Общая гигиена (стр. 1 )

Министерство образования Республики Беларусь

Учебно-методическое объединение вузов Республики Беларусь

по медицинскому образованию

утверждаю

Первый заместитель

Министра образования

Республики Беларусь

___________________

___________________2009 г.

Регистрационный номер

ТД -_____________ / тип.

общая Гигиена

Типовая учебная программа для высших учебных заведений по специальности

Медико-профилактическое дело

СОГЛАСОВАНО	СОГЛАСОВАНО
Первый заместитель Министра здравоохранения Республики Беларусь _______________ _____________200_	Начальник Управления высшего и среднего специального образования Министерства образования Республики Беларусь _______________ _____________200_
СОГЛАСОВАНО	СОГЛАСОВАНО
Директор государственного учреждения «Республиканский методический центр по высшему и среднему медицинскому и фармацевтическому образованию» _______________ ____________200_	Первый проректор Государственного учреждения образования «Республиканский институт высшей школы» _______________ ____________200_
СОГЛАСОВАНО Председатель Учебно-методического объединения вузов Республики Беларусь по медицинскому образованию _______________ _____________200_	Эксперт-нормоконтролер _______________ ____________200_

Минск 2009

СоставителИ:

, заведующий кафедрой общей гигиены Учреждения образования «Белорусский государственный медицинский университет», кандидат медицинских наук, доцент;

, ассистент кафедры общей гигиены Учреждения образования «Белорусский государственный медицинский университет»

Рецензенты:

Кафедра общей гигиены, экологии и радиационной медицины Учреждения образования «Гомельский государственный медицинский университет»;

, заведующий кафедрой гигиены и медицинской экологии Государственного учреждения образования «Белорусская медицинская академия последипломного образования», кандидат медицинских наук, доцент

Рекомендована к утверждению в качестве типовой:

Кафедрой общей гигиены Учреждения образования «Белорусский государственный медицинский университет» (протокол от 01.01.2001 г.);

Научно-методическим советом Учреждения образования «Белорусский государственный медицинский университет» (протокол от 01.01.2001 г.);

Секцией по специальности 1Медико-профилактическое дело Учебно-методического объединения вузов Республики Беларусь по медицинскому образованию (протокол от 01.01.2001 г.)

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Общая гигиена является учебной дисциплиной, раскрывающей цель, предмет, задачи и методы гигиены как науки, структуру окружающей среды и здоровья, закономерности и методы изучения влияния окружающей среды на здоровье населения, концепцию факторов риска как основу современных представлений о профилактике заболеваний, принципы организации профилактических мероприятий и законодательные акты, регламентирующие их проведение.

Необходимость разработки типовой учебной программы по дисциплине «Общая гигиена» связана с утверждением нового образовательного стандарта и появлением современных научных данных по гигиене, а также нормативно-правовых актов в области профилактической медицины.

Отличительными особенностями настоящей программы является введение новых тем лекций и лабораторных занятий: «Современные проблемы питания человека», «Алиментарные заболевания и их профилактика», «Модели развития и профилактика главных неинфекционных болезней»; «Гигиеническая характеристика условий труда врачей-гигиенистов и эпидемиологов, врачей-лаборантов». После изучения отдельных разделов и тем предусмотрены контрольные работы. Запланированы практические занятия с выездом в Центр гигиены и эпидемиологии (ЦГЭ) и на предприятия общественного питания.

Типовая учебная программа по дисциплине «Общая гигиена подготовлена в соответствии с образовательным стандартом Республики Беларусь «Высшее образование. Первая ступень. Специальность 1Медико-профилактическое дело», утвержденным и введенным в действие Постановлением Министерства образования Республики Беларусь № 40 от 01.01.2001 и типовым учебным планом № L 79-008/тип, утвержденным Министерством образования Республики Беларусь 16.04.2008.

Программа составлена с учетом многолетнего опыта преподавания данной дисциплины на кафедре общей гигиены Учреждения образования «Белорусский государственный медицинский университет» и аналогичных кафедрах медицинских учреждений образования Беларуси.

Цель преподавания и изучения дисциплины «Общая гигиена» состоит в формировании у студентов и приобретении ими научных знаний о влиянии внешней среды на организм для сохранения и укрепления здоровья человека.

Задачи изучения дисциплины состоят в приобретении студентами академической компетенции, основу которой составляет:

– изучение механизма воздействия элементов и факторов окружающей среды на здоровье населения;

– изучение методов гигиенической оценки факторов окружающей среды;

– изучение экспресс-методов оценки состояния здоровья (донозологической диагностики);

– подготовка к изучению цикла специальных дисциплин на старших курсах.

Задачи преподавания дисциплины состоят в формировании социально-личностной и профессиональной компетенции при обучении студентов:

– научное обоснование здорового образа жизни;

– обучение базовым принципам организации профилактических мероприятий, способствующих формированию профилактического мышления при соблюдении норм медицинской этики и деонтологии.

В соответствии с Образовательным стандартом по специальности Медико-профилактическое дело, в целях профилизации преподавания дисциплины программа предусматривает изучение следующих тем: «Социально-гигиенический мониторинг»; «Гигиеническая оценка почвы»; «Гигиеническая оценка влияния на организм ультрафиолетового и инфракрасного излучения»; «Санитарно-гигиеническое обследование предприятия общественного питания»; «Санитарно-гигиеническое обследование жилища»; «Методы исследования и гигиеническая оценка запыленности воздуха, токсических веществ, шума, вибрации, инфракрасного излучения на производстве. Разработка профилактических мероприятий, направленных на предотвращение развития профессиональных заболеваний»; «Гигиеническая оценка одежды и обуви»; «Гигиеническая характеристика условий труда врачей-гигиенистов и эпидемиологов, врачей-лаборантов».

Преподавание и успешное изучение общей гигиены осуществляется на базе приобретенных студентами знаний и умений по разделам следующих дисциплин: «Медицинская и биологическая физика», «Общая химия», «Биологическая химия», «Медицинская биология и общая генетика», «Микробиология, вирусология, иммунология», «Нормальная физиология».

Медицинская и биологическая физика

Механические, колебательные и волновые процессы. Акустика. Оптические методы исследования и воздействия излучением оптического диапазона на биологические объекты. Термодинамика и явления переноса в биосистемах. Электромагнитные излучения. Электрические и магнитные явления в организме, электрические воздействия и методы исследования.

Общая химия

Химия биогенных аминов. Физикохимия дисперсных систем и растворов высокомолекулярных соединений

Биологическая химия

Структура и обмен в организме белков, жиров, углеводов и витаминов. Биохимические методы контроля состояния организма.

Медицинская биология и общая генетика

Развитие и старение организма. Роль биологических и социальных факторов. Антропоэкология. Основные факторы здоровья. Медицинская паразитология. Ядовитые грибы, растения, животные (клиника отравлений, профилактика).

Микробиология, вирусология, иммунология

Микрофлора воздуха, почвы, воды, антропогеннных сред. Санитарно-противоэпидемический режим в больничных учреждениях. Роль условий жизни: природные и социальные факторы в возникновении инфекционных заболеваний. Пищевые отравления: этиология, патогенез, клиника, диагностика.

Нормальная физиология

Обмен веществ и энергии. Питание. Энергетическая роль обмена веществ. Энерготраты. Принципы составления пищевых рационов. Терморегуляция. Процессы теплообмена организма с окружающей средой.

Структура содержания типовой учебной программы

В данной программе учебные вопросы по общей гигиене объединены в проблемные блоки (модули):

1. Организация санитарного надзора

2. Окружающая среда и ее гигиеническое значение

3. Гигиена питания

4. Гигиена лечебно-профилактических организаций

5. Гигиена труда

6. Личная гигиена

Требования к подготовке студента по окончании изучения дисциплины

Студент должен знать:

- правовые основы государственного санитарного надзора в Республике Беларусь, правовое обеспечение предупредительного и текущего санитарного надзора;

- принципы гигиенического нормирования факторов окружающей среды и концепцию «факторов риска»;

- гигиеническую характеристику физических и химических факторов воздушной среды и почвы, их влияние на здоровье населения;

- гигиенические требования, предъявляемые к качеству воды питьевой и методов улучшения качества воды;

- гигиенические требования к условиям размещения (микроклимату, вентиляции, освещению);

- законы рационального питания, профилактическую роль питания;

- нормирование потребностей человека в энергии и питательных веществах;

- этапы изучения статуса питания человека;

- особенности этиологии, клиники, профилактики пищевых отравлений микробной и немикробной природы и алиментарных болезней;

- гигиенические требования к планировке и оборудованию палатных отделений больниц;

- общие закономерности действия вредных производственных факторов на организм работающих;

- гигиенические требования к устройству и содержанию помещений предприятий общественного питания.

Студент должен уметь:

- давать гигиеническую оценку комплексному влиянию метеорологических факторов на организм человека;

- оценивать качество питьевой воды и разрабатывать меры по улучшению качества питьевой воды;

- давать гигиеническую оценку условиям размещения: параметрам микроклимата и освещения, эффективности вентиляции;

- оценивать энергетическую ценность и химический состав рациона и адекватность индивидуального питания;

- давать гигиеническую оценку статуса питания, проводить диагностику энергетического дисбаланса, разрабатывать рекомендации по коррекции статуса питания и профилактике алиментарных болезней;

- разрабатывать и обосновывать мероприятия по расследованию и предупреждению пищевых отравлений;

- давать гигиеническую оценку планировке и оборудованию палатных отделений больниц, устройству и содержанию помещений предприятий общественного питания;

- оценивать неблагоприятное влияние вредных производственных факторов (пыли, шума, вибрации, промышленных ядов) на организм человека и разрабатывать профилактические мероприятия.

Характеристика рекомендуемых методов обучения

При организации обучения используются традиционные методы преподавания дисциплины: лекции, лабораторные занятия, а также элементы управляемой самостоятельной работы студентов. Обучение организуется с использованием традиционных и современных учебно-информационных ресурсов (компьютерных презентаций лекций и лабораторных занятий), компьютерных программ для расчета и оценки полученных показателей, интерактивных ресурсов в локальной компьютерной сети вуза и Internet.

На лабораторных занятиях студенты проводят комплексную гигиеническую оценку факторов окружающей среды, изучают способы профилактики главных неинфекционных болезней, обучаются методикам гигиенической оценки и улучшению качества питьевой воды, гигиенической оценки адекватности рациона питания, гигиенической оценки статуса питания, профилактики пищевых отравлений, оценки неблагоприятного влияния вредных производственных факторов. Учатся правильно представлять полученные данные в виде протоколов и заключений, а также формулировать выводы. Практическая подготовка обеспечивается также решением студентами ситуационных задач, выходами на предприятия общественного питания и Центры гигиены и эпидемиологии, участием в научно-исследовательских работах и выступлении на студенческих научно-практических конференциях.

Студентов знакомят с приемами, особенностями работы с нормативно-правовыми актами, регламентирующими вопросы профилактики заболеваний, техникой безопасности. Контроль подготовки студентов, качества обучения рекомендуется осуществлять путём устных и письменных (в том числе тестовых) опросов в процессе лабораторных и итоговых занятий (коллоквиумов). Текущую аттестацию (зачет, экзамен) желательно проводить с использованием компьютерного тестового контроля знаний студентов.

Время, выделяемое для изучения дисциплины, соответствует типовому учебному плану.

Распределение бюджета учебного времени по семестрам

Шифр, название специальности	Семестр	Количество часов учебных занятий	Форма аттестация
Всего	аудиторных	из них
лекций	лабораторных	практических	семинаров
1	2	3	4	5	6	7	8	9
1Медико-профилактическое дело	4	154	89	28	60	-	-	зачет
5	152	88	26	63	-	-	экзамен
Всего часов		306	177	54	123	-	-