошенных отметила улучшение качества обслуживания с появлением весьма тревожный сигнал.

качество предоставляемых услуг (15 респондентов)

Условия, являющиеся для клиентов наиболее важными при посещении :

- в первую очередь невысокая стоимость услуг (17 респондентов);

-высокое качество услуг, цена роли не играет (2 респондента);

- качество услуг при условии приемлемой цены (23 респондента);

- комплексность парикмахерско-косметических услуг (8 респондентов);

- близость от дома (23 респондента);

- внешний вид и его сотрудников (4 респондентов);

- культура обслуживания (13 респондент).

Дополнительные услуги, которые, по мнению респондентов, необходимо ввести в салоне:

- педикюр (9 респондентв);

- наращивание ногтей (2 респондента);

- перманентный макияж (4 респондента);

- прокалывание ушей (2 респондента);

- аппаратная косметика (3 респондент).

Источники информации, из которых респондент получил информацию о салоне:

- увидел случайно, проходя мимо (15 респондентов);

- по совету друзей, знакомых (10 респондентов);

- увидел из окна общественного транспорта (1 респондент).

Кто обслуживается в салоне:

1 - проживающие в данном микрорайоне (43 респондента);

2 - работающие в данном микрорайоне (5 респондентов);

3 - приехавшие специально в данный салон (4 респондента);

4 - случайно оказавшиеся (2 респондента).

Выше приведенные данные еще раз подтверждают то, что стратегической линией обслуживания населения салоном является привлечение “местного” населения, учет его пожеланий и требований.

Распределение по возрасту:

лет (3 респондента);

года (10 респондентов);

года (19 респондента);

года (10 респондентов);

года (4 респондента);

лет (4 респондента).

Степень удовлетворения потребностей в парикмахерских услугах в целом:

Из 50 опрошенных степень удовлетворенности потребностей в услугах оценена следующим образом:

“отлично” – 20%

“хорошо” – 42 %

“удовлетворительно” - 24%

“плохо” – 14%

Таким образом, среди лиц, пользующихся услугами, 14% пользователей имеют сильную неудовлетворенность.

В ходе исследования выявлено 6 основных причин, в результате которых потребности в услугах удовлетворены не полностью.

Основными побудительными причинами и здесь являются: цена, удобство расположения и качество.

Максимальная оценка 6 выставлялась наиболее важной причине.

Таблица 2.5

Ранжирование причин неудовлетворенного спроса по их важности

	Причина	Средневзвешенная	Оценка степени важности причины
			6	5	4	3	2	1
1	Высокая стоимость работ	3,56	46%	16%	0%	0%	0%	0%
2	Неудобный режим работы	0,34	4%	2%	0%	0%	0%	0%
3	Салон далеко от дома	1,04	0%	16%	6%	0%	0%	0%
4	Низкое качество услуг	0,49	3%	5%	0%	2%	0%	0%
5	Низкая культура обслуживания	0,20	0%	4%	0%	0%	0%	0%
6	Обращаюсь к знакомым, частным лицам	2,89	41%	7%	2%	0%	0%	0%

Анализ данных таблицы показывает, что наиболее важной причиной является “высокая стоимость услуг” (46%); на втором месте - причина 6 “пользуюсь услугами частных лиц” (41%), которая, как было показано выше, в скрытой форме отражает влияние тех же причин. Поэтому в дальнейшем эта причина не будет рассматриваться.

По средневзвешенной сумме баллов 3,56 лидирующей причиной также является “высокая стоимость услуг”. И действительно, многие респонденты, в основном женщины, отмечали, что, если бы цены хотя бы на некоторые виды парикмахерских услуг были снижены (например, на укладку волос), то они посещали бы парикмахерскую значительно чаще. На втором месте с суммой 1,04 – удаленность от парикмахерской. Остальные причины существенно менее значимы.

Таблица 2.6

Оценка качества услуг по трем парикмахерским г. Оби

Степень удовлетворения качеством, баллы	"Эра"	"Вигор"	МУП Парикмахерская №90
Доля опрошенных	Доля*Балл	Доля опрошенных	Доля*Балл	Доля опрошенных	Доля*Балл
5 отлично	0,22	1,1	0,2	1	0,1	0,5
4 хорошо	0,4	1,6	0,42	1,64	0,25	1
3 удовлетворительно	0,2	0,6	0,24	0,72	0,45	1,35
2 плохо	0,21	0,41	0,14	0,28	0,2	0,4
S	1	3,71	1	3,64	1	3,25

Таблица 2.7

Оценка конкурентоспособности услуг по трем парикмахерским

Показатели	"Эра"	"Вигор"	МУП Парикмахерская №90
Показатель качества услуги, К (баллов)	3,71	3,64	3,55
Цена услуги, Ц (руб.)	70	65	60
Показатель конкурентоспособности, КС = К/Ц (балл/руб.)	0,053	0,056	0,54

Таким образом, согласно примененному методу у ЗАО "Вигор" самый высокий показатель "качество/цена". Однако конкурентоспособность услуги - это не конкурентоспособность парикмахерской.

Таблица 2.8

Оценка конкурентоспособности ЗАО "Вигор"

Показатели конкурентоспособности	Весомость	Диапазон оценок
"Эра"	"Вигор"	МУП Парикмахерская №90
Балл	Произведение	Балл	Произведение	Балл	Произведение
Применяемое оборудование и инструмент	3	3	9	3	9	1	3
Применяемые материалы	3	3	9	2	6	1	3
Маркетинг	6	3	18	2	12	1	6
Квалификация персонала	10	3	30	3	30	2	20
Месторасположения	15	3	45	2	30	2	30
Издержки на оказание данной услуги	8	1	8	2	16	3	24
Качество выполнения услуги (наличие жалоб, случаи повторного обслуживания)	20	3	60	3	60	2	40
Качество обслуживания (наличие жалоб на грубость, невнимательность)	7	3	21	3	21	2	14
Цена услуги	18	1	18	2	36	3	54
Комплексность обслуживания	10	3	30	2	20	2	20
Итого			248		240		214

Анализ уровня конкурентоспособности показывает, что ЗАО "Вигор" получило в результате среднюю оценку конкурентоспособности. Ее прямой конкурент - это салон "Эра".

ДОЛЯ РЫНКА

высокая низкая

высокий

РОСТ

РЫНКА

низкий

Рис. 3.1. .Модель «Доля рынка – рост рынка» для ЗАО "Вигор"