Типовой учебный план технического и профессионального образования (стр. 1 )

Приложение 236

к приказу Министра образования

и науки Республики Казахстан

от «_____»____________2013 г.

№_____

Типовой учебный план

технического и профессионального образования

Код и профиль образования: 1200000 – Производство, монтаж, эксплуатация и ремонт (по отраслям)

Технология производства пищевых продуктов

Специальность: Рыбное производство

Квалификации: 122101 2-Обработчик рыбы*

122102 2-Обработчик морепродуктов*

122103 2-Обработчик икры*

122104 2-Обработчик крабов*

122105 2- Кулинар изделий из рыбы и морепродуктов*

122106 2-Оператор линии в производстве пищевой продукции*

Форма обучения: очная

Нормативный срок обучения: 2 года 10 месяцев

на базе основного среднего образования

План учебного процесса

		Форма контроля	Объем учебного времени (час)	Распределение по семестрам*
Индекс циклов и дисциплин	Наименование циклов и дисциплин	экзамен	зачет	количество контрольных работ	курсовой проект (работа)	всего	из них
теоретические занятия	практические (лабораторно-практические занятия)	курсовой проект (работа)
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
ООД.00	Общеобразовательные дисциплины					1448	772	676
ООД.01	Казахский язык и литература	+	+	1		156		156		1,2
ООД.02	Русский язык и литература	+	+	1		156		156		1,2
ООД.03	Иностранный язык		+			72		72		1,2
ООД.04	Всемирная история					68	68			1
ООД.05	История Казахстана	+				80	80			2
ООД.06	Обществознание					46	46			1,2
ООД.07	Биология					44	44			1,2
ООД.08	География					36	36			1,2
ООД.09	Начальная военная подготовка		+			140	140			1,2
ООД.10	Физическая культура		+	1		156	60	96		1,2
ООД.11	Математика	+	+	1		156	68	88		1,2
ООД.12	Информатика		+	1		76	20	56		1,2
ООД.13	Физика		+	1		146	118	28		1,2,3
ООД.14	Химия	+	+	1		116	92	24		1,2
ОГД.00	Общегуманитарные дисциплины					216	50	166
ОГД.01	Профессиональный казахский (русский) язык		+	1		72		72		3,4
ОГД.02	Профессиональный иностранный язык		+	1		72		72		3,4
ОГД.03	Физическая культура	+		1		72	50	22		3,4,5,6
ПМ.00	Общепрофессиональные дисциплины					326	170	156
ПМ.01	Черчение			1		60	20	40		3
ПМ.02	Электротехника					60	40	20		3
ПМ.03	Основы экономики			1		70	50	20		4
ПМ.04	Основы стандартизации, сертификации и метрологии					36	20	16		3
ПМ.05	Основы информатики и автоматизации производства			1		64	20	44		3
ПМ.06	Охрана труда					36	20	16		3
СД.00	Специальные дисциплины					426	262	164
	Квалификация: «Обработчик рыбы»
СД.01	Рыбное производство	+		1		138	86	52		3,4
СД.02	Технология обработки рыб	+		2	1	288	176	112		4,5,6
	Квалификация: «Обработчик морепродуктов»					426	262	164
СД.01	Производство море продуктов	+		1	1	138	86	52		3,4
СД.02	Технология обработки морепродуктов	+		2		288	176	112		4,5,6
	Квалификация: «Обработчик икры»					426	262	164
СД.01	Рыбное производство	+		1		138	86	52		3,4
СД.02	Технология обработки икры	+		2	1	288	176	112		4,5,6
	Квалификация: «Обработчик крабов»					426	262	164
СД.01	Производство крабов	+		1		138	86	52		3,4
СД.02	Технология обработки крабов	+		2	1	288	176	112		4,5,6
	Квалификация: «Кулинар изделий из рыбы и морепродуктов»					426	262	164
СД.01	Рыбное производство	+		1		138	86	52		3,4
СД.02	Кулинарные изделия из рыбы и морепродуктов	+		2	1	288	176	112		4,5,6
	Квалификация: «Оператор линии в производстве пищевой продукции»					426	222	204
СД.01	Рыбное производство	+		1		80	48	32		3,4
СД.02	Технология выпуска готовой продукции	+		2	1	192	100	92		4,5,6
СД.03	Оборудование линии в производстве пищевой продукции	+		2	1	154	74	80	-	4,5,6
ДД.00	Дисциплины, определяемые организацией образования					68
ПП.00	Производственное обучение и профессиональная практика					1656
ПП.01	Ознакомительная практика					72
ПП.02	Учебная практика					432
ПП.01	Технологическая практика					828
ПП.02	Преддипломная практика					324
ПА.00	Промежуточная аттестация					108
ИА.00	Итоговая аттестация					72
ИА.01	Итоговая аттестация					60
ИА.02 (ОУППК)	Оценка уровня профессиональной подготовки и присвоения квалификации					12
	Итого на обязательное обучение					4320
К	Консультации	Не более 100 часов на учебный год
Ф	Факультативные занятия	Не более 4-х часов в неделю в период теоретического обучения
	Всего:					4960

Примечание ООД – общеобразовательные дисциплины; ОГД – общегуманитарные дисциплины; СЭД социально-экономические дисциплины; ОПД – общепрофессиональные дисциплины; СД – специальные дисциплины; ДОО – дисциплины, определяемые организацией образования;