Рабочая программа (стр. 3 )

3. Текущая аттестация студента по дисциплине осуществляется по следующим разделам:

Ø  выполнение и защита 4-х лабораторных работ – до 23 баллов;

Ø  выполнение и защита расчетно-графического задания (РГЗ) – до 37 баллов.

3.1. Начисление баллов за лабораторные работы осуществляется по следующей схеме:

Ø  защита лабораторной работы до выполнения следующей – 1 балл;

Ø  защита лабораторной работы в соответствии с уровнем знаний:

"удовлетворительно" – 3 балла;

"хорошо" – 4 балла;

"отлично" – 5 баллов.

Ø  отсутствие студента при выполнении лабораторной работы в соответствии с расписанием – минус 1 балл.

Ø  если день выполнения лабораторной работы совпадает с праздничным днем, студент имеет возможность защитить теоретическую часть данной работы, без выполнения практической части.

3.2. Начисление баллов за выполнение и защиту расчетно-графической работы осуществляется по следующей схеме:

Ø  систематическая работа над заданием в течение семестра – 3 балла:

- классификация и обзор серийно выпускаемого оборудования – 7 неделя;

- выполнение расчетов основных характеристик оборудования в соответствии с заданием – 13 неделя;

- выполнение графической части задания – 16 неделя.

Ø  защита РГЗ на 16 неделе – 4 балла.

Ø  результаты защиты РГЗ:

"удовлетворительно" – 15…19 баллов;

"хорошо" – 20…25 баллов;

"отлично" – 26…30 баллов.

4. Студент допускается к сдаче экзамена при условии, если он выполнил и защитил все лабораторные работы и расчетно-графическое задание, и набрал не менее 27 баллов.

5. Если по результатам работы в семестре студент не набрал 25 баллов, ему выставляется итоговая оценка по дисциплине "неудовлетворительно" (F), без права последующей пересдачи. В этом случае студенту предлагается изучить дисциплину повторно на платной основе.

6. Итоговая аттестация по дисциплине – экзамен:

"удовлетворительно" – 20…26 баллов;

"хорошо" – 27…33 балла;

"отлично" – 34…40 баллов.

7. Если в результате сдачи экзамена студент не набирает 20 баллов или с учетом сдачи экзамена его суммарный рейтинг не превышает 49 баллов, ему выставляется оценка "неудовлетворительно" (FX) с возможностью пересдачи.

8. При пересдаче экзамена студент имеет возможность получить оценку не выше Е ("удовлетворительно").

9. Студент имеет возможность получить дополнительно до 40 баллов при выполнении работ, не предусмотренных основной программой освоения курса. Данные виды работ согласуются с преподавателем. Одним из вариантов дополнительной работы может быть выполнение второй расчётно-графической работы по другой тематике.

10. Если с учетом работ, сверх предусмотренных основной программой освоения курса, студент набрал свыше 90 баллов, итоговая оценка по дисциплине может быть выставлена без проведения итоговой аттестации ("автомат"). При этом в ведомость и зачетную книжку студента выставляется оценка "отлично", что соответствует группе уровней "А" шкалы ESTS.

11. Мониторинг качества освоения дисциплины студентом проводится в форме выставления преподавателями оценок за контрольные недели (7 и 13 недели семестра). Оценки выставляются по трехбалльной системе:

7 контрольная неделя:

"2" балла – защита одной лабораторной работы и выполнение расчетно-графической работы в объеме: классификация и обзор серийно выпускаемого оборудования;

"1" балл - защита одной лабораторной работы.

13 контрольная неделя:

"2" балла – защита двух лабораторных работ и выполнение расчетно-графической работы в объеме: выполнение расчетов основных характеристик оборудования в соответствии с заданием;

"1" балла – защита двух лабораторных работ и выполнение расчетно-графической работы в объеме: классификация и обзор серийно выпускаемого оборудования.

7. Список используемых источников

Основной

Оборудование предприятий торговли: Учебное пособие. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2005, - 452 с. Оборудование предприятий торговли и общественного питания: Полный курс: Учебник / Под ред. проф. . – М.: ИНФРА-М, 2002. – 543 с. , , И. Торгово-технологическое оборудование.: Учеб. пособие. – М.: Приор, 2001. – 224 с. , , Торговая техника: Учебник для экон. И товаровед. фак. торг. вузов. – М.: Экономика, 1985. – 312 с. Перегрузочные устройства: Справочник. – Л.: Машиностроение, 1984. – 224 с. Вспомогательное оборудование для перемещения грузов. – М.: Машиностроение, 1977, - 255 с. Торгово-технологическое оборудование: Справочник / и др. – М.: Экономика, 1979. – 240 с. Механическое оборудование предприятий общественного питания: Учебник / , , . – М.: Экономика, 1981. – 320 с. , Справочник механика: (Общественное питание). – М.: Экономика, 1990. – 382 с.

Дополнительный

Торговое весоизмерительное оборудование: Учеб. пособие. - Новосибирск: СибУПК, 1997. – 120 с. Электронная техника предприятий торговли: Учеб. пособие. - Новосибирск: СибУПК, 2000. – 184 с. , Торговое оборудование: Учеб. пособие. – М.: Экономика, 1990. – 222 с. Выбор, изготовление, испытание тары и упаковки / , и др. – МГУП. М.: 2002. – 260 с. Организация и технология торговли: Учебник / , , и др.; Под общ. ред. . – Мн.: Выш. шк., 2002. – 460 с. Современный супермаркет: Учебник по современным формам торговли. – 3-е изд., пререраб. и доп. – М.: Изд-во Жигульского ( ту Бизнес Продакшн Групп «Би-Би-Пи-Джи»), 2003. – 336 с. Тепловое оборудование предприятий общественного питания / . – К.: Вища шк. Головное изд-во, 1987. – 407 с. Сверхбыстрая кулинария, или СВЧ-печь в вашем доме. – М.: Агропромиздат, 1988. – 111 с.

8. Контролирующие материалы для аттестации студентов по дисциплине

Оценка знаний и практической подготовки студентов по дисциплине производится на основе модульно-рейтинговой системы с максимальной итоговой оценкой, равной 100 баллам.

Общий рейтинг складывается по следующим разделам дисциплины:

лабораторные работы – до 20 баллов; практические занятия – до 20 баллов; расчетно-графическое задание – до 40 баллов; экзамен – до 20 баллов

Выполнение и защита четырех лабораторных работ – до 20 баллов. Защита работы в соответствии с уровнем знаний оценивается по 5-ти балльной шкале.

Выполнение и защита четырех комплексных заданий на практических работах – до 20 баллов. Защита работы в соответствии с уровнем знаний оценивается по 5-ти балльной шкале.

Выполнение расчетно-графического задания до 15 недели включительно – 10 баллов; на 17 недели – 5 баллов. Защита задания: оценка "удовлетворительно" – 10…16 баллов; "хорошо" – 17…23 баллов; "отлично" – 24…30 баллов.

Студент допускается к сдаче экзамена при условии если он набрал не менее 50 баллов в течение семестра.

Экзамен по дисциплине: оценка "удовлетворительно" – 3…8 баллов; "хорошо" – 9…14 баллов; "отлично" – 15…20 баллов.

Результирующий рейтинг по дисциплине при условии обязательного выполнения всех перечисленных видов учебных занятий составляет:

85…100 баллов – оценка "отлично"; 69…84 баллов – оценка "хорошо"; 53…68 баллов – оценка "удовлетворительно".

Студент может быть освобожден от сдачи экзамена, если он в течение семестра набрал соответствующую сумму баллов:

70…80 баллов – оценка "отлично"; 55…70 баллов – оценка "хорошо";

При этом к набранному рейтингу автоматически добавляется в пропорциональной зависимости сумма баллов соответствующая экзаменационному рейтингу.

Перечень вопросов, выносимых на экзамен по дисциплине:

1.  Предмет дисциплины «Оборудование предприятий (торговли)»

2.  Причины интенсивного развития рынка торгово-технологического оборудования;

3.  Торгово-технологическое оборудование как часть материально-технической базы предприятий. Основной показатель оценки материально-технической базы;

4.  Понятия «машина», «механизм»;

5.  Классификация оборудования торговли;

6.  Технико-экономические показатели оборудования;

7.  Производительность, мощность и коэффициент полезного действия машины;

8.  Требования, предъявляемые к торгово-технологическим машинам;

9.  Назначение измерительного оборудования. Требования, предъявляемые к измерительному оборудованию

10.  Устройство, правила эксплуатации, поверка и принцип действия механических весов;

11.  Устройство, правила эксплуатации, поверка и принцип действия электронных весов;

12.  Характеристики, правила эксплуатации и поверки мер длины и объема;

13.  Назначение, классификация, поверка гирь;

14.  Оборудование для измерения количества штучного товара;

15.  Назначение и классификация контрольно-кассовых машин;

16.  Основные модели контрольно-кассовых машин, внесенные в государственный реестр;

17.  Структурная схема и назначение основных элементов и блоков контрольно-кассовых машин;

18.  Порядок работы и правила эксплуатации контрольно-кассовых машин Контроль налоговыми органами и штрафные санкции;

19.  Автоматизированные системы в торговле: назначение и возможности;