«Здоровое питание, как составляющая здорового образа жизни»
Здоровье населения физическое и духовно-нравственное определяет уровень цивилизации государства, является индикатором устойчивого развития нации. Охрану здоровья сегодня называют приоритетным направлением деятельности всего общества, поскольку лишь здоровые дети в состоянии должным образом усваивают полученные знания и в будущем способны заниматься производительно-полезным трудом.
По данным Минздрава только 5% выпускников школ являются здоровыми, остальные имеют хронические заболевания. Вместо акселерации (увеличения роста) идёт децелерация (уменьшение роста): за последние 10 лет увеличилось количество низкорослых.
Мониторинг физического развития 21,5 тыс. детей 7-17 лет в 5 городах РФ (Москва, Санкт-Петербург, Нальчик, Иркутск, Екатеринбург) выявил низкий уровень физического развития у 31,7% лиц женского пола и 31% лиц мужского пола.
В наш информированный век молодые люди обладают недостаточными знаниями о возможностях своего организма. Это одна из главных причин их низкого уровня здоровья. Для оздоровления общества важно сформировать у подрастающего поколения ценностное отношение к здоровью.
Поэтому стало актуальным формирование здорового образа жизни, воспитание общей культуры здоровья – важнейшая часть проблемы здоровья человека в современном мире. Дефицит знаний по вопросам здорового образа жизни снижает уровень здоровья нации, способствует распространению вредных привычек и факторов риска для здоровья.
Ещё в древности мудрецы говорили: «Ни богатство, ни слава ещё не делают человека счастливым. Здоровый нищий счастливее богатого короля», «Здоровье не купишь, им можно только расплачиваться».
Полноценное питание – залог успеха и здоровья школьника. И основной запас белков, жиров и углеводов ребенок должен получить на завтрак. При этом на завтрак, обед и ужин в обязательном порядке должно быть горячее блюдо. Для растущего организма невероятно важно получать в достаточном количестве белок, кальций, фосфор и витамины.
Обязательно должны присутствовать следующие продукты: молоко или кисломолочные напитки, творог, сыр, рыба, мясные продукты, яйца, жиры. Всю необходимую энергию для поддержания жизнедеятельности организма и выполнения физической деятельности человек получает из пищи. Для восполнения затрат пища должна содержать необходимые компоненты в том количестве, которое было потрачено. Недостаток или избыток отдельных пищевых веществ, в течение длительного времени, могут привести к нарушениям здоровья, таким как авитаминозы, заболевания щитовидной железы, остеопороз и т. д.
Избыточное поступление в организм высококалорийной пищи такой как фаст-фуды приводит к накоплению жира. Ожирение, в свою очередь, увеличивает риск возникновения гипертонической болезни, сахарного диабета, атеросклероза.
Вред фаст-фуда очень высок, а его продукты являются врагами пищеварительной системы, так как относятся к нездоровой пище. Если сделать питание фаст-фудом регулярным, как это повсеместно происходит в Америке, то ожирения и других проблем не избежать.
Ассортимент продукции фаст-фуда состоит из высококалорийных блюд, в составе которых очень много жиров и сахара при этом мало полезных веществ и витаминов, необходимых организму. Обед, состоящий из сэндвича, салата, коктейля и картофеля фри, содержит более 1500 килокалорий, что является почти суточной нормой для человека.
В течение трёх лет в школе ведётся активная пропаганда здорового образа жизни и правильного питания среди учащихся школы, под лозунгом « Кто же лучше сохранит твоё здоровье, как не ты сам».
С целью формирования культуры здоровья и здорового образа жизни учащихся, активной жизненной позиции, устойчивых принципов неприязни к вредным привычкам.
Систематически проводятся:
· дни здоровья с эстафетами и играми на свежем воздухе и в спортивном зале школы;
· классные часы на темы: «Твоё здоровье в твоих руках», «Вредные привычки – вредят здоровью», «Все ли продукты полезны?», «Что, такое фаст-фуды и полезно ли это?», «Режим твоего дня», «Не обходимый набор витаминов, и где они прячутся?» и многие другие…..
· конкурсы рисунков: «Полезные продукты на моём столе», «Витаминки из огорода», «Если хочешь быть здоров!»,«Пейте дети молоко – будете здоровы!» и многие другие…..
По результатам пропаганды здорового образа жизни и правильного питания наблюдается постепенное увеличение числа учащихся охваченных горячем питанием:
Задача школы - обеспечить выпускнику школы высокий уровень здоровья, сформировать культуру здоровья, тогда аттестат о среднем образовании будет действительной путёвкой в счастливую самостоятельную жизнь, свидетельством умения молодого человека заботиться о своём здоровье и бережно относиться к здоровью других людей.
***
Здоровый человек – такая редкость!
Не всем дано в числе здоровых быть.
А потому что эту драгоценность,
Не все умеют бережно хранить.
