Обзор публикаций 07-13.04.07 (стр. 3 )

Р.: "Черкизовский" появился в Москве, на каких-то других рынках, здесь его не было. Здесь мы первые вышли со своим продуктом.

И.: Вообще, какой продукт был первым: ваш или "Черкизовский"?

Р.: Наверное, "Черкизовский".

И.: Т. е. Вы опять "усвоили" лучшие достижения Ваших конкурентов или сами "изобрели велосипед"?

Р.: Сами "изобрели велосипед", долго мучались. Идеи новых продуктов часто возникают, когда изучаешь новое оборудование, смотришь, что есть за границей.

отрывок из глубинного интервью с представителем "Калужского мясокомбината".

Молчат, как партизаны. Но, что сами "изобрели велосипед" – верится с трудом. Наверное, опять "подсмотрели" хорошую идею у конкурента (и в последних словах есть на это намек – "Идеи новых продуктов часто возникают, когда изучаешь новое оборудование, смотришь, что есть за границей" - или в Москве?) и "популяризовали" ее, т. е. выпустили аналогичный продукт по более низкой цене.

Еще одним интересным примером реализации данной стратегии является косвенное использование имени бренда лидера. Например, "Микояновская слобода". Команда специалистов, ушедшая с "Микояна" не пожелала расставаться со звучным именем "Микоян" и еще долго и в разных вариациях его использовала:

"И: Почему у вас такое название? Связь с "Микояном" есть какая-то? Какая-то была информация…

Р.: С "Микояном"? Мы же все работали там. Практически все. И довольно долго. Микоян практически остановился в конечном итоге, тогда. Мы зажили своей жизнью. Территориально офисы у нас рядом. Появилась "Микояновская слобода". Потом, чтоб нас не путали, мы же всё-таки сами по себе. Надо было менять название, но оставить буквы МС. А мы на Михайловском проезде офис. Назвались "Михайловская слобода". Это не очень работало.

И: А вот первоначальное название было выбрано специально, чтобы, используя известность имени, в его шлейфе добиться успеха? Как вы думаете, это повлияло?

Р.: Тогда был упадок в отрасли… Конечно, это повлияло! И свою долю на рынке мы заняли. Потом добровольно отказались от этого имени, не стали его больше эксплуатировать. Хотя зарегистрировали название раньше, чем Микояновский мясокомбинат. Сейчас называемся "Протвинский мясокомбинат", а буквы "МС" в логотипе остались"

отрывок из глубинного интервью с представителем "Протвинского мясокомбината".

Еще один такой пример – "Клинский мясоперерабатывающий комплекс". Нет, это совсем не тот "Клинский мясокомбинат", у которого колбасы из "парного мяса", это предприятие, которое намеренно использует это звучное имя для продвижения своей продукции, которая к "Клинскому мясокомбинату" не имеет никакого отношения:

"И.: Скажите, пожалуйста, какая у вас связь с "Клинским мясокомбинатом?"
Р.: Никакой, им 70 лет, нам три года.

И.: А почему у вас название практически одинаковое?

Р.: А потому что мы находимся в Клину, и название "Клинский" невозможно зарегистрировать…

И.: Т. е. вы пытались это использовать?

Р.: Конечно, они 70 лет рекламируются: "Клинское" пиво, "Клинский мясокомбинат", это уже своего рода географический бренд – слово "Клинский", не нужно вкладывать денег…

И.: Понятно.

Р.: Сейчас под брендом "Клинский" можно делать все, "Клинские" напитки и т. п."

отрывок из глубинного интервью с представителем компании "Клинский МПК".

http://www. *****/print45054.htm

(к содержанию)

*****, 11.04.2007

Как говорится на официальном портале правительства Пензенской области, губернатор Василий Бочкарев считает недостаточной проводимую в области работу по созданию производственно-торговых кооперативов, занимающихся мясом. "Мы научились производить достаточное количество мяса, однако вопросы закупки, переработки и реализации продукции во многих районах решаются недостаточно активно", - заявил глава региона.

В. Бочкарев в связи с этим потребовал от региональных министерств и ведомств, руководителей муниципальных образований разработать программы оказания административной помощи и создания мотивации для привлечения малого и среднего бизнеса к мясопереработке и посредническим операциям.

"Возможности региона позволяют торговать мясом не только в России и странах СНГ, но и отправлять его за рубеж", - сказал губернатор. Он поручил до конца полугодия отработать возможности в этом направлении каждого сельского муниципального образования области, а также разработать систему привлечения к этой работе бизнеса Пензенской области и соседних регионов.

http://www. *****/news. asp? ID=52892&RAZD=

(к содержанию)

Ведомости – Петербург, 11.04.2007

Мясоперерабатывающему заводу “Парнас-М” дорого дается завоевание регионов. В 2006 г. компания потратила на реструктуризацию дистрибуции почти всю прибыль. Правда, это дало увеличение оборота на 20%. А в следующем году продажи вырастут на 20-25%, полагают эксперты.

Чистая прибыль компании “Парнас-М” в 2006 г. снизилась в 19 раз до 2 млн руб., говорится в материалах компании. При этом выручка за прошлый год выросла на 19,9% до 3,54 млрд руб., а себестоимость — на 21,8% до 2,965 млрд руб. Прибыль компании до налогообложения сократилась в семь раз и составила 7,778 млн руб.

“Парнас-М” образована на базе петербургского мясоперерабатывающего завода “Парнас”. Владеет Лужским, Тихвинским, Тверским, Волховским, Ново-Стерлитамакским и Готнянским мясокомбинатами, Ипатовским и Первомайским мясоптицекомбинатами, а также предприятием по откорму скота “Рассвет” и Лужским заводом комбикормов. Около 30% акций “Парнас-М” принадлежит ЕБРР, остальные контролирует менеджмент.

Этот результат полностью соответствует прогнозам и планам компании, утверждает PR-директор холдинга “Парнас”, в состав которого входит “Парнас-М”, Алексей Блинов. В качестве одной из основных причин снижения прибыли он называет работу над развитием системы логистики в регионах. В частности, компания открыла девять филиалов — в Москве, Волгограде, Ростове, Архангельске, Ульяновске, Твери, Новосибирске, Уфе и Минске. “Развитие филиальной сети на начальном этапе крайне затратное мероприятие, оно включает аренду и ремонт помещений, лизинг транспорта, наем персонала, налоги с фонда оплаты труда”, — поясняет Блинов.

“При этом на момент выхода на региональный рынок для филиалов определяется специальный низкий уровень цен. Эти затраты оправданны, но с точки зрения получения дополнительной прибыли дают эффект только в будущем”, — говорит он.

К причинам снижения прибыли он также относит изменения в портфеле торговых марок — увеличение доли полуфабрикатов, которое сопровождалось замораживанием цен на период вывода новинок на рынок.

“Объем реализации продукции растет, это говорит о том, что покупатель сам голосует за нашу продукцию”, — считает Блинов.

“Вероятно, снижение чистой рентабельности с 1,2% в 2005 г. до 0,1% в 2006 г. стало результатом роста коммерческих расходов в 2,3 раза”, — предполагает эксперт компании Advanced Research Светлана Труханович. Факторами роста коммерческих расходов, по ее словам, могли быть рост расходов на рекламу и продвижение, а также изменения в сбытовой цепочке. “В последние годы компания теряла долю рынка в регионе, в 2006 г., вероятно, были предприняты усилия по укреплению рыночных позиций и увеличены расходы на продвижение продукции”, — отмечает эксперт.

Аналогичное объяснение приводит аналитик инвестбанка “КИТ Финанс” Максим Саенков. “Падение прибыли объясняется ростом коммерческих расходов почти в три раза — до 328 млн руб.”, — говорит он. В 2007 г. прибыль будет выше, так как коммерческие расходы не изменятся, а выручка за счет новых филиалов вырастет на 20-25%, прогнозирует Саенков.

В 2007 г. “Парнас-М” рассматривает возможность открытия новых филиалов, возможно, в Екатеринбурге, Перми, Тюмени, Челябинске, Барнауле и Иркутске, говорит Блинов.

Анна Ахмедова

Андрей Мусатов

http://www. *****/newspaper/article. shtml?2007/04/11/123877

(к содержанию)

*****, 12.04.2007

В Зональном районе Алтайского края планируют в ближайшее время построить грандиозный комплекс по производству бройлерного мяса. На этом предприятии будут трудоустроены около тысячи человек.

Часть производства бройлерного мяса в зональном районе прекратилась ещё в перестройку. Всё, что удалось сохранить – требовало денежных вложений. Сейчас в райцентре работает только птице цех. С приходом же инвесторов появился шанс поднять и большое производство.

Глава Зонального района Владимир Копылов заявил журналисту телепроекта «Наши новости», что им «очень нужно» данное производство, поскольку птицеводством они занимаются давно и строительство комплекса по переработке мяса только улучшит их положение.

Сегодня уже подписано распоряжение о передаче в аренду 18 гектаров земли, на которых будет строиться бройлерная фабрика. Когда-то брошенные здания отремонтируют, бывшее хлебное предприятие переоборудуют под комбикормовый завод. Производство бройлерного мяса – заработает вновь.

На сегодняшний день в селе каждый десятый безработный. Новое производство обеспечит дополнительно свыше тысячи рабочих мест и что немаловажно, налоги в местный бюджет. В районе ждут начало работ, а Главное управление сельского хозяйства пока ничего не комментирует – наверное, боятся сглазить.

http://www. *****/news/?news_id=67962

(к содержанию)

*****, 12.04.2007

Какая колбаса самая вкусная? Сегодня в Костроме пройдет конкурс качества колбасных изделий. В нём участвуют восемь мясо - и птицеперерабатывающих предприятий из Костромы, Нерехты, Мантурова, Галича. Организатор смотра - департамент агропромышленного комплекса.

Всего на конкурсе будет представлено 35 сортов колбасы самых разных сортов. Вареные и копчёные колбасы, ветчина, мясные деликатесы, изделия из мяса птицы. Качество представленной продукции будет оцениваться по внешнему виду, цвету, аромату, вкусу, составу. По результатам конкурса победители будут награждены ценными подарками и денежными премиями. Кроме того, в рамках конкурса состоится семинар, на котором участники познакомятся с последними разработками и новыми технологиями в пищевой индустрии.

http://*****/news/region/?nid=5159

(к содержанию)

*****, 13.04.2007

"Ставропольский бройлер" заявил о намерении увеличить объем реализации собственной продукции на территории Волгоградской области на 87% - до 25,6 тыс. т в год. За счет удвоения объемов производства (до 80 тыс. т в год.) компания до 2010 года намерена занять 33% рынка охлажденного мяса птицы в ЮФО, на что будет направлено $115 млн. Эксперты рынка назвали заявления компании "амбициозными и необдуманными", добавив, что подвинуть местных игроков в условиях жесткой конкуренции ставропольцам вряд ли удастся. Местные игроки планы предприятия не комментируют.

Вчера на пресс-конференции в Волгограде менеджеры компании "Ставропольский бройлер" (входит в группу компаний "Агрос", которая принадлежит холдингу "Интеррос") заявили о том, что в ближайшие несколько лет компания намерена увеличить объем реализации охлажденного мяса птицы (бренд "Благояр".) на территории ЮФО, начав, в частности, с волгоградского и астраханского регионов. "Так, в Волгоградской области объем реализации вырастет на 87% - до 25,6 тыс. т, таким образом компания намерена довести долю на местном рынке до 10%, - сообщил директор по продажам ЗАО "Ставропольский бройлер" Олег Шабатин. - В Астраханской области в планах компании занять до 60% рынка. В настоящий момент доля компании составляет порядка 30%". Подобный шаг, по словам господина Шабатина, обусловлен стратегией развития предприятия, которому необходимы новые рынки сбыта. За счет удвоения объемов производства (до 80 тыс. т в год.) компания до 2010 года намерена занять 33% рынка охлажденного мяса птицы в ЮФО, на что будет направлено $115 млн. По словам директора по маркетингу "Ставропольский бройлер" Андрея Мерабова, увеличить долю в волгоградском регионе компании позволит ежегодный прирост этого сегмента рынка в 20-25%, а также развитие сети дистрибуции за счет мелкой розницы (с 200 до 450 торговых точек). Ранее компания реализовывала продукцию в сотрудничестве с крупными продуктовыми сетями, уточнили топ-менеджеры. Оттягивать долю у конкурентов, а также вести демпинговую политику, по словам руковдителей "Ставропольского бройлера", в компании не намерены - упор будет делаться на продвижение торговой марки.
"Ставропольский бройлер" основан в 2003 году (торговые марки "Благояр" и "Ставропольские зори"). В его составе 3 бройлерных комплекса, племенное хозяйство, инкубатор, комбикормовый завод и 2 мясоперерабатывающих комбината. Выручка в 2006 году составила $77 млн.

"Сейчас потребность в охлажденном мясе птицы в ЮФО несколько больше 300 тыс. тонн в год, причем пока "Ставропольский бройлер" - крупнейший игрок, - полагает аналитик ИК "Финам" Анастасия Бурыкина. - Из других участников рынка следует выделить "Евродон", "Оптифуд", "Бройлер Дон", а также группу "Ресурс", в прошлом году развернувшую масштабный проект по выходу на данный рынок, предполагающий свыше 1,3 млрд рублей инвестиций до 2009 года". Рынок растет по нарастающей, в 2004 году - на 15%, в 2005 приблизительно на 20%, в 2006 почти на 25%, то есть в этом году он может вырасти почти на 30%, уверены в "Финаме". В группе "Ресурс" подтвердили планы по увеличению своего присутствия на рынке охлажденной продукции в ЮФО. "В приобретенные птицеводческие и птицеперерабатывающие активы только на Ставрополье будет инвестировано 1,3 млрд рублей. Программа полной реконструкции рассчитана на три года, а ее поэтапная реализация позволит компании в Ставропольском крае производить 40 тыс. тонн - к 2008 и 65 тыс. тонн - к 2009 году. Всего же, с учетом Адыгеи и Краснодара, к 2008 году "Ресурс" будет производить 110 тыс. тонн продукции. Это больше, чем планирует производить "Ставропольский бройлер", - заявила вчера директор департамента по корпоративной политике "Ресурса" Оксана Критикова. Между тем, по мнению главы некоммерческого партнерства "Мясной союз Волгоградской области" Станислава Рыгина, в регионе конкуренция на рынке мяса птицы очень жесткая, поэтому "такие амбициозные планы не обдуманны и агрессивны". "Возможные действия ставропольцев по увеличению доли рынка в регионе могут привести к еще большему обострению ситуации", - считает господин Рыгин. По его словам, "Ставропольский бройлер" так или иначе прибегнет к демпингу, на котором сейчас строятся продажи за пределами региона производителя. Но даже несмотря на это, компании вряд ли удастся кого-нибудь подвинуть и реализовать задуманное. "Громкие заявления - одна из форм рекламы", - подвел итог глава партнерства. Комментировать планы ставропольцев волгоградские производители не стали. Директор птицефабрики "Волгоградский бройлер" Сергей Разаев попросил его не беспокоить.

http://*****/news/company/?nid=5195

(к содержанию)

Новости оптовой и розничной торговли

*****, 10.04.2007

Санкт-Петербург - самый цивилизованный город России. С точки зрения розничных торговцев. По данным исследовательской компании Nielsen, Cеверная столица лидирует по уровню проникновения магазинов современных форматов.

Особенно популярны гипермаркеты - на них приходится 22% товарооборота города. Значительную долю этого пирога сумела отхватить сеть "О'Кей". Теперь она пытается повторить свой успех на менее конкурентных рынках.

Первую попытку выйти за пределы Санкт-Петербурга "О'Кей" предприняла еще летом 2005 г. Получилось, мягко говоря, не очень. Хотя к запуску первого гипермаркета в Ростове-на-Дону питерцы подготовились весьма основательно, заполонив город рекламой с посулами дешевого шопинга. В день открытия у дверей ростовской "О'Кей" собрались 20 000 человек. Реклама не обманула их ожидания. Особенно дешевы были замороженные полуфабрикаты. Их и набирали пачками. Да вот беда: кассы с таким наплывом покупателей не справлялись. Через час-полтора томления в очереди "заморозка" поплыла. К концу первого рабочего дня по всему торговому залу валялись липкие пакеты с бесформенной массой из бывших пельменей и вареников. Но сейчас у ростовского гипермаркета все в порядке, уверяет гендиректор сети "О'Кей" Игорь Макаров. И в будущем таких проколов больше не будет. Завоевывать регионы (Москва в терминологии "О'Кей" тоже регион) Макарову взялся помогать бывший генеральный директор российского Auchan Патрик Лонге. В прошлом месяце он возглавил направление федерального развития "О'Кей". В ближайшие полтора года сеть охватит все крупные города европейской части России.

Эффективность по-питерски

Розничный рынок Санкт-Петербурга развивался не так, как в Москве. В столице первыми начали появляться супермаркеты, а в Питере первую скрипку играли "операторы низкой цены" - дискаунтеры вроде "Пятерочки" и "Народной копейки всегда" и магазины формата cash & carry, такие как "Лента" и "Мегамарт", входящий в группу компаний "Дикси".

Хорошую услугу оказали сетям действия администрации губернатора Санкт-Петербурга Валентины Матвиенко, указом которой в 2005 г. в несколько месяцев были устранены различные киоски и ларьки практически по всему городу. Возможно, именно поэтому северяне "цивилизовались" быстрее. Сейчас на долю открытых рынков в общем розничном обороте Санкт-Петербурга приходится лишь 5%. В Москве этот показатель вдвое выше.

На гипермаркеты приходится лишь 12% столичных розничных продаж - совсем немного по питерским меркам. У них там просто какое-то столпотворение розничных гигантов. В городе с населением 5 млн человек работают 10 "Лент", 11 "О'Кей", 11 "Каруселей", 3 Metro Cash & Carry, 2 "Мегамарта" и 2 "Меги", в каждой из которых по "Ашану".

Вот что такое настоящая конкуренция. "Поезжайте на Пулковское шоссе, сами убедитесь", - улыбается Макаров. Там вплотную друг к другу стоят Metro Cash & Carry, "Карусель" и "О'Кей". "Питер меньше Москвы, здесь другие расстояния. Гипермаркет часто располагается в спальном районе и является еще и "магазином у дома"", - вторит ему директор по маркетингу "Ленты" Екатерина Пустошная. "Никогда нельзя быть уверенным, что рядом с тобой не разместится конкурент. Просто надо учиться быть более эффективным", - заключает Макаров.

Как это выглядит? Замдиректора крупнейшего питерского магазина (11 000 м2, 60 касс) Юлия Белоусова по нескольку раз в день лично инспектирует торговый зал. На каждый осмотр уходит порядка десяти минут. Как какой-нибудь полицейский, Юлия вызывает по радиосвязи ответственного за отдел сотрудника с требованием сейчас же устранить проблему. Ничто не остается без внимания - будь то упавший ценник или неидеальная выкладка товара. Банки должны стоять строго этикеткой к покупателю.

Для москвича ассортимент магазинов "О'Кей" может показаться необычным. "Не люблю, когда разбрасываются фразами вроде "мы берем на Западе самое лучшее и адаптируем под российский рынок". Когда говорится об адаптации технологий, то речь обычно идет об удовлетворении уже существующих потребностей. Но не факт, что сложившийся порядок хорош. Нам надо не только следовать за ожиданиями покупателя, но и формировать его потребности", - говорит Макаров. По его словам, даже в период старта в "О'Кей" не задавались вопросами, нужен ли петербуржцам выбор салатов из 40 наименований и насколько важна для них возможность самостоятельно взвешивать овощи и фрукты. Просто взяли и ввели такие стандарты. Сработало: покупать стали даже экзотику вроде физалиса.

Не оглядывался Макаров на чей-либо опыт и когда вводил довольно экзотичную для ритейла традицию - приглашать накануне Пасхи во все магазины "О'Кей" священнослужителей. "Каждый покупатель может прийти к нам в субботу и освятить яйца, куличи, пасхи. Не важно, принесет он их с собой или купит тут же у нас", - делится подробностями Игорь Макаров.

Не скупятся в "О'Кей" и на эффектные скидки. В предпасхальную неделю в этом году в петербургских "О'Кей" продавали яйца по цене 5 руб. за десяток (реклама московских "Перекрестков" предлагает этот же товар по 19,9 руб.). Незадолго до этого в "О'Кей" "выбросили" на прилавки свежую семгу и форель по 99 руб. за 1 кг при средней розничной цене на рынке 220 руб. за 1 кг.

Но это все лишь верхняя часть айсберга. В "О'Кей" нет собственной логистики. На самом деле в "О'Кей" пытаются по максимуму переложить на поставщика часть собственных функций по доставке, расфасовке, выкладке, как это давно и успешно практикуется в Wal-Mart (так американской сети удается обеспечивать минимальные цены, не снижая рентабельности). "Если полка пустует, то это проблема поставщика - не сумел вовремя подвезти товар. Но мы совместно ищем решения, чтобы этого не повторялось", - смягчается Макаров.

Сейчас, когда сеть начала экспансию в регионы, такие проблемы возникают все чаще. Мелкие производители, особенно колхозы и фермерские хозяйства, аккуратностью не отличаются. "Мы их перевоспитываем. Учим, как правильно организовать поставки, заставляем делать нормальную упаковку, на которой все обычно стараются сэкономить", - рассказывает Макаров.

За низкими ценами "О'Кей" не гонится. "Мы стараемся донести мысль, что в наших магазинах могут совершать покупки люди с самым разным уровнем доходов", - объясняет Макаров. В будни каждый питерский "О'Кей" обслуживает около 8000 клиентов, в выходные - по 12 000-15 000. В ассортименте 25 000-30 000 наименований товаров (для сравнения: в ассортименте "Ленты" - 15 000 позиций, у "Мегамарта" - 20 000). Есть почти все - от дешевых private labels до премиальных продуктов.

Каждую неделю "О'Кей" выпускает каталог с выгодными предложениями. Этим вложения в рекламу и ограничиваются. По оценкам Макарова, рекламная активность "О'Кей" находится посередине между "Ашаном", который вообще не рекламируется, и X5 Retail Group. "Я не понимаю, зачем тратить деньги покупателей на какие-то необоснованные рекламные кампании. Лучше сделать более выгодное ценовое предложение и эффективным образом оповестить об этом свою аудиторию", - говорит Макаров.

Возможно, поэтому "О'Кей" удается поддерживать рентабельность по чистой прибыли, сопоставимую с западными крупноформатными сетями, - на уровне 4-4,5%. Для отечественных гипермаркетов это, можно сказать, рекорд.

Завоеватели из ниоткуда

Полтора года назад "О'Кей" была практически не известна за пределами родного города. Но в начале 2006 г. компанию будто подменили. Число ее магазинов выросло с 6 до 16, продажи увеличились на 54%. Сейчас у "О'Кей" три региональных объекта: уже упомянутый гипермаркет в Ростове-на-Дону, а также по гипермаркету в Тольятти и Краснодаре. К концу 2008 г., обещает Макаров, к ним добавятся еще 9-10 гипермаркетов и 10 супермаркетов, в том числе и в Москве. Здесь, по словам Макарова, "О'Кей" уже выкупила четыре места под строительство. Один из участков, между прочим, расположен в районе Алтуфьево, в непосредственной близости от комплекса Auchan Group, объединяющего дискаунтер "Ашан", "Леруа Мерлен" и "Декатлон". История с "пулковским столпотворением" повторяется - Макаров вновь готовится к сверхжесткой конкурентной борьбе.

Кто стоит за этой внезапно разбушевавшейся компанией, стало известно совсем недавно. Главными бенефициарами люксембургского фонда Dorinda Holding  S. A., которому принадлежат компании "О'Кей", "О'Кей-финанс" и оператор недвижимости "Доринда", являются бывшие владельцы "Мултона" Дмитрий Троицкий и Дмитрий Коржев, а также малоизвестный петербургский предприниматель Борис Волчек (25%) и гражданин Эстонии Хилар Тедер.

Макарова пригласили работать в "О'Кей" в 1999 г., когда Троицкий и Коржев планировали заниматься девелоперским бизнесом. Они собирались построить торговый центр на севере Петербурга и начали искать якорного арендатора, который смог бы привлекать большие потоки покупателей. "Мы сочли, что это должен быть продуктовый гипермаркет", - вспоминает Макаров. Но по мере того, как новоявленные девелоперы вникали в нюансы рынка торговой недвижимости, они все отчетливее понимали, что подходящих операторов гипермаркетов в Питере нет. "Лента" тогда только-только начинала осваивать крупный формат.

Коржев и Троицкий решили не дожидаться профессиональных операторов и строить сеть самостоятельно. Тем более что в то время цены были куда ниже нынешних. Открытие, к примеру, торгового объекта площадью 10 000 м2 обходилось примерно в $9 млн. Науку управления розничной сетью Макаров с коллегами проходили в Эстонии и Финляндии. В первой в формате гипермаркетов уже работали сети Selver и MaxiMarket. Ну а уж в Финляндии тем более было у кого перенимать опыт - достаточно упомянуть Kesko (в прошлом году оборот этой сети перевалил за €8,8 млрд).

"Многие питерцы выезжают в Финляндию за покупками, и стандартом для них был европейский уровень торговли", - объясняет Пустошная из "Ленты". Но эстонский опыт пригодился "О'Кей" все же больше. "По культуре потребления и ментальности эстонцы очень похожи на жителей Санкт-Петербурга, поэтому основные принципы работы в крупном формате мы сформировали именно в Эстонии", - рассказывает Макаров. Первый "О'Кей" заработал в 2002 г. Он не очень большой - всего 5000 м2 торговой площади, зато с большой парковкой. Строили по западным стандартам: на 10 м2 торговой площади должно приходиться как минимум одно машино-место. Пять лет назад это смотрелось блажью, зато сейчас клиенты-автовладельцы не нарадуются.

Гонка с преследованием

И все же "О'Кей" слегка запоздала с выходом на рынок. К концу 2002 г. у "Ленты" было уже три крупных торговых комплекса. Через год случилась новая напасть: заработали сразу два питерских Metro Cash & Carry. Долгое время казалось, что конкурентов, в особенности "Ленту", уже не догнать. Но тут сети повезло: в мае 2005 г. Коржев и Троицкий за $501 млн продали свои доли в "Мултоне" корпорации Coca-Cola. Кроме того, в прошлом году они продали "Вимм-Билль-Данну" за $63,7 млн еще один свой актив - Очаковский молочный завод. В итоге "О'Кей" получила возможность инвестировать в земельные участки и строительство гипермаркетов более $200 млн.

Это сразу же сказалось на темпах развития: по итогам 2006 г. "О'Кей" сравнялась по числу гипермаркетов с "Лентой". И что самое важное - сеть сделала хороший задел на будущее, купив большое число земельных участков в Москве, Нижнем Новгороде, Мурманске, Екатеринбурге, Тюмени, Челябинске, Перми и Волгограде. Чтобы освоить все это богатство, "О'Кей" объявила о намерении в конце апреля - начале мая разместить облигационный заем на 2 млрд руб.

"Лента", которая пока не разменивается на небольшие форматы, по числу гипермаркетов снова обгонит конкурента - в течение 2007 г. она планирует расширить свою сеть до 26 точек. Заход в Москву может дорого стоить "О'Кей" - питерцы рискуют повторить судьбу сети "Мосмарт". Средняя выручка каждого "Мосмарта" более чем в 3 раза меньше, чем у московских "Ашанов" ($51 млн против $167 млн в год). По признанию Макарова, один "О'Кей" за год продает в лучшем случае на $110 млн.

По рынку ходят слухи, что сетью "О'Кей" заинтересовались финские ритейлеры, которые давно присматриваются к Петербургу. Интересно, что скандинавская модель, которой обучался Макаров в Петербурге, не работает. Старейшая финская компания Tradeka, основанная 12 декабря 1917 г., через неделю после того, как Финляндия стала независимой от России (оборот в прошлом году перевалил за €2 млрд), уже дважды проиграла питерский рынок. Первая попытка - с супермаркетами SuperSiwa - была совсем неудачной: открытый в 1993 г. магазин работал всего год. С 2003 г. Tradeka открыла только три магазина, и все. В 2005 г. убытки SuperSiwa составили $464 000. В конце прошлого года в Питер пришла финская Kesko, но не в продуктовый сегмент, а в DIY, купив сеть "Строймастер". Именно Kesko теперь считают главным претендентом на покупку "О'Кей". Kesko даже продала в декабре 2006 г. своему шведскому партнеру IСA AB 50% доли сети Rimi, которую они на паритетных началах развивали в странах Балтии. Слишком скромные у нее были показа супер - и гипермаркетов Rimi дали в 2006 г. оборот €544 млн, по €3 млн на точку. Макаров уверяет, что "О'Кей" пока нечем прельстить финского оператора: ""О'Кей" будет интересна для покупателя, когда будет иметь на порядок больше магазинов, чем сейчас. Тогда и поговорим о продажах и слияниях".

Елизавета Никитина

http://www. *****/article45048.htm

(к содержанию)

Ведомости, 11.04.2007

X5 Retail Group создала “уральский кластер” — совместное предприятие с франчайзи ООО “Урал-Агро-Торг”, которое будет управлять 65 магазинами “Пятерочка” в Челябинске и Екатеринбурге. Х5 получила в новой дочке 51%, партнеры — 49%. До конца 2009 г. объединенная компания полностью перейдет под контроль Х5.

X5 Retail Group владеет сетями “Пятерочка” (на 31 марта 2007 г. — 512 универсамов, еще 533 — у франчайзи в России и Казахстане) и “Перекресток” (169 магазинов в России и на Украине, еще 10 — у франчайзи). Крупнейший пакет X5 (47,8%) — у совладельцев “Альфа-групп” Михаила Фридмана (21,9%), Германа Хана и Алексея Кузьмичева. Еще 6,2% делят менеджеры “Альфы” Лев Хасис (1,8%), Александр Косьяненко (3,4%) и Алексей Резникович (1%). У основателей “Пятерочки” остается 21,2%: у Андрея Рогачева — 11,14%, у Александра Гирды — 9,33%, у Татьяны Франус — 0,59%, у Игоря Видяева — 0,17%. В свободном обращении на Лондонской фондовой бирже — 24,8% акций. Капитализация X5 вчера составила $6,14 млрд. Чистая выручка в 2006 г. — $3,485 млрд, из них на “Пятерочку” пришлось $1,973 млрд, на “Перекресток” — $1,512 млрд.

Вчера X5 Retail Group подписала соглашение с франчайзи сети “Пятерочка” в Челябинске — компанией “Урал-Агро-Торг” — о создании совместной компании, объединяющей 40 магазинов “Пятерочка” в Челябинске и 25 — в Екатеринбурге. Х5 в этой структуре получила 51%, “Урал-Агро-Торг” — 49%, которые X5 выкупит по заранее согласованной формуле в два этапа: 24% — в 2008 г. и 25% — в 2009 г. Источник, близкий к владельцам “Урал-Агро-Торга”, подтвердил соглашение. Директор по коммуникациям Х5 Retail Group Геннадий Фролов уточнил, что доли челябинского франчайзи будут выкуплены по фиксированной цене, которая уже сейчас прописана в договоре. “В качестве вклада в совместную компанию X5 вносит 26% сети “Пятерочка” в Челябинске и 100% сети “Пятерочка” в Екатеринбурге; партнер сети — 74% челябинской сети “Пятерочка”, — говорится в заявлении Х5.

Эту схему покупки челябинского франчайзи “Пятерочка” обнародовала еще до слияния с сетью “Перекресток”. В январе прошлого года тогда еще Pyaterochka Holding приобрела 26% долей “Урал-Агро-Торга” примерно за $1,5 млн, тогда же был подписан опцион на выкуп до 2009 г. 100% “Урал-Агро-Торга”. После слияния с “Перекрестком” “Пятерочка” пересмотрела свою стратегию покупки франчайзи, утверждает аналитик “Тройки Диалог” Виктория Гранкина. По ее словам, во время презентации пятилетней стратегии группы аналитикам “Пятерочка” таких планов уже не объявляла, говоря об освоении регионов органическим путем.

Так, “Пятерочке” не удалось приобрести франчайзи в Самаре, и сеть начала открывать там магазины самостоятельно. Однако соглашение с челябинским “Урал-Агро-Торгом” сеть все же выполнила. Директор по слияниям, поглощениям и развитию бизнеса X5 Retail Group Андрей Гусев сообщил, что объединенная с франчайзи компания создаст “уральский кластер”, который будет развивать сеть в этом федеральном округе. По его словам, Х5 может продолжить покупку франчайзи в других регионах. Впрочем, присоединение к “уральскому кластеру” других франчайзи на Урале — в Перми и Уфе — “Пятерочка” пока не рассматривает, говорит источник “Ведомостей” в компании.

Мария Плис

(к содержанию)

, 11.04.2007

"Копейка" в первом квартале нынешнего года открыло 34 магазина, увеличив общее количество универсамов торговой сети в России до 363. Как следует из сообщения компании, только в регионах Черноземья "Копейка" ввела в эксплуатацию восемь магазинов – по три в Воронеже и Липецке, по одному в Белгороде и Тамбове. Новые торговые точки были открыты в Москве, Московской области, Калуге, Коврове, Костроме, Новомичуринске, Рыбинске, Рязани, Смоленске, Твери, Ярославле, Нижнем Новгороде, Дзержинске, Сарове, Сергаче, Чебоксарах, Самаре, Сызрани, Тольятти и Чапаевске. Общая торговая площадь открывшихся объектов составляет более 14 тыс. кв. м. Как отмечается в сообщении, все открытые в первом квартале нынешнего года магазины работают в формате универсама – около 2,5 тыс. наименований продукции на магазин площадью от 400 до 900 кв. м.

Розничная сеть "Копейка" была создана в 1998 году. Выручка "Копейка" в 2005 году составила $574,8 млн – на 57% больше показагода. По предварительным данным компании, в минувшем году она выросла на 70,5% – до $980 млн. Число магазинов на начало нынешнего года увеличилось на 78%, до 328, из них 276 – собственные, 52 – франчайзинговые. В настоящее время операции сети распространяются на 26 российских регионов. "Интерфакс"; Татьяна Карабут

http://www. /news/news. asp? id=42443

(к содержанию)

Ведомости – Новосибирск, 11.04.2007

“Русские мясопродукты” создают собственную розничную сеть “Мясоделов”

Холдинг “Российские мясопродукты” будет не только выпускать продукцию под брендом “Мясоделов”, но и развивать под этой маркой собственную розницу. Первые два магазина открылись в Кемерове и Новосибирске, а до 2009 г. более 40 магазинов появятся в крупных городах Сибири и Урала.

В конце 2006 г. РМП, консолидировав все мясоперерабатывающие активы в один холдинг, начал продвигать продукцию под брендом “Мясоделов”. Объем его продаж в 2007 г., по расчетам гендиректора холдинга Виталия Штабного, должен составить не менее 1 млрд руб.

В холдинг “Российские мясопродукты” (РМП) входят Сибирская продовольственная компания (СПК) и Красноярская продовольственная компания (КПК), четыре заготовительных комплекса в Новосибирской области и Горном Алтае, торговые дома в Барнауле, Горном Алтае, Томске и Иркутске. Основная продукция СПК и КПК — колбасы, мясные деликатесы и полуфабрикаты. Акциями холдинга владеют в равных долях ряд физлиц, в числе которых гендиректор Виталий Штабный. Объем продаж по итогам 2006 г. — около 6 млрд руб. Общая выручка компании, по собственным оценкам, составит порядка 7 млрд руб..

Теперь компания решила развивать под брендом “Мясоделов” сеть фирменных магазинов — 1 апреля был открыт первый магазин в Новосибирске, а за неделю до этого — в Кемерове, сообщил “Ведомостям” Штабный. В дальнейшем, по его словам, торговые точки будут созданы в ключевых для продаж РМП городах: Новосибирске, Новокузнецке, Томске, Барнауле, Красноярске, Челябинске, Екатеринбурге, Иркутске. Штабный уточнил, что в Новосибирске до 2009 г. будет открыто 20 точек, а в каждом из других городов — от трех до шести магазинов в наиболее людных местах. Основным ассортиментом сети будет продукция РМП, площадь каждого составит 60-100 кв. м. Инвестиции в открытие одной точки Штабный оценил от 3 млн руб. до 10-15 млн руб. в зависимости от того, аренду или покупку площадей будет использовать РМП.

Ранее у компании было три магазина под маркой СПК, в ближайшее время будет проведен их ребрендинг, сообщил руководитель направления фирменной розницы РМП Дмитрий Корнилов.

“Мы не планируем за счет собственного ритейла занять значительную долю на розничном рынке мясопродуктов, — отметил Штабный. — Это скорее имиджевый ход, позволяющий продвигать бренд "Мясоделов" и наглядно знакомить разные города с нашими продуктами”.

Помощник гендиректора Новосибирского мясоконсервного комбината (НМК) Геннадий Краснов считает, что для производителей мясопродуктов развитие собственной розницы во многом вынужденный шаг. “Представленность в розничных сетях стоит слишком дорого, — жалуется Краснов. — Супермаркеты соглашаются выкладывать на полки не более 15 наименований изделий. А в собственных точках мы можем предложить до 300 наименований продуктов”. Сейчас у НМК в Новосибирской области 11 собственных магазинов под вывеской “Мясные продукты”. Директор исследовательской компании “Айкон Маркетинг” Сергей Барышев говорит, что для потребителей продукции middle и high middle классов обычно значимы пищевые бренды и открытие точек под вывеской “Мясоделов” — хороший способ заявить о марке.

Ранее фирменные магазины имели питерский “Парнас” и московский “Черкизовский”. Но в 2005 г. “Черкизовский”, а затем “Парнас” начали избавляться от них. PR-директор “Парнаса” Алексей Блинов сообщил, что фирменные магазины компании были перепрофилированы из-за низкой рентабельности.

Готовность № 1

Одновременно с брендом “Мясоделов” в ноябре 2006 г. РМП вывел на рынок и марку полуфабрикатов high middle класса — “Готовность № 1”. По прогнозам Штабного, доля полуфабрикатов, пока незначительная в структуре производства холдинга, в ближайшие годы вырастет до 30-40%.

Елена Богданова

http://www. *****/newspaper/article. shtml?2007/04/11/123900

(к содержанию)

*****, 12.04.2007

Ритейлер отказался от запуска в России гипермаркетов Interspar

Голландская компания Spar International решила не запускать в России гипермаркеты под брендом Interspar, которые традиционно развивает в мире. Вместо этого ритейлер совместно со своим партнером компанией «Спар Централ Раша» разработал для российского рынка инновационную концепцию гипермаркетов, которые будут работать под брендом Spar. Участники рынка говорят, что экспериментировать с форматами в ритейле сегодня нет смысла, поскольку рынок далек от насыщения и спрос на услуги традиционных гипермаркетов довольно высок.

Торговая сеть Spar работает в России с 2001 года. На декабрь 2006 года она объединяла около 20 собственных и 50 франчайзинговых супермаркетов Spar в Москве и Центральной части России. Оборот не раскрывается, но ранее один из акционеров сети Дмитрий Будаков прогнозировал его на уровне 350 млн долл. в 2006 году. Владельцем генеральной лицензии Spar International в Центральном и Приволжском округах является компания «Спар Централ Раша», созданная в 2005 году.

О том, что Spar International будет развивать в России гипермаркеты прин­ципиально нового для себя формата под брендом Spar, РБК daily рассказал генеральный директор «Спар Централ Раша» Дмитрий Маслов. По его словам, инновация в концепции российских гипермаркетов Spar состоит в синтезе двух форматов — розничного и мелкооптового обслуживания (cash & carry), то есть магазины будут обслуживать как обычных, так и оптовых покупателей.

Условия обслуживания корпоративных клиентов Spar копирует у немецкого ритейлера Metro Cash & Carry: компании надлежит заключить с ритейлером договор и получить специальную карту клиента. Как и в Metro, в российских Spar решили выдавать не более пяти клиентских карт на компанию. «Мы провели исследование, которое показало, что данный формат является наиболее перспективным и позволит нам выделиться и получить конкурентное преимущество», — уверяет Дмитрий Маслов.

При этом собеседник РБК daily не скрывает, что такой «микс» розничного формата был разработан специально для России: нигде в мире Spar International не развивает аналогичную концепцию. Кроме того, во всех странах, кроме Китая, гипермаркеты компании работают под брендом Interspar.

Стоит отметить, что с 2004 года российский оператор Spar International неоднократно заявлял о планах по развитию гипермаркетов Interspar. Но дальше заявлений дело не пошло — у компании не было средств на развитие. В прошлом году в состав акционеров московского подразделения компании вошел инвестфонд «Ренова Капитал» с инвестициями более 35 млн долл., после чего планы по строительству гипемаркетов начали обретать реальные очертания.

«В прошлом году китайские партнеры Spar International открыли пять гипермаркетов Spar, практика оказалась удачной, и мы решили перенять китайскую модель, поскольку марка Spar в России более узнаваема», — поясняет смену стратегии г-н Маслов.

Первый гипермаркет Spar площадью 3 тыс. кв. м открылся на днях во Владимире. Развиваться торговая точка будет на арендованных площадях. Инвестиции в его открытие без учета аренды составили 3 млн долл. «До конца года мы планируем открыть не менее трех гипермаркетов», — говорит г-н Маслов. Следующий магазин появится в Туле, его компания построит сама, на что потратит предположительно около 10 млн долл. «Сейчас главное — обкатать концепцию, по­этому гипермаркеты в этом году планируем открывать небольшой площадью — до 4 тыс. кв. м», — уточняет глава компании.

Эксперты скептически отнеслись к инициативе сети Spar синтезировать две разные концепции в одном формате гипермаркета. «Экспериментировать с форматом гипермаркета, пытаться выделиться и вкладывать в технологии дополнительные средства, как это сделала Spar, сегодня нет смысла, поскольку рынок далек от насыщения и спрос на услуги традиционных гипермаркетов довольно высок», — считает ана-литик «Брокеркредитсервиса» Татьяна Бобровская.

По разным оценкам, рыночная доля гипермаркетов в 2006 году в России выросла более чем втрое — до 20%. Генеральный директор компании «Магазин магазинов» Анна Ширяева считает, что Spar в разработке концепции польстилась на лавры Metro Сash & Сarry. «Только в России Metro совмещает формат cash & carry с обычной розничной торговлей, и эта концепция оказалась более чем удачной — компания входит в тройку лидеров российского рынка розничной торговли. Возможно, Spar решила последовать практике российского Metro», — поясняет г-жа Ширяева.

Мария Соловиченко

http://www. *****/2007/04/12/market/271981

(к содержанию)