Типовой учебный план (стр. 2 )

*Распределение по семестрам может изменяться в зависимости от форм обучения, специфики специальности, региональных особенностей и другие.

Приложение 232

к приказу Министра образования

и науки Республики Казахстан

от «_____»____________2013 г.

№_____

ТИПОВОЙ УЧЕБНЫЙ ПЛАН

техническое и профессиональное образование

Код и профиль образования: 1200000 – Производство монтаж, эксплуатация и ремонт (по отраслям)

Специальность: 1219000 – Хлебопекарное, макаронное и кондитерское производство

Квалификации: 121901 2 – Карамельщик*

121902 2 – Конфетчик*

121903 2 – Шоколадчик*

121904 2 – Бисквитчик*

121905 2 – Мармеладчик-пастильщик*

121906 2 – Вафельщик*

121907 2 – Рецептурщик*

121908 2 – Глазировщик*

121909 2 – Кондитер*

121910 2 – Халвомес*

121911 2 – Дражировщик*

121912 2 – Машинист расфасовочно-упаковочных машин*

121913 2 – Пекарь-мастер*

121914 2 – Пекарь*

121915 2 – Тестовод*

121916 2 – Дрожжевод*

121917 2 – Формовщик теста*

121918 2 – Машинист тесторазделочных машин*

121919 2 – Оператор установки бестарного хранения сырья*

121920 2 – Прессовщик полуфабриката макаронных изделий*

121921 2 – Сушильщик длиннотрубчатых макарон*

121922 2 – Оператор поточно-автоматической линии*

Форма обучения: очная

Нормативный срок обучения: 10 месяцев

на базе общего среднего образования

План учебного процесса

индекс циклов и дисциплин	наименование циклов и дисциплин	форма контроля	объем учебного времени (час)	Распределение по семестрам*
экзамен	зачет	количество контрольных работ	курсовой проект/работа	всего	из них:
теорети ческие занятия	практические/ лабораторно-практические занятия	курсовой проект/ работа
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
ОГД. 00	Общегуманитарные дисциплины					308
ОГД. 01	Профессиональный казахский язык		1,2			72		72		1,2
ОГД. 02	Профессиональный иностранный язык		1,2			64		64		1,2
ОГД. 03	История Казахстана		1,2			80	80			1,2
ОГД. 04	Физическая культура	2	1			92		92		1,2
ОПД. 00	Общепрофессиональные дисциплины					120
ОПД. 01	Основы черчения		2	1		20		20		2
ОПД. 02	Основы электротехники и электроники		1	1		30	24	6		1
ОПД. 03	Охрана труда			1		30	18	12		1
ОПД. 04	Химия пищевых производств		2	1		40	28	12		2
СД. 00	Специальные дисциплины					336
СД. 01	Микробиология		1	1		34	24	10		1
СД. 02	Основы стандартизации, сертификации и метрологии		2	1		30	30			2
СД. 03	Сырье и материалы		1	1		50	38	12		1
СД. 04	Спецтехнология	2	1	2		162	132	30		1,2
СД. 05	Оборудование	2	1	1		60	40	20		1,2
ДОО. 00	Дисциплины, определяемые организацией образования					28
ПО и ПП	Производственное обучение и профессиональная практика					576
ПО. 00	Производственное обучение					144
ПО. 01	Практика в учебно-производственных мастерских					144
ПП. 00	Профессиональная практика					432
ПП. 01	Практика по приобретению и закреплению профессиональных навыков					216
ПП. 03	Преддипломная практика					216
ПА. 00	Промежуточная аттестация					36
ИА. 00	Итоговая аттестация:					36
ИА. 01	Итоговая аттестация					24
ИА. 02 (ОУППК)	Оценка уровня профессиональной подготовленности и присвоение квалификации					12
	Итого на обязательное обучение					1440
К	Консультации	не более 100ч. на учебный год
Ф	Факультативные занятия	не более 4-х часов в неделю в период теоретического обучения
	Всего:					1656

Примечание ООД – общеобразовательные дисциплины; ОГД – общегуманитарные дисциплины; СЭД социально-экономические дисциплины; ОПД – общепрофессиональные дисциплины; СД – специальные дисциплины; ДОО – дисциплины, определяемые организацией образования; ПО – производственное обучение; ПП – профессиональная практика; ПА – промежуточная аттестация; ИА – итоговая аттестация; ОУППК – оценка уровня профессиональной подготовленности и присвоение квалификации; К – консультации; Ф – факультативные занятия.