Методические и иные документы, разработанные ОО для обеспечения образовательного процесса

ООП ВПО по направлению подготовки

260300 – Технология сырья и продуктов животного происхождения,

специальности

260301.65 – Технология мяса и мясных продуктов

#G0N п/п

Уровень, ступень образования, вид образовательной программы (основная/дополнительная), направление подготовки, специальность, профессия, наименование предмета, дисциплины (модуля) в соответствии с учебным планом

Наименование и краткая характеристика библиотечно-информационных ресурсов и средств обеспечения образовательного процесса, в том числе электронных образовательных ресурсов (электронных изданий и информационных баз данных)

Количество экземпляров, точек доступа

1

2

3

4

Высшее профессиональное образование, основная образовательная программа, 260301 – Технология мяса и мясных продуктов,

инженер

ГСЭ

Иностранный язык

Учите английский (британский вариант).- М., 1998.-CD-ROM.

1

Электронная энциклопедия, текст на иностранном языке. http://www. montcalme. ch/xml_1/internet/ fr/ application/d3/140.cfm

560

Учите немецкий: начните говорить прямо сейчас.- М.: Новый диск, 2001.-CD-ROM.

1

Учите французский: начните говорить прямо сейчас.- М.: Новый диск, 1999.-CD-ROM.

1

Электронная библиотечная система "Книгафонд" htpp://www. knigafund. ru:

1. , Langue et culture françaises. Культура французской речи: учебное пособие. - М.: Флинта, Наука, 2010

1600

2.Иванченко по-французски: Сборник упражнений для развития устной речи.-М.: КАРО, 2009

1600

Учите немецкий: начните говорить прямо сейчас.- М.: Новый диск, 2001.-CD-ROM.

1

Текст на иностранном языке http://www. quizz. biz/quizz-141775.html

560

Текст для перевода на иностранном языке http://www. neufchatel-aoc. org/cahierdescharges/36169.html

560

Электронная энциклопедия, текст на иностранном языке «Франция» http://fr. wikipedia. org/wiki/France

560

Электронная энциклопедия, текст на иностранном языке «Россия» http://fr. wikipedia. org/wiki/Russie

560

Электронная энциклопедия, текст на иностранном языке «Ученые» http://fr. wikipedia. org/wiki/Savant_fou

560

Физическая культура

Электронная библиотечная система "Книгафонд" htpp://www. knigafund. ru

1600

Отечественная история

УМК (лекции, тесты, тематика контрольных работ) http://cnit. vgta. vrn. ru

560

Электронная библиотечная система "Книгафонд" htpp://www. knigafund. ru

1600

1. Кузнецов история: Учебник.- Издательство: Дашков и К, 2008

1600

2. , Маркова Отечества: учебник.- Издательство: ЮНИТИ-ДАНА, 2008

1600

3. История России. Часть 1. XVIII – начало XX века: Учебник для вузов Автор: Степанищев : ВЛАДОС, 2008

1600

4. История России. Часть 2. XX – начало XXI века: Учебник для вузов Автор: Степанищев : ВЛАДОС, 2008

1600

История России: ХХ века: Компьютерный ( мультимедиа) учебник по курсу отечественной истории XX века /, , -М.: Клио Софт, 1997.- CD-ROM

4

Энциклопедия истории России.- М.: Коминфо, 2001.-CD-ROM.

1

Большая энциклопедия Кирилла и Мефодия современная универсальная Российская энциклопедия.- М. Кирилл и Мефодий, 2003.-CD-ROM.

1

История России ХХ века мультимедийный учебник. http://www. history. ru

560

Экономика

Электронная библиотечная система "Книгафонд" htpp://www. knigafund. ru

1. , и др. Экономическая теория. Введение в экономику. Микроэкономика учебное пособие.-Тамбов: Тамб. гос. техн. ун-та,2009.-ч.1

1600

2. , Капогузов рост: теории и проблемы: учебное пособие. - Омск: ОмГУ,2006

1600

3. , , Родионова теория: учебное пособие.- Владивосток: Мор. гос. ун-т,2006

1600

Фролова теория: конспект лекций.- Таганрог: ТТИ ЮФУ,2009 http://www. aup. ru/books/m202/

560

Культурология

Воронеж: русская и английская версия.- Гид города.- Воронеж, 2009.- CD-ROM.

1

Правоведение

УМК (лекции, тесты, тематика контрольных работ) http://cnit. vgta. vrn. ru

560

Большая Российская юридическая энциклопедия: электронный правовой справочник. - М.: Информ. комп. "Кодекс", 2000.-CDROM.

1

Электронная библиотечная система "Книгафонд" htpp://www. knigafund. ru

1. Правоведение: учебник. - Издательство: ЮНИТИ-ДАНА; Закон и право, 2009

1600

2. Аврутин : учебное пособие Государство и право. Теория и практика: учебное пособие. - Издательство: ЮНИТИ-ДАНА; Закон и право, 2009

1600

3.Правоведение: учебное пособие.- Издательство: Флинта; МПСИ, 2010

1600

4. Правоведение: учебник для студентов вузов неюридического профиля.- Издательство: ЮНИТИ-ДАНА; Закон и право, 2007

1600

Политология

5. Мухаев : учебник. - Издательство: ЮНИТИ-ДАНА, 2010

1600

6. Горелов : учебник.- Издательство: Флинта; МПСИ, 2008

1600

7. Политические отношения и политический процесс в современной России: Учебное пособие.- Издательство: Издательство МГУ, 2010

1600

8. , , Юдин : курс лекций. Учебник. - Издательство: Волтерс Клувер, 2010

1600

Социология

.Д, Краткий словарь по социологии.- М. ИНФРА-М, 2002. - CD-ROM.

1

Психология и педагогика

Электронная библиотечная система "Книгафонд" htpp://www. knigafund. ru

1600

ГСЭ. В1 Дисциплины по выбору

Перевод, аннотирование и реферирование литературы по специальности

Французский: улучшите ваши разгоаоные навыки: intermediate. - М.: Новый диск, 1999.- CD-ROM.

1

Учите французский: начните говорить прямо сейчас.- М.: Новый диск, 1999.- CD-ROM.

1

Учите немецкий: начните говорить прямо сейчас.- М.: Новый диск, 2001.- CD-ROM.

1

Учите английский (британский вариант).- М., 1998.- CD-ROM.

1

Mahnke. M. Kathieen. Duffy. Carolin B. Ife Helnemann Toef1. English for Advanced Students: Курс подготовки к экзамену для продвинутых студентов.- М.: Новый диск, 1999.- CD-ROM.

2

ГСЭ. В2 Дисциплины по выбору

Русский язык и культура речи

УМК (лекции, тесты, тематика контрольных работ) http://cnit. vgta. vrn. ru

560

Электронная библиотечная система "Книгафонд" htpp://www. knigafund. ru:

1. и др. Русский язык и культура речи: учебное пособие для аудиторной и самостоятельной работы студентов – не филологов высших учебных заведений, МГУ, 2008 г.

1600

2. Голуб язык и культура речи: учебное пособие, Логос, 2004 г.

1600

3. Маслов русской речи: учебное пособие, Флинта; Наука, 2010 г.

1600

4. Нормы русского литературного языка: учебное пособие по культуре речи, Флинта; Наука, 2010 г.

1600

5. Трофимова язык и культура речи: курс лекций, Флинта; Наука, 2004 г.

1600

6. Русский язык и культура речи: учебник, ИНФРА-М, 2009 г.

1600

УМК (лекции, тесты, тематика контрольных работ) http://cnit. vgta. vrn. ru

560

7. и др. Русский язык и культура речи: учебник, Флинта; Наука, 2011 г.

1600

8. Синцов язык и культура речи: учебное пособие, Флинта; Наука, 2009 г.

1600

9. Копаева язык и культура речи. Учебное пособие, АТиСО, 2003

1600

10. Штрекер язык и культура речи: учебное пособие, ЮНИТИ-ДАНА, 2007

1600

11. Жуковская тесты по русскому языку и культуре речи: учебное пособие, Флинта; Наука, 2004

1600

12. , Терехова материалы к практическим занятиям по дисциплине «Русский язык и культура речи»: учебное пособие для студентов технических специальностей, МИИТ, 2002

1600

13. Кузьмина русский язык. Лексикология: теория, тренинг, контроль: учебное пособие, Флинта; Наука, 2010

1600

14. Розенталь язык. Справочник-практикум: Орфография. Пунктуация. Орфографический словарь. Прописная или строчная? Оникс; Мир и Образование, 2009

1600

15. Окунцова . Диктору, лектору, оратору, учителю, школьнику: Словарь-справочник, МГУ, 2010

1600

16. Казакова правильно! Словарь-справочник, АРКТИ, 2004.

1600

17. Стилистический энциклопедический словарь русского языка, Флинта; Наука, 2011

1600

18. Дурново словарь. Грамматические и лингвистические термины, Флинта; Наука, 2001

1600

ГСЭ. В3 Дисциплины по выбору

Основы предпринимательской деятельности

УМК http://www. cnit. vgta. vrn. ru

560

Электронная библиотечная система "Книгафонд" htpp://www. knigafund. ru

1600

Шевченко предпринимательской деятельности. - уч. пособие (электронный ресурс) http://www. aup. ru/books/m91/

560

ЕН

Математика

УМК (конспекты лекций, методические указания) http://www. cnit. vgta. ru

560

Московский центр непрерывного математического образования (МЦНМО) http://www. mccme. ru/free-books:

560

1.Кострикин в алгебру: В 3-х ч. Ч. II: Линейная алгебра: учебник. – М.: МЦНМО, 2009

560

2.Львовский по математическому анализу. – М.: МЦНМО, 2008

560

3., , Ященко вероятностей и статистика. – М.: МЦНМО, 2008

560

4.Ширяев по теории вероятностей: учебное пособие. – М.: МЦНМО, 2007

560

Электронная библиотечная система "Книгафонд" htpp://www. knigafund. ru :

1.Кадомцев геометрия и линейная алгебра. – М.: ФИЗМАТЛИТ, 2011 г.

1600

2. Данко математика в упражнениях и задачах: учебное пособие для вузов. – М.: Оникс, 2008 г.

1600

3. Геворкян математика. Интегралы, ряды, ТФКП, дифференциальные уравнения. Часть 2: учебное пособие. – М.: ФИЗМАТ-ЛИТ, 2007 г.

1600

4. , Лунгу математика. Руководство к решению задач. – М.: ФИЗ-МАТЛИТ, 2007 г.

1600

5. Кудрявцев курс математического анализа. Т. 1. Дифференциальное и интегральное исчисления функций одной переменной. Ряды: учебник. – М.: ФИЗМАТЛИТ, 2008 г.

1600

Техническая библиотека http://www. techlibrary. ru :

1.Егоров дифференциальные уравнения с приложениями. — 2-е изд., испр. - М.: ФИЗМАТЛИТ, 2005. - 384 с.

560

2. , Салимова и кратные интегралы. Элементы теории поля. — М.: ФИЗМАТЛИТ, 2004. — 256 с.

560

3. Письменный лекций по теории вероятностей и математической статистики. – М.: Ай-рис-пресс, 2004. – 256 с.

560

4. Проскуряков задач по линейной алгебре / И. В.

560

Проскуряков.—9-е издание. — М.: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2005. — 383 с: ил.

5. , Тихонов функций комплексной переменной: учебник для вузов. — 6-е изд., стереот. — М.: ФИЗМАТЛИТ, 2005. — 336 с.

560

6. , , Свешников уравнения: учебник для вузов. — 4-е изд. — М.: ФИЗМАТЛИТ, 2005. — 256 с.

560

Информатика

ВГТА, каф. ИТМиУ (лекции, методические указания) http://www. intuit. ru/catalog/informatics/ http://www. vgta. vrn. ru/

560

Электронная библиотечная система "Книгафонд" htpp://www. knigafund. ru : 1.Информатика: Учебное пособие

Издательство: РИОР, 2007 г.

1600

2.Информатика. Теория и практика: Учебное пособие , Полякова : ОНИКС, 2008 г.

1600

Физика

УМК: конспект лекций, рабочая программа, рабочая тетрадь, задания к контрольным работам, вопросы к зачету, экзамену http://93.88.139.9/list_student_fgos. asp

560

1.Электронный учебник (разделы "Механика. Молекулярная физика. Колебания").Тесты "Молекулярная физика".

560

2.Курс лекций по физике

560

Электронная библиотечная система "Книгафонд" htpp://www. knigafund. ru

1600

Физмат банк http://fizmathank. ru Под ред. Чертова . Методические указания и контрольные задания (для студентов заочников)

560

Неорганическая химия

УМК: конспект лекций, рабочая программа, рабочая тетрадь, задания к контрольным работам, вопросы к зачету, экзамену http://93.88.139.9/list_student_fgos. asp

560

Большая научная билиотека fhttp:///Libraries. html:

1."Анорганикум" т.1, М.: Мир, 1984

560

2."Анорганикум" т.2, М.: Мир, 1984

560

3. "Общая и неорганическая химия" М.: Высшая школа, 2001

560

4. "Практикум по неорганическому синтезу" М.: Просвещение 1979

560

5. "Химические свойства неорганических веществ" М.: Химия, 1997

560

6. "Основы общей химии" т.1 М.: Химия 1973

560

7."Неорганические синтезы" сб.1, 2 пер. с англ. М.:ИИЛ 1951

560

8. "Основы общей химии" т.2 М.: Химия 1973

560

9. "Курс неорганической химии" т.1, т.2 М. 1963

560

10."Руководство по неорганическому синтезу" под ред. т. 1 – 6 М.: Мир 1985

560

Электронная библиотек по химии http://fptl. ru/Chem%20block_Biblioteka. html:

1.Берлин лабораторной работы в органической химии — М.-Л.:ГХИ, 1952 — 287 с.

560

2.Воскресенский лабораторных работ — М.: Химия, 1973 — 717 с.

560

3. Руководство по лабораторной перегонке — Пер. с нем. — М.: Химия, 1980 — 520 с.

560

4.Лабораторные работы по органической химии / под ред. , — М.: Высш. школа, 1974 — 286 с.

560

5. - Теория и техника лабораторных работ. Специальные методы исследования: Учебное пособие - М.: ФГОУ «ВУНМЦ Росздрава», 2007 - 176 с.

560

6.Степин лабораторного эксперимента в химии: учеб. пособие для ВУЗов — М.: Химия, 1999 — 600 с.

560

7.Чмутов физико-химического исследования - М.: Госхимиздат, 1954 - 342 с.

560

Органическая химия

NeYudLit. Ru http://nehudlit. ru/books

Обучающий курс: «Техника безопасности»; «Техника лабораторных работ в органическом практикуме».

560

Контролирующий курс: «Углеводороды» (5 тестов); «Галогенопроизводные»; «Спирты. Фенолы»; «Альдегиды и кетоны»; «Мо-, дикарбоновые кислоты, гидроксикислоты, оптическая изомерия» (2 теста); «Моно-, ди - и полисахариды» (2 теста); «Амины и аминокислоты» (2 теста) http://cnit. vgta. vrn. ru/education/Adonis/kaf_or_xim. htm

Электронная библиотечная система "Книгафонд" htpp://www. knigafund. ru :

1., Федоренко химия: Учебное пособие.-2008

1600

2. Злотников справочник по химии. Учебное пособие.-2010

1600

3. , Куркин химия. Учебное пособие.-2010

1600

Аналитическая химия и физико-химические методы анализа

УМК http://cnit. vgta. vrn. ru

560

Электронная библиотечная система "Книгафонд" htpp://www. knigafund. ru :

1600

Электронная библиотека зональной научной библиотеки ВГУ http://www. lib. vsu. ru.

1. Аналитическая химия. Проблемы и подходы. В 2-х т. Ред. Р. Кельнер.-МА.:Мир, АСТ,2004

560

2.Основы аналитической химии. В 2кн. и др. 1996.

560

3. Аналитическая химия. В 2 ч. .-1988

560

4. Лурье химия промышленных сточных вод.-М.:Химия,1984.

560

Физическая и коллоидная химия

«Коллоидный журнал»

560

http://www. maik. ru/cgi-bin/list. pl? page=kolzhur&name=main

NeYudLit. Ru http://nehudlit. ru/books

1. Фролов коллоидной химии. Поверхностные явления и дисперсные системы.

560

2. Фридрихсберг коллоидной химии.

560

3. Краснов химия

560

4. Кудряшов примеров и задач по физической химии

560

«Коллоидный журнал»

560

http://www. maik. ru/cgi-bin/list. pl? page=kolzhur&name=main

Биохимия

УМК (программы, методические указания к контрольным работам)

560

http://cnit. vgta. vrn. ru/um_complex/4kurs/umk_i. html

ЦНИТ обучение кафедра микробиологи и биохимии (автоматизированный контроль остаточных знаний студентов по курсу «Биохимия», автоматизированный контроль знаний студентов по курсу «Биохимия» – разделы: «Белки», «Витамины», «Ферменты», «Углеводы», «Обмен веществ http://cnit. vgta. vrn. ru/education/Adonis/kaf_mbb. htm

560

Электронная библиотека фонда "КОАП http://koapp. narod. ru/russian. htm

560

Экология

Электронная библиотечная система "Книгафонд" htpp://www. knigafund. ru:

1. Основы экологии: учебник Авторы: , .- Издательство: СпецЛит, 2010 г.

1600

2. Экология: учебник для вузов Авторы: , , /-Издательство: Дрофа, 2009

1600

3. Экологическое право России: учебное пособие для студентов вузов

Издательство: ЮНИТИ-ДАНА, 2007

1600

4. Основы экологии и рационального природопользования: Учебное пособие

Авторы: , . - Издательство: ОНИКС, 2009 г.

1600

Биология и микробиология

УМК (программы, методические указания к контрольным работам)

560

http://cnit. vgta. vrn. ru/um_complex/4kurs/umk_i. html

Электронная библиотека фонда "КОАП http://koapp. narod. ru/russian. htm

560

УМК (программы, методические указания к контрольным работам) http://cnit/vgta. vrn. ru

560

ЦНИТ обучение кафедра микробиологии и биохимии (автоматизированный контроль остаточных знаний студентов по курсу "Микробиология" http://cnit/vgta. vrn. ru

560

ЭРЖ. Микробиология прикладная. М. ВИНИТИ, 1987-2010.-CD-ROM.

1

Большая научная библиотека http://www.

560

Институт научной информации http://www. inion. ru

560

Дисперсные системы и структурообразование 

Научная электронная библиотека http://elibrary. ru

560

NeYudLit. Ru http://nehudlit. ru/books

560

ЕН. В1 Дисциплины по выбору

Ферменты: структура, свойства и применение

УМК (программы, методические указания к контрольным работам) http://cnit/vgta. vrn. ru

560

ЦНИТ обучение кафедра микробиологии и биохимии (автоматизированный контроль остаточных знаний студентов по курсу "Биохимия" http://cnit/vgta. vrn. ru

560

Большая научная библиотека http://www.

560

Институт научной информации http://www. inion. ru

560

Научная электронная библиотека http://www. elibrary. ru

560

Национальный электронно-информационный консорциум (НЭИКОН) http://www. neicon. ru

560

Пушкинская библиотека http://www. pushkinlibrary. ru

560

Российская Государственная библиотека РГБ http://www. rsl. ru

560

Публичная Интернет-библиотека http://www. public. ru

560

РУБРИКОН http://

560

Электронная библиотека IQlib http://www. iqlib. ru

560

Электронные библиотека http://www. edu. ru

560

DjVu БИБЛИОТЕКИ http://djvu-inf. narod. ru

560

Российская Государственная библиотека РГБ http://www. rsl. ru

560

ВИНИТИ http://www2.viniti. ru

560

Электронная библиотека Санкт-Петербургского государственного политехнического университета http:/www. unilib. neva. ru

560

Электронная библиотека фонда "КОАП" http://koapp. narod. ru

560

ОПД

Начертательная геометрия.

Электронная библиотечная система "Книгафонд" htpp://www. knigafund. ru

1600

Инженерная графика

Электронная библиотечная система "Книгафонд" htpp://www. knigafund. ru

1600

Теоретическая механика

Электронная библиотечная система "Книгафонд" htpp://www. knigafund. ru:

1.Павленко по теоретической механике: учебник, ФИЗМАТЛИТ, 2011

1600

2. Павленко по теоретической механике, ФИЗМАТЛИТ, 2003

1600

3. Журавлев теоретической механики: учебник, ФИЗМАТЛИТ, 2008

1600

4. Голубев теоретической механики: Учебник, МГУ, 2000

1600

5. Мещеряков теоретической механики: Учебник, МИИТ, 2006

1600

6. Теоретическая механика на базе Mathcad. Практикум, БХВ-Петербург, 2005

1600

Электронная библиотека зональной научной библиотеки ВГУ http://www. lib. vsu. ru

1. , Вольфсон заданий для курсовых работ по теоретической механике Учебное пособие для студ. Втузов, Интеграл-Пресс,1998

560

2. Журавлев теоретической механики [Учебное пособие] Наука: Физматлит, 1997

560

3. Тарг курс теоретической механики, Высш. шк., 1995

560

4. Аркуша к решению задач по теоретической, Высш. шк., 1999

560

5. , , Кельзон механика в примерах и задачах, учебное пособие для студ. втузов: В 3 т., Наука1990

560

6. Мещерский по теоретической механике, учебное пособие для студ. вузов, Лань, 1998

560

7. , Никифорова теоретической механики, учебное пособие для студ. Вузов, Лань, 1998

560

8. Бухгольц курс теоретической механики, учеб. для гос. ун-тов, Наука, 1967

560

9. Цывильский механика Учебник для втузов, Высш. шк., 2001

560

10. , , Ильин теоретической механики, учебник для студ. вузов, обуч. по направлению подгот. дипломир. специалистов в обл. техники и технологии, изд-во МГТУ им. , 2000

560

11. Лидов лекций по теоретической механике, М. Физматлит, 2001

560

12. Акимов задач по теоретической механике с решениями: В 2 ч. Учебное пособие для студ. втузов, 2001

560

Сопротивление материалов

Сопротивление материалов и науки о процессах http://www. mysopromat. ru

560

Электронная библиотечная система "Книгафонд" htpp://www. knigafund. ru

1600

Детали машин

Электронная библиотечная система "Книгафонд" htpp://www. knigafund. ru

1600

Теплотехника

Электронная библиотечная система "Книгафонд" htpp://www. knigafund. ru

1600

Гидравлика

УМК (рабочая программа, карта дисицплины, методические указания) http://cnit. vgta. vrn. ru

560

Электронная библиотечная система "Книгафонд" htpp://www. knigafund. ru

1600

Процессы и аппарат пищевых производств

Учебно-методический комплекс (рабочая программа, карта дисциплины, методические указания и др.)

560

Открытая электронная библиотека Оренбургского государственного университета http://artlib. osu. ru/site/index. php? option=com_find&reqid1

1. Практикум по курсу "Процессы и аппараты пищевых производств" [Электронный ресурс] : учеб. пособие / , , ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т". - Оренбург : ГОУ ОГУ. - 2008

560

Библиотека книг KODCES. RU http://www. kodges. ru/73360-processy-i-apparaty-pishhevyx-proizvodstv. html

1. , , Процессы и аппараты пищевых производств Издательство: КолосС Страниц: 760 Качество: Приемлемое Язык: Русский Год издания: 2007»

560

2. , и др. Проектирование процессов и аппаратов пищевых производств Издательство: Семей, СГУ им. Шакарима Страниц: 208 Формат: PDF Размер: 51.3 Мб Язык: Русский Год издания: 2008.

560

Электротехника и электроника

УМК по электротехнике и электронике http://cnit. vgta. vrn. ru

560

Электронная библиотечная система "Книгафонд" htpp://www. knigafund. ru

1600

Прянишников основы электротехники.- СПб., 2000.- дискета.

1

Метрология, стандартизация и сертификация

Электронная библиотечная система "Книгафонд" htpp://www. knigafund. ru

1. , , Позняковский , метрология и сертификация: учебное пособие.- Сибирское университетское издательство, 2009

1600

2. В Стандартизация, метрология, сертификация: Конспект лекций.- А-Приор, 2009

1600

3., , Суркова , подтверждение соответствия, метрология: учебное пособие.- КГТУ, 2007

1600

4. Позняковский рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность: учебно-справочное пособие.- Сибирское университетское издательство, 2007

1600

Безопасность труда

Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения

Электронная библиотечная система "Книгафонд" htpp://www. knigafund. ru

1. Позняковский мяса и мясопродуктов. Качество и безопасность: учебно-справочное пособие.- Сибирское университетское издательство, 2007

1600

2. Позняковский основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов: учебник.- Сибирское университетское издательство, 2007

1600

3. Позняковский рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность: учебно-справочное пособие.- Сибирское университетское издательство, 2007

1600

Автоматизированные системы управления технологическими процессами

УМК по дисциплине «Автоматизированные системы управления технологическими процессами» http://cnit. vsuet. ru

560

Электронная библиотека ВГУИТ http://cnit. vsuet. ru:

1. Гаврилов, А. Н., Пятаков, системы управления технологическими процессами: элетрон. учеб. пособие. Издательство: Воронеж: ВГТА. 2007

560

2. , Гаврилов, А. Н., , Пятаков к выполнению курсового проекта по автоматизации: элетрон. учеб. пособие. Издательство: Воронеж: ВГТА. 2007

Электронный ресурс Гаврилов, А. Н., Пятаков, расхода газа и жидкости методом постоянного перепада давления.- Воронеж: ВГТА, 2011http://cnit. vgta. vsuet. ru

560

Электронный ресурс. Гаврилов, А. Н., Пятаков, температуры с помощью термометра сопротивления и автоматического равновесного моста.- Воронеж: ВГТА, 2011http://cnit. vgta. vsuet. ru

560

Электронный ресурс. Гаврилов, А. Н., Пятаков, давления.- Воронеж: ВГТА, 2011 http://cnit. vgta. vsuet. ru

560

Электронный ресурс. Н.,

560

Системы управления химико-технологическими процессами (метод. указание к выполнению контрольной работы) http://cnit. vgta. vsuet. ru

Электронная библиотечная система "Книгафонд" htpp://www. knigafund. ru:

1. , , А., , И, Технические средства контроля в системах управления технологическими процессами: учебное пособие Издательство: КГТУ, 2007

1600

Химия пищи

УМК (программы, методические указания к контрольным работам) http://cnit/vgta. vrn. ru

560

ЦНИТ обучение кафедра микробиологии и биохимии (автоматизированный контроль остаточных знаний студентов по курсу "Пищевая химия" http://cnit/vgta. vrn. ru

560

Большая научная библиотека http://www.

560

Институт научной информации http://www. inion. ru

560

Научная электронная библиотека http://www. elibrary. ru

560

Национальный электронно-информационный консорциум (НЭИКОН) http://www. neicon. ru

560

Инженерная реология

РЖ. Биотехнология. - М. ВИНИТИ, 1987-2010.-CD-ROM.

1

Экономика и организация производства

УМК (лекции, методические указания, тесты) http://cnit. vgta. vrn. ru

560

Электронная библиотечная система "Книгафонд" htpp://www. knigafund. ru

1600

Менеджмент и маркетинг

Электронная библиотечная система "Книгафонд" htpp://www. knigafund. ru

1600

Введение в специальность

, , Пономарев технология мясной отрасли: Учебное пособие

1600

Основы организационно-технологического управления

ОПД. В1 Дисциплины по выбору

Системы кондиционирования воздуха

СД

Физико-химические и биохимические основы производства мяса и мясных продуктов

Электронная библиотечная система "Книгафонд" htpp://www. knigafund. ru:

1., Кретини продукции животноводства: Учебное пособие

1600

Методы исследования мяса и мясных продуктов

Электронная библиотечная система "Книгафонд" htpp://www. knigafund. ru:

1., Решетник общей и специальной микробиологии: Учебное пособие (гриф Пр.)

1600

Ветеринарно-санитарная экспертиза

Проектирование предприятий мясной отрасли с основами САПР

Электронная библиотечная система "Книгафонд" htpp://www. knigafund. ru:

1., , -Курсовое проектирование по специальности 260301.65 "Технология мяса и мясных продуктов": пособие

1600

Технологическое оборудование мясной отрасли

РЖ. Оборудование пищевой промышленности.-М. ВИНИТИ, 1987-2010.-CD-ROM.

1

Отраслевая стандартизация и сертификация

Электронная библиотечная система "Книгафонд" htpp://www. knigafund. ru

1. , , Позняковский , метрология и сертификация: учебное пособие.- Сибирское университетское издательство, 2009

1600

2. В Стандартизация, метрология, сертификация: Конспект лекций.- А-Приор, 2009

1600

3., , Суркова , подтверждение соответствия, метрология: учебное пособие.- КГТУ, 2007

1600

4. Позняковский рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность: учебно-справочное пособие.- Сибирское университетское издательство, 2007

1600

Производственный учет и отчетность

Электронная библиотечная система "Книгафонд" htpp://www. knigafund. ru:

1., , - Курсовое проектирование по специальности 260301.65 "Технология мяса и мясных продуктов": пособие

1600

Технохимический контроль и управление качеством

Электронная библиотечная система "Книгафонд" htpp://www. knigafund. ru:

1. , , Мотовилов мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность: учебно-справочное пособие Сибирское университетское издательство, 2009

1600

Электронная библиотечная система "Книгафонд" htpp://www. knigafund. ru:

1. , , Мотовилов мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность: учебно-справочное пособие Сибирское университетское

издательство, 2009

1600

Общая технология мясной отрасли

1., , Пономарев технология мясной отрасли: Учебное пособие

1600

Технология мяса и мясных продуктов

Электронная библиотечная система "Книгафонд" htpp://www. knigafund. ru:

1.Пономарев мяса и мясных продуктов: Учебное пособие

1600

Микробиология мяса и мясопродуктов

Анатомия и гистология сельскохозяйственных продуктов

ДС

Технологическое оборудование колбасного производства

РЖ. Оборудование пищевой промышленности.-М. ВИНИТИ, 1987-2010.-CD-ROM.

1

Современные технологии производства колбасных изделий

Электронная библиотечная система "Книгафонд" htpp://www. knigafund. ru:

1.Пономарев мяса и мясных продуктов: Учебное пособие

1600

Электронная библиотечная система "Книгафонд" htpp://www. knigafund. ru:

1.Пономарев мяса и мясных продуктов: Учебное пособие

1600

Технология продуктов функционального питания

Продукты питания: справочник.- М., 2003.- дискета

1

Рациональное использование сырья мясоперерабатывающей отрасли

Электронная библиотечная система "Книгафонд" htpp://www. knigafund. ru:

1. , , Мотовилов мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность: учебно-справочное пособие Сибирское университетское издательство, 2009

1600

Электронная библиотечная система "Книгафонд" htpp://www. knigafund. ru:

1. , , Мотовилов мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность: учебно-справочное пособие Сибирское университетское

издательство, 2009

1600

ФТД

Безопасность жизнедеятельности

www. gostinfo. ru

560

Электронная библиотечная система "Книгафонд" htpp://www. knigafund. ru:

1. , , Воронцова технологии в безопасности жизнедеятельности: Учебник для вузов. – М.: Машиностроение, 2006. – 238с

1600

2. , Безопасность и экологичность объекта проектирования: Методические указания:. методические указания / сост. . - Ульяновск: УлГТУ, 2010. - 23 с

1600

3. Голицын жизнедеятельности: Учебное пособие/, . – М.: Издательство Оникс, 2008. – 192 с.

1600

Математические модели и методы в расчетах на ЭВМ

УМК (лекции, методические указания для лабораторных и практических работ) http://www. cnit. vgta. vrn. ru http://www. intuit. ru/departament/calculate/intromathmodel/

560

Основы организационно-технологического управления

Научные основы микробного синтеза

УМК (программы, методические указания к контрольным работам) http://cnit/vgta. vrn. ru

560

ЦНИТ обучение кафедра микробиологии и биохимии (автоматизированный контроль остаточных знаний студентов по курсу "Микробиология" http://cnit/vgta. vrn. ru

560

Большая научная библиотека http://www.

560

Институт научной информации http://www. inion. ru

560

Научная электронная библиотека http://www. elibrary. ru

560

Национальный электронно-информационный консорциум (НЭИКОН) http://www. neicon. ru

560

Пушкинская библиотека http://www. pushkinlibrary. ru

560

Российская Государственная библиотека РГБ http://www. rsl. ru

560

Публичная Интернет-библиотека http://www. public. ru

560

РУБРИКОН http://

560

Электронная библиотека IQlib http://www. iqlib. ru

560

Электронные библиотека http://www. edu. ru

560

DjVu БИБЛИОТЕКИ http://djvu-inf. narod. ru

560

Российская Государственная библиотека РГБ http://www. rsl. ru

560

ВИНИТИ http://www2.viniti. ru

560

Электронная библиотека Санкт-Петербургского государственного политехнического университета http:/www. unilib. neva. ru

560

Электронная библиотека фонда "КОАП" http://koapp. narod. ru

560

Стройдело предприятий мясной отрасли

Органическая химия природных биологически активных соединений

Обучающий курс по темам "Техника безопасности","Техника лабораторных работ в органическом практикуме".Контролирующий курс по темам "Моно-,ди- и полисахариды" http://cnit. bgta. vrn. ru

560

Иностранный язык делового общения

Единое окно доступа к образовательным ресурсам htpp://window. edu. ru

560

http://www. intelliaddress. fr/fr/lettre-modelo

560

http://www. wikiznanie. ru

560

Французский : улучшите ваши разгоаоные навыки : intermediate. - М. : Новый диск, 1999.- CD-ROM.

1

Учите французский : начните говорить прямо сейчас.- М.: Новый диск, 1999.- CD-ROM.

1

Учите немецкий : начните говорить прямо сейчас.- М.: Новый диск, 2001.- CD-ROM.

1

Учите английский (британский вариант).- М., 1998.- CD-ROM.

1

Mahnke. M. Kathieen. Duffy. Carolin B. Ife Helnemann Toef1. English for Advanced Students: Курс подготовки к экзаменудля продвинутых студентов.- М.: Новый диск, 1999.- CD-ROM.

2