ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ Г. СЕМЕЙ
Кафедра питания и гигиенических дисциплин.
Рабочая программа
по профессиональной практике
в качестве лаборанта по технике гигиенических исследований и медицинской статистике .
Специальность: 5В110200 «Общественное здравоохранение»
Объем учебных часов/кредитов: 30
Курс и семестр изучения: 3, 6
Семей 2014
Рабочая программа по профессиональной практике составлена кафедрой питания и гигиенических дисциплин на основании типовой учебной программы по профессиональной практике в качестве лаборанта по технике гигиенических исследований и медицинской статистике. (Астана 2009)
Автор (ы): преподаватель
Обсуждена на заседании кафедры от «_____»___________201__г.
Протокол №____
Зав. кафедрой ______________(Ф. И.О., подпись)
Обсуждена на заседании КОП специальности «……»
от ____. _________ 201__г. Протокол № ______
Председатель ____________ (Ф. И.О., подпись)
Утверждена Учебно-Методическим Советом
от ______ __________201__г. Протокол № ____
Председатель ________________(Ф. И.О., подпись)
Содержание:
1.Введение : За время прохождения практики студенты должны ознакомиться с основными методами и приемами гигиенических исследований, научиться отбирать пробы различных объектов окружающей среды, составлять сопроводительную документацию и протоколы исследования.
2.Цель практики: закрепление и совершенствование знаний, умений и практических навыков по технике гигиенических исследований и медицинскому статистическому анализу в объеме, освоенном при прохождении дисциплин «Общая гигиена» и предусмотренном при прохождении практики в качестве лаборанта по технике гигиенических исследований и медицинской статистике.
3.Задачи практики: - ознакомление со структурой, функциями и содержанием работы санитарно-гигиенической лаборатории и организационно-методического отдела;
- закрепление умений и навыков по технике отбора проб воздуха, воды, почвы и пищевых продуктов, условий их транспортировки и хранения;
- совершенствование умений и навыков по основным методикам санитарно-химического исследования воздуха, воды, почвы;
- обучение технике проведения инструментальных замеров параметров окружающей среды;
- закрепление умений и навыков по методикам статистического исследования показателей состояния здоровья населения;
- обучение работе с нормативными документами и обучение навыкам ведения учетно-отчетной документации с использованием компьютерных технологий.
4. Конечные результаты прохождения практики:
Студент должен знать:
- Структура и организация работы санитарно-гигиенической лаборатории ЦСЭЭ.
- Документация, инструментально-техническое оснащение.
- Техника безопасности при работе в подразделениях санитарно-гигиенической лаборатории, коммунальной гигиены.
- Оформление протокола отбора проб.
- Особенности отбора и консервации проб воды в зависимости от типа воды, цели исследования и перечня определяемых показателей.
- Химический анализ воды по сокращенной схеме. Работа с фотометрическими приборами (фотоколориметром, спектрофотометром).
- Документация, инструментально-техническое оснащение и характер работы лаборатории гигиены труда.
- Работа с нормативными документами, оформление учетно-отчетной документации.
- Документация, инструментально-техническое оснащение и характер работы лаборатории гигиены питания.
- Документация, инструментально-техническое оснащение и характер работы лаборатории физических факторов.
- Выкопировка отчетных данных о заболеваемости, в том числе: инфекционной, заболеваемости с временной утратой трудоспособности, профессиональными болезнями, социально и особо значимых заболеваний (сердечно-сосудистых, ИППП, туберкулез, болезни дыхательных путей, нервные болезни и др).
Студент должен уметь:
- Определение показателей микроклимата (температуры, относительной влажности, скорости воздушного потока).
- Отбор проб воздуха аспирационным методом в поглотительные приборы.
- Определение запыленности воздуха аспирационно-весовым методом.
- Определение токсических примесей (окиси углерода, двуокиси углерода, окислов азота и серы, аммиака) в воздухе.
- Определение уровня естественной и искусственной освещенности.
- Измерение уровней шума и вибрации.
- Отбор и подготовка проб почвы к анализу.
- Отбор проб воды для органолептического и химического анализа из централизованных, децентрализованных источников водоснабжения и открытых водоемов.
- Исследование химического состава воды.
- Отбор и подготовка проб пищевых продуктов к анализу.
- Оформление сопроводительной документации при взятии проб из различных объектов внешней среды.
- Выкопировка данных о заболеваемости.
- Вычисление показателей заболеваемости: инфекционной, заболеваемости с временной утратой трудоспособности, профессиональной заболеваемости.
- Анализ здоровья населения на основе статистических данных и оформление результатов анализа здоровья населения в виде письменного отчета.
5.Пререквизиты практики: экология, физика, химия, анатомия, физиология, биохимия, пат. физиология, пат. анатомия, микробиология.
6.Постреквизиты практики: эпидемиология, коммунальная гигиена, гигиена питания, гигиена труда, гигиена детей и подростков, общественное здравоохранение.
7.Содержание практики:
№ | Наименование тем | Содержание | Кол-во часов |
1. | Знакомство с содержанием работы санитарно-гигиенической лаборатории. | Структура и организация работы санитарно-гигиенической лаборатории ЦСЭЭ. Документация, инструментально-техническое оснащение. Техника безопасности при работе в подразделениях санитарно-гигиенической лаборатории. Должностные обязанности лаборанта. | 6 |
2. | Работы в подразделении коммунальной гигиены | Документация, инструментально-техническое оснащение и характер работы подразделения коммунальной гигиены. Отбор проб воздуха. Параметры отбора в зависимости от цели исследования и вида определяемых показателей. Техника эксплуатации воздухозаборного устройства. Монтаж системы для отбора проб воздуха в поглотительные приборы. Отбор проб атмосферного воздуха в селитебной зоне для определения запыленности, содержания окиси и двуокиси углерода, сернистого газа, аммиака и других токсических примесей. Анализ отобранных газовых и пылевых проб, выполнение необходимых расчетов. Особенности отбора проб воздуха в помещениях детских дошкольных, школьных, лечебно-профилактических учреждений с последующим определением в нем содержания двуокиси углерода. Оформление протокола отбора проб. Подготовка емкостей (лабораторной посуды) для отбора проб, предназначенных для определения химических показателей. Виды обработки емкостей с учетом определяемых показателей и материала емкости. Особенности отбора и консервации проб воды в зависимости от типа воды, цели исследования и перечня определяемых показателей. Доставка проб воды из источников местного и централизованного водоснабжения, открытых водоисточников. Оформление сопроводительной документации. Химический анализ воды по сокращенной схеме. Работа с фотометрическими приборами (фотоколориметром, спектрофотометром). Определение массовой концентрации органических и неорганических веществ в воде (азотосодержащих веществ, свинца, цинка, меди др.) по калибровочному графику. Оформление протокола исследования. Отбор и приготовление среднего образца почвы. Оформление сопроводительной документации и акта отбора проб. Приготовление водной вытяжки, определение показателей органического загрязнения почвы. Работа с нормативной и учетно-отчетной документацией подразделения. | 6 |
3. | Работы в лаборатории гигиены питания. | Документация, инструментально-техническое оснащение и характер работы лаборатории гигиены питания. Подготовка лабораторной посуды для анализов. Особенности отбора, транспортировки и хранения образцов пищевых продуктов с учетом цели исследования и вида продукта. Знакомство с методическими указаниями по отбору проб. Отбор проб пищевых продуктов на заводе-изготовителе. Отбор проб готовых блюд в детских дошкольных и лечебно-профилактических учреждениях, сети общественного питания. Оформление сопроводительной документации. Транспортировка проб. Приготовление среднего образца. Исследование пищевых продуктов на калорийность. Самостоятельная работа с нормативной и учетно-отчетной документацией. | 6 |
4. | Работы в лаборатории физических факторов окружающей среды. | Документация, инструментально-техническое оснащение и характер работы лаборатории физических факторов. Проведение замеров параметров микроклимата (температуры, относительной влажности, скорости воздушного потока, атмосферного давления, параметров тепловой нагрузки среды) закрытых помещений: жилых, детских дошкольных и лечебно-профилактических учреждений, промышленных объектов. Определение температурного режима помещений. Определение уровней естественной и искусственной освещенности, в помещениях жилых и общественных зданий, лечебно-профилактических учреждениях, на промышленных объектах. Проведение расчетов для оценки имеющейся и определения необходимого уровня искусственной освещенности. Исследование уровней шума и вибрации, интенсивности физических характеристик электромагнитных полей на промышленных объектах. | 6 |
5. | Работы в подразделе-нии гигиены труда. Работы в организационно-методическом отделе. | Документация, инструментально-техническое оснащение и характер работы лаборатории гигиены труда. Монтаж системы для отбора проб воздуха на фильтры. Отбор проб воздуха рабочей зоны на промышленных объектах. Оформление акта отбора проб. Определение запыленности воздуха аспирационно-весовым методом. Выполнение необходимых расчетов. Анализ газообразных токсических примесей воздуха экспрессными методами. Оформление сопроводительной документации. Работа с нормативными документами, оформление учетно-отчетной документации. Выкопировка отчетных данных о заболеваемости, в том числе: инфекционной, заболеваемости с временной утратой трудоспособности, профессиональными болезнями, социально и особо значимых заболеваний (сердечно-сосудистых, ИППП, туберкулез, болезни дыхательных путей, нервные болезни и др). Проведение анализа полученных данных. Оформление результатов в виде отчета. | 6 |
Распорядок дня учебно-производственной практики в качестве лаборанта по технике гигиенических исследований и мед. статистика»
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 |
