
Рисунок 1 — Первая и вторая «зеленые революции» (по Т. Миллеру)
Формирование сельскохозяйственных районов связано с природными особенностями территорий и ролью человека в освоении её ресурсов. В связи с этим в естественных условиях в мире сформировались и функционировали несколько типов земледелия: подсечно-огневое земледелие лесных областей тропиков, подсечно-огневое земледелие в саваннах, сельское хозяйство горных областей, орошаемое речное земледелие аридного Востока, «рисовая» цивилизация муссонной Азии, сельское хозяйство Средиземноморья. В Европе подсечно-огневая система сохранялась до начала ХХ ст. (Россия). Для восстановления плодородия почв практиковалась переложная система, а также паровая система. Эти типы ведения сельского хозяйства, естественно, не могли обеспечить население продовольствием в связи с бурным ростом его численности.
С эпохой великих географических открытий, промышленной революцией в сельском хозяйстве произошли два важных переворота. Во-первых, произошла миграция сельскохозяйственных культур. Во-вторых, экологические и социальные последствия «зелёной революции» способствовали качественно новому этапу развития сельского хозяйства — «биотехнологической революции».
Почти все современные культурные растения были одомашнены за несколько тысяч лет до нашей эры, но их распространение имело региональные границы (рис. 2).

Рисунок 2 — Очаги происхождения культурных растений по Н. И. Вавилову
Европейцы значительно позже познакомились с такими культурами Нового Света, как кукуруза, картофель, гевея, какао, табак, томаты. В новых благоприятных условиях в мире сформировались плантации кофе, чая, сахарного тростника, табака, хлопчатника и других культур, специализация на которых определяет экономику ряда современных развивающихся стран. Отдельные небольшие государства сохранили монокультурный характер развития сельского хозяйства до настоящего времени.
Рост производства продовольствия в мире произошёл в областях умеренного и субтропического климата в Северной и Южной Америке, Австралии. Большую роль в развитии сельскохозяйственных районов сыграло строительство железных дорог, развитие морского транспорта, формирование фермерских хозяйств. Колонизация районов, облегчение сбыта продукции сельского хозяйства стали стимулом для формирования районов с определёнными видами деятельности населения.
Климатические условия, наличие плодородных почв, мелиорация земель, применение минеральных удобрений, интенсивное и экстенсивное ведение сельского хозяйства способствовали расширению площадей обрабатываемых земель.
«Зелёная революция» в развивающихся странах включает три главных компонента: выведение новых сортов сельскохозяйственных культур, широкое применение в районах земледелия ирригации и индустриализация сельского хозяйства [2]. С целью выведения новых сортов во второй половине ХХ ст. было организовано 18 международных научно-исследовательских центров, специально занимающихся изучением различных агросистем в странах развивающегося мира: Мексика (кукуруза, пшеница), Филиппины, Колумбия (тропические продовольственные культуры), Нигерия (продовольственные культуры гумидных и субгумидных тропических областей), Кот-д, Ивуар (рисоводство Западной Африки), Перу (картофель), Индия (продовольственные культуры засушливых тропических районов и др.). Естественно, наиболее известны в мире первых два. Ирригация наиболее важна для районов, где новые сорта зерновых культур требуют хорошего водообеспечения. В таблице 1 приведены страны с площадью орошаемых земель более 10 тыс. кв. км.
Таблица 1 — Орошаемые земли стран — крупнейших производителей сельскохозяйственной продукции мира (площадь).
Страна | Орошаемая земля |
Канада | 7 850 кв. км (2003) |
Чили | 19 000 кв. км (2003) |
Египет | 34 220 кв. км (2003) |
Европейский союз | 168 050 кв. км (оценка 2003 г.) |
Франция | общее количество: 26 190 кв. км; (2003) |
Греция | 14 530 кв. км (2003) |
Италия | 27 500 кв. км (2003) |
Япония | 25 920 кв. км (2003) |
Россия | 46 000 кв. км (2003) |
Украина | 22 080 кв. км (2003) |
Соединенные Штаты | 223 850 кв. км (2003) |
В области индустриализации в развивающихся странах, включая страны «зелёной революции», не было достигнуто большого прогресса. Например, по данным Ж. Медведева, в США и Канаде практически все работы в зерновом хозяйстве выполняются машинами, а в Индии, Китае, Пакистане около 60—70 % этих работ приходится на долю человека и рабочего скота. Тем не менее, в последние два-три десятилетия парк тракторов в зарубежной Азии увеличился в несколько раз (Индия, Китай), а в Латинской Америке — в два раза.
В экономически развитых странах уровень индустриализации сельского хозяйства достиг практически предельного уровня (табл. 2).
Таблица 2 — Показатели интенсификации сельского хозяйства экономически развитых стран на начало ХХI столетия (по , 2008).
Страна | Площадь пашни на 1 трактор, га | Внесение удобрений на 1 га пашни, кг | Урожайность зерновых культур, ц/га |
Япония | 2 | 400 | 58 |
Нидерланды | 5 | 500 | 79 |
Германия | 5 | 370 | 70 |
Бельгия | 7 | 380 | 92 |
Италия | 10 | 220 | 54 |
Франция | 12 | 250 | 74 |
Великобритания | 14 | 300 | 68 |
США | 28 | 130 | 68 |
Испания | 31 | 140 | 32 |
Канада | 63 | 60 | 30 |
Австралия | 120 | 35 | 17 |
В конце ХХ ст. внесение удобрений обеспечило прирост урожайности на 40 %. Сформировались современные сельскохозяйственные районы мира (рис. 3).

Рисунок 3 — Главные сельскохозяйственные районы мира [4]
Практически прекратился рост тракторного парка, в большинстве стран началось уменьшение удельного потребления минеральных удобрений (ФРГ, например, почти в два раза), запрещено использовать плохо поддающиеся распаду пестициды. Все эти меры свидетельствуют о переходе от «зелёной» к биотехнологической революции. Биотехнологическая революция расширяет географические границы применения новых технологий в сельском хозяйстве и открывает возможности ведения прибыльного хозяйства во многих регионах, даже там, где ранее было невозможно.
С начала 80-х годов в экономически развитых странах начали обращать внимание на внедрение органического сельского хозяйства, или экологически взвешенного целесообразного сельского хозяйства. В таком варианте вообще исключается или сильно ограничивается применение искусственных удобрений, пестицидов. Органическое сельское хозяйство основывается на использовании севооборотов, растительных отходов, навоза, бобовых культур, зелёных удобрений, применении биологических методов борьбы с вредителями и т. д. В странах Запада всё больше увеличивается количество «органических» ферм.
По степени интенсивности ведения животноводства выделяются четыре типа животноводческих районов (рис. 4) [2].
К первому типу относятся районы с большой плотностью населения и скота (100—200 голов и более на 100 га сельскохозяйственных угодий), высокой продуктивностью животноводства. Основные виды сельскохозяйственной деятельности (специализация): молочное скотоводство, свиноводство, птицеводство. Животноводство в странах района даёт 60—80 % всей товарной продукции сельского хозяйства (Дания, Нидерланды, Великобритания, Швейцария, Север-Восток США и др.).
Второй тип районов отличается средним уровнем интенсивности и продуктивности сельского хозяйства. Плотность скота составляет 30-60 голов на 100 га сельскохозяйственных угодий. Например, Южная и Восточная Европа, южные и центральные штаты США, отдельные районы Латинской Америки.
Третий тип районов отличается низкой плотностью населения и низким поголовьем скота (5—10 голов). В районе преобладают наименее интенсивное животноводство, экстенсивное содержание скота на обширных естественных пастбищах и относительно низкая продуктивность. К этому типу относится большая часть Австралии, Патагония в Аргентине, Ангола, некоторые страны Африки (Мавритания, Чад, Алжир). В них животноводство преобладает над растениеводством и является главной отраслью хозяйства.
К чётвертому типу относятся районы с высокой плотностью населения, включая сельское население, высокой плотностью поголовья скота (60—200 голов). Район характеризуется низкой продуктивностью и преобладанием в животноводстве малоинтенсивных направлений. Здесь животноводство играет подчинённую роль и даёт небольшую товарную продукцию. Например, Индия, Шри-Ланка, страны Юго-Восточной Азии, где очаги малопродуктивного животноводства оторваны от потребительского и товарного растениеводства.

|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 |


