Здоровое питание – здоровый образ жизни.
(занятие кружка «Уроки доктора Здоровье», 2 класс)
Учитель:
Цель: пропагандировать здоровый образ жизни.
Задачи:
1)формирование у учащихся представления о здоровом питании, рассказать о значении питания для человека; объяснить, что, такое полезная пища и почему пища должна быть разнообразной.
2)развивать умения правильно питаться.
3) закрепить и систематизировать знания детей о здоровье человека и способах его укрепления и сохранения.
Оборудование: мультимедийный проектор, презентации, продукты для эксперимента (чипсы, сухарики, кока-кола, «Ментос») , газета «Витамины», меню на неделю
Ход занятия.
I.Организационный момент.
Учитель читает стихотворение. (слайд «СОЛНЫШКО»)
Утром кто-то очень странный
Заглянул в наше окно,
На ладони появилось
Ярко рыжее пятно.
Это солнце заглянуло,
Будто руку протянуло
Тонкий лучик золотой.
И как с первым лучшим другом
Поздоровалось со мной!
- Ребята, давайте, и мы с вами поприветствуем наших гостей и солнышко.
II. Сообщение темы занятия.
- Солнце встречает каждого из нас теплом и улыбкой. Дарит каждому хорошее настроение. И я хочу вам пожелать, чтобы каждый день приносил вам радость.
- Ребята, а что нужно человеку, чтобы быть всегда в хорошем настроении, в хорошей форме?
(Ответы детей: быть здоровым, добрым, вести здоровый образ жизни и т. д.).
Учитель: А вы хотите быть здоровыми? А зачем?
Дети: Чтобы хорошо учиться, заниматься в кружках и секциях, быть сильными и красивыми.
Учитель: Да, вы правы. Есть много причин, чтобы не болеть. Но самая важная причина – это жизнь. Жить долго, успеть выучиться, сделать много приятного и полезного для себя и других людей. И, конечно, для своей страны. Значит надо сохранить своё здоровье. А как же это сделать?
Дети: Заниматься спортом, больше находиться на свежем воздухе, есть много витаминов, соблюдать правила гигиены, правильно питаться.
Учитель: Тема нашего занятия «Здоровое питание – здоровый образ жизни »
В пословице говорится «Дерево держится своими корнями, а человек пищей».
Зачем же человеку надо есть?
СТИХОТВОРЕНИЕ (читают дети)
Человеку нужно есть,
Чтобы встать и чтобы сесть,
Чтобы прыгать, кувыркаться,
Песни петь, дружить, смеяться,
Чтоб расти и развиваться
И при этом не болеть
Нужно правильно питаться
С самых юных лет уметь.
Продукты питания помогают человеку расти, придают много сил и бодрости, усиливают защитные силы организма ,помогают бороться с болезнями.
Питание должно быть здоровым, т. е. полноценным. Мы задались вопросом, а здоровое ли питание у нас?
Выступление по презентации.
1. Актуальность выбранной темы проекта очевидна: и нам, детям и нашим родителям хочется, чтобы мы выросли здоровыми и в дальнейшей взрослой жизни вели здоровый образ жизни. (слайд № 2)
Проблема (то есть, выбор темы проекта) заключалась в том, чтобы обобщить уже имеющиеся у нас знания и расширить наше представление о здоровом образе жизни, продуктах, полезных для растущего организма.
Это и позволило сформулировать тему проекта «Здоровое питание – здоровый образ жизни».
Объектом нашего изучения стал образ жизни младшего школьника, его режим питания.
2. Гипотеза нашего исследования основана на предположении: чтобы вырасти здоровым человеком надо с детства вести здоровый образ жизни, правильно питаться, соблюдать режим дня.
Цель нашего проекта: формирование знаний учащихся о здоровом питании. (слайд № 3)
3. Методы исследования:
- Анализ научной литературы;
- наблюдение; (мы вели дневники наблюдений, отмечали, какие продукты ели в течении недели)
- анкетирование;
- интервью;
- сравнение полученных результатов. (слайд № 4)
4. Предметом нашего проекта станет - правильно подобранное меню. (слайд № 5)
5. Есть большая разница между тем, что любит есть человек и что любит организм.
Что мы едим, пьём? (слайд № 6)
6. Вот такие вопросы встали перед нами. (слайд № 7)
7. Мы провели анкетирование по вопросам: (читать со слайда №8)
8. Результаты анкетирования (слайд № 9). Питьевой режим соблюдается, но многие наши ребята много пьют сладкой газированной воды.
9. (Слайд № 10) По результатам анкетирования мы видим, что многие наши одноклассники часто едят вредные сладости, часто употребляют колбасу, сосиски, покупные пельмени.
(ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ)
10. Слайд № 11.
У детей широко распространены привычки неправильного питания.
Чипсы, чупа-чупсы, фаст-фуды, прочая нездоровая («мертвая») пища становится «киллером» для вашего организма.
Слайд № 12. В продуктах питания при различных способах обработки (копчении, поджаривании, высушивании) обнаружены канцерогены, которые могут вызвать серьёзные заболевания, в том числе и страшное заболевание – РАК.
Слайд № 13. Болезни, на которые влияет неправильное питание: ГАСТРИТ, ЯЗВА ЖЕДУДКА, ДИСБАКТЕРИОЗ, АНЕРЕКСИЯ (очень худые люди), БУЛИМИЯ (очень полные люди).
11. (Слайд № 14) А вот ответы на этот вопрос нас порадовали. Все ребята нашего класса часто включают в своё меню овощи и фрукты.
Слайд № 15. В среднем, взрослый человек за год должен съедать 180 (сто восемьдесят) кг овощей и фруктов, тогда весенние авитаминозы ему не страшны. Но Россияне по статистике съедают около 85 (восьмидесяти пяти) кг за год. В день на нашем столе должно оказаться не менее 400 (четырёхсот) граммов фруктов и овощей. Особенно полезны овощные и фруктовые соки.
Почему же так полезны овощи и фрукты? (ответы детей)
ГАЗЕТА «Витамины» - выступление детей по группам.
СТИХОТВОРЕНИЕ:
Витамины - просто чудо
Сколько радости несут.
Все болезни и простуды
Перед ними упадут.
Вот поэтому всегда
Для нашего здоровья
Витаминная еда
Важнейшее условие.
Учитель: Кто же придумал слово «витамин»?
Американский учёный, биохимик Казимир Функ открыл вещество «АМИН», и соединив с латинским словом «VITA» (жизнь), получил ВИТАМИН.
Витамины называют «Алфавит здоровья». Только при чём тут алфавит? Названия витаминов состоят из одной буквы. Например, А, В и т. д. Из них можно составить свой алфавит.
ДЕВИЗ:
Мы сюда пришли не зря
Возьмёмся за руки друзья.
Чтоб всегда ты был здоров
ВИТАМИН помочь готов!
ИГРА «Вредно – полезно»
Учитель: Вы прекрасно справились с заданиями игры. Все хорошо знают, что вредно, а что полезно. А сейчас мы проведём эксперименты. Пожалуйста, группа экспериментаторов, покажите нам опыты. (опыты с продуктами)
Слайд № 18. (РЕЖИМ ПИТАНИЯ)
Слайд № 19 - № 26 – УЧИТЕЛЬ
ПРОДУКТ нашего проекта – ПРАВИЛЬНО подобранное меню. (раздать)
Учитель: - Как вы думаете, ребята, можно ли на этом закончить наш разговор о здоровом питании? Ваши ответы. Нам предстоит ещё многое узнать о здоровом образе жизни. Будьте ЗДОРОВЫ!
