Дорожка к здоровью

№ год

Сегодня в номере:

v Лечебные дары природы. Персик.

v Рецепты здоровья: творожное суфле с персиками и шарлотка с персиками.

v Советы доктора Пилюлькина: «Хорошее зрение бережём с рождения».

v Гимнастика для глаз.

Лечебные дары природы:

ГОРШОК С ПЕРСИКОВОЙ КОСТОЧКОЙ

Что за чудные персики принесла мама с базара! Девочку тошнило из-за гриппа, и врач посоветовал:

-Купите персики. Они обладают противорвотным свойством и содержат витамины, необходимые для борьбы с инфекцией.

-Ой, какие румяные! — воскликнула дочка и впер­вые за три дня потянулась к тарелке. Персик оказался сладким и душистым.

-Косточка крепкая, как камешек, — удивлялась девочка, разглядывая крупную, с глубокими бороздка­ми косточку. Интересно, что там внутри?

-Внутри горьковатое семя с запахом миндаля, — ответила мама, радуясь, что дочка оживилась.

-Мамочка, давай посадим эту косточку в горшок, у нас вырастет персик, — попросила малышка. — Обе­щаю усердно за ним ухаживать.

-Ни разу в жизни не выращивала в домашних условиях фруктовые деревца,

-призналась мама, но, радуясь, что болезнь отступила, была согласно на все. Она посадила косточку в большой горшок с землей и поставила его на столик возле кровати дочки. Однажды земля в горшке взбухла, и из нее появи­лась прекрасная девушка с корзиной сочных перси­ков в руках. Она произнесла нежным голосом:

-Я фея персикового сада и дарю тебе эту корзину
с моими лучшими персиками. Ты молодец: не всякий
решится вырастить персик у себя дома.

Девочка растерялась и тихо проговорила:

-Вдруг мое деревце не вырастет, милая фея?

-Я дотронусь до твоего горшка волшебной перси­ковой веточкой, и косточка обязательно прорастет. У нас здесь нет персиковых садов, и я никогда не видела, как растут персики, — вздохнула девочка.

-Я тебе покажу свой сад, но сначала съешь пер­сик, чтобы набраться сил в дорогу, — ласково сказала фея, вынув из корзины большой румяный персик.

-У персика такое нежное название; только про­изнесешь его, и сразу чувствуешь, какой он сочный, — аппетитно причмокнула девочка.

-В давние времена через Персию, восточную стра­ну, проходило много торговых путей. Однажды из да­лекого Китая привезли туда персики, а оттуда их увез­ли в разные страны. В то время плоды эти называли персидскими яблоками, а потом они стали просто пер­сиками, — объяснила фея и дотронулась до девочки своей волшебной персиковой веточкой.

В тот же миг девочка оказались на узенькой до­рожке, среди невысоких деревьев с широкой кроной и красновато-коричневой чешуйчатой корой. Она погла­дила их листочки с заостренной верхушкой и с на­слаждением вдохнула воздух персикового сада;

-Какой душистый аромат!

-Здравствуй, мы рады видеть тебя, — шелестели деревья, украшенные, словно елочными игрушками, ру­мяными персиками. — Иди по дорожке и выйдешь к домику нашего садовника. Он угостит тебя душистым персиковым чаем с персиковым вареньем.

Вскоре девочка увидела уютный домик и седого старичка возле него. Улыбаясь, он проговорил: «За­ходи, милая. Сегодня к чаю у меня пирог из персиков по рецепту самой персиковой феи». После вкусного чаем с пирогом, таявшим во рту, и душистым вареньем из персиков садовник повел де­вочку на прогулку в свой сад.

-Ах, как красиво! — восклицала девочка.

Весной наш сад еще красивее. Листьев еще нет, а все ветки в розовых цветах, - объяснил старик. А где сейчас персиковая фея? - спросила девочка.

-Доброе утро, милая, пора вставать, - услышала вдруг девочка родной мамин голос... и проснулась.

-Мамочка, персиковая фея прилетала за мной и взяла меня в свой сад. Ты не представляешь, какой он красивый! Теперь мое деревце обязательно вырастет: фея дотронулась до него волшебной веточкой, — рас­сказывала девочка, с нежностью глядя на горшок, внут­ри которого в уютной персиковой косточке сладко спала прекрасная персиковая фея.

Вопросы и задания к сказке:

v Почему фея прилетела к девочке?

v Как вы думаете, вырастит ли девочка персик?

v Какое блюдо вы приготовили бы из персиков в подарок маме?

v Покажите детям персиковую косточку и попро­сите их нарисовать фею, которая живет в

этой косточке.

v Какого цвета персиковые цветы?

v Как выглядит персиковая косточка?

Рецепты здоровья:

ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ С ПЕРСИКАМИ

(приготовь вместе с мамой)

- творог - 500 г.

- компот из персиков - 850 мл.

- сметана - 1 стакан.

- сахарная пудра - 0,5 стакана.

Добавить в творог 0,5 стакана жидкости из компота, сметану и взбить вместе с сахарной пудрой. На дно вазочек положить по половинке персика из компота, на него - творожную массу. Украсить кусочками персика.

ШАРЛОТКА С ПЕРСИКАМИ

5 яиц,

1 стакан сахара,

1 стакан муки,

3 персика.

Форма смазывается сливочным маслом, ее бортики смазываются на половину высоты шарлотки. Да, в этот момент духовка должна уже быть включена и прогреваться. На дно формы наливается немного теста.

На него выкладываются хаотично или в виде узора дольки персиков и нектарина. Персики заливаются оставшимся бисквитным тестом и ставятся в духовку выпекаться. Шарлотка с персиками выпекается при температуре 180 градусов 35-40 минут.

Хорошее зрение бережем с рождения!

В течение первых двенадцати лет жизни ребенка идет интенсивное развитие его органов зрения. В этот период глаза особенно подвержены негативному влиянию многочисленных факторов, таких как повышенные нагрузки (компьютер, чтение, телевизор), травмы, инфекции, неблагоприятная экология, и многих других.

Как же можно помочь формирующемуся детскому организму противостоять подобному влиянию внешней среды и предотвратить ухудшение зрения у малыша?

- Любая двигательная активность помогает глазкам малыша лучше работать. Заставляйте ребенка больше бегать, прыгать, играть в подвижные игры. Занятия спортом тоже пойдут ему на пользу.

- Обязательно следите за осанкой ребенка. Ведь если ребенок сидит с "кривой" спиной, у него нарушается кровоснабжение головного мозга, которое, в свою очередь, провоцирует проблемы со зрением.

- Не допускайте, чтобы ребенок подолгу, не отрываясь, сидел перед телевизором или компьютером. При этом помните, что сидеть перед экраном лучше всего не сбоку, а прямо напротив. Нельзя также смотреть телевизор в темной комнате, так как глаз вынужден будет постоянно менять фокус и напрягаться, адаптируясь к свету. Это может привести к достаточно неприятным последствиям.

- И еще один важный момент: для тренировки зрения малышу полезно играть с яркими, подвижными игрушками, которые вертятся, прыгают и катаются.

- Регулярно проводите с ребенком гимнастику для глаз. Превратите это в ежедневную увлекательную игру!

Гимнастика для глаз ребенка

Если ребенок трет ладошками глазки и жалуется на усталость, проведите с ним несложную гимнастику для глаз.

- Быстро поморгать, закрыть глаза и посидеть спокойно секунд 5.

- Крепко зажмурить глаза на несколько секунд, открыть их и посмотреть вдаль.

- Вытянуть правую руку вперед. Следить глазами за медленными движениями указательного пальца: влево - вправо, вверх-вниз.

- В среднем темпе сделать 3-4 круговые движения глазами вправо, затем влево.

- Сидя, поставить руки на пояс, повернуть голову вправо и посмотреть на локоть левой руки, и наоборот.

- Указательными пальцами поделать легкие точечные массирующие движения верхних и нижних век.

Такую гимнастику для глаз можно представить малышу в виде игры уже в два года. Подвижные игры в семье.

Подвижные игры и игровые упражнения для детей 2 – 4 лет.

«Зайки-прыгуны»

Прыжки на двух ногах, продвигаясь вперед по прямой, до кубика. Дистанция 2,5 м. Ребенок изображает зайца на лужайке.

«Прокати мяч»

С одной стороны (от исходной черты) ребенок прокатывает мяч в прямом направлении, подталкивая его двумя руками перед собой до обозначенных предметов (кубиков). Затем он берет мяч в руки и поднимает его над головой. Задание проводится 2 раза. Дистанция – 4 – 5 м.

Подвижные игры и игровые упражнения для детей 5 – 7 лет.

«Прокати обруч»

Взрослый становится напротив ребенка на расстоянии 3 м. В руках у взрослого обруч. Нужно обруч поставить ободом на пол, левую руку положить сверху обода, а ладонью правой руки оттолкнуть обруч так, чтобы он покатился.

«Пройди – не задень»

Задание на сохранение устойчивого равновесия на повышенной опоре: ходьба по гимнастической скамейке с мешочком на голове, руки в стороны (или на поясе).