Вопросы для проведения комплексной контрольной работы со студентами 3 курса специальности «Менеджмент» по дисциплине «Экономика организации (предприятия)» (стр. 1 )

Вопросы

для проведения комплексной контрольной работы

со студентами 3 курса специальности «Менеджмент»

по дисциплине «Экономика организации (предприятия)»

1. Предприятие как субъект хозяйствования.

2. Организационно-правовые формы предприятий.

3. Экономическая среда функционирования предприятия

4. Концентрация, специализация, кооперирование и комбинирование производства

5. Трудовые ресурсы предприятия и их эффективность

6. Основные фонды предприятия и их эффективность

7. Формы обновления и источники формирования основных фондов

8. Оборотные средства предприятия и их эффективность

9. Материальные ресурсы предприятия и эффективность их использования

10. Нематериальные ресурсы предприятия и эффективность их использования

11. Система планирования деятельности предприятия

12. Производственная программа и производственная мощность предприятия

13. Производительность труда, резервы её роста.

14. Сущность и функции оплаты труда на предприятии.

15. Формы и системы оплаты труда

16. Издержки производства и себестоимость продукции

17. Ценообразование на предприятии

18. Налоги и отчисления предприятия

19. Бюджетный, хозяйственный и коммерческий расчёт как методы хозяйствования.

20. Инвестиции и инвестиционная деятельность предприятия

21. Инновации и инновационная деятельность предприятия

22. Научно-технологический потенциал предприятия и его развитие

23. Конкурентоспособность продукции и предприятия

24. Качество и сертификация продукции

25. Риски в производственно-хозяйственной деятельности предприятия

26. Доход, прибыль, рентабельность

27. Экономическая эффективность производства и предприятия

28. Оценка стоимости предприятия

29. Жизненный цикл предприятия в рыночных условиях

30. Природоохранная деятельность предприятия

1. Предприятие как субъект хозяйствования.

Предприятие – это самостоятельный хозяйствующий субъект, созданный предпринимателем или объединением предпринимателей для производства продукции, выполнения работ и оказания услуг с целью удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли.

В зависимости от сферы деятельности различают промышленные, транспортные, торговые предприятия, предприятия связи и другие.

Основные признаки предприятия, делающие его самостоятельным субъектом рыночных отношений:

1. Организационное единство подразумевает наличие на предприятии определенным образом организационного коллектива со своей внутренней структурой и порядком управления;

2. Производственно-техническое единство заключается в том, что предприятие объединяет экономические ресурсы для производства товаров и услуг, т. е. имеет конкретный комплекс средств производства, капитал, технологию;

3. Наличие обособленного имущества, которое предприятие самостоятельно использует в определенных целях;

4. Имущественная ответственность: предприятие несет полную ответственность своим имуществом по обязательствам, возникающим в процессе его деятельности;

5. Оперативно-хозяйственная и экономическая самостоятельность выражается в том, что предприятие само осуществляет разного рода сделки и операции, само получает прибыль и несет убытки.

Главной целью коммерческого предприятия является получение прибыли, т. е. превышение результатов над затратами.

Важнейшие задачи предприятия:

- бесперебойный и ритмичный выпуск высококачественной продукции в соответствии с имеющимися производственными возможностями;

- удовлетворение общественных потребностей в продукции, всемерный учет требований потребителей, формирование эффективной маркетинговой политики;

- эффективное использование производственных ресурсов (основного капитала, материальных, финансовых и трудовых ресурсов), повышение эффективности производства;

- разработка стратегии и тактики поведения предприятия на рынке;

- обеспечение конкурентоспособности предприятия и продукции, поддержание высокого имиджа предприятия;

- совершенствование организации производства, труда и управления; использование новейших достижений НТП в производстве;

- обеспечение социальной эффективности производства (рост квалификации и большей содержательности труда работников, повышение их уровня жизни, создании благоприятного морально-психологического климата в трудовом коллективе).

Задачи предприятия определяются интересами его собственников и другими факторами внешней и внутренней среды.

2. Организационно-правовые формы предприятий.

Организационно-правовая форма – это форма организации предпринимвтельской деятельности, закрепленная юридическим образом. Она определяет ответсвеность по обязательствам, право сделок от лица предприятия, структуру управления и другие особенности хозяйственной деятельности предприятия.

Организационно-правовые формы коммерческих организаций:

хозяйственные товарищества,

хозяйственные общества,

унитарные предприятия

производственные кооперативы.

Хозяйственное товарищество представляет собой объединение лиц, хозяйственное общество – это объединение капиталов.

Полное товарищество (ПТ) – объединение лиц (двух и более), в котором участники (физические и юридические лица) занимаются предпринимательской деятельностью и солидарно несут субсидиарную ответственность не только своими вкладами средств в имущество товарищества, но и всей своей собственностью по обязательствам товарищества.

Управление осуществляется по договоренности всех участников товарищества.

Коммандитное товарищество (КТ), или товарищество на вере, – объединение двух групп участников (как физических, так и юридических лиц) – полных товарищей и вкладчиков (коммандитов). Вкладчики (коммандиты) в отличие от полных товарищей не принимают участия в предпринимательской деятельности и несут риск убытков товарищества в пределах сумм своих вкладов.

Хозяйственное общество в отличие от товарищества представляет собой объединение капиталов. От учредителей не требуется непосредственного участия в делах общества, члены общества могут одновременно участвовать имущественными взносами в нескольких обществах.

Различают общества:

Общество с ограниченной ответственностью (ООО) – коммерческая организация, уставный капитал которой разделен на доли определенных учредительными документами размеров. Учреждается двумя или более лицами. Учредительные документы – устав и учредительный договор.

Участники общества несут ответственность за убытки только в пределах сумм внесенных ими вкладов. Управление осуществляется общим собранием участников, коллегиальным исполнительным органом или единолично.

Общество с дополнительной ответственностью (ОДО) отличается от , что участники солидарно несут субсидиарную ответственность своим имуществом в пределах, определяемых учредительными документами.

Акционерное общество (АО) – коммерческая организация, уставный капитал которой разделен на определенное число акций; участники АО не отвечают по его обязательствам и несут риски убытков, связанных я деятельностью общества, в пределах стоимости принадлежащих им акций.

Открытое акционерное общество (ОАО) – коммерческая организация, уставный капитал которой разделен на определенное количество долей, каждая из которых выражена ценной бумагой (акцией).

Акция – это ценная бумага, подтверждающая вклад ее владельца в уставный фонд.

Закрытое акционерное общество (ЗАО). В отличие от отчуждать принадлежащие им акции лишь с согласия других акционеров и ограниченному кругу лиц. быть преобразовано в ООО, а если акции окажутся у одного участника – в УП либо ликвидировано.

Унитарное предприятие (УП) – коммерческая организация, не наделенная правом собственности на закрепленное за ней имущество, которое является неделимым и не может быть распределено по вкладам (долям, паям), в том числе между работниками предприятия.

Учредительный документ унитарного предприятия – устав. Управляет руководитель, назначаемый собственником имущества.

Унитарное предприятие принадлежит одному собственнику и бывает разных видов; ГУП – государственное унитарное предприятие; РУП – республиканское унитарное предприятие; ЧУП – частное унитарное предприятие; ИЧУП – иностранное частное унитарное предприятие.

Производственный кооператив (ПК) – коммерческая организация, участники которой обязаны внести имущественный паевой взнос, принимать личное трудовое участие в ее деятельности.

Участники производственного кооператива несут субсидиарную ответственность по обязательствам ПК в равных долях в пределах, установленных уставом, но не меньше годового дохода кооператива. Учредительный документ – устав.

Управление осуществляется общим собранием членов, исполнительным органом – правлением или его председателем, наблюдательным советом.

Многообразие организационно-правовых форм позволяет выбрать форму, наиболее соответствующую целям и условиям функционирования предприятия.

3. Экономическая среда функционирования предприятия

Экономическая среда – совокупность экономических условий, хозяйствующих субъектов и факторов, определяющих экономическую эффективность деятельности предприятия и его развитие.

Выделяют внешнюю и внутреннюю среду предприятия.

Внешняя среда предприятия – это все условия и факторы, которые возникают независимо от деятельности предприятия и оказывают существенное воздействие на него. Внешние факторы обычно делятся на две группы: факторы прямого воздействия (микросреда) и факторы косвенного воздействия (макросреда).

Факторы косвенного воздействия (макросреда) не оказывают прямого воздействия на деятельность предприятия, но учет их необходим для выработки правильной стратегии.

К наиболее значимым факторам косвенного воздействия относятся:

● политические факторы – основные направления государственной политики и методы ее реализации, возможные изменения в законодательной и нормативно-технической базе, заключаемые правительством международные соглашения в области тарифов и торговли и т. д.;

● экономические факторы – темпы инфляции или дефляции, уровень занятости трудовых ресурсов, международный платежный баланс, процентные и налоговые ставки, величина и динамика внутреннего валового продукта, производительность труда и т. д.

● социальные факторы внешней среды – отношение населения к работе и качеству жизни; существующие в обществе обычаи и традиции; разделяемые людьми ценности; менталитет общества; уровень образования и т. п.;

● технологические факторы, анализ, которого позволяет предвидеть возможности, связанные с развитием науки и техники, своевременно перестроиться на производство и реализацию технологически перспективного продукта, спрогнозировать момент отказа от используемой технологии.

Микросреда – это часть внешней среды предприятия, которая формируется потребителями, поставщиками и конкурентами.

Потребители оказывают наибольшее влияние на экономику пред-приятия.

Потребители как субъекты внешней микросреды определяют номен-клатуру, ассортимент и качество производимой продукции, а также фор-мируют уровень цен.

Под поставщиками в широком смысле этого слова следует понимать поставщиков не только сырья, материалов, комплектующих деталей и уз-лов, но и научно-технической продукции (проекты, технологии, техника), учреждения и организации, оказывающие различного рода услуги (транспортные, складские, консалтинговые и другие), банки, которые осу-ществляют кредитование, и т. п.

Поставщики прежде всего оказывают влияние на уровень издержек предприятия через цены на сырье, материалы и оказываемые услуги.

Конкуренты играют не менее важную роль во внешней среде. В условиях конкуренции производитель вынужден выпускать продукцию, удовлетворяющую требованиям потребителя, иначе она не будет реализована. Когда есть выбор, покупатель отдает предпочтение наиболее качественному товару, а при одинаковом качестве – более дешевому. Это вынуждает производителя создавать обладающий рыночным преимуществом товар.

Внутренняя среда организации включает следующие основные элементы: производство, финансы, маркетинг, персонал, организация управления.

● производство: объем, структура, темпы производства; номенклатура продукции; обеспеченность сырьем и материалами, уровень запасов, скорость их использования; наличный парк оборудования и степень его использования; резервные мощности; экология производства; контроль качества; патенты, торговые марки и т. д.;

● финансы – своего рода зеркало, в котором отражается вся производственно-хозяйственная деятельность предприятия;

● маркетинг, охватывающий все процессы, связанные с планированием производства и реализацией продукции, в том числе: производимые товары, доля рынка, каналы распределения и сбыта продукции, маркетинговый бюджет и его исполнение, маркетинговые планы и программы, стимулирование сбыта, реклама, ценообразование;

● персонал: структура, квалификация, количественный состав работников, производительность труда, текучесть кадров, стоимость рабочей силы, интересы и потребности работников;

● организация управления: организационная структура, методы управления, уровень менеджмента, квалификация, способности и интересы высшего руководства, престиж и имидж предприятия;

4. Концентрация, специализация, кооперирование и комбинирование производства

К формам общественной организации производства относятся:

-- концентрация;

-- специализация;

-- кооперирование;

-- комбинирование.

Концентрация представляет собой процесс сосредоточения производства на крупных предприятиях.

Абсолютный размер предприятия определяется следующими показателями:

-- объем производства продукции за год (в стоимостном или натуральном выражении);

-- среднегодовая численность промышленно-производственного персонала;

-- среднегодовая стоимость основных производственных фондов.

Преимущества концентрации:

-- рост производительности оборудования;

-- использование прогрессивных технологий;

-- проведение собственных научно-технических разработок;

-- экономия на общехозяйственных расходах;

-- развитие специализации, комбинирования.

Недостатки высокого уровня концентрации:

-- рост размеров организационных структур;

-- сложность процессов управления;

-- сложности с доставкой сырья.

Оптимальным по размеру считается предприятие, которое при использовании прогрессивного оборудования обеспечивает производство и транспортировку продукции потребителю с минимальными текущими и капитальными затратами.

Специализация производства представляет собой процесс сосредоточения выпуска однородной продукции или технологических процессов на предприятиях.

Различают следующие формы специализации: предметная, подетальная, технологическая.

Показатели специализации предприятия:

-- удельный вес массовой и крупносерийной продукции в общем объеме производства предприятия;

-- удельный вес специализированного оборудования в общем парке оборудования предприятия.

Кооперирование – это длительные производственные связи между предприятиями по совместному изготовлению конкретного изделия.

От материально - технического снабжения кооперирование отличается тем, что представляет собой постоянные связи по поставкам полуфабрикатов, деталей, узлов, агрегатов, а материально-техническое снабжение – это поставки сырья, материалов, топлива и т. д.

Показателем уровня производственного кооперирования является удельный вес покупных изделий и полуфабрикатов в общем объеме продукции предприятия (коэффициент кооперирования)

Комбинирование представляет собой объединение на одном предприятии разноотраслевых производств, связанных между собой технически, экономически и организационно.

Эффективность комбинирования основана на возможности использования прогрессивной технологии, высокой степени непрерывности технологических процессов, что позволяет экономить сырье, материалы, уменьшать трудозатраты и т. д.

Так, например, в черной металлургии комбинаты развивают комплексное производство: азотных удобрений из коксового газа и азота, поступающего из кислородного цеха; строительных материалов из металлургических шлаков и т. д.

5. Трудовые ресурсы предприятия и их эффективность

Трудовые ресурсы или персонал предприятия делят на рабочих и служащих. К служащим относятся: руководители, специалисты, технические исполнители.

Руководители – лица, в рамках установленных полномочий организующие, направляющие, координирующие и контролирующие деятельность исполнителей.

Специалисты – лица, обладающие специальными знаниями, навыками, опытом работы в определенной отрасли экономики, получившие специальность по высшему (специалисты высшего звена) или среднему (специалисты среднего звена) образованию, подтвержденному присвоением лицу соответствующей квалификации.

Технические исполнители – лица, выполняющие регламентированные и методически проработанные, периодически повторяющиеся работы, относящиеся к деятельности соответствующего структурного подразделения, под контролем непосредственного руководителя.

Рабочие подразделяются в зависимости от характера участия в производственном процессе:

- основные – непосредственно занятые в процессе производства про-дукции;

- вспомогательные – занятые обслуживанием технологических процессов (наладчики, ремонтники и т. п.).

Количественная характеристика персонала предприятия определяется такими показателями, как списочная, явочная и среднесписочная численность работников.

Списочная численность – это численность работников списочного состава на определенную дату с учетом принятых и выбывших на этот день работников.

Явочная численность – это количество работников списочного состава, явившихся на работу.

Среднесписочная численность работников за месяц определяется путем суммирования численности работников списочного состава за каждый календарный день месяца, включая праздничные и выходные дни, и деления полученной суммы на количество календарных дней месяца.

Важнейшей характеристикой состояния персонала предприятия является его динамика.

Показатели движения кадров предприятия:

Коэффициент выбытия кадров (КВК) – отношение количества работников, уволенных по всем причинам за данный период (Рув), к среднесписочной численности работников за тот же период (Р):

Коэффициент приема кадров (КПК) – отношение количества работников, принятых на работу за данный период (РП), к среднесписочной численности работников за тот же период (Р):

.

Коэффициент текучести кадров (КТК) – отношение численности работников предприятия (цеха, участка), выбывших или уволенных () по неплановым причинам (по собственному желанию и из-за нарушений трудовой дисциплины), к среднесписочной численности за тот же период (Р):

Основным показателем эффективности использования персонала является производительность труда на предприятии.

Производительность труда характеризует эффективность, результативность затрат труда и определяется количеством продукции, произведенной в единицу рабочего времени, либо затратами труда на единицу произведенной продукции или выполненных работ.

На предприятиях производительность труда определяется как эффективность затрат только живого труда и рассчитывается через показатели выработки и трудоемкости продукции, между которыми имеется обратно пропорциональная зависимость.

Выработка (В) – это количество продукции, произведенной в единицу рабочего времени либо приходящейся на одного среднесписочного работника или рабочего за определенный период (час, смену, месяц, квартал, год). Она рассчитывается как отношение объема произведенной продукции (ОП) к затратам рабочего времени на производство этой продукции (Т) или к среднесписочной численности работников либо рабочих (Ч):

В = ОП / Т или В = ОП / ЧСП

ОП – объем произведенной продукции в натуральном или стоимостном выражении.

Т – время, затраченное на производство всей продукции, нормо-ч, человеко-ч.

ЧСП – среднесписочная численность работников.

6. Основные фонды предприятия и их эффективность

Основные фонды – это совокупность производственных, материально-вещественных ценностей, которые действуют в процессе производства в течение длительного периода времени, сохраняют при этом на протяжении всего периода натурально-вещественную форму и переносят их стоимость на продукцию по частям по мере износа в виде амортизационных отчислений.

Основные фонды предприятия (ОФ) делят на основные производственные фонды и непроизводственные основные фонды.

Структура ОПФ – это соотношение отдельных групп основных фондов в их общей стоимости.

Классификация ОПФ осуществляется по различным признакам.

Наиболее рапространенными признаками классификации ОПФ являются:

-- по вещественно - натуральному составу (здания, сооружения, передаточные устройства, машины и оборудование, транспортные средства, инструмент, инвентарь, прочие основные фонды);

-- по степени воздействия на предмет труда (активные и пассивные)

Активная часть ОПФ (машины и оборудование, транспортные средства, вычислительная техника, инструмент) участвует в производстве и непосредственно влияет на объем производства продукции.

Пассивная часть ОПФ (здания, сооружения, передаточные устройства, инвентарь) создает условия для производства, но непосредственно не влияет на объем производства продукции.

По принадлежности основные фонды подразделяются на собственные и заемные.

Собственные – полностью принадлежат предприятию.

Заемные – являясь собственностью других предприятий, в соответствии с договором аренды или лизинга временно используются на данном предприятии.

Эффективность использования ОФ оценивается системой обобщающих и дифференцированных показателей:

К обобщающим показателям эффективности использования основных фондов относятся фондоотдача, фондоемкость, рентабельность основных фондов.

Фондоотдача (ФО) – показатель выпуска продукции на 1 руб. стоимости основных фондов; определяется как отношение фактического объема выпуска продукции к среднегодовой стоимости основных производственных фондов.

Определяется по формуле

руб./руб.

где ВП – стоимость объема выпускаемой продукции;

ОФср – среднегодовая стоимость основных фондов.

Фондоемкость – величина, обратная фондоотдаче; показывает долю стоимости ОПФ, приходящуюся на каждый рубль выпускаемой продукции.

. руб./руб.

Рентабельность основных производственных фондов () определяется по формуле