Обзор рынка пива России 2002 год (стр. 38 )

 Производство пива в Ульяновской области

"Завод ТРЕХСОСЕНСКИЙ", ОАО

Адрес: 433510 Россия, Ульяновская область, г. Димитровград, Ул. 50 лет Октября, д.113

Телефон: [phone]

Свою историю завод "Трехсосенский" начал с 1888 года. До 1955 г. на заводе преобладал в основном ручной труд. Солодовня была токовая. Тем не менее, завод производил не менее 400 тыс. дал пива. С начала 60-х на заводе стали производить реконструкцию: меняли оборудование, обновляли технологию. В 1992 г. завод становится арендным предприятием, в 1995 г. открытым акционерным обществом, а немного спустя ООО "Завод Трёхсосенский". В настоящее время завод производит пиво, слабоалкогольные напитки, квасные напитки, минеральную воду «Трехсосенскую». Пиво завода «Трёхсосенский» выпускается в бутылках 0,5 и 1,5 л.

компания "Витязь"

Адрес: 432035 г. Ульяновск, пр. Гая, 95

Телефон: [phone],

Завод основан в 1861 году. В 1953-1957 годы была произведена автоматизация некоторых цехов, увеличилась производственная мощность завода, но в 1976 году было принято решение о строительстве нового пивоваренного завода. 1991 год - завод поменял форму собственности и стал Акционерным Обществом. В первом полугодии 1997 года было проведена частичная реконструкция цеха разлива, освоена пастеризация пива. Численность работающих составляет 1136 человек. компания "Витязь" выпускает пиво, прохладительные напитки, минеральную воду, квас, солод.

Структура рынка продаж Ульяновской области

Регион поставок	Крупнейшие компании, представленные на рынке	Доли рынка %	Производители	Объемы продаж тыс. дкл	Доли рынка %
Ярославская область	ВВН	4,8	"ЯРОСЛАВСКИЙ ПИВО-БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ ЗАВОД", ОАО	256	4,1
Санкт-Петербург	ВВН	"ВЕНА", ОАО	44	0,7
Санкт-Петербург	ВВН-Бал	8,8	"БАЛТИКА" - СПб ОАО	290	4,7
Тульская область	ВВН-Бал	БАЛТИКА - ТУЛА ОАО	210	3,4
Самарская область	ВВН-Бал	БАЛТИКА-САМАРА	50	0,8
Татарстан (республика)	Красный Восток	7,2	"КРАСНЫЙ ВОСТОК", ОАО	448	7,2
Ульяновская область	Нз	60,1	"ПИВОВАРЕННАЯ КОМПАНИЯ "ВИТЯЗЬ", ОАО	3607	58,0
Башкортостан (республика)	Нз	"КОМБИНАТ ПИВОБЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ "ШИХАН", ОАО	101	1,6
Тверская область	Нз	"АФАНАСИЙ-ПИВО", ОАО	34	0,5
Москва	Очаково	2,6	"МОСКОВСКИЙ ПИВО-БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ КОМБИНАТ "ОЧАКОВО", ЗАО	160	2,6
Калужская область	САБ-Миллер	0,6	"КАЛУЖСКАЯ ПИВОВАРЕННАЯ КОМПАНИЯ", ООО	37	0,6
Московская область	Сан-Интербрю	3,5	"КЛИНСКИЙ ПИВОКОМБИНАТ", ЗАО	119	1,9
Омская область	Сан-Интербрю	"РОСАР", ЗАО	73	1,2
Мордовия (республика)	Сан-Интербрю	"САРАНСКАЯ ПИВОВАРЕННАЯ КОМПАНИЯ", ЗАО	14	0,2
Пермская область	Сан-Интербрю	"ПЕРМСКАЯ ПИВОВАРЕННАЯ КОМПАНИЯ", ОАО	11	0,2
Санкт-Петербург	Хейнекен	4,5	"БРАВО ИНТЕРНЕШНЛ", ООО (Хейнекен)	281	4,5
Москва	Эфес	1,5	"ПИВОВАРНЯ МОСКВА-ЭФЕС", ЗАО	81	1,3
Башкортостан (республика)	Эфес	"АМСТАР", ОАО	11	0,2
	Им	6,4	Нидерланды	144	2,3
	Им	Словения	72	1,2
	Им	Чехия	72	1,2
	Им	Австрия	36	0,6
	Им	Германия	36	0,6
	Им	Мексика	36	0,6
				5966	100

Чувашская Республика

 Производство пива в Чувашии

"Лесной" Чувашоблпотребсоюза

ШУМЕРЛИНСКИЙ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КОМБИНАТ

Адрес: 429000, ЧУВАШСКАЯ РЕСПУБЛИКА-ЧАВАШ РЕСПУБЛИКИ, Г ШУМЕРЛЯ, П ЛЕСНОЙ, 2

Телефон: [phone]

"Янтарь", ОАО

ПИВОВАРЕННАЯ ФИРМА

Адрес: 428018, Г ЧЕБОКСАРЫ, УЛ К ИВАНОВА, 94

Телефон: 42 02 32 ДOП44 34 2,

Пивоваренная фирма «Янтарь» использует в производстве только местные сорта хмеля, отличающиеся типично ароматическими свойствами, наиболее популярными в легких и светлых сортах пива.

Букет Чувашии, ОАО

Чебоксарская пивоваренная фирма

Адрес: 428027, Г ЧЕБОКСАРЫ, ПРОЕЗД СОЛЯНОЕ, 7

Телефон: 23-08-05

В эксплуатацию завод был пущен в ноябре 1974 года. 17 ноября 1974 года было выпущено пиво в виде - пиво в бочках. В январе 1975 года - выпущена первая продукция в цехе безалкагольных напитков и кваса. В феврале 1975 года начали разливать пиво в бутылки. Производство ячменного солода начато в декабре 1976 года. В1992 году Чебоксарский пивоваренный завод был приватизирован и реорганизован в АООТ "Пивзавод Чебоксарский", а в дальнейшем в "Букет Чувашии". В декабре 1996 года пущен в эксплуатацию туннельный пастеризатор, освоен выпуск пастеризованного пива. В1997 году установлена линия по розливу пива в кеги. в этом же году освоен выпуск безалкагольных напитков а ПЭТ бутылки. В августе 1998 года 97 года при пре запущена новая немецкая линия производительностью 24 тыс. бут. в час. В начале 2002 года закончено перевооружение варочного цеха. Продукция завода известна в соседних республиках - Марийской и Татарской, областях - Вятской, Нижегородской, Самарской и Московской. Букет Чувашии производит сырье для пивоварения и выпечки хлеба, безалкогольные напитки.

-Хмель

ЗАО "Булгар-Хмель" открылся в 2001 году и на 100% оснащен импортными технологическими линиями с автоматизированным компьютерным управлением, современным экологически чистым оборудованием, изготовленным немецкой фирмой "Штайнеккер". Весь процесс автоматизирован вплоть до упаковки готовой продукции. Для местных властей строительство "Булгар-Хмеля" было чрезвычайно важно: в Чувашии пытаются возродить хмелеводство. Для этого нужен рынок сбыта, а местные пивоваренные компании предпочитают импортный хмель. На новом же заводе построили цех по гранулированию хмеля. В 1999 г. 60% акций "Булгар-Хмеля" было у торгово-финансовой компании "Булгар", еще 25% - у небольшого московского банка "Стратегия", активно работающего в Чувашии, а 15% - у немецкого поставщика технологий и оборудования, Integral-GEHA. Сейчас акции принадлежат гендиректору "Объединенных машиностроительных заводов" Кахе Бендукидзе. В 2002 году идут переговоры с пивоварнями "Тинькофф" и с американской Detroit Brewing ("Пивоварни Ивана Таранова").

Структура рынка продаж Чувашской республики, доли рынка

Регион поставок	Крупнейшие компании, представленные на рынке	Доли рынка %	Производители	Объемы продаж тыс. дкл	Доли рынка %
Ярославская область	ВВН	5,5	"ЯРОСЛАВСКИЙ ПИВО-БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ ЗАВОД", ОАО	223	5,3
Санкт-Петербург	ВВН	"ВЕНА", ОАО	5	0,1
Санкт-Петербург	ВВН-Бал	19,1	"БАЛТИКА" - СПб ОАО	400	9,6
Тульская область	ВВН-Бал	БАЛТИКА - ТУЛА ОАО	265	6,4
Ростовская область	ВВН-Бал	"БАЛТИКА-ДОН", ОАО	118	2,8
Самарская область	ВВН-Бал	БАЛТИКА-САМАРА	13	0,3
Татарстан (республика)	Красный Восток	3,1	"КРАСНЫЙ ВОСТОК", ОАО	128	3,1
Чувашская республика	Нз	57,3	"ЧЕБОКСАРСКАЯ ПИВОВАРЕННАЯ ФИРМА "БУКЕТ ЧУВАШИИ", ОАО	1872	44,9
Чувашская республика	Нз	"ПИВОВАРЕННАЯ ФИРМА "ЯНТАРЬ", ОАО	303	7,3
Башкортостан (республика)	Нз	"КОМБИНАТ ПИВОБЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ "ШИХАН", ОАО	213	5,1
Оренбургская область	ПИТ		"ПИВОВАРНИ ИВАНА ТАРАНОВА", ЗАО (до 1999 - Новотроицкий пивоваренный завод)	28	0,7
Калужская область	САБ-Миллер	0,3	"КАЛУЖСКАЯ ПИВОВАРЕННАЯ КОМПАНИЯ", ООО	12	0,3
Чувашская республика	Сан-Интербрю	13	"БУЛГАР-ХМЕЛЬ" ЗАО	185	4,4
Омская область	Сан-Интербрю	"РОСАР", ЗАО	117	2,8
Московская область	Сан-Интербрю	"КЛИНСКИЙ ПИВОКОМБИНАТ", ЗАО	108	2,6
Мордовия (республика)	Сан-Интербрю	"САРАНСКАЯ ПИВОВАРЕННАЯ КОМПАНИЯ", ЗАО	80	1,9
Пермская область	Сан-Интербрю	"ПЕРМСКАЯ ПИВОВАРЕННАЯ КОМПАНИЯ", ОАО	30	0,7
Волгоградская область	Сан-Интербрю	"ПОВОЛЖЬЕ", ОАО	22	0,5
Башкортостан (республика)	Эфес	0,4	"АМСТАР", ОАО	17	0,4
	Им	0,7	Голандия	19,1	0,5
	Им	Украина	8,7	0,2
				4165	100