Отдел снабжения составляет заказ на поставку, где указывает перечень и требуемое количество. Служащий, ответственный за закупки, выбирает соответствующего поставщика, основываясь на информации экспертов, которой располагает отдел, а затем составляет заказ на поставку (договор), в котором содержится просьба к поставщику поставить материалы, перечисленные в заказе.

При отгрузке материалов, поставщик выписывает счет-фактуру (накладную, инвойс), где проставляются все необходимые реквизиты. Покупатель выписывает материально-ответственному лицу (экспедитору) доверенность, на право получения материалов от поставщика.

Когда материал поступил, отдел приемки товара определяет количество, качество, поставщика и номер заказа на закупку, к которому он относится. Полная информация о материале заносится в извещение о получении материалов или приходный ордер. При приемке материалов отделом материальных запасов (отделом хранения или складом) их осматривают, сверяют с данными счет-фактуры (накладной) на груз, заполненной поставщиком, и копией заказа на поставку. Известив о получении материалов бухгалтерию (счет-фактура на груз, копия приходного ордера), делаются необходимые записи в соответствующей карточке складского учета.

Материалы, отпущенные производственным цехам, отпускаются и контролируются посредством требований на отпуск материалов или лимитно-заборных карт. Требования выполняют две функции:

- выдают разрешение складскому работнику на выдачу материалов;

- являются основанием для записей в главную книгу и карточку складского учета.

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

Непрерывный (постоянный) учет ТМЗ

При использовании системы непрерывного учета на балансовых счетах ТМЗ ведется подробное отражение поступлений и выбытий товарно-материальных запасов. В результате этого в течение всего отчетного периода известны как наличие определенных видов ТМЗ на каждую определенную дату, так и себестоимость реализованных запасов. Себестоимость реализованных (отпущенных) ТМЗ не является расчетной суммой, так как вы отслеживаете ее по мере их реализации или выбытия.

Периодический учет ТМЗ

При применении системы периодического учета детальный учет ТМЗ в течение года (или квартала, месяца, недели) не ведется. Фактическое наличие товарно-материальных запасов определяется по результатам инвентаризации наличных запасов. Себестоимость реализованных (отпущенных) ТМЗ не может быть определена до завершения инвентаризации, так как расчет себестоимости реализованных или выбывших ТМЗ осуществляется по формуле:

Остаток ТМЗ на начало отчетного периода

+

Поступления ТМЗ

=

Себестоимость ТМЗ, готовых для отпуска

-

Остаток ТМЗ на конец отчетного периода

=

Себестоимость отпущенных ТМЗ

При применении системы периодического учета остатки на балансовых счетах товарно-материальных запасов остаются на первоначальном уровне до тех пор, пока не будет закончена инвентаризация. Все движение ТМЗ отражается на временных счетах расходов, например, приобретение материалов отражается не на балансовом счете «Основные материальные запасы», а по дебету счета «Приобретение материалов». В конце отчетного периода по результатам инвентаризации остатков ТМЗ делается корректировочная проводка дебитованием или кредитованием балансовых счетов по учету ТМЗ в корреспонденции со счетами «Корректировки по товарно-материальным запасам». Сумма на счете «Приобретение материалов» минус сумма на счете «Корректировки по ТМЗ» за период представляют собой себестоимость отпущенных (реализованных) материалов.

Имеется несколько методов, которые могут быть использованы для расчета стоимости отпущенных материалов и оценки конечных запасов:

- метод сплошной идентификации - используется для определения стоимости единиц товарно-материальных запасов, которые обычно не являются равнозначными (идентичными), а также товаров или услуг, произведенных и выделенных для особых проектов (заказов);

- средневзвешенная стоимость (Average cost - AVECO);

- метод ФИФО – «первым поступил - первым убыл» (First in first out - FIFO);

- метод учета ТМЗ по нормативной стоимости.

Учет затрат на оплату труда.

Затраты на оплату производственного труда представляют из себя затраты работодателя, понесенные им для оплаты труда производственных работников при работе над продуктом. Прямыми рабочими часами являются те часы, которые затрачены непосредственно на производство продукции. Например, затраты на оплату труда рабочего-стеклодува, занятого непосредственно на производстве изделий из стекла будут прямыми производственными затратами на оплату труда. Вспомогательные (косвенные) рабочие часы - это часы, не затраченные непосредственно на производство продукции, но которые являются необходимой частью работы (деятельности) для организации производства. Например, затраты на оплату труда рабочего, занятого на обслуживании стеклодувного оборудования будут косвенными производственными затратами на оплату труда. Также и оклад начальника цеха будет косвенной производственной затратой.

Прямые производственные затраты на оплату труда (прямой труд) включаются непосредственно в себестоимость конкретной продукции, т. е. на счет производства. Косвенные производственные затраты на оплату труда (косвенный труд) сначала включаются в состав производственных накладных расходов (ПНР) и накапливаются на счете ПНР, а потом распределяются как общая сумма ПНР на все виды продукции, с которыми они связаны.

Непроизводственные затраты на оплату труда включаются в состав расходов периода. Например, расходы на оплату труда главного бухгалтера и директора сразу же списываются на административные, в том же месяце, расходы на комиссионные продавцам и другим реализаторам - признаются расходами по реализации.

Помимо заработной платы и жалования работникам, работодатели производят много других выплат, относящихся к найму работников, такие как: выплаты по страхованию, вклады в пенсионный фонд и др. Подобные затраты учитываются на тех же счетах затрат, что и сами затраты на оплату труда. Т. е. если оплата труда работника относится на счет ПНР, то и социальные взносы работодателя, начисленные на эту зарплату также относятся на счет ПНР.

Виды оплаты труда.

Повременная оплата означает, что труд оплачивается на основе установленной почасовой, ежедневной, еженедельной или ежемесячной нормы оплаты независимо от объема выпущенной продукции. Установленная норма повременной оплаты не стимулирует повышение производительности, поэтому здесь необходим тщательный контроль и часто выплачиваются премиальные или комиссионные для того, чтобы поощрять продуктивную и эффективную работу.

Пример. Часовая ставка рабочего $5. Рабочий отработал в месяц 160 часов. Зарплата: $5 * 160 ч = $800.

При сдельной оплате за каждую произведенную единицу выплачивается установленная сумма независимо от затраченного времени. Здесь необходим строгий контроль для обеспечения качества, требуется регистрация рабочего времени. Разновидностью вышеописанного является дифференциальная сдельная оплата. Это почти штрафная система, с низкими расценками для начальных единиц продукции и с высокими расценками для последующих единиц.

Пример. За каждую доброкачественную деталь рабочему выплачивается $0,5. Рабочий за неделю сделал 100 деталей. Зарплата: $0,5 * 100 = $50.

Общая схема статей оплаты труда и счетов затрат представлена в таблице 3.

Таблица 3 - Общая схема статей оплаты труда и счетов затрат

Статья оплаты труда (включает социальные взносы работодателя)

Производственные работники

Непроизводственные работники

Основные (прямые) работники

Вспомогательные (косвенные) работники

Счет себестоимости реализованной продукции

Счет расходов периода

Счет производства (конкретные заказы)

Счет ПНР

Основная зарплата

Основных (прямых) работников

Вспомогательных (косвенных) работников

-

Непроизводственных работников

Простой

-

Неизбежный (плановый, неустранимый, нормальный, по внешним причинам), для всех производственных работников

Устранимый, для всех производственных работников

Сверхурочные и ночные (доплата)

Только при требовании заказчика

Неизбежные, для всех производственных работников

Устранимые, для всех производственных работников

Премии и учеба

-

ПНР, для всех производственных работников

-

Отпуск

Основных (прямых) работников

Вспомогательных (косвенных) работников

-

Методические рекомендации

Изучить сущность и содержание затрат, включаемых в себестоимость продукции, приобрести практические навыки расчета суммы затрат. Выполнить практическое задание по данной теме.

Литература

1. Управленческий и производственный учет: Учебник/ Пер. с англ. - М: ЮНИТИ-ДАНА, 2с.

2. Ивашкевич по управленческому учету и контроллингу: Учеб. Пособие - М.; Финансы и статистика,2с.

3. , Фостер Дж. Бухгалтерский учет:Управленский аспект / Пер. с англ. - М.: Финансы и статистика, 2003, - 416 с.

4. , , Фурсов учет: Учебник / КазЭУ им. Т. Рыскулова. - Экономика, 2004.-308 с.

Тема 4. Методы учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции

1. Попроцессный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции.

2. Позаказный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции.

3. Функциональный метод калькулирования себестоимости продукции.

4. Калькуляция себестоимости продукции с полным распределением затрат (абзорпшн-костинг) и по переменным затратам (директ-костинг).

5. Нормативный метод учета затрат и анализ отклонений.

Калькулирование - это исчисление себестоимости, как всей товарной продукции (работ, услуг), так и одной единицы. Оно имеет важное значение для оперативного руководства работой предприятия, так как позволяет вовремя вскрыть внутренние резервы и использовать их для снижения себестоимости продукции, повышения ее конкурентоспособности. Калькуляция используется для планирования себестоимости продукции и уста­новления обоснованных цен на продукцию (работы, услуги) с учетом спроса на них на рынке. В калькуляции обобщаются затраты субъекта в денежной форме.

Калькуляции могут быть следующих видов:

- плановые - составляются на планируемый период на основании прогрессивных норм затрат труда, средств производства, отражающих технический прогресс и улучшение организации производства и труда;

- отчетная (фактическая) калькуляция - себестоимость продукции характеризу­ется фактическими затратами, которые могут отклоняться от плановых по причинам, за­висящим от предприятия (перевыполнение или недовыполнение плановых показателей по производству, экономия или перерасход отдельных ресурсов) и не зависящим от него (из­менение цен на материалы, норм амортизационных отчислений, тарифов на электроэнергию, тепло, газ, воду и др.);

- нормативные калькуляции - являются разновидностью текущих плановых калькуляций. Составляются на предприятиях, применяющих нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. В их основе лежат текущие, действующие нормы, характеризующие, в основном, достигнутый уровень затрат. Нормативная калькуляция, по сравнению с плановой, более точно отражает действительный уровень затрат на производство продукции в течение отчетного периода;

- проектные калькуляции - являются разновидностью перспективных плановых калькуляций. Применяются для определения эффективности капитальных вложений, но­вой техники и технологий;

- провизорная калькуляция - составляется на основании фактических затрат и полученной продукции (доходов) за девять месяцев или другой период расчётов по затратам и ожидаемому производству продукции за четвертый квартал или другой период. Данные этих калькуляций используются для предварительного определения результатов производства продукции текущего года. Такие калькуляции, в основном, применяются в пред­приятиях сельского хозяйства.

Объекты учета затрат - те объекты, по которым предприятие организует аналитический учет затрат на производство. В промышленности объекты учета затрат и объек­ты калькулирования совпадают. Например, в швейном производстве объектами учета затрат и объектами калькулирования являются изделия (верхняя и нижняя одежда).

По объектам учета затрат выделяют позаказный, попередельный или попроцессный методы калькулирования. Для контроля над затратами используют нормативный метод калькулирования.

Позаказный метод - применяется в тех производствах, где затраты материалов на технологические цели, основная заработная плата производственных рабочих и накладные расходы легко соотнести с выпуском конкретной продукции или выполнением каких-либо услуг. Этот метод, как правило, используется на предприятиях с единичным типом организации производства, а также на мелкосерийных предприятиях, в строитель­стве и сфере услуг.

Все прямые затраты учитывают в разряде установленной номенклатуры затрат по отдельным заказам. Все остальные затраты учитываются по местам возникновения и включаются в себестоимость заказов в соответствии с установленной базой распределения.

Попеределъный метод используется в отраслях с серийным и поточным производством, когда одинаковые продукты проходят в определенной последовательности через все этапы производства (переделы). Объектом калькулирования является продукт каждого законченного передела. А объектом учета затрат - передел, т. е. часть технологического процесса, заканчивающегося получением готового полуфабриката, который может быть равен в следующий передел или реализован на сторону.

Калькулирование затрат можно производить методами: ФИФО - обработка единиц продукции производится по мере поступления в обработку новых продуктов; усреднения - запасы единицы продукции на начало периода были начаты и закончены в пределах отчетного периода.

Сводный учет затрат осуществляется одним из следующих вариантов учета затрат и калькулирования себестоимости продукции:

- бесполуфабрикатный - ведется без бухгалтерского перечисления себестоимо­сти полуфабрикатов собственного производства при передаче их из одного структурного подразделения другому. Контроль движения полуфабрикатов осуществляется оперативно в натуральном выражении. Затраты на изготовление учитываются на статьях затрат. Добавленные затраты отражаются по каждому переделу, а стоимость сырья включается в себестоимость первого передела. Сводный учет затрат на производство единицы продукта определяется суммированием затрат переделов с учетом доли их участия в процессе производства;

- полуфабрикатный - учет ведется с перечислением себестоимости полуфабри­катов собственного производства при передаче их в следующий передел в системе бухгал­терского учета. Сводный учет затрат на производство определяется по выпуску продукта каждым переделом, причем одновременно калькулируются и продукт по организации в целом, и продукты по структурным подразделениям, которые передаются в следующий передел.

Попроцессиый метод калькулирования себестоимости применяется в технологиче­ских процессах, где серийно или массово производят однообразную или приблизительно одинаковую продукцию, либо имеют непрерывный производственный цикл. Попроцессную калькуляцию затрат используют те субъекты, технология которых предусматривает выполнение каждым производственным подразделением отдельной части производственного процесса и передвижения продукта от одной операции к другой по мере обработки Последнее подразделение заканчивает производство и сдает продукцию на склад готовой продукции. Затраты обобщают за определенный период времени по производственным подразделениям безотносительно к изделиям за отчетный период, а не за время, необхо­димое для выполнения заказа. Для каждого подразделения открывается отдельный счет «Незавершенное производство». При этом незавершенное производство на начало и конец отчетного периода пересчитывается в условно законченные продукты.

Себестоимость одной единицы изделия рассчитывается делением себестоимости производства за определенный период на количество изделий, выпущенных за этот период.

В зависимости от полноты включения затрат различают методы учета полных за­трат и переменных (прямых) затрат. Особенность учета полных затрат заключается в том, что прямые расходы непосредственно относятся на единицу или другой измеритель продукции в соответствии с разработанными и используемыми нормами. При этом кос­венные расходы относятся на единицу продукции пропорционально какой-либо базе с по­мощью коэффициентов накладных расходов. При калькулировании учет затрат произво­дится в несколько этапов:

- аккумулирование всех затрат по местам их возникновения и распределения косвенных расходов между подразделениями;

- перераспределение затрат подразделений, не выпускающих конечный продукт, в подразделения, которые выпускают конечный продукт, пропорционально какой-либо базе;

- перераспределение накладных расходов подразделений, выпускающих конечный продукт (собственных и перераспределенных), на выпускаемую продукцию пропорционально какой-либо базе.

Метод учета затрат по системе «директ-костинг».

Суть системы: прямые (переменные) затраты обобщают по видам готовых изде­лий, косвенные (постоянные) же затраты собирают на отдельном счете и списывают на общие финансовые результаты того отчетного периода, в котором они возникли. Калькулирование себестоимости по системе «директ-костинг» предусматривает неизменную величину постоянных расходов при любом объеме производства, поэтому основное внимание в управленческом учете уделяется постоянным расходам.

Нормативный метод.

Материалы на производство продукции выдают строго в пределах установленных лимитов на основе действующих прогрессивных норм, объема производства с учетом остатка материалов, неизрасходованных цехами на начало месяца. Учет отклонений (+ -) организуют в зависимости от технологических особенностей оборудования, сырья, материалов, нормирования их расхода и технологического процесса производства. На отклонения от норм влияют замена материалов, качество их использования (ка­чество раскроя), использование отходов вместо полноценных материалов и др.

Выявление отклонений от норм по расходу материалов производится следующими методами:

- методом документирования - используется для определения отклонений, возникших вследствие замены материалов. Сверхнормативный расход штучных материалов оформляют специальными сигнальными документами;

- методом партионного раскроя - при выявлении отклонений от норм по каждой партии дорогостоящих материалов, отпущенных в производство (коже, текстилю и др.). Отклонения определяют путем сопоставления фактического расхода материалов на выпуск продукции по партии с нормативным расходом.

- инвентарным методом - им определяются отклонения за смену, пятидневку декаду, месяц путем сопоставления фактического расхода материалов с их расходом по установленным нормам.

Бухгалтерия периодически должна составлять рапорты об отклонениях с указанием причин и лиц, от которых они зависели.

Метод учета затрат по системе «стандарт-кост». Достоинства системы «стандарт-кост» - обеспечение информации об ожидаемых затратах на производство и реализации изделий, установление цены на основе заранее ис­численной себестоимости единицы продукции, составление отчета о доходах и расходах с выделением отклонений от нормативов и причинах их возникновения на каждом уровне управления.

Методические рекомендации

Студент должен изучить сущность, основные характеристики и методику учета затрат и калькулирования себестоимости продукции при производстве продукции в различных типах производств, выполнить практическое задание по данной теме.

Литература

1. Управленческий и производственный учет: Учебник/ Пер. с англ. - М: ЮНИТИ-ДАНА, 2с.

2. Ивашкевич по управленческому учету и контроллингу: Учеб. Пособие - М.; Финансы и статистика,2с.

3. , Фостер Дж. Бухгалтерский учет:Управленский аспект / Пер. с англ. - М.: Финансы и статистика, 2003, - 416 с.

4. , , Фурсов учет: Учебник / КазЭУ им. Т. Рыскулова. - Экономика, 2004.-308 с.

Тема 5. Бюджетирование и составление основного бюджета

1. Бюджет и его виды.

2. Этапы составления основного бюджета.

3. Бюджетный контроль.

4. Планирование и контроль уровня запасов.

Наряду с контролем одной из важных функций управления является планирование - процесс определения действий, которые должны быть выполнены в будущем. Бюджет­ное планирование - это детализированный уровень планирования, представляющий собой процесс подготовки отдельных бюджетов по структурным подразделениям или функцио­нальным сферам организации. Бюджет - количественный план в денежном выражении, подготовленный и принятый до определенного периода времени, обычно показывающий планируемый доход или расход. Бюджет является основой для оценки выполнения плана центрами ответственности.

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3