Учебно-тематический план лабораторных работ по гигиене
для студентов специальности «Стоматология» на 2015-2016 уч. год
МС-301, МС-302, МС-303, МС-304, МС-305
Учебная неделя | Тема | Лабораторная работа |
1 (1–6 сентября) | Введение в гигиену. Гигиеническое нормирование | Выбор гигиенического норматива |
2 (7-13 сентября) | Гигиена питания. Рациональное питание I: принципы. Пищевой статус населения. Болезни нерационального питания. Гигиеническое нормирование суточных рационов здорового населения по полу, возрасту, профессии. | Гигиеническая оценка дозы облучения медицинского персонала в производственных условиях |
Рациональное питаниеII как метод профилактики стоматологических заболеваний (кальций, витамин D, фтор, сырые фрукты и овощи) | Гигиеническая оценка радиационного загрязнения объектов окружающей среды (воды, пищи, поверхностей) | |
3 (14-20 сентября) | Диетическое питание: определение, принципы, показания, характеристики. Виды диетических рационов. Лечебные рационы. | Выбор лечебного рациона и его характеристика |
Лечебно-профилактическое питание для работающих во вредных условиях труда: определение, принципы, характеристики. Виды лечебно-профилактических рационов и добавок к пище. | Выбор лечебно-профилактического рациона питания и его характеристика | |
4 (21-27 сентября) | Санитарная экспертиза пищевых продуктов (методы, заключения). Пищевая и биологическая ценность продуктов животного происхождения. Санитарная экспертиза мяса и рыбы (методы, показатели). | Санитарно-гигиеническая оценка мяса, рыбы по результатам санитарной экспертизы |
Пищевая и биологическая ценность молока. Санитарная экспертиза молока (методы, показатели). | Санитарная экспертиза молока. Санитарно-гигиеническая оценка молока по результатам санитарной экспертизы | |
5 (28 сент.- 4 окт.) | Санитарная экспертиза пищевых продуктов: зернобобовых и хлеба, их биологическая и пищевая ценность. Профилактика. | Санитарная экспертиза хлеба. Санитарно-гигиеническая оценка хлеба по результатам санитарной экспертизы |
Санитарная экспертиза консервов и концентратов. Требования к упаковке и информации. | Санитарно-гигиеническая оценка консервов и концентратов по результатам санитарной экспертизы | |
6 (5 -11 октября) | Пищевые отравления: классификация. Пищевые отравления микробной природы: бактериальной – токсикоинфекции, бактериальные токсикозы; микотоксикозы. Профилактика. | Определение причины пищевого отравления микробной природы по ситуации, его классификация, рекомендации по профилактике |
Пищевые отравления немикробной природы. Профилактика. Коллоквиум «Гигиена питания» | Определение причины пищевого отравления немикробной природы по ситуации, его классификация, рекомендации по профилактике | |
7 (12 - 18 октября) | Гигиена населенных мест. Климат. Микроклимат. Погода. Акклиматизация. Тепловое равновесие. Атмосферный воздух. Состав. Гигиенические требования в воздушной среде. Зонирование и очистка воздуха населенных мест (скрубер и пр.). Кратность воздухообмена в помещении. | Гигиеническая оценка микроклимата учебного помещения. Гигиеническая оценка воздушной среды помещений по содержанию аэрозолей, микроорганизмов и углекислого газа |
Естественное освещение в помещениях и на рабочем месте и его гигиеническое значение. Гигиенические требования к инсоляции | Гигиеническая оценка естественного освещения на рабочем месте по коэффициенту естественного освещения, световому коэффициенту, углам просвета и отверстия | |
8 (19 - 25 октября) | Гигиена воды. Питьевая вода и водоснабжение населенных мест. Гигиенические требования к питьевой воде | Гигиеническая оценка питьевой воды по санитарно-химическим, микробиологическим, химическим и радиационным показателям |
Методы улучшения качества питьевой воды (общие и специальные методы) | Фторирование (выбор фторсодержащего агента и расчет его количества) и дефторирование питьевой воды методом разбавления (расчет пропорций) |
9 (26 окт.- | Гигиена почвы. Гигиенические требования к почве населенных мест по эпидемиологическим показателям. Самоочищение почвы. | Гигиеническая оценка почвы населенного места по эпидемиологическим показателям и санитарному числу; рекомендации по улучшению ее качества или утилизации. |
Химический состав почвы. Геохимические провинции, биогеохимические эндемические заболевания населения. Гигиенические требования к почве населенных мест по химическим показателям | Гигиеническая оценка почвы населенного места по химическим показателям; рекомендации по улучшению ее качества или утилизации. | |
10 (2-8 ноября) | Радиационная гигиена. Ионизирующее излучение, биологическое воздействие. Виды доз и нормирование доз по категориям. Методы регистрации ионизирующего излучения. Дозиметрия | Гигиеническая оценка дозы облучения медицинского персонала в производственных условиях |
Гигиенические нормативы загрязнения объектов окружающей среды: УВ, ПГП и пр. Радиометрия. | Гигиеническая оценка радиационного загрязнения объектов окружающей среды (воды, пищи, поверхностей) | |
11 (9-15 ноября) | Принципы радиационной защиты при работе с открытыми и закрытыми источниками излучения (защита количеством, временем, расстоянием, экраном) | Расчет безопасного количества, времени, расстояния и экрана в производственных условиях. |
Защита населения расстоянием. Коллоквиумы по темам «Населенные места», «Радиационная гигиена» | Расчет безопасного расстояния от источника ионизирующего излучения (радиационного загрязнения) для отселения. | |
12 (16-22 ноября) | Гигиена труда. Профессиональные болезни, классификация. Факторы вредности трудового процесса Физиологические основы трудового процесса | Оценка утомления студентов, рекомендации по профилактике |
Факторы вредности производственной среды физической природы (пыль, шум, вибрация, ультразвук). Гигиеническое нормирование. | Гигиеническая оценка запыленности производственных помещений. Гигиеническая оценка шума производственных помещений | |
13 (23-29 ноября) | Факторы вредности производственной среды химической природы. Гигиеническое нормирование: основы профилактической токсикологии. | Установление ОБУВ (ПДК) химического вещества в воздухе рабочей зоны |
Профилактика профессиональных заболеваний. Основы производственной вентиляции. Профилактические осмотры. | Расчет производительности вытяжной вентиляционной системы для удаления пыли и паров химических веществ различной токсичности из воздуха рабочей зоны. | |
14 (30ноября-6 декабря) | Гигиена труда врачей-стоматологов Коллоквиум «Гигиена труда» | Гигиеническая оценка условий труда врачей-стоматологов |
Гигиена больниц. Гигиенические требования к размещению, планировке помещений ЛПУ | Гигиеническая оценка проекта больницы | |
15 (7-13 декабря) | Гигиенические требования к размещению, планировке помещений стоматологических поликлиник (кабинетов) | Гигиеническая оценка проекта СП |
Внутрибольничные инфекции. Профилактика | Определение качества очистки и дезинфекции стоматологического инструментария | |
16 (14-20 декабря) | Физическое развитие и группы здоровья детей и подростков | Определение группы здоровья ребенка. Определение физического развития ребенка комплексным методом. |
Здоровый образ жизни. Уход за зубами и полость рта. | Определение гигиенического состояния полости рта ребенка | |
17 (21-27 декабря) | Обсуждение и защита курсовых работ (презентация) |
