Методические рекомендации (стр. 2 )

2. Изложите хозяйственные особенности свиней современных пород (всеядность и эффективность использования кормов).

3. Опишите основные направления развития свиноводства на современном этапе.

4. Определите показатели интенсификации и развития свиноводства.

5. Опишите особенности свинины как важнейшего продукта в рациональном питании человека и побочные продукты производства свинины.

6. Изложите биологические и хозяйственно-полезные признаки свиней современных пород (многоплодие, хозяйственная скороспелость, всеядность).

7. Опишите молочность, способы ее определения, основные пути повышения. Факторы, влияющие на молочность.

8. Раскройте понятие убойный выход и качество продукции.

9. Проанализируйте биологический потенциал интенсификации использования свиней.

10. Изложите пороки мяса и меры борьбы с ними.

11. Опишите этологические реакции свиней и их технологическое значение.

12. Изложите типы конституции свиней, их связь с продуктивностью.

13. Опишите типы телосложения и продуктивности свиней.

14. Охарактеризуйте типы высшей нервной деятельности свиней.

15. Опишите оценку экстерьера свиней по 100-балльной шкале.

16. Опишите пороки и дефекты экстерьера.

17. Опишите кондиции свиней.

18. Опишите оценку развития свиней (взвешивание, измерение).

19. Изложите факторы, способствующие укреплению конституции.

20. Опишите способы мечения свиней и присвоение кличек.

21. Опишите происхождение свиней и изменение их хозяйственно-полезных признаков в процессе одомашнивания.

22. Изложите сущность методики по выведению пород.

23. Сформулируйте понятие о породе, заводском типе, специализированной линии. Классификация пород по направлению продуктивности.

24. Охарактеризуйте крупную белую породу свиней.

25. Охарактеризуйте белорусскую крупную белую породу (БКБ-1).

26. Охарактеризуйте белорусскую мясную породу.

27. Охарактеризуйте белорусскую черно-пеструю породу свиней и пути ее совершенствования.

28. Охарактеризуйте импортные породы свиней, используемые в Республике Беларусь (дюрок, пьетрен, гемпшир).

29. Опишите эстонскую беконную породу, ландрас.

30. Изложите особенности полового развития и продуктивного использования хряков для воспроизводства. Расчет количества хряков для товарных хозяйств, их подбор.

31. Опишите кормление и содержание хряков-производителей.

32. Изложите факторы, определяющие интенсивность и продолжительность использования молодых и взрослых хряков в стаде. Зависимость затрат на ремонт стада от сроков использования хряков.

33. Опишите особенности полового развития маток и их использование для воспроизводства.

34. Изложите влияние условий выращивания ремонтных свинок на их последующие репродуктивные качества.

35. Опишите периодичность изменений в организме неоплодотворенных маток.

36. Опишите особенности полового цикла у маток в комплексах при их безвыгульном содержании и концентратном типе кормления.

37. Опишите влияние активного моциона на воспроизводительные способности хряков и маток.

38. Изложите факторы, определяющие интенсивность использования маток для воспроизводства. Влияние активности использования и уровня продуктивности маток на рентабельность производства свинины.

39. Опишите методы дальнейшей интенсификации использования свиноматок и опыт их освоения в хозяйствах Республики Беларусь.

40. Изложите кормление и содержание маток при подготовке их к осеменению на крупных комплексах и в хозяйствах, использующих корма собственного производства.

41. Опишите стимуляцию и синхронизацию охоты и овуляции у ремонтных свинок и свиноматок после раннего отъема поросят.

42. Опишите рост и развитие эмбрионов, снижение эмбриональной смертности.

43. Изложите кормление и содержание супоросных маток на комплексах и в хозяйствах, использующих корма собственного производства.

44. Изложите режим использования молодых и взрослых хряков.

45. Объясните селекционируемые признаки свиней.

46. Опишите причины изменчивости и их повторяемость.

47. Опишите элементы совершенствования продуктивных и племенных качеств свиней.

48. Укажите перспективы и задачи развития промышленного и племенного свиноводства.

49. Опишите специализированный заводской тип в крупной белой породе свиней: «Витебский».

50. Опишите специализированный заводской тип в крупной белой породе свиней: «Заднепровский».

51. Опишите специализированный заводской тип в крупной белой породе свиней: «Минский».

52. Опишите отбор свиней по стресс-устойчивости.

53. Опишите формирование стада промышленных хозяйств. Требования к маточному поголовью.

54. Изложите технологию получения двух и трех породных помесей.

55. Опишите работу селекционно-гибридных центров.

56. Изложите особенности организации племенной работы в чистопородных стадах. Линии, семейства.

57. Опишите оценку хряков и маток по качеству их потомства методом контрольного откорма.

58. Опишите зоотехнический и племенной учет в племенном и товарном свиноводстве.

59. Опишите организацию кормления и содержания хряков.

60. Опишите оценку хряков и свиноматок по продуктивности.

61. Изложите кормление и содержание супоросных свиноматок.

62. Изложите кормление и содержание холостых свиноматок.

63. Практическое занятие № 1.

Измерение, мечение. Оценка экстерьера.

Нарисуйте контур свиньи и укажите на нем основные стати телосложения и опишите желательное развитие этих статей для животных мясного направления.

Нарисуйте контуры ушей и наберите 5 номеров при помощи ключа методом выщипов; три трехзначных и два четырехзначных. Для выполнения задания пользуйтесь учебным пособием «Свиноводство» 1989 г. стр.277. Ключ для мечения свиней выщипами стр. 78.

Составьте рацион для свиноматки в последние 30 дней супоросности живой массой 250 кг на зимний период. Для выполнения задания используйте справочник «Кормовые нормы и состав кормов» 1991 г.

Рацион выполните по форме в виде таблицы № 1.

Показатели	Норма	Корма	Содер-жится	Разница ±
Суточная дача, кг
Кормовые единицы,
Обменная энергия, МДж
Сухое вещество, кг
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Лизин, г
Метионин + цистин, г
Сырая клетчатка, г
Кальций, г
Фосфор, г
Железо, мг
Медь, мг
Каротин, мг
Витамин Д, тыс. ИЕ
Цианкобаломин (В12), мкг
Соль поваренная, г

Анализ рациона: