Технология мелкотоварного сельскохозяйственного производства «Производство посадочного материала крупноплодной малины» (стр. 2 )

Поля культурообороты для малины при летнем сроке посадке следующие: 1-е поле – чистый пар; 2 –е поле – малина-новосадка; 3-е поле – малина вступающая в эксплуатацию; 4-е поле – малина эксплуатационная; 5-е поле – занятый пар; 6 е поле – столовые корнеплоды. В первом поле производиться посадка малины и её доращивание, во втором поле - весной вырезаются пеньки бывших саженцев и выкапываются зеленые отпрыски для доращивания в сосудах и в третьем поле выкапываются корневища, корни разрезаются на части. Отпрыски первой волны высаживаются в сосудах (контейнерах), доращиваются и реализуются до 10 июля. Отпрыски второй волны роста оставляют на месте для получения в сентябре одревесневших отпрысков.

Предшественники малины: чистый пар, занятый и корнеплоды. В чистом пару вносят необходимое количество органических и минеральных удобрений (в зависимости от картограммы) и после посадки участок мульчируется торфом или торфом с опилом (1:1), или корьем. При этом учитывается дополнительное внесение извести и азотных удобрений в зависимости от вида субстрата. Толщина слоя субстрата 8-10 см.

5.3. Требования культуры к условиям произрастания

Малина светолюбивое растение, требовательная культура к влаге (700 мм в год), лучшая влажность почвы 80-85 % от НВ, влажность воздуха повышенная (60-80 %), оптимальная температура воздуха в период вегетации – 18-25 °С, зимостойкость средняя (осенью выдерживает морозы до - 25°С, зимой – 27-30°С, весной – 20-25°С), корневая система высокозимостойкая (выдерживает снижение температуры до – 18-20°С, всасывающие корни могут погибать при температуре - 4,2°С).

Малина высокотребовательная к плодородию почвы. В условиях Предуралья под малину выбирают участки земли на склонах крутизною до 5-7 °, восточной, юго-восточной или юго-западной ориентации, механический состав предпочтительнее – средний. На легких и тяжелых почвах требуется вносить больше органических удобрений, а на легких почвах ее придется и чаще поливать.

рН почвы – 5,7-6,5, малина плохо растет и плодоносит на карбонатных почвах; содержание органического вещества в почве около 8% (, 2009), оптимальное содержание N, P, K в листьях однолетних побегов – 2,8-3; 0,64-0,69; 2,06-2,4 %, в почве соответственно азота 14мг, фосфора и калия 30 мг на 100г почвы.

Агрохимический анализ почвы, рекомендуется провести по адресу:

ФГУ ГЦ «Агрохимический центр Пермский», .

5.4. Подготовка почвы.

Подготовка почвы включает в себя внесение минеральных удобрений в паровой части поля, вторая половина удобрений вносится непосредственно перед посадкой в посадочную яму. Борьбы с сорняками проводится с использованием гербицидов. Вспашка проводится мотоблоком или перекапывается лопатой на полный штык.

5.5. Посадка малины.

Посадка малины проводится в следующие сроки:

весенний до 15-30.05

летний – не позднее 1.07.

осенний с 15 по 30.09

Посадочные ямы готовятся по обычной технологии с учетом использования посадочного материала с закрытой корневой системой. При проведении посадки необходимо учитывать биологические особенности малины.

5.6. Уход за малиной-новосадкой.

Работы по уходу за малиной включают в себя полив, внесение удобрений, культивацию, боронование, борьбу с сорняками, вредителями и болезнями.

Во второй половине мая производится посадка зеленых отпрысков в контейнеры для последующего доращивания. Спустя 1,5 – 2 месяца саженцы реализуются через торговую сеть или высаживаются на собственные нужды для дальнейшего размножения.

К зиме проводится обрезание саженцев. После укоренения саженцев и начала роста побегов возобновления стебли саженцев укорачивают на высоте до 2-3 листа, чтобы весной появились новые отпрыски малины («крапивка»). Для предотвращения распространения инфекции срезы смазать садовым варом.

5.7. Уход за малиной эксплуатационной.

Уход за малиной эксплуатационной включает в себя вырезку корневищ маточных растений, внесение удобрений, борьбу с сорняками, вредителями и болезнями малины. Выкопка зеленых черенков и посадка их в контейнеры производится при достижении ими размера 15 – 25 см. Осенью, до 30 сентября, производится полная выкопка одревесневших отпрысков 2-й волны и реализация товара.

5.8. Материальное обеспечение

№ п/п	Наименование затрат	Количество	Цена за единицу	В том числе, тыс. руб.
Руб.	Всего, тыс. руб.	1-й год	2-й год	3-й год
1.	Приобретение грунта, л	5070	3	15,21	15,21	-	-
2.	Приобретение контейнеров, шт.	1700	30	51,0	51,0	-	-
3.	Посадочный материал, шт.	70	1000	70	70	-	-
4.	Ручная тележка, шт.	1	2500	2,5	2,5	-	-
5.	Ручной садовый инструмент, шт.	15	120	1,8	1,8	-	-
6.	Торф, м3	30	800	24,0	8,0	8,0	8,0
7.	Опил, м3	15	50	0,75	0,25	0,25	0,25
8.	Минеральные удобрения, кг	8	150	1,2	0,4	0,4	0,4
9.	Ядохимикаты, кг	3	500	1,5	0,5	0,5	0,5
10.	Вода, м3	40	50	2,0	0,7	0,6	0,7
11.	Электроэнергия, КВт	33	2,26	0,075	0,025	0,025	0,025
12.	Транспортные расходы, т. км	100	50	5,0	2,0	2,0	1,0
13.	Обучение, чел.	1	25000	25,0	25,0	-	-
14	Консультационные услуги		5000	5,0	5
	ИТОГО			205,035	182,385	11,775	10,875

6. Финансовый план

Прогноз финансового состояния рассчитан на один год.

Составлен финансовый прогноз прибыли участника, прогноз движения денежных средств, прогноз финансового состояния участника. Перечисленные данные отражают все финансовые операции, которые планирует осуществить участник в процессе внедрения технологии. Итогом составленного финансового плана является оценка величины чистой прибыли, которая планируется в качестве отдачи от внедрения технологии.

Базовые условия, оценки и предположения, которые являются основой для расчета финансовых результатов от внедрения технологии:

Горизонт планирования - 12 месяцев, т. к. этот срок необходим для освоения технологии производства.

1.Затраты на материально – технические ресурсы 182,385 тыс. руб.

(в т. ч. на закупку посадочного материала) – 70 тыс. руб.

2.  Всего затрат за 3 года 205,035 тыс. руб.

3.  Сумма реализации (самостоятельно) в 1-й год 225 тыс. руб.

4.  Чистая прибыль 42,615 тыс. руб.

5.  Сумма реализации за 3 года 834,0 тыс. руб. (в. т.ч. с новосадки – 225 тыс. руб.)

6.  Доход на 3-й год 629 тыс. руб. (в т. ч. с новосадки – 42,615 тыс. руб.)

7.  Расчет доходов следует проводить на 3-й год эксплуатации, так как к этому времени проходит полная отдача прибыли от внедрения технологии.

Экономическая эффективность производства саженцев малины методом «крапивки»

№ п/п	Показатели	Единица измерения	Новосадка	1-й год эксплуатации	2-й год эксплуатации	Сумма
1.	Площадь земли	м2	50	50	50	150
2.	Требуется саженцев	шт.	70	55	55	70
3.	Выход отпрысков
	В т. ч. в июне с закрытой корневой системой (ЗКС)	шт.	550	750	600	1900
	В сентябре	шт.	200	250	200	650
	Всего		750	1000	800	2550
4.	Выручка	тыс. руб.	225,0	300,3	240,0	765,0
5.	Выручка от реализации дополнительной продукции (ягоды)	тыс. руб.	-	19,0	50,0	69,0
6.	Сумма реализации	тыс. руб.	225,0	319,0	290,0	834,0
7.	Затраты	тыс. руб.	182,385	11,775	10,875	205,035
8.	Прибыль	тыс. руб.	42,615	307,225	279,125	628,965

Переменные издержки. Затраты на выращивание 1 саженца крупноплодной малины.