работает директором по производству общества с ограниченной ответственностью «Мясокомбинат «Кунгурский». . . Образование высшее – профессиональное, Воронежский технологический институт в 1982 г

работает директором по производству общества с ограниченной ответственностью «Мясокомбинат «Кунгурский». . . Образование высшее – профессиональное, Воронежский технологический институт в 1982 г.

 Трудовая деятельность (включая учебу в высших и средних специальных учебных заведениях, военную службу)

Месяц и год (мм. гггг)	Долж­ность с указа­нием назва­ния органи­зации (в соот­вет­ствии с записями в дипломах о полу­чении образо­вания, военном билете, трудовой книжке)	Адрес органи­зации (факти­ческий, с указа­нием субъекта Россий­ской Федера­ции и муници­паль­ного образо­вания)
поступ­ления	ухода
09.1977	06.1982	Студентка Воронежского технологического института	г. Воронеж
08.1982	03.1992	Ведущий технолог Пермского мясокомбината	г. Пермь
03.1992	08.1997	Начальник колбасного цеха ВСП «Красава» Госплемзавода «Верхнемуллинский»	г. Пермь
08.1997	08.2001	Начальник ККЦ АО «Пермского мясокомбината»	г. Пермь
09.2001	05.2007	Начальник колбасного цеха «Кунгурский»	г. Кунгур
06.2007	по настоящее время	Директор по производству «Кунгурский»	г. Кунгур

В обществе с ограниченной ответственностью «Мясокомбинат «Кунгурский» работает с 3 сентября 2001 года. свою работу на нашем предприятии в должности начальника колбасного цеха, но благодаря своим деловым качествам, огромному трудолюбию, активному и грамотному участию в жизни предприятия с 1 июня 2007 года была назначена на должность директора по производству и занимает данный почетный и ответственный пост по настоящее время. Общий трудовой стаж Ларисы Васильевны составляет более 30 лет, и вся ее трудовая деятельность связана с мясной промышленностью.

Лариса Васильевна является отличным организатором, умеющим успешно решать поставленные перед ней задачи по управлению производственными процессами на предприятии, ведет последовательную и грамотную работу по совершенствованию технологий производства. При её непосредственном участии в 2010 г. был разработан и осуществлен проект реконструкции колбасного цеха. В отделении по приготовлению фаршей запущена линия с автоматизированным набором рецептур (единственная в Российской Федерации). В 2011году освоены новые линии по производству сырокопченых колбас, сырокопченых деликатесов, варено-копченых деликатесов. Внедрена упаковка продукции на специализированном оборудовании.

Благодаря грамотному управлению производством, контролю за качеством продукции, постоянному усовершенствованию технологических процессов, усилиям ведущих специалистов мясокомбината, в том числе Ларисы Васильевны, объемы производства и реализации продукции предприятия постоянно увеличиваются, это, в свою очередь, способствует насыщению потребительского рынка Пермского края мясной продукцией хорошего качества. На долю «Кунгурский» приходится более половины объема реализации колбасных изделий в Пермском крае.