Рабочая программа (стр. 1 )

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПЕЧАТИ»

УТВЕРЖДАЮ

Проректор по учебной работе

______________

«_____» ___________2006 г.

рабочая программа

По дисциплине «Управление качеством в книжном деле»

По специальности 030903.65 – Книгораспространение

030901.65 – Издательское дело и редактирование

Факультет книжного дела и рекламы

Кафедра книжного бизнеса

Индекс по учебному плану	Цикл	Компонент
Федеральный	Национально-региональный (вузовский)	Элективный
ОПД. В. 02.	Общие гуманитарные и социально-экономические дисциплины
Общие математические и естественнонаучные дисциплины
Общепрофессиональные дисциплины			Х
Специальные дисциплины
Дисциплины специализации

Форма обучения	курс	семестр	Трудоемкость дисциплины в часах	Форма итогового контроля
Всего часов	Аудиторных часов	Лекции	Семинарские (практически) занятия	Лабораторные занятия	Курсовая работа	Курсовой проект	Самостоятельная работа
Очная	3	6	100	51	34	17				49	зачет
Очно-заочная	4	7	100	34	17	17				66	зачет
Заочная	4		100	14	12	2				86	зачет

Москва — 2006 г.

Составитель:

Рецензенты: ___________________________________________

Рабочая программа обсуждена на заседании кафедры книжного бизнеса

(дата) ___17.05.07__________, протокол № __8____.

Зав. кафедрой ____________________//

Одобрена Советом факультета книжного дела и рекламы

(дата) ___19.06.2007____________, протокол № __10____.

Председатель______________________

1. Цели и задачи дисциплины, требования к знаниям и умениям

1.1. Цель и задачи изучения дисциплины.

Цель изучения дисциплины «Управление качеством в книжном дело» — формирование теоретических основ, практическим навыкам управления качеством издательской продукции и системы организации издающих и книгораспространяющих предприятий.

Частные цели обучение практическим навыкам организации и практики тотального менеджмента качества в сфере книжного бизнеса смежных областях.

Основной задачей изучения дисциплины является овладение методами:

Ü  исследования возможности качественных параметров издательской продукции (технических, технологических, содержательных, организационных);

Ü  организации системы управления качеством на предприятиях книжного бизнеса;

Ü  разработки критериев качества и технологии оценки;

Ü  выбора ресурсов, обеспечивающих конкурентоспособности продукции, конкурентоспособности фирмы;

Ü  внедрения ИСО 9и другие международных стандартов качества, систем метрологии и стандартизации;

Ü  формирования философии качества;

Ü  проектирования и внедрения систем качества для предприятий книжного рынка;

Ü  аудита качества готовой продукции, систем управления, процессов и технологий;

Ü  консультирования в области формирование параметров качества и оценки издательской продукции технологий и организационных процессов книжного бизнеса.

1.2. Требования к знаниям и умениям

В результате изучения дисциплины студент должен

знать:

Ü  цели менеджмента качества, объекты исследования в области книжного рынка;

Ü  принципы повышения конкурентоспособности издательской продукции и издающих организаций;

Ü  технологические процессы книжного рынка;

Ü  основные технологии и процессы отрасли, формирующие качественные аспекты издательской продукции;

Ü  стандарты ISO 9001 – 2000;

Ü  критерии, формирующие параметры качества продукции;

владеть:

Ü  специальной терминологией в области менеджмента качества, стандартизации, сертификации и метрологии в сфере книжного бизнеса;

Ü  принципами и методами оценки качества издательской продукции и систем управления предприятий книжного рынка и полиграфии;

Ü  принципами и методами экспертизы;

уметь:

Ü  формулировать философию качества на предприятии книжного бизнеса;

Ü  выявлять перспективные направления совершенствования качества издательской продукции;

Ü  осуществлять документирование процессов, связанных с управлением качеством;

Ü  оценивать затраты на качество;