Неделя первая день первый Понедельник 31-50 сезон осенне-зимний 11-18 лет (стр. 10 )

Стол: 24 – Питание детей завтрак 31-50 возраст 11-18 лет

№	Наименование блюда	Выход порции	Белки	Жиры	Углеводы	Каллорийность	Витамины (мг)	Минеральные вещества
В1	С	А	Е	Ca	P	Mg	Fe
Завтрак
417	Каша манная молочная жидкая с маслом 200	200	5,6539	5,1851	9,8008	182,583	0,0663	0,76	0,0292	0,7854	99,04	95,732	19,985	0,8034
15/97	Сыр на порцию	20	4,7	6,18		76	0,006	0,48	0,042	0,12	152	84,8
15/97	Масло сливочное на порцию 10	10	0,13	7,25	0,09	66,1	0,001		0,04		2,4	2	0,3	0,02
	Хлеб ржаной 20	20	1,3	0,2	8,02	38	0,036			0,44	7,6	31,2	9,8	0,52
	Хлеб пшеничный 20	20	1,62	0,24	8,92	44	0,046			0,02	6,4	25,6	10,6	0,48
958/2001	Кофейный напиток без молока 200 + ВИТ С	200	0,6	0,144	15,25	56,1		70			4,3	10		0,289
Итого:	14,0039	19,1991	42,0808	462,783	0,1553	71,24	0,1112	1,3654	271,74	249,332	40,685	2,1124
Всего:	14,0039	19,1991	42,0808	462,783	0,1553	71,24	0,1112	1,3654	271,74	249,332	40,685	2,1124

Неделя четвертая день двадцатый Вторник 31-50 сезон осенне-зимний 11-18 лет

Стол: 24 – Питание детей завтрак 31-50 возраст 11-18 лет

№	Наименование блюда	Выход порции	Белки	Жиры	Углеводы	Каллорийность	Витамины (мг)	Минеральные вещества
В1	С	А	Е	Ca	P	Mg	Fe
Завтрак
414/2001	Макароны отварные 180	180	6,5845	1,8692	43,1775	225,685	0,1073		0,01	1,323	11,94	55,31	10,155	0,761
619/2001	Тефтели 60/20	80	7,43	19,6992	5,2509	235,121	0,1956	1,1		5,7921	7,73	67,607	10,371	0,7407
71/576	Помидор свежий 60	60	0,36		2,52	11,4	0,036	15		0,234	8,4	15,6	12	0,84
859/2001	Компот из свежих фруктов + ВИТ С	200	016		19,49	74,5	0,004	75,2		0,252	6,7	4,4	3,6	0,925
	Хлеб пшеничный 20	20	1,62	0,24	8,92	44	0,046			0,02	6,4	25,6	10,6	0,48
	Хлеб ржаной 20	20	1,3	0,2	8,02	38	0,036			0,44	7,6	31,2	9,8	0,52
	Яблоко 120	120	0,48		13,56	55,2	0,012	15,6		0,756	19,2	13,2	10,8	2,64
Итого:	17,9345	22,0084	100,9384	683,906	0,4369	106,9	0,01	8,8171	67,97	212,917	67,326	6,9067
Всего:	17,9345	22,0084	100,9384	683,906	0,4369	106,9	0,01	8,8171	67,97	212,917	67,326	6,9067

Неделя четвертая день двадцать первый Среда 31-50 сезон осенне-зимний 11-18 лет