Рабочая программа (стр. 3 )

№ семестра	Наименование разделов и тем дисциплины	Содержание
5	Раздел 1. Белки. Ферменты
5	Тема 1.1. Введение в биохимию. Аминокислоты, пептиды	Л1.Биохимия: предмет, задачи и методы, основные разделы и понятия. Биохимические особенности живых организмов. Л2. Строение аминокислот. Физико-химические свойства. Функции белковых и небелковых аминокислот.
5	Тема1.2.Строение и функции белков.	Л3-4. Классификация белков по составу, по функциям, по структуре, уровни организации белков.
5	Тема.1.3.Ферменты. Строение. Общие свойства	Л5. Природа ферментов, общие свойства и отличие от небиологических катализаторов. Строение ферментов. Классификация. Механизмы катализа. Изоферменты.
5	Тема.1.4. Регуляция активности ферментов. Клиническая энзимология.	Л6 -7 Активаторы и ингибиторы ферментов. Необратимые и обратимые (конкурентные и неконкурентные) ингибиторы. Механизмы регуляции активности отдельных ферментов. Регуляция ферментативных цепей. Ключевые ферменты. Внутриклеточная ауторегуляция, её виды и значение. Полиферментные комплексы. Первичные и вторичные энзимопатии, энзимодиагностика, энзимотерапия, ингибиторы ферментов как лекарства.
5	Раздел 2. Биоокисление и биоэнергетика
5	Тема 2.1. Понятие о катаболизме и анаболизме. Цикл Кребса.	Л8. Особенности биоокисления. Оксидоредуктазы. Три этапа превращения органических веществ и освобождения энергии. Цикл трикарбоновых кислот: реакции, ферменты и их коферменты, витамины, необходимые для их работы. Регуляция и биологические функции цикла Кребса.
5	Тема2.2 Биоэнергетика. Дыхательная цепь. Сопряжение и разобщение.	Л9Дыхательная цепь, её структура, транспорт водорода и электронов, регуляция, ингибиторы. Разобщение окислительного фосфорилирования и свободного окисления. Формы конвертируемой энергии и их взаимосвязь.
5	Тема2.3.Свободное окисление. Оксидативная модификация молекул.	Л10. Роль свободного окисление, его ферменты. Оксидативная модификация молекул и защита от неё
5	Раздел 3.Обмен и функции углеводов
5	Тема 3.1. Строение углеводов, классификация. Роль углеводов в организме.	Л11. Строение углеводов, классификация. Роль углеводов в организме. Переваривание и всасывание. Нарушения переваривания и всасывания. Роль печени в обмене углеводов.
5	Тема 3.2. Унификация моносахаридов. Обмен гликогена.	Л12 Унификация моносахаридов. Обмен гликогена. Патология
5	Тема 3.3. Гликолиз. Аэробное окисление углеводов. Челночные механизмы	Л13 Реакции, ферменты, конечные метаболиты, регуляция, преимущества и недостатки гликолиза, тканевые особенности
	Тема3.4. Тема3.4. Глюконеогенез. Роль, регуляция. Тканевая специфика..	Л14 Глюконеогенез Ключевые реакции и ферменты, регуляция, тканевая локализация, биологическая роль. Межорганный обмен углеводов. Обмен и значение лактата. Глюкозо-лактатный и глюкозо-аланиновый циклы.
5	Тема3.5. Пентозофосфатный путь. Глюкоза крови. Гетерополисахариды	Л15. Пентозофосфатный путь, его тканевая локализация два варианта. Л 16. Пути обмена глюкозо-6-фосфата. Регуляция гомеостаза глюкозы. Причины и виды гипо - и гипергликемии. Протеогликаны и гликопротеины. Белки острой фазы
6	Раздел 4.Обмен и функции липидов
6	Тема4.2. Классификация липидов. Строение. Роль в организме.	Л17.Химическая классификация, структура, свойства. Биологическая классификация липидов и их функции. Переваривание и всасывание жиров. Роль желчных кислот. Значение кишечной стенки в обмене липидов. Хиломикроны, их строение и значение. Роль печени в обмене липидов.
6	Тема 4.3. Обмен жира. Виды жировой ткани. Ожирение.	Л18. Виды жировой ткани. Ожирение. Причины, последствия.
6	Тема 4.3. Обмен жирных кислот. Окисление глицерина.	Л18-19.Реакции обмена жирных кислот, ферменты, регуляция.
6	Тема 4.4. Обмен холестерина и кетоновых тел. Болезни липидного обмена	Л19-Л20 Обмен ацетил-КоА. Синтез кетоновых тел. Функции кетоновых тел. Кетозы. Фосфо-и гликолипиды, их обмен и значение. Поступление, синтез, метаболизм и биологическая роль холестерина. Стероиды. Липиды крови: формы и их значение. Другие патологии липидного обмена. Биохимические основы терапии. Взаимосвязь обмена углеводов с обменом жиров
6	Раздел 5.Витамины
6	Тема5.1. Водорастворимые витамины.	Л21.Значение для организма. Классификация, отличия жиро - и водорастворимых витаминов. Суточная потребность. Общие причины и признаки а - и гиповитаминозов. Гипервитаминозы. Л22.Функциональные группы водорастворимых витаминов. Пути их превращения в коферменты.
6	Тема5.2. Жирорастворимые витамины	Л23. Жирорастворимые витамины. Их роль.
6	Раздел 6. Обмен аминокислот
6	Тема 6.1. Белки в питании. Переваривание белков. Патология. Переваривания и всасывания. Источники свободных аминокислот.	Л24-25. Потребность в белках, полноценные и неполноценные белки. Последствия белкового голодания и избытка белков. Переваривание белков: классификация пептидаз, их активация, значение, регуляция. Гастриты и язвы. Синдром нарушенного переваривания и всасывания. Патогенез и основы лечения панкреатита.
6	Тема 6.2. Декарбоксилирование аминокислот Дезаминирование аминокислот. Обмен аминокислот по аминогруппе. .	Л26. Декарбоксилирование аминокислот. Роль биогенных аминов. Л27.. Переаминирование аминокислот и его значение. Аминотрансферазы в клинике. Л28. Прямое и непрямое дезаминирование. Восстановительное аминирование. Регуляция и биологическое значение
6	Тема 6.3. Обезвреживание аммиака. Синтез мочевины. Обмен отдельных аминокислот.	Л29. Источники и обезвреживание аммиака, гипераммониемия, амиды. Синтез мочевины: реакции и значение. Л30-31Обмен индивидуальных аминокислот. Обмен фенилаланина и тирозина в норме и при патологии. Обмен метионина и одноуглеродных фрагментов.
6	Тема 6.4. Синтез креатина. Диагностическое значение определения креатинкиназы.. Клиренс по креатинину.	Л32 Обмен креатина. Диагностическое значение креатина и креатинина. Клиренс по креатинину.
6	Тема 6.5. Азотистые вещества плазмы крови и мочи. Взаимосвязь разных видов обмена.	Л32-33. Взаимосвязь обмена аминокислот с обменом углеводов и липидов. Белки плазмы крови, синтезирующие их клетки; функции основных фракций, изменения в патологии. . Остаточный азот плазмы крови. Гиперазотемия, её причины и клиническое значение, уремия. Диагностика почечной недостаточности
6	Раздел 7.Обмен нуклеиновых кислот
6	Тема 7.1. Обмен нуклеиновых кислот	Л34-36 Пурины и пиримидины. Нуклеозиды, моно-и динуклеотиды, их функции. Нуклеозиды, азотистые основания и нуклеотиды как лекарства. Распад нуклеиновых кислот и нуклеотидов. Продукты катаболизма пиримидинов. Катаболизм пуринов. Причины и последствия гиперуратемии. Синтез дезоксирибонуклеотидов. Взаимосвязь обмена нуклеотидов с обменом углеводов и аминокислот.

3.4 Лабораторные практикумы (практические занятия, клинические практические занятия, семинары), их содержание

№ семестра	Наименование разделов и тем дисциплины	Содержание
5	Раздел 1.Белки, ферменты
5	ТемаВведение в биохимию. Аминокислоты и пептиды.	ПЗ 1. Биохимия: предмет, задачи и методы, основные разделы и понятия. Биохимические особенности живых организмов.
5	Тема 1.2. Строение и функции белков.	ПЗ 2. Классификация белков. Физико-химические свойства. Уровни организации белков
5	Тема 1.3. Ферменты. Строение. Общие свойства.	ПЗ 3. Природа ферментов, ферменты как катализаторы, отличия ферментов. Основные свойства ферментов как белков. Единицы активности. Классификация. Строение ферментов, структура активного центра. Кофакторы, коферменты и простетические группы. Механизмы действия ферментов. Изоферменты.
5	Тема 1.4. Регуляция активности ферментов. Клиническая энзимология	ПЗ 4 Активаторы и ингибиторы ферментов. Необратимые и обратимые (конкурентные и неконкурентные) ингибиторы. Механизмы регуляции активности отдельных ферментов. Регуляция ферментативных цепей. Ключевые ферменты. Внутриклеточная ауторегуляция, её виды и значение. Полиферментные комплексы. Первичные и вторичные энзимопатии, энзимодиагностика, энзимотерапия, ингибиторы ферментов как лекарства.
5	Тема 1.5.	ПЗ 5. Коллоквиум
5	Раздел 2.Биоокиление и биоэнергетика
5	Тема 2.1. Понятие о катаболизме и анаболизме. Цикл Кребса.	ПЗ 6. Особенности биоокисления. Оксидоредуктазы. Три этапа превращения органических веществ и освобождения энергии. Цикл трикарбоновых кислот: реакции, ферменты и их коферменты, витамины, необходимые для их работы. Регуляция и биологические функции цикла Кребса.
5	Тема 2.2. Биоэнергетика. Дыхательная цепь. Сопряжение и разобщение.	ПЗ7 Дыхательная цепь, её структура, транспорт водорода и электронов, регуляция, ингибиторы. Субстратное и окислительное фосфорилирование, их механизмы и различия. Сопряжение окисления и фосфорилирования в дыхательной цепи. Пути использования и значения АТФ в организме. Регуляторная роль АТФ и АДФ. Аэробные и анаэробные ткани. Роль кровотока для аэробиоза. Три формы конвертируемой энергии. Биологическое значение электрохимических потенциалов ионов водорода и натрия. Разобщение окисления и фосфорилирования, его последствия и значение.
5	Тема 2.3.Свободное окисление. Оксидативная модификация молекул.	ПЗ8. Свободное окисление, его ферменты и значение. Метаболизм этанола. Активные формы кислорода и оксидативная модификация молекул, их польза и вред. Системы антиоксидативной защиты и их биологическая роль.
5	Тема 2.4. Коллоквиум	ПЗ 9. Коллоквиум
5	Раздел 3.Обмен и функции углеводов
5	Тема 3.1. Строение углеводов, классификация. Роль углеводов в организме	ПЗ 10. Оптимальное соотношение пищевых веществ. Последствия избыточного питания. Энергетические ресурсы организма. Биологические функции углеводов. Углеводы в питании: потребность, оценка значения крахмала, сахарозы, пищевых волокон. Переваривание и всасывание. Дисахаридозы.
5	Тема3.2.Унификация моносахаридов. Обмен гликогена.	ПЗ11. Унификация моносахаридов. Роль печени в обмене углеводов. Обмен гликогена: реакции, ферменты, регуляция. Понятие о гликогенозах и агликогенозах
5	Тема 3.3. Гликолиз. Аэробное окисление углеводов. Челночные механизмы	ПЗ12 Реакции, ферменты, конечные метаболиты, регуляция, преимущества и недостатки гликолиза, тканевые особенности
5	Тема3.4. Глюконеогенез. Роль этих процессов.	ПЗ13 ГНГ.Ключевые реакции и ферменты, регуляция, тканевая локализация, биологическая роль. Межорганный обмен углеводов. Обмен и значение лактата. Глюкозо-лактатный и глюкозо-аланиновый циклы. Окисление пирувата и лактата, тканевые особенности и значение. Лабораторная работа «Количественное определение пирувата в крови и моче»
5	Тема 3.5. Пентозофосфатный путь. Гетерополисахариды	ПЗ 14. Пентозофосфатный путь: реакции, ферменты и метаболиты окислительного варианта, общая характеристика неокислительного варианта, тканевая локализация, биологическое значение. ПЗ15Пути образования и метаболизма глюкозо-6-фосфата, их зависимость от физиологического состояния организма. Стресс и голод. Алкоголизм. Пути поступления и расхода, регуляция. Гипо - и гипергликемические гормоны. Гипо-и гипергликемия в клинике. Кислые (гликозаминогликаны) и нейтральные, их различия. Виды и биологическая роль гликозаминогликанов. Структура, синтез, свойства и биологические функции. Гликопротеиды плазмы крови: места синтеза, функции, сдвиг в патологии, диагностическое значение. Медицинские аспекты углеводного обмена. Лабораторная работа «Определение глюкозы крови»
5	Тема 3.6.	ПЗ 16. Коллоквиум
6	Раздел 4. . Обмен и функции липидов.
6	Тема 4.1..Лабораторные работы	ПЗ 17Проведение лабораторных работ: «Количественное определение общего белка в сыворотке крови», «Общие свойства ферментов», «Количественное определение активности амилазы крови», «Количественное определение каталазы крови»
6	Тема 4.1. Классификация липидов. Строение. Роль в организме.	ПЗ18. Биологическая классификация липидов и их функции. Жиры в питании: потребность, значение растительных и животных жиров, жиров морепродуктов; функции полиненасыщенных жирных кислот (ω6 и ω3). Переваривание и всасывание жиров. Роль желчных кислот. Значение кишечной стенки в обмене липидов. Хиломикроны, их строение и значение. Роль печени в обмене липидов.
6	Тема 4.2.Обмен жира. Виды жировой ткани. Ожирение.	ПЗ19Реакции, ферменты, регуляция. Виды жировой ткани и их значение. Ожирение: причины, биохимические механизмы, последствия, профилактика.
6	Тема 4.3. Обмен жирных кислот. Окисление глицерина.	ПЗ 20. β-окисление: транспорт в митохондрии, реакции, ферменты, регуляция, тканевая специфика, биологическая роль. Окисление глицерина и его значение. Синтез жирных кислот: реакции, регуляция, значение. Образование и использование ацетил-КоА при разных физиологических состояниях. Образование и роль кетоновых тел в норме и при патологии (кетозы). Лабораторная работа «Определение кетоновых тел»
6	Тема 4.4. Обмен холестерина и кетоновых тел. Болезни липидного обмена.	ПЗ 21.Фосфо-и гликолипиды, их обмен и значение. Поступление, синтез, метаболизм и биологическая роль холестерина. Стероиды. Липиды крови: формы и их значение. Классы липопротеидов. Межорганный обмен липопротеидов и холестерина, роль рецепторов. Значение холестерина в патогенезе атеросклероза и желчнокаменной болезни. Биохимические основы терапии. Взаимосвязь обмена углеводов с обменом жиров. Лабораторная работа «Количественное определение холестерина»
6	Тема 4.5. Коллоквиум	ПЗ 22. Коллоквиум
6	Раздел 5. Витамины.
6	Тема 5.1. Водорастворимые витамины.	ПЗ 23. Значение для организма. Классификация, отличия жиро - и водорастворимых витаминов. Суточная потребность. Общие причины и признаки а - и гиповитаминозов. Гипервитаминозы. Функциональные группы водорастворимых витаминов. Пути их превращения в коферменты. Ниацин: структура, пищевые источники, никотинамидные коферменты и ферменты, их основные функции в обмене веществ, пеллагра. Рибофлавин: пищевые источники, флавиновые коферменты и ферменты, их основные функции в обмене, признаки авитаминоза. Тиамин: пищевые источники, кофермент, функции в обмене, бери-бери. Аскорбиновая кислота: структура, свойства, пищевые источники, биохимические функции, использование в медицине, цинга. Витамин В6и пантотеновая кислота: пищевые источники, коферментные формы, участие в обмене веществ. Фолиевая кислота: коферментная форма, биологические функции и медицинское значение, антагонисты фолиевой кислоты. В12: коферменты, биологическое и медицинское значение, проявления В12-авитаминоза. Биотин. Лабораторная работа «Определение витамина С в моче»
6	Тема 5.2. Жирорастворимые витамины.	ПЗ 24. Каротин и витамин А: пищевые источники, активные формы витамина А, зрительная и системные функции, проявления авитаминоза. Витамины Е и К: биологические функции, признаки авитаминозов, медицинское значение. Контрольная работа
6	Тема 5.3.	ПЗ 25. Контрольная работа.
6	Раздел 6. Обмен аминокислот.
6	Тема 6.1. Белки в питании. Переваривание белков. Патология. Переваривания и всасывания. Источники свободных аминокислот.	ПЗ 26. .Потребность в белках, полноценные и неполноценные белки. Последствия белкового голодания и избытка белков. Переваривание белков: классификация пептидаз, их активация, значение, регуляция. Гастроинтестинальные гормоны. Биохимические аспекты пептической язвы (язвенной болезни). Синдром нарушенного переваривания и всасывания. Кининовая система. Патогенез и основы лечения панкреатита. Источники свободных аминокислот. Виды внутриклеточного протеолиза.
6	Тема 6.2 Декарбоксилирование аминокислот. Обмен аминокислот по аминогруппе.	ПЗ 27. Основные пути обмена аминокислот и роль пиридоксальфосфата. Декарбоксилирование и его биологические функции. Значение диаминов и полиаминов, ацетилхолина и биогенных аминов (гистамина, серотонина, мелатонина). Переаминирование аминокислот и его значение. Аминотрансферазы в клинике. Прямое и непрямое дезаминирование. Восстановительное аминирование. Регуляция и биологическое значение. Лабораторная работа «Определение кислотности желудочного сока»
6	Тема 6.3. Обезвреживание аммиака. Синтез мочевины..Обмен отдельных аминокислот.	ПЗ 28. Источники и обезвреживание аммиака, гипераммониемия, амиды. Синтез мочевины: реакции и значение. Глико - и кетогенные аминокислоты. Обмен аминокислот по радикалу. Общая характеристика синтеза заменимых аминокислот. Незаменимые аминокислоты. Обмен и значение фенилаланина и тирозина, патология их обмена. Обмен С1-групп, значение метионина. Значение индивидуальных аминокислот
6	Тема 6.4. Синтез креатина. Диагностическое значение определения креатинкиназы. Клиренс по креатинину.	ПЗ 29. Обмен и роль креатина. Медицинское значение креатинкиназы и креатинина. Лабораторная работа «Количественное определение креатинина в моче. Расчёт клиренса по креатинину»
6	Тема6.5. Взаимосвязь разных видов обмена. Азотистые вещества плазмы крови.	ПЗ 30. 31 Взаимосвязь обмена аминокислот с обменом углеводов и липидов. Белки плазмы крови, синтезирующие их клетки; функции основных фракций, изменения в патологии. Индивидуальные белки плазмы крови и их значение. Пептиды и их значение. Остаточный азот плазмы крови. Гиперазотемия, её причины и клиническое значение, уремия. Диагностика почечной недостаточности. Азотистые вещества мочи, протеинурия, аминоацидопатии. Лабораторная работа «Определение мочевины в сыворотке крови»
6	Тема 6.6.	ПЗ 31. Коллоквиум
	Раздел 7. Обмен нуклеиновых кислот..
6	Тема 7.1.Азотистые основания, нуклеозиды, нуклеотиды. Синтез и обмен пуриновых и пиримидиновых нуклеотидов. Патология. Обмен нуклеиновых кислот.	ПЗ 32. Пурины и пиримидины. Нуклеозиды, моно - и динуклеотиды, их функции. Нуклеозиды, азотистые основания и нуклеотиды как лекарства. Распад нуклеиновых кислот и нуклеотидов. Продукты катаболизма пиримидинов. Катаболизм пуринов. Причины и последствия гиперуратемии. Общая характеристика азотистых оснований и нуклеотидов. Регенерация пуриновых нуклеотидов. Синтез дезоксирибонуклеотидов. Взаимосвязь обмена нуклеотидов с обменом углеводов и аминокислот. Лабораторная работа «Определение мочевой кислоты в сыворотке крови»

3.5 Самостоятельная работа студента