Рабочая программа дисциплины Техническое оснащение торговой организации (стр. 1 )

 

МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Майкопский государственный технологический университет»

политехнический колледж

 

 

 

УТВЕРЖДАЮ

 

Директор политехнического колледжа

_______________

«_____»__________ 2012 г.

 

 

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

 

 

дисциплины Техническое оснащение торговой организации

 

по специальности  100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров

 

 

Квалификация (степень)

выпускника Товаровед-эксперт

 

Форма обучения Очная

 

Майкоп – 2012

Рабочая программа составлена на основе ФГОС СПО и учебного плана по
специальности 100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров

 

Составитель рабочей программы:

 

Преподаватель первой категории			.
(должность, ученое звание, степень)	(подпись)		(Ф.И.О.)

 

Рабочая программа утверждена на заседании цикловой комиссии

 

Экономических дисциплин, товароведения и туризма

 

Председатель цикловой комиссии «___»________20__г.			.
	(подпись)		(Ф.И.О.)

 

СОГЛАСОВАНО:   «___»_________20__г.
	(подпись)		(Ф.И.О.)

Одобрено методическим советом

политехнического колледжа «___»_________2013г.

 

Председатель методического совета политехнического колледжа
	(подпись)

 

Зам.директора по учебной работе «___»_________20__г.
	(подпись)

 

СОГЛАСОВАНО: Начальник УМУ «___»_________20__г.
	(подпись)

 

Председатель выпускающей предметной (цикловой) комиссии
	(подпись)

1. Цели и задачи освоения дисциплины

 

Цели: освоение знаний, приобретение умений и формирование компетенций в области механизации и автоматизации процессов товародвижения, анализа рынка оборудования, подбора, установки и рациональной эксплуатации всех видов торгово-технологического оборудования, необходимой для профессиональной деятельности по специальности 100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров.

Задачи:

-   овладеть основными понятиями в области теории механизации и автоматизации процессов товародвижения;

-   изучить цели, задачи, принципы, объекты и методы анализа рынка торгово-технологического оборудования;

-   изучить укрупненную классификацию торгово-технологического оборудования;

-   усвоить основные тактико-технические данные торгово-технологического оборудования;

-   изучить устройство и характеристику основных видов торгово-технологического оборудования;

-   усвоить подбор, установку и правила рациональной эксплуатации всех видов торгово-технологического оборудования;

-   иметь представление об определение общей потребности предприятий в оборудовании.

 

2. Место дисциплины в структуре ООП базового уровня

 

Дисциплина «Техническое оснащение торговых организаций» входит в профессиональный цикл вариативной части. Дисциплина имеет предшествующие связи со следующими дисциплинами: Экономическая теория; Математика; Экология; Стандартизация, метрология и подтверждение соответствия; Правовое регулирование профессиональной деятельности; Теоретические основы товароведения; Экспертиза товаров; Товароведение однородных групп продовольственных и непродовольственных товаров.

 

3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины

 

По итогам изучения дисциплины студент должен обладать следующими компетенциями:

Общекультурными компетенциями (ОК):

ОК-1 - владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения;

ОК-2 - умением логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь, способностью свободно владеть литературной и деловой письменной и устной речью на русском языке, навыками публичной и научной речи; создавать и редактировать тексты профессионального назначения, анализировать логику рассуждений и высказываний;

ОК-7 - способностью осознавать социальную значимость своей будущей профессии, обладанием высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности, способностью анализировать социально-значимые проблемы и процессы;

ОК-8 - осознание сущности и значением информации в развитии современного общества; владением основными методами и средствами получения, хранения, переработки информации; навыками работы с компьютером как средством управления реформацией;

ОК-12 - способностью применять природоохранные мероприятия и ресурсосберегающие технологии, умением реализовать экологические принципы рационального использования природных ресурсов и охраны окружающей среды.

Профессиональными компетенциями (ПК):

ПК-1 - способностью применять основные законы социальных, гуманитарных, экономических и естественно-научных наук в профессиональной деятельности, а также методы математического анализа и моделирования, теоретического и экспериментального исследования; владением математическим аппаратом при решении профессиональных проблем;

ПК-2 - умением пользоваться нормативными документами в своей профессиональной деятельности, готовностью к соблюдению действующего законодательства и требований нормативных документов;

ПК-5 - способностью осуществлять управление торгово-технологическими процессами на предприятии, регулировать процессы хранения, проводить инвентаризацию, определять и минимизировать затраты материальных и трудовых ресурсов, а также учитывать и списывать потери.

В результате изучения дисциплины студент должен:

Знать:

-   основные понятия в области теории механизации и автоматизации процессов товародвижения;

-   цели, задачи, принципы, объекты и методы анализа рынка торгово-технологического оборудования;

-   классификацию торгово-технологического оборудования.

- основные тактико-технические данные торгово-технологического оборудования;

- устройство и характеристику основных видов торгово-технологического оборудования.

Уметь:

- осуществлять подбор, установку и рациональную эксплуатации всех видов торгово-технологического оборудования.

 

4. Объём дисциплины и виды учебной работы

 

Общая трудоёмкость дисциплины составляет (81 часов).

 

Вид учебной работы	Всего часов	Семестры
5
Аудиторные занятия (всего)	54	54
В том числе:
Лекции (Л)	34	34
Практические занятия (ПЗ)	20	20
Лабораторные работы (ЛР)	-	-
Курсовой проект (работа)	-	-
Самостоятельная работа студентов (СРС) (всего)	27	27
В том числе:
Курсовой проект (работа)	-	-
Расчетно-графические работы	-	-
Реферат	-	-
Другие виды СРС (если предусматривается, приводится перечень видов СРС)
Форма промежуточной аттестации:
Общая трудоёмкость	81	81