Рынок патоки в России (стр. 11 )

5.4.3.2. Хлебобулочные изделия

Таблица 26.

Крупнейшие потребители мальтозной патоки для производства хлеба «Бородинского»

Наименование производителя	Регион	Телефон

Источник: по данным производителей

Глава 6. Оценка потенциальной емкости крахмальных сиропов в наиболее перспективных сегментах

Таблица 27.

Оценка потенциальной емкости крахмальной патоки в наиболее перспективных отраслях

Отрасль (сегмент)	Вид крах. Патоки	Объем производства	Расход, %	Потенциальный объем потребления патоки. тыс. тонн

Источник: оценка АКПР

Глава 7. Прогноз развития рынка крахмальных сиропов

 Глава 8. Ценовой обзор

Таблица 31.

Средние цены на российскую патоку по видам

Вид патоки	Цена производителя, руб.	Цена посредника, руб.
Карамельная
Высокоосахаренная
Низкоосахаренная
Мальтозная
ГФС
Средняя цена

Источник: данные компаний-производителей патоки

Таблица 32.

Цены на патоку по компаниям-производителям

Производитель/Поставщик	Вид патоки	Цена, руб./кг

Источник: данные компаний-производителей и поставщиков