Продуктивные качества и естественная резистентность коров красно-пестрой породы в условиях Бурятии (стр. 5 )

Результатами наших исследований было установлено, что показатели микроклимата, в частности температура и влажность в холодные месяцы зимы, когда наружная температура воздуха в ночные часы доходила до -35 оС-40 оС, не соответствовали зоогигиеническим требованиям. Температура воздуха в коровнике в отдельные периоды (декабрь-январь) опускалась до 5,5-6,5 оС, влажность воздуха доходила до 85 %, на стенах, окнах, покрытиях появлялся конденсат.

Одной из причин неудовлетворительного микроклимата коровника в холодный период зимы в условиях Бурятии недостаточные теплозащитные свойства ограждающих конструкции помещений, не учитывающие климатические особенности Забайкалья (, 1991; , 2000).

Таким образом, на основании проведенных исследований можно сделать вывод, что формирование микроклимата напрямую зависит от метеорологических условий климата. Температура воздуха в помещении во все сезоны года находилась в пределах зоогигиенической нормы.

От условий содержания и кормления зависят репродуктивные способности коров. Несбалансированный по содержанию энергии, протеина, витаминов и микроэлементов рацион ведет не только к снижению продуктивности, но и к ухудшению общего состояния животных. Это в первую очередь сказывается на способности к воспроизводству (, 2004).

Кормление в племенном хозяйстве » базируется на производстве собственных кормов.

В целом рацион сбалансирован по основным питательным веществам. Соотношение кальция и фосфора в рационе коров красно-пестрой породы линий Рефлекшн Соверинг составляет 1,70:1, линии Вис Бэк Айдиал – 1,74:1, что находились в пределах нормы.

Особенности кормления животных в хозяйстве складываются с учетом количества заготовленных кормов и их питательности при довольно продолжительном стойловом периоде. В летний период основу кормления скота составляет пастбищная трава.

Таким образом, из анализа данных по кормлению коров красно-пестрой породы можно сделать вывод о том, что животные были обеспечены питательными веществами в достаточном количестве.

По данным американских исследователей, сообщает и др. (1986), изменчивость удоя молочной коровы на 35 % обусловлена кормлением и содержанием, на 25 % –генетическими особенностями, на 25 % – состоянием здоровья животного и на 15 % – годом лактации и сезоном. Но отмечается, что для увеличения генетического потенциала на 1000кг молока потребуется не менее 30 лет упорного труда селекционеров.

Публикуемые в литературе данные оценки реализованного генетического прогресса по разным породам и странам варьируют для количества молока от +47 до +121 кг., содержания жира – +0,0024 до +0,022 % и молочного жира – от +0,47 до +4,3 кг.

, (1989) сообщают, что при сбалансированном кормлении от помесных (½,¾ КПГ) коров в условиях Воронежской области надоили молока в зависимости от возраста животных больше на 1178-2310 кг. по сравнению с симментальскими сверстницами. За 6 лет работы голштинизации симментальского скота при нормальных условиях кормления и содержания удой на корову в среднем по стаду увеличился на 2444 кг., или по 407 кг. молока ежедневно.

E. Pawlina (1980) проводил оценку молочной продуктивности помесных первотелок низинной красно-пестрой в Злоторы (Польша) на 44 парах. Средний удой молока у помесей за 305 дней лактации был на 505,4 кг. выше, чем у сверстниц низинной красно-пестрой породы.

Абсолютное увеличение молочной продуктивности полукровных коров по сравнению с симментальскими аналогами колебалось от 677 до 1963 кг. (М. Panic et al., 1980).

На эффективность силосного типа кормления молочного скота также указывают (1967).

Для условий Сибири наиболее перспективным является силосно-сенажно-концентратный тип кормления коров.

(1985) сообщает, что в условиях Курганской области наилучшими оказались силосно-сенной и силосно-сенажный типы кормления, обеспечившие получение к 18-месячному возрасту живой массы ремонтных телок 350 кг. с хорошо развитой воспроизводительной функцией. Удой первотелок, выращенных на указанных типах кормления, был выше на 9-19 % по сравнению с контрольной группой (силосно-концентратный тип кормления).

О положительном влиянии сенажа на продуктивность и состав молока свидетельствуют исследования (1970), (1973), , (1979), (1975) и зарубежных авторов G. L. Bailey (1955), A. D. Pratt (1966).

В условиях промышленной технологии по данным ВИЖ (, , 1975) для молочного скота перспективны кормосмеси силосно-сенажного типа.

В ветеринарной практике для объективной оценки состояния здоровья, диагностики и терапии болезней животных важное значение имеет исследование морфологического и биохимического состава крови. Знание биохимических компонентов крови здоровых животных в зависимости от возраста, породы, сезона года, зонального климата, уровня кормления и содержания и их изменений при заболеваниях позволяют судить об уровне, характере обмена веществ в организме и контролировать полноценность кормления.

При анализе гематологических показателей у животных в республике обычно пользуются нормативами крови, принятыми в основном для центральных областей страны (, 1982).

Однако экстремальные климатические условия Бурятии, особенности кормления, содержания резко отличаются от других зон России, чего нельзя не учитывать. Поэтому полученные нами данные при исследовании крови коров могут служить нормативами для характеристики физиологического состояния молочного скота красно-пестрой породы применительно к конкретному региону.

Кровь, является внутренней средой для всех органов и тканей, наиболее плотно отражает в себе разнообразные физиологические процессы, происходящие в организме. Она играет громадную роль в основных процессах обмена веществ и в первую очередь в энергетическом обмене, поэтому и находится в функциональной связи с основными видами производительности животных. В наших исследованиях морфологические и биохимические показатели крови коров находились в пределах физиологической нормы.

(2004) в своих исследованиях отмечает, что генотип голштинской породы позитивно влияет на морфофункциональные свойства вымени у помесных первотелок. У них увеличились промеры, улучшились формы вымени и пригодность к машинному доению. Морфологические особенности вымени у помесных коров соответствуют их более высокой молочной продуктивности. Индекс вымени составил от 42,7 до 45,8, против 41,8 – у симменталов, а скорость молокоотдачи увеличилась на 0,41-0,62 кг/мин.

В числе факторов, определяющих молочную продуктивность коров, наряду с условиями кормления и содержания и генетическим потенциалом важную роль играет уровень воспроизводства стада. Бесплодие коров не только уменьшает выход телят и сдерживает темпы обновления стада, но и значительно снижает удой за определенный календарный период года, так как сопровождается увеличением продолжительности того периода лактации, когда лактационная кривая находится на спаде. Более того, сроки плодотворного осеменения у части коров после отела (сервис-период) увеличиваются настолько, что это сопровождается удлинением сухостойного периода, а, следовательно, и отсутствием надоя в течение длительного периода (, 2003).

Анализируя характер отелов можно отметить, что у коров красно-пестрой породы обеих групп роды проходили активно, с хорошо выраженными схватками и потугами, которые в основном были легкими. Некоторым животным контрольной группы оказывалась акушерская помощь в связи с большим плодом или неправильным расположением плода. Послеродовой период был без осложнений.

Анализ полученных данных показывает, что в подопытных группах животных коров: сервис-период составляет от 79 до 85 дней, межотельный период от 359 до 366 дней, что отвечает требованиям.

Основным показателем оценки пород и типов молочного скота является его молочная продуктивность. Животные красно-пестрой породы обладают значительным генетическим потенциалом для увеличения молочной продуктивности. Изучение молочности данной породы является важным практическим вопросом, решение которого повысит уровень рентабельности производства продукции скотоводства в конкретных хозяйственных условиях.

По результатам исследований выявлено, что молочная продуктивность коров линии Вис Бэк Айдиал на 569 кг. или на 11,4 % была выше, чем у коров линии Рефлекшн Соверинг.

Наблюдается преимущество по удою в перерасчете на молоко жирностью 4 % у коров линии Вис Бэк Айдиал на 490,16 кг. или 11,4 %.

Наши данные согласуются с результатами исследований , 1990; , 1987; которые указывают, что при полноценном кормлении удои коров с повышением кровности по голштинам увеличиваются на 20-40 % и животные более приспособлены к промышленной технологии.

В наших исследованиях отмечена хорошая воспроизводительная способность коров красно-пестрой породы обеих линий и четкая тенденция к уменьшению трудных отелов. Отел коров проходил значительно легче по сравнению с коровами симментальской породы.

Известно, что эффективность производства молока напрямую зависит от молочной продуктивности и степени соответствия требованиям промышленной технологии. Пригодность молочного скота к промышленной технологии определяется прежде всего, формой вымени, сосков и интенсивность молокоотдачи. В наших исследованиях животные обеих линий по качеству вымени отвечали требованиям стандарта новой красно-пестрой породы.

Наши данные согласуются с исследованиями и др., 1976; , 1984; и др., 1984; , 1984; , , 1987; , 1990; , 1987; , 1989; которые сообщают, что скрещивание симментальской коровы с красно-пестрыми голштинскими быками способствует улучшению морфологических свойств вымени и повышению интенсивности молокоотдачи.

По данным V. Poles, вымя коров красно-пестрой породы отличаются более длинной основой, хорошим прилеганием к низинной брюшиной и лучшей железистостью. Соски несколько короче, их расположение как у чешской пестрой породы.

Важное теоретическое и большое практическое значение приобретают исследования, направленные на выявление особенностей формирования поведенческой реакции.

Н. Носков (1969) отмечает, что с целью улучшения хозяйственно-полезных признаков снижения затрат при уходе и оплате корма важное значение имеет формирование комплексного поведения у животных. В наших исследованиях изучение поведенческой реакции коров красно-пестрой породы показало, что коровы красно-пестрой породы ведут более активную деятельность и меньше отдыхают. На прием корма они затрачивают 27,55 % времени, а на жвачку 27,25 %. Это свидетельствует о более высоком уровне двигательной активности у коров красно-пестрой породы, что необходимо учитывать при совершенствовании их технологии содержания. Наши данные согласуются с исследованиями , 1983; , 1983; , 1975.

Обобщая полученные результаты исследований следует отметить, что в условиях Республики Бурятия, нами впервые проводится работа по изучению продуктивных качеств коров красно-пестрой породы.

В 1986-2000 гг. , проведены исследования молочной продуктивности, резистентности симментальских коров с различной кровности по голштинам. Было установлено, что молочная продуктивность у помесных первотелок выше, чем у чистопородных симментальских. При годовом уровне кормления 34,1 ц. корм. ед. на корову получено молока от помесей за первую лактацию на 553 кг. или на 12,2 % больше, чем у симменталов, а при уровне кормления коров 45,7 ц. корм. ед., средняя продуктивность помесных первотелок за лактацию составила 4238,3 кг. молока при жирности 3,90 %. Помеси превосходили аналогов симментальской породы по удою на 843,7 кг., по выходу молочного жира – на 28,55 кг. Однако содержание жира и белка в молоке у помеси меньше, чем у симменталов.

В наших исследованиях коровы красно-пестрой породы по живой массе и молочной продуктивности не соответствовали стандарту новой красно-пестрой породы. Мы считаем, что это связано с недостаточным уровнем кормления коров и низким качеством кормов, что необходимо учитывать при дальнейшем разведении животных.

Устойчивое сохранение высокой продуктивности сельскохозяйственных животных во многом зависит от умелого использования человеком адаптационных и защитных свойств их организмов при разведении в различных кормовых и климатических условиях.

Поэтому при разведении специализации и концентрации животноводства становится необходимым систематическое и всестороннее изучение естественной резистентности животных различных видов в той или иной зоне. Оно должно увязаться с применяемыми природно-климатическими условиями данной зоны.

Проблеме изучения естественной резистентности животных уделяется внимание многих исследователей (, 1954; , 1967, 1971; , 1979; , 1973; , 1976; , 1982; , 1985; , 1998; , 1998; , 2000).

По мнению ряд ученых и практиков (, 1979; , 1998; , 1999) главным направлением генетического совершенствования скота в настоящее время будет его селекция не только на высокую продуктивность, но и на устойчивость к заболеваниям. В этой связи вопрос изучения молочной продуктивности во взаимосвязи с факторами естественной резистентности коров разных линий в конкретных эколого-климатических и технологических условиях имеет большое научное и практическое значение.

На основании сравнительного изучения молочной продуктивности во взаимосвязи с уровнем и особенностями естественной резистентности у коров черно-пестрой породы разных линий по периодам лактации, разводимых в природно-климатической зоне Южного Урала пришла к выводу, что продуктивные качества и естественная резистентность коров напрямую зависит от их линейной принадлежности и имеет свои особенности. Так в одинаковых условиях кормления и содержания коровы линии Донжуана 1347 по молочной продуктивности превосходили своих сверстниц из линий Посейдона 239 и Эвальда 19 на 373, 0 кг. и 207,0 кг. соответственно. От этих животных получено большое количество молочного жира и белка, а именно: жира– 185,7 кг., что на 1,7 % больше, чем у аналогов линии Эвальда 19 и на 6,6 % больше, чем у сверстниц линии Посейдона 239, белка – 160,0 кг., что на 0,6 и 4,9 % больше по линиям соответственно.

Автор указывает, что естественная резистентность была выше у коров линии Донжуана и у них на более высоком уровне проходили обменные процессы в организме, о чем свидетельствовали большое количество эритроцитов, гемоглобина, общего белка в крови и фагоцитарной активности лейкоцитов. В исследованиях автора установлена положительная связь между общим белком, белковыми фракциями крови и общим белком и иммунными глобулинами молока, между кальцием крови и казеином молока.

В условиях Западного Предуралья проведена комплексная оценка черно-пестро-голштинских коров разной кровности по молочной продуктивности и естественной резистентности и установлено, что уровень молочной продуктивности и показатели естественной резистентности коров черно-пестро-голштинских помесей зависят от доли кровности по улучшающей породе. Наибольшей молочной продуктивностью, высокой интенсивностью молокоотдачи, оптимальными воспроизводительными качествами обладают животные с кровностью ¾ по голштинской породе. Высокопродуктивные коровы обладали наиболее выраженной активностью макрофагально-моноцитарной системы и иммунологической реактивностью (гамма-глобулины).

С целью изучения адаптационной способности помесных симментало-красно-пестрых голштинских коров в условиях экстремального климата Республики Бурятия (2000) изучена их естественная резистентность: уровень иммуноглобулина, бактерицидная и лизоцимная активность сыворотки крови. При этом установлено, что у помесных первотелок с кровностью ½ по красно-пестрой голштинской породе в крови содержание иммуноглобулинов составило 34,2 ед., у симментальских – 33,1 ед. Бактерицидная активность сыворотки крови в обеих группах была равна 85%. Лизоцимная активность сыворотки крови 19,2 %, у чистопородных симменталов – 18,4 %.

Анализ заболеваемости коров и причин выбытия их из стада за 1993-1996 гг. показал, что из 167 выбракованных коров по племенной ферме на долю симментало-голштинских коров приходится 31,7 %, а чистопородных симменталов – 68,3 %. Частота заболеваний маститом и другими болезнями вымени у симментальских коров составила 21,7 %, у помесных – 15,4 %.

ВЫВОДЫ

1. В суровых климатических условиях Бурятии на формирование микроклимата животноводческих помещений оказывают прямое воздействие многие метеорологические факторы и теплозащитные качества ограждающих конструкций зданий. Температурно-влажностный режим в коровниках в холодные периоды года не соответствует зоогигиеническим нормам, что обусловлен несовершенством воздухообмена.

2. Изучение экстерьерно-конституциональных особенностей опытных животных не выявило существенных различий между ними. Все коровы красно-пестрой породы относятся к молочному типу. У коров линий Вис Бэк Айдиал ярко выражен молочный тип.

3. Скот обеих линий были молочного направления продуктивности, о чем свидетельствуют показатели молочности: Рефлекшн Соверинг – 766,71, Вис Бэк Айдиал 854,92. Удой половозрастных коров линий Рефлекшн Соверинг и Вис Бэк Айдиал составил соответственно 4090,4 и 4590,1 кг, что ниже желательного стандарта новой красно-пестрой породы молочного скота. Коэффициент постоянства лактации коров линии Рефлекшн Соверинг и Вис Бэк Айдиал составил 93,96 и 94,97 %; коэффициент постоянства удоя – 183,4 и 172,5; процент падения – 53,35 и 58,53 %. По физико-химическим показателям, молоко коров обеих линий соответствовало ГОСТу 31449-2013.

4. У подопытных коров красно-пестрой породы обеих линий – чашеобразная форма вымени с отсутствием каких-либо недостатков. По морфологическим признакам и функциональным свойствам вымени опытные коровы соответствуют стандарту красно-пестрой породы молочного скота.

5. По воспроизводительной способности – сервис-периоду, межотельному периоду, индексу осеменения достоверных различий между сравниваемыми группами животных не установлено. Коэффициент воспроизводительной способности линий Рефлекшн Соверинг и Вис Бэк Айдиал составил 1,033 и 0,910 соответственно. У большинства коров легкая степень сложности отелов.

6. Установлено, что подопытные коровы красно-пестрой породы ведут более активную деятельность и меньше отдыхают. При этом на прием корма затрачивают 27,55 % времени, на жвачку 27,25 %.

7. Естественная резистентность организма коров линий Вис Бэк Айдиал была несколько выше, чем их аналоги и на более высоком уровне проходили обменные процессы, о чем свидетельствует повышенное содержание гемоглобина, эритроцитов, общего белка сыворотки крови. Бактерицидная активность сыворотки крови у коров линии Вис Бэк Айдиал превышал таковой показатель сверстниц линии Рефлекшн Соверинг на 1,07 %; фагоцитарная активность лейкоцитов на 0,3 %; фагоцитарный индекс микробов на 3,6 %, хотя разница не достоверна.

8. Для отрасли молочного скотоводства экономически оправдано использование коров красно-пестрой породы молочного скота. Более эффективным для производства молока является использование коров линии Вис Бэк Айдиал. Прибыль в расчете на корову составил 15106 руб. Уровень рентабельности 25,8 %.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Использовать для производства молока коров красно-пестрой породы в условиях Бурятии, отличающей высокой молочной продуктивностью и хорошей резистентностью. При этом годовой уровень кормления коров для реализации генетического потенциала продуктивности должен быть не менее 50-55 ц.

Библиографический список

1.  ГОСТ Р 31449–2013. Молоко натуральное коровье-сырье. Технические условия.–Введ. Впервые, Москва: Изд-во стандартов, 2013.–7 с.

2.  Авдеева, изменения некоторых гематологических показателей у овец в условия Туркменской ССР. / // Труды / Туркменского сельскохозяйственного института. – Т.

3.  Аджибеков, новой красно-пестрой породы молочного скота, выпуск 4, ВНИИплем, М., 1987.– 155 с.

4.  Аджибеков, К. К., Дунин метода линейного описания экстерьера животных для оценки коров разных генотипов. В сб. трудов ВНИИплем. М., 1989. –С. 151-154.

5.  Азаров, биологические особенности бурят-монгольского скота и его помесей с симменталами. / // Материалы по изучению производительных сил Бурят-Монгольской АССР. – Улан-Удэ, 1957. – Вып. 3. – С. 412-453.

6.  Азаубаева, азота, энергии и молочная продуктивность коров при изменении энергии рациона / // Аграрный вестник Урала. – 2008. – № 3(45). – С. 41-43.

7.  Алаотс, понятие о резистентности животных. Текст. / //Сб. науч. тр. Эст. с.-х. акад.– Тарту, 1982.–Т.136: Морфология и реактивность животных.–С. 3-6.

8.  Алимжанов, молочной продуктивности и естественной резистентности основных пород скота Северного Казахстана. Текст.: дис. … д-ра с.-х. наук. М., 1998.–514 с.

9.  Андрианов, продуктивность коров в связи с совершенствованием технологий и технических средств, используемых в молочном скотоводстве. // Автореф. д-ра наук. Белгород, 20с.

10.  Арзуманян, Е. А. и др. Задачи селекции в совершенствовании уральского черно – пестрого скота // Повышение генетического потенциала молочного скота: Сб. научных тр. ВАСХНИЛ – М.,1986. - С. 206-213.

11.  Арзуманян, вымени коров // Доклады ТСХА. – 1961, вып. 65.

12.  Арзуманян, вымени и продуктивность коров. Текст. / // Молочное и мясное скотоводство.– 1964.–№6.–С. 20-21.

13.  Архангельский, резистентность животных и методы ее определения. Текст. / // Ветеринария.– 1976.– №8.–С. 107-108.

14.  Багрий, -фризский скот и его использование для улучшения черно-пестрой породы / , , // Вестник сельскохозяйственной науки. – 1980. – № 1. – С. 96.

15.  Балдаев, количества общего белка, остаточного азота и активности протеазы сыворотки крови коров в процессе лактации. Труды Бурят-монгольского зооветеринарного института, 1958, вып 3.

16.  Барышников, белковый обмен у коров курганской породы. Доклады ТСХА, 1966, вып. 1с.

17.  Баяхметов, качества помесей симментальской, австрийской пятнистой и красно-пестрой голштино-фризской пород: автореферат дис. ... канд. с.-х. наук: / Баяхметов К – Алма-Ата, 1984.–20 с.

18.  Бегучев, молочной продуктивности крупного рогатого скота. / . – М., 19с.

19.  Беленький, Н. Г. О реактивности организма. Текст. / , // Докл. ВАСХНИЛ, 1954.–№3.–С. 14-16.

20.  Белобороденко, вынужденной гиподинамии в возникновении бесплодия коров / // Производство молока и мяса в условиях Сев. Зауралья: Сб. науч. Тр. НИИСХ Сев. Зауралья. Новосибирск, 1991 С.96-104.

21.  Бельков, племенных и продуктивных качеств молочного скота в Оренбургской области // Хозяйственно-биологические основы повышения продуктивности молочного скота. – Оренбург, 1989.- С. 4-11.

22.  Бессарабова, белка у высокопродуктивных коров в зависимости от физиологического состояния и добавок к рационам витаминов А и Е / Совершенствование технологии кормления с.-х. животных. М, 1986, - С. 5-9.

23.  Божкова, функционально-технологических свойств молочной продукции за счет использования в рационах коров новых кормовых добавок: автореф. дис. ... канд. биол. наук: 06.02.10; 06.02.08 /. – Волгоград, 2010. – 21 с.

24.  Бродская, Н. М, Ершов оценка различных типов кормления нетелей // Совершенствование технологии производства продуктов животноводства / Сиб. н.-и..и проект.-технол. ин-т животноводства.- Новосибирск, 1979.- Т.123.- С.119-121.

25.  Букина, , развитие и биологические особенности молодняка черно-пестрой породы и их помесей с голштино-фризами в условиях Читинской области: дисс. к. с-х. наук. 06.02.01 / – Чита.–2007.–с. 170.

26.  Буркат, В. П. и др. Динамика роста и убойные качества бычков симментальской породы при чистопородном разведении и скрещивании // Вестник с.-х. науки.-1984.-№ 1.-С.123-127.

27.  Буркат, преобразования симментальского скота на основе использования генофонда голштинской породы: автореф. дис…. доктора с.-х. наук: 06.02.01 / . – Ленинград – Пушкин, 1989. – 48 с.

28.  Васильева, биохимия сельскохозяйственных животных / . – М.: Россельхозиздат, 1982. – 254 с.

29.  Велиток, машинного доения коров – М.: Колос, 1975. – 256 с.

30.  Вельматов, использования голштинских быков голландской селекции при создании поволжского типа красно-пестрой породы /, , // Вестник Алтайского ГАУ.–2011.–№6.–С. 49-53.

31.  Венедиктов, по кормлению сельскохозяйственных животных / Сост. // М.: Россельхозиздат. – 1983. – 303 с.

32.  Венедиктова, мы знаем о поведении животных / , , . – М.: Колос, 1975.–176с.

33.  Вершинин, -биологические особенности и мясные качества бычков казахской белоголовой породы разных генотипов: автореф. дис. … канд. с.-х. наук: 06.02.04 / . – Волгоград, 2001. – 20 с.

34.  Винокуров, генетико-популяционных процессов в голштинизированных стадах крупного рогатого скота в условиях Ульяновской области: автореф. дис. … канд. с.-х. наук: 06.02.10 / . – Ульяновск, 2002. – 16 с.

35.  Войнова, резервной щелочности в крови коров в зависимости от кормового фактора и физиологического состояния / Повышение продуктивности жвачных животных. М, 1985, - с. 82-85.

36.  Войтюк, коров на молочном комплексе при поточно-цеховой системе молока. // В сб.: Организационно-технологические, селекционно-генетические и социально-психологические проблемы управления поведением сельскохозяйственных животных при интенсификации животноводства. – Л.: 1983.– Т. II.– С. 12-13.

37.  Волохов, и продуктивные особенности голштинизированного скота Нижнего Поволжья: автореф. дис. … д-ра биол. наук: 06.02.01 / . – Московская область, 1997. – 51 с.

38.  Гарькавый , коров и машинное доение – М.: Колос, 1974.- – 158 с.

39.  Георгиевский, сельскохозяйственных животных: учебное пособие / . – М.: Агропромиздат, 1990. – 511 с. Л.: 1975.– Вып. I.–С. 47-54.

40.  Герасимович, метод изучения поведения телят в течение суток. // В кн.: Методические рекомендации по изучению сельскохозяйственных животных.– М., 1989.– 25 с.

41.  Гогулов, и технологические качества помесного симментало-голштинского скота на фоне типовых районов в Приамурье: автореф. дис. … канд с.-х. наук: 06.02.02 / . – Великий Новгород, 2004. – 21с.

42.  Горбачёва, поведение коров красно-пестрой породы / ёва, // Зоотехния. – 2001. - №3. – С.24-26.

43.  Горбачева, , развитие и молочная продуктивность помесей симментальской и красно-пестрой голштинской пород: автореф. дис…. канд с.-х. наук: 06.02.04 – . – п. Дубровицы, 1989. – 15 с.

44.  Горлов, и широкая реализация современных технологий производства, переработки и создания отечественной конкурентоспособной продукции животноводства: монография. – Волгоград: научное издательство», 2009. – 121 с.

45.  Григорян, продуктивность и технологические свойства молока симментальских и помесных коров / , [и др.] // Выведение новой красно-пёстрой породы молочного скота: сб. тр. – М., 1991. –Вып. 6. – С. 75-83.

46.  Данилова, А. К., , Лебедь в широкогабаритных коровниках // Вестник с.-х. науки.- 1973.- №9.- С.90-99.

47.  Дедов, скот СССР и перспективы его разведения и совершенствования: автореф. дис…. канд с.-х. наук: 06.02.01 / . – п. Дубровицы, 1975. – 36 с.

48.  Дугушкин, , развитие и молочная продуктивность симментал х красно-пестрых голштино-фризских помесей при кормлении малоконцентратными районами: автореф. дис…. канд с.-х. наук: 06.02.04 / . – п. Дубровицы, 1984. – 25 с.

49.  Дунин, красно – пестрая порода крупного рогатого скота России/ , , // Аграрная Россия.-1999.-№2.-С. 6-11.

50.  Дунин, разведения красно-пестрой породы крупного рогатого скота в Российской Федерации / , , // Зоотехния.–2011.–№12.–С.2-4

51.  Евстигнеев, и хозяйственно-биологические качества черно-пестрого скота разных эколого-генетических генераций в условиях Нижнего Поволжья: автореф. дис. ... канд. биол. наук: 06.02.10 / . – Камызяк, 2010. – 23 с.

52.  Емельяненко, принципы тестирования гуморальных факторов иммунитета. Текст. / // Иммунитет с.-х. животных, – М.– 1973, – С. 257-261.

53.  Есаулова, и качество кормов в животноводческих хозяйствах Лискинского района Воронежской области / , , // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. – 2012. – №1 (32). – С. 54-57.

54.  Ефимов, методы совершенствования популяций скота молочных пород: автореф. дис. … доктора с.-х. наук: 06.02.01 / . – Москва, 2002. – 43 с.

55.  Заварухин, продуктивность и качество молока коров симментальской породы и помесей с голштинской породой: автореф. дис… канд. с.-х. наук: 06.02.04 / . – Оренбург, 1998. – С. 18-19.

56.  Заднепрянский, И. Красно-пестрая порода молочного скота в условиях Белгородской области / И. Заднепрянский, В. Закирко // Молочное и мясное скотоводство.–2012.–№3.–С.21–23

57.  Зборовский, выращивание телок / . – М.: Росагропромиздат, 1991. – 238 с.

58.  Зельнер, В. Р., , Ткаченко силосно-сенажного типа для молочного скота.-М., 1975.-159 c.

59.  Зернаева, крупного рогатого скота в России: состояние и пути улучшения / // Молочная промышленность.–2013.–№7.–С. 6-8.

60.  Зинченко, И. Л., Погорелова -витаминное питание коров. М.: Колос, 1980. С. 89-167

61.  Злобина, способов повышения эффективности производства молока, предназначенного для детского питания: автореф. дис. … канд. биол. наук: 06.02.10 / . – Волгоград, 2011. – 23 с.

62.  Зудилин, показатели у коров черно-пестрой породы и их гибридов с зебу в разные периоды репродуктивной функции / // Физиология и патологическая физиология // Бюллетень всесоюзного института экспериментальной ветеринарии. – М., 1973. - вып. 15.

63.  Иванов, В. А., Изменение параметров вымени у первотелок при сокращении кратности доения // Молочное и мясное скотоводство№с.

64.  Игумнова, состав, питательность и приемы повышения качества силоса и сенажа в условиях Иркутской области. Автореферат дисс.. канд. с.-х. наук / Сиб. н.-и..и проект.-технол. ин-т животноводства.-Новосибирск.,1970.-18 c.

65.  Измайлов, оценка мясной и молочной продуктивности помесей симментальской с голштинской и черно-пестрой породами: автореф. дис…. канд с.-х. наук: 06.02.01 / . – п. Дубровицы, 1990. – 20 с.

66.  Измайлов, Г. Н., , Мягков скрещивания симментальского скота с быками красно-пестрой голштинской породы в ОПХ «Таловое» и «Знамя октября» (НИИСХ ЦЧЗ им. Докучаева) // Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота / ВНИИ плем.- М., 1987.-С.58-60.

67.  Иоаннисян, породных и продуктивных качеств молочного скота путем скрещивания: автореф. дис. … доктора с.-х. наук: 06.02.01 – . – п. Дубровицы, 1986. – 49 с.

68.  Иполитова реакции у коров в связи с функциональными состоянием и технологическими нагрузками. Регуляция физиологических функций прод. Животных. // межвуз. Сб. науч. тр.– М. 1993.– С. 21-24

69.  Казанкова, -биологические особенности помесей красной степной и красно-пестрой голштинской пород: автореф. дис…. канд с.-х. наук: 06.02.01 / . – п. Дубровицы, 1992. – 17 с.

70.  Калашников, и рационы кормления сельскохозяйственных животных. / , , и др. М. 1985. – 352 с.

71.  Калашников, и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справочное пособие / , , [и др.]; под ред. , , . – 3-е изд., перераб. и доп. – М., 2003. – 456 с.

72.  Карякина, О. В., Никифорова некоторых биохимических показателей крови у коров вивария МСХА в зависимости от возраста и физиологического состояния / Сб. студенч. науч. работ Моск. с.-х. акад., 1999; Вып.5, - С. 162-167.

73.  Кахикало, сельскохозяйственных животных / В. Г Кахикало, , . – Куртамыш, 2008. – 352 с.

74.  Кветковская, А. В., , Шанбанович биохимических показателей крови коров с физиологическим состоянием их организма и типом кормления / Актуал. пробл. интенсификации пр-ва продукции животноводства. - Минск, 1999.

75.  Кинжибаев, -биологические особенности и молочная продуктивность коров чёрно-пёстрой породы разных типов телосложения в регионе Нижнего Поволжья: автореф. дис. … канд. с.-х. наук: 06.02.04 / . – Волгоград, 2003. – 22 с.

76.  Кирнов, состав и технологические свойства молока коров красно-пестрой породы / , , // Вестник Воронежского ГАУ.–2011.–№1.–С. 75-77

77.  Китаев, и экстерьерные особенности коров симментальской породы / , , // Вестник Воронежского ГАУ.–2011.–№1.–С. 67-69

78.  Ковальчикова, М., Адаптация и стресс при содержании и разведении сельскохозяйственных животных. / – М.: Колос, 1978. – с. 27-28.

79.  Козырев, и молочная продуктивность коров черно-пестрой породы разного генотипа: дис. … канд. с.-х. наук / . – Владикавказ, 2000. – 156 с.