Обзор рынка пива России 2002 год (стр. 32 )

Кировская область

Производство пива в Кировской области

Вичевское, ООО

Адрес: Кировская обл., Куменский район, п. Вичевщина

Телефон: [phone], 3-31-33

Руководитель:

ОАО "Вятич"

Адрес: Россия 610027,
Телефон: [phone]

Кировский пивзавод в ближайшее время вынужден будет прекратить выпускать пиво «Вятич» и предложить своим покупателям пиво под названием "Вятское".

Пищекомбинат, ЗАО

613530, Кировская обл.,
Тел. [phone], 2-30-45, 2-30-79

Руководитель:

Родник, (ООО)

612900, Кировская обл.,
Тел. [phone], 2-68-30

В середине 90-х годов в городе Вятские Поляны был построен пивоваренный завод. Небольшое предприятие, сооружённое на фундаменте прачечной машиностроительного завода, весьма удачно вписалось в ландшафт промышленного микрорайона. Предприятие по всем технико-экономическим показателям относится к мини-пивзаводу, его производительная мощность - 2 тонны пива в сутки. Работает на предприятии всего 10 человек.

В январе 2000 года был разработан свой сорт светлого пива, который получил название "Джокер", которое выпускается нефильтрованным и непастеризованным, то есть "живым", из отборного импортного сырья на оборудовании из нержавеющей стали.

Слободская пивоваренная компания,

Адрес: 613100, Россия. Кировская область, 04.

Телефоны: (83362) 4-45-46, 4-35-33

Факс: [phone]

E-mail: *****@***ru

Internet: http://www. kirov. ru/~s-pivo/

Первый кирпич в фундамент Слободского пивоваренного завода лег в 1866 году, а первое пиво потекло по трубам в 1870 году. День запуска пробной партии считают датой основания завода.

Осуществлять идею строительства пиво-медоваренного завода взялся именитый промышленник, купец 1 гильдии Василий Васильевич Александров. 7-этажное здание солодовни завода построено немецкими специалистами. Трубы с флюгерами - характерный для пивоваренного завода силуэт. Устройство флюгеров было таковым, что, поворачиваясь по ветру, они создавали естественную вентиляцию и являлись неотъемлимой частью технологического оборудования. И уже к 1882 году СПЗ производил 95590 ведер пива в год.

 Именно этот завод получил за свою продукцию первую значимую для вятских пивоваров награду - серебряную медаль "Первой Всероссийской кустарно - промышленной и сельскохозяйственной выставки-ярмарки в Нижнем Новгороде в 1896 году. В дальнейшем пиво завода, а в лучшие годы его выпускалось до 20 сортов, получало награды на выставках в России(Казани, Перми, Ирбите, Москве) и за рубежом: в Брюсселе, Вене, а филиалы завода были открыты в Вятке, Казани, Нижнем Новгороде.

После Февральской революции в 1918 году предприятие было национализировано. Пивоваренный завод после 14-летней консервации и после капитального ремонта, начатого в 1925 году, в 1928 году был пущен в эксплуатацию. В последующие 40 лет пивоваренный завод переходил из одного ведомства в другое и назывался пивоваренный, пиво-безалкогольный и снова пивоваренный завод. А в трудные военные годы производство пива не прекращалось, хотя многие рабочие ушли на фронт защищать Родину.

В 1955-1962 годах предприятие входило в Волго-Вятский СНХ. 13 апреля 1960 года пивоваренный завод передан в связи с объединением в ведение Слободского спиртоводочного завода с присвоением наименования слободской спиртоводочно-пивоваренный комбинат.

9марта 1966 года пивоваренное производство Слободского спиртоводочно-пивоваренного комбината выделено в самостоятельное предприятие СПЗ, который перешел в ведение управления пищевой промышленности.

 В настоящее время завод прошел все стадии банкротства, и на его базе создана Слободская пивоваренная компания. Сегодня Слободская пивоваренная компания выпускает несколько сортов пива "Елена", которое является эксклюзивной маркой предприятия и пользуется заслуженной любовью и доверием всех ценителей этого популярного напитка.

Структура рынка продаж Кировской области, доли рынка

Регион поставок	Крупнейшие компании, представленные на рынке	Доли рынка %	Производители	Объемы продаж тыс. дкл	Доли рынка %
Ярославская область	ВВН	10,5	"ЯРОСЛАВСКИЙ ПИВО-БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ ЗАВОД", ОАО	392	9,5
Санкт-Петербург	ВВН	"ВЕНА", ОАО	41	1,0
Санкт-Петербург	ВВН-Бал	8,8	"БАЛТИКА" - СПб ОАО	364	8,8
Республика Татарстан	Красный Восток	7,8	"КРАСНЫЙ ВОСТОК", ОАО	321	7,8
Кировская область	Нз	51,8	"ВЯТИЧ", ПРОИЗВОДСТВУ ПИВА И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ	1431	34,7
Кировская область	Нз	"СЛОБОДСКАЯ ПИВОВАРЕННАЯ КОМПАНИЯ", ОАО	319	7,7
Нижегородская область	Нз	"ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД "ЛЫСКОВСКИЙ", ЗАО	257	6,2
Башкортостан (республика)	Нз	"КОМБИНАТ ПИВОБЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ "ШИХАН", ОАО	128	3,1
Мордовия (республика)	Сан-Интербрю	17,6	"САРАНСКАЯ ПИВОВАРЕННАЯ КОМПАНИЯ", ЗАО	450	10,9
Московская область	Сан-Интербрю	"КЛИНСКИЙ ПИВОКОМБИНАТ", ЗАО	232	5,6
Волгоградская область	Сан-Интербрю	"ПОВОЛЖЬЕ", ОАО	44	1,1
Москва	ЦЕПКО	0,8	"МОСКВОРЕЦКИЙ ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД", ОАО	32	0,8
	Им		Нидерланды	112	2,7
				3732	100

Нижегородская область

Производство пива в Нижегородской области

Основные заводы региона ЗАО "Волга-Инвест" (Нижний Новгород), ОАО "Пивовар" (Арзамас), ЗАО "Пивоваренный завод Лысковский"). При этом, потребляемое нижегородцами пиво в основном привозное из Ивановской области, Петербурга, Мордовии и Чувашии.

Основные производители пива Нижегородской области намерены увеличивать объемы производства пива за счет повышения его качества. Такая возможность появилась после прихода на эти предприятия инвесторов, которые проводят реконструкцию и перевооружение производственных цехов.

Арзамасский пивзавод ()

Адрес: Россия, Арзамас, 607220, Березина ул., 33

Телефон: 41 516

Арзамасский завод ведет свою историю с 1863 года, когда нижегородский купец Иван Иванович Стрегулин получил разрешение на производство пива в Арзамасе. Есть мнение, что присоветовал ему это хозяин Лысковского пивзавода Федор Яковлевич Ермолаев.

В 1990-х годах Арзамасский пивзавод был преобразован в акционерное общество и сейчас производит пиво в КЕГ, стеклянных и пластиковых бутылках, наименований: Жигулевское, Московское, Адмиралтейское, Рижское, Российское, Славянское, Арзамасское, Ар-пиво. С 2002 года Арзамасский пивзавод носит название . В настоящее время контрольным пакетом акций Арзамасского пивзавода владеет нижегородская компания "Кэпитал менеджмент". «Капитал-Менеджмент», контролирующий также большую часть акций винодельческого завода «Ликон» (Выкса), решил модернизировать и расширить пивное производство.

ЗАО "Пивоваренный завод Лысковский"

Адрес: 606230, 5

Телефон: [phone]

Пиво в Лыскове варят очень давно. Еще во времена Макарьевской ярмарки (а это аж 1600 какой-то год) лысковчане снабжали приезжавших пивом, сбитнем, квасом. До середины девятнадцатого века пивной промысел существовал как кустарный. В 1860 году лысковские кустари - пивовары и солодовщики объединились в комиссионерство и основали производство на современной территории. Именно от этой даты ведет свою историю Лысковский пивоваренный завод. В 1863 году завод стал собственностью графини Анны Георгиевны Толстой, дочери князя Грузинского (князь Грузинский, считавший себя потомком царя Давида, владел землями на которых стояло село Лысково). У нее арендовал, а затем выкупил завод Макарьевский 1-й гильдии купец Федор Яковлевич Ермолаев. После смерти первого владельца в 1880 году заводом стали управлять сыновья Алексей, Василий и Сергей.

В 1997 году завод возглавил , начавший техническое обновление завода. С 1998 года все сорта пива выпускаются под единой торговой маркой «Макарий». На заводе имеется собственная солодовня, работающая еще со времен купцов Ермолаевых (построена в 1906 году), вода для варки пива берется из артезианских скважин, расположенных здесь же на заводе. Все пиво выпускается без консервантов и пастеризации. Пиво разливается в бутылки 0,5л и кеги.