Рабочая программа дисциплины Б3.Б5 Безопасность жизнедеятельности (стр. 5 )

25. Основы процесса и характеристики пожаров взрывоопасности горючих веществ.

26. Оценка производств по взрывопожароопасности.

27. Способы и средства тушения пожаров.

28. Особенности тушения пожара в электроустановках.

29. Причины возгораний и мероприятия по их предупреждению.

30. Обучение и проверка знаний работающего персонала по взрыво - и пожаробезопасности.

7. Учебно-методические материалы по дисциплине

Основная литература

1. Девисилов труда: учебник. – 3-е изд., испр. и доп. – М.: ФОРУМ: ИНФРА-М. 2007. – 448 с.: ил: – (Профессиональное образование).

2. , Савицкая безопасностью химических производств на основе новых информационных технологий. – М.: Химия, КолосС, 2004.-416с: ил: - (Техническое образование).

3. Безопасность жизнедеятельности. Учебник для ВУЗов / , и др. / Под общ. ред. - М.: Высшая школа 2005. - 606 с.

4. Безопасность жизнедеятельности. Безопасность технологических процессов и производств (Охрана труда). Учебное пособие. , , – М. Высш. шк., 2004. – 319с.: ил.

5. Электробезопасность в трёхфазных сетях переменного тока: учеб. пособие / . – Самара: Самар. гос. техн. ун-т, 2011. – 93 с.: ил.

6. Межотраслевые правила по охране труда (правила безопасности) при эксплуата­ции электроустановок.- М.: Изд. НЦ ЭНАС, 2004. – 192с.

7. Правила устройства электроустановок.- М.: Изд. НЦ ЭНАС, 2010. – 250 с.

8. ПБ 03-576-03 Правила устройства и безопасной эксплуатации сосудов, работающих под давлением - Введ. 2003-06-11. - М.: НТЦ «Промышленная безопасность», 2004. – 192с.

9. Определение категорий зданий, сооружений и наружных установок по взрывной и пожарной опасности СП 1213130-2009. – МЧС РФ , введ. 2009.05.01. – 42с.

Дополнительная литература

1. ГН 2.2.5.1313 Предельно допустимые концентрации вредных веществ в воздухе рабочей зоны - М.:Информационно-издательский центр Минздрава России. 2007.-66 с.

2. Алексеев СВ., Усенко труда - М: Медицина. 1988-576с ил.

3. Российская энциклопедия по охране труда: в 2т. /Гл. ред. - М.: Из-во НЦ ЭНАС, 2004-400с.

4. Андреев СВ., С, Охрана труда от А до Я (выпуск второй) - М.: Альфа - Пресс, 2003 - 288с.

5. Щуко по охране труда в РФ (2-е изд.) - СП : «Издательский дом Герда» 2003 - 656с.

6. СанПиН 2.2.4.548 Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений. - М.:Информационно-издательский центр Минздрава России, 1997. -30 с.

7. Технический регламент о безопасности машин и оборудования. Постановление правительства РФ .

8. Производственная санитария: метод. указания к выполнению лаб. работ / Самар. гос. техн. ун-т: Сост. , , . Под ред. , Самара,2004. - 47с.

9. Правила пожарной безопасности РФ (ППБ-01-03).

10. Федеральный закон «О защите населения и территорий от чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера» от 21.12.94.

11. Расследование и анализ причин несчастных случаев на производстве. Методическое пособие. , Яговкин , 2003. - 140с.

12. Технические мероприятия, обеспечивающие безопасность работ со снятием напряжения. Самара, 2003г. - 28с.

13. Электробезопасность в трехфазных сетях переменного тока напряжением до 1кВ. Оказание первой медицинской помощи пострадавшим. Методические указания к выполнению лабораторных работ / Самар. гос. техн. ун-т Сост. , . Под ред. . Самара, 2004г, - 55с.

14. Производственные яды и отравления. Методические указания. Сост. , Самара, 2003г. - 28с.

15. ГОСТ 12.1.011 ССБТ «Смеси взрывоопасные. Классификация и методы испытаний». Москва, НИИ ПО, 2006. – 37с.

16. ГОСТ 12.2.020 ССБТ «Электрооборудование взрывозащищенное. Термины и определения. Классификация. Маркировка» Москва, НИИ ПО, 2006. – 65с

17. ГОСТ 12.1.050-86. Методы измерения шума на рабочих местах, введен в действие Постановлением Госстандарта СССР от 01.01.2001 N 790 – 20с.

18. ГОСТ 12.1.00З-83. Шум. Общие требования безопасности, утв. Постановлением Госстандарта СССР от 01.01.2001 N 2473 – 10с.

19. ГОСТ 12.1.012-2004. Система стандартов безопасности труда. "Вибрационная безопасность. Общие требования", утв. Приказом Ростехрегулирования от 01.01.2001 N 362-ст. – 15с.

20. ГОСТ ИСО 8041-2006 "Вибрация. Воздействие вибрации на человека. Средства измерений" утв. Приказом Ростехрегулирования от 01.01.2001 N 387-ст. – 12 с.

Периодические издания

1. Безопасность жизнедеятельности: науч.-практ. и учеб.- метод. журн. – М.: Машиностроение, - выходит ежемесячно.

2. Основы безопасности жизнедеятельности (ОБЖ): информ. - метод. изд. для преподавателей – М.: МЧС России – выходит ежемесячно.

3. Охрана труда и социальное страхование. – М.: -полиграфия» - выходит ежемесячно.

4. Промышленная безопасность и экология. – Пермь. «Промышленная безопасность и экология» – выходит ежемесячно.

5. Безопасность труда в промышленности. – М.: ФГУП «НТЦ» «Промышленная безопасность» - выходит ежемесячно.

Методические указания и материалы

1. Оценка состояния условий труда по параметрам микроклимата: метод. указ. к выполнению лаб. работы / Сост. . – Самара: Самар. гос. техн. ун-т, 2010. 18 с.: ил.

2. Оформление результатов аттестации рабочих мест по условиям труда: метод. указ. / Сост.: , , . – Самара: Самар. гос. техню ун-т, 2010г. 42 с.

3. Оценка тяжести и напряженности трудового процесса при аттестации рабочих мест по условиям труда: лаборат. практ./ Сост.: , , .- Самара: Самар. гос. техн. ун-т, 2010 г. 96 с.

4. Электробезопасность: Лабораторный практикум / Сост. , , . – Самара: Самар. гос. техн. ун-т, 2011. – 64 с.: ил.

5. Исследование автоматической системы пожарной сигнализации: метод. указ. к выполнению лаб. Работы / Сост. , , . – Самара: Самар. гос. техн. ун-т, 2012. – 20 с.: ил.

Программное обеспечение

1. http:bjd. samgtu. ru/?attachment id=292 «Оценка тяжести и напряженности трудового процесса».

2. http:bjd. samgtu. ru/?attachment id=300 «Основы обеспечения безопасности жизнедеятельности на машиностроительных предприятиях»

8. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

Материально-техническую базу обеспечивают учебные аудитории, лаборатория по аттестации рабочих мест, лаборатория по пожарной и электробезопасности, учебные стенды, проектор, плакаты, слайды, учебные ролики, учебно-тренировочный комплекс ЭЛТЭК.

1.  Лекционные занятия:

•  комплект электронных презентаций/слайдов по курсу лекций,

•  аудитория, оснащенная презентационной техникой (проектор, экран, компьютер/ноутбук),

1.  Практические занятия:

•  компьютерный класс,

•  презентационная техника (проектор, экран, ноутбук),

•  пакеты ПО общего назначения (текстовые редакторы, графические редакторы).

2.  Лабораторные работы:

•  лаборатория кафедры «Безопасность жизнедеятельности» «Электрическая и пожарные безопасности», оснащена стендом «Автоматическая пожарная сигнализация» и обучающими стендами «Защитное заземление», «Зануление» и «Шаговое напряжение», а также 5 ПЭВМ с установленными моделирующими программами ситуационных задач по электробезопасности;

•  лаборатория кафедры «Безопасность жизнедеятельности» «Аттестация рабочих мест по условиям труда», оборудована учебными стендами и оснащена стандартными измерительными приборами для измерения освещенности (люксметр), шума (шумомер), параметров микроклимата (метеометр, психрометр, барометр), вибрации (виброметр), а так же аналитическими весами;

•  учебно-тренировочный комплекс ЭЛТЭК представляет собой муляж взрослого человека в полный масштаб (рост 165 см, объем груди 96 см) с набором имитаторов жизнедеятельности и датчиков внешних воздействий, содержащий микропроцессорный блок управления, плату звукового сопровождения, встроенный аккумулятор с зарядным устройством, пульт управления и интерфейсный радиопорт;

•  методические указания к выполнению лабораторных работ;

•  шаблоны отчетов по лабораторным работам;

•  Обучающие плакаты;

•  Раздаточный материал.

3.  Прочее:

•  рабочее место преподавателя, оснащенное компьютером с доступом в Интернет,

•  рабочие места студентов, оснащенные компьютерами с доступом в Интернет, предназначенные для работы в электронной образовательной среде,

•  ресурсы научно-технической библиотеки СамГТУ: электронный каталог; ресурсы сети интернет; электронная библиотека трудов сотрудников СамГТУ; электронный читальный зал БиблиоТех; бюллетень новых поступлений; библиографические указатели; рекомендательные списки литературы; журналы и др.

Дополнения и изменения в рабочей программе

дисциплины на 20__/20__ уч. г.

Внесенные изменения на 20__/20__ учебный год Утверждаю Проректор по учебной работе (подпись, расшифровка подписи) “____”______________20… г

В рабочую программу вносятся следующие изменения:

1)  …………………………………..;

2)  …………………………………...

или делается отметка о нецелесообразности внесения каких-либо изменений на данный учебный год

Рабочая программа пересмотрена на заседании кафедры ______________________________________________________________________

(дата, номер протокола заседания кафедры, подпись зав. кафедрой).

ОДОБРЕНА на заседании методической комиссии по УГС "___" __________ 20__ г."

Эксперты методической комиссии по УГС (не менее двух)

______________________________________________________________________

шифр наименование личная подпись расшифровка подписи дата

СОГЛАСОВАНО:

Заведующий выпускающей кафедрой______________________________________________

наименование кафедры личная подпись расшифровка подписи дата

Декан ________________________________________________________________________

наименование факультета, где производится обучение, личная подпись расшифровка подписи дата

Начальник УВППО__________________________________________________

личная подпись расшифровка подписи дата

Приложение 1

к рабочей программе дисциплины
«Безопасность жизнедеятельности»

Аннотация рабочей программы

Дисциплина «Безопасность жизнедеятельности» является частью профессионального цикла дисциплин подготовки студентов по направлению 260100 «Продукты питания из растительного сырья», специализации «Технология продуктов общественного питания». Дисциплина реализуется на факультете пищевых производств ФГБОУ ВПО Самарского государственного технического университета кафедрой «Безопасность жизнедеятельности».

Цели и задачи дисциплины. Целью освоения дисциплины «Безопасность жизнедеятельности» является формирование у студентов общекультурных и профессиональных компетенций, необходимых для осуществления производственно-технологической, экспериментально-исследовательской, организационно-управленческой, расчетно-проектной деятельности:

ОК-5: уметь использовать нормативно-правовые документы в своей деятельности;

ОК-15: владеть основными методами защиты производственного персонала и населения от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий;

ПК-3: владеть основными методами защиты производственного персонала и населения от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий;

ПК-4: способность определять и анализировать свойства сырья и полуфабрикатов, влияющие на оптимизацию технологического процесса и качество готовой продукции, ресурсосбережение, эффективность и надежность процессов производства (в соответствии с профилем подготовки);

ПК-5: владеть прогрессивными методами подбора и эксплуатации технологического оборудования при производстве продуктов питания из растительного сырья (в соответствии с профилем подготовки);

ПК-21: владеть принципами выбора рациональных способов защиты и порядка действий коллектива предприятия (цеха, отдела, лаборатории) в чрезвычайных ситуациях;

ПК-24: способность пользоваться нормативными документами, определяющими требования при проектировании пищевых предприятий; участвовать в сборе исходных данных и разработке проектов предприятий по выпуску продуктов питания из растительного сырья.

Требования к уровню освоения содержания дисциплины.

В результате изучения дисциплины студент должен приобрести:

знания о правилах промышленной безопасности пищевых производств;

умения планировать организацию эксплуатации технологического оборудования при производстве продуктов питания из растительного сырья;

навыки разработки нормативной и технологической документации с учетом новейших достижений в области технологии и техники

Преподавание дисциплины предусматривает следующие формы организации учебного процесса: лекции, лабораторные работы, практические занятия (проводятся на кафедре «Защита в чрезвычайной ситуации), самостоятельная работа студента.

Программой дисциплины предусмотрены следующие виды контроля: текущий контроль успеваемости в форме тестов и лабораторных работ, рубежный контроль в форме тестирования, коллоквиума и промежуточный контроль в форме зачета.

Общая трудоемкость освоения дисциплины составляет _3_ зачетных единицы, _108__ часов. Программой дисциплины предусмотрены лекционные (_18_ ч.), практические (_18_ч.), лабораторные (_18_ ч.) занятия и (_54_ч.) самостоятельной работы студента.