Государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Нижегородская государственная медицинская академия
Минздравсоцразвития РФ»
Кафедра биохимии им.
Сборник тестов и упражнений
по биохимии
Рекомендовано Учебно-методическим объединением по медицинскому и фармацевтическому образованию ВУЗов России в качестве учебного пособия для студентов Медицинских ВУЗов
Нижний Новгород, 2009
УДК 577. 1:612.015
Сборник тестов и упражнений по биохимии. – Нижний Новгород: издательство Нижегородской государственной медицинской академии (издание 4-е, дополненное) - 2009.
Предлагаемые тесты и упражнения составлены по форме, рекомендованной МЗ РФ к государственной аттестации выпускников медвузов, и включают тесты раздела “Биологическая химия”, утвержденные МЗ РФ к междисциплинарному тестированию по специальности “Педиатрия”. В сборник включен раздел по “Биохимии ротовой полости”, предназначенный для студентов стоматологических факультетов.
Предназначен для студентов при подготовке к занятиям, зачетам и экзаменам для самоконтроля, а также для преподавателей при подготовке и проведении занятий, для контроля уровня знаний студентов и составления экзаменационных заданий как в тестовой, так и традиционной форме.
Составители:
Зав. кафедрой, д. б.н., проф. , доцент, к. м.н. , ст. преподаватели: к. б.н. , к. б.н. , к. м.н. , асс.: к. б.н. , к. б.н. ,
Печатается по решению ЦМК по естественно-научным дисциплинам (протокол № 4 от 01.01.2001).
Коллектив авторов, 2009
СОДЕРЖАНИЕ
Раздел 1. Введение в биохимию…………………………………..…..…...5
Раздел 2. Белки: структура, свойства, функции…………………..…..…..9
Раздел 3. Ферменты: структура, свойства, регуляция активности……..17
Раздел 4. Синтез белка……………………………..……………………...34
Раздел 5. Цикл трикарбоновых кислот…………………………..…..… ..40
Раздел 6. Энергетический обмен…………………………………….…....45
Раздел 7. Биохимия гормонов……………………………………………..48
Раздел 8. Обмен углеводов………………………………………….…….55
Раздел 9. Обмен липидов…………………………………………………..62
Раздел 10. Обмен белков…………………………………………………..79
Раздел 11. Биохимия печени………………………………………………87
Раздел 12. Биохимия крови……………………………………………..…93
Раздел 13. Биохимия соединительной ткани………………………..……101
Раздел 14. Биохимия мышечной ткани……………………………..….…107
Раздел 15. Биохимия ротовой полости…………………………………..112
Ответы………………………………………………………………..…….116
СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ.
ТГ – триацилглицирол
ХМ – хиломикроны
ЛПОНП – липопротеины очень низкой плотности
ЛПНП – липопротеины низкой плотности
ЛПВП – липопротеины высокой плотности
ХС – холестерол
ЛХАТ – лецитин:холестерол-ацилтрансфераза
ЩУК – щавелевоуксусная кислота
ЦТК – цикл трикарбоновых кислот
НАД – никотинамидадениндинуклеотид
ФМН – флавинмононуклеотид
ФАД – флавинадениндинуклеотид
ФП – фосфопиридоксаль
ТПФ – тиаминпирофосфат
ВЖК – высшие жирные кислоты
КоА – коэнзим А
ОМГ – оксиметилглутарил
Нв – гемоглобин
ППЦ – полипептидная цепь
ФАФС – фосфоаденозинфосфосульфат
ЛПЛ – липопротеинлипаза
ПОЛ – перекисное окисление липидов
ДГ – дегидрогеназа
СДГ – сукцинатдегидрогеназа
АРС-аза – аминоацил-тРНК-синтетаза
Раздел 1. ВВЕДЕНИЕ В БИОХИМИЮ.
1.1 Аминогруппа встречается в составе:
1. белков;
2. нейтральных жиров;
3. углеводов;
4. аминокислот;
5. азотистых оснований.
1.2 Какие из указанных соединений содержат фосфор?
1. простые белки;
2. гликоген;
3. ДНК;
4. мРНК;
5. аминокислоты;
6. нуклеотиды.
1.3 Что является структурным элементом простых белков?
1. мононуклеотиды;
2. глюкоза;
3. аминокислоты;
1.4 Структурными элементами нуклеиновых кислот являются:
1. мононуклеотиды;
2. глюкоза;
3. глицерин;
4. аминокислоты.
1.5 Какое из указанных соединений гидрофобно?
1. простой белок;
2. нейтральный жир;
3. гликоген;
4. аминокислоты.
1.6 Какая химическая связь подвергается гидролизу при распаде жиров?
1. фосфодиэфирная;
2. простая эфирная;
3. сложноэфирная;
4. гидрофобная.
1.7 Укажите биологические полимеры:
1. простые белки;
2. нейтральный жир;
3. ДНК;
4. гликоген;
5. аминокислоты.
1.8 Какая химическая связь подвергается гидролизу при распаде белков?
1. водородная;
2. сложноэфирная;
3. пептидная;
4. гидрофобная.
1.9 Укажите, какой характер имеет группа-NH2:
1. кислый;
2. основной;
3. нейтральный;
4. амфотерный.
1.10 Как называется эта химическая связь O...H:
1. сложноэфирная;
2. дисульфидная;
3. пептидная;
4. водородная;
5. простая эфирная.
1.11Как называется эта химическая связь - S-S-:
1. сложноэфирная;
2. дисульфидная;
3. пептидная;
4. водородная;
5. простая эфирная.
1.12 Как называется эта функциональная группа =NH:
1. спиртовая;
2. амино-;
3. альдегидная;
4. имино.
1.13 Укажите, какой характер имеет –COOH группа:
1. кислый;
2. основной;
3. нейтральный;
4. амфотерный.
1.14 Как называется - CO-NH - связь:
1. сложноэфирная;
2. пептидная;
3. водородная;
4. простая эфирная.
1.15 Структурным элементом крахмала является:
1. мононуклеотиды;
2. глюкоза;
3. фруктоза + глюкоза;
4. галактоза.
1.16 Структурным элементом гликогена является:
1. мононуклеотиды;
2. глюкоза;
3. глицерин;
4. галактоза.
1.17 Альдегидная группа встречается в составе:
1. белков;
2. нейтральных жиров;
3. углеводов;
4. аминокислот;
5. азотистых оснований.
1.18 Спиртовая группа встречается в составе:
1. белков;
2. триглицеридов;
3. углеводов;
4. аминокислот;
5. азотистых оснований.
1.19 Свободная карбоксильная группа встречается в составе:
1. белков;
2. нейтральных жиров;
3. углеводов;
4. аминокислот;
5. азотистых оснований.
1.20 Какие из указанных соединений содержат азот?
1. простые белки;
2. нейтральный жир;
3. фосфолипиды;
4. гликоген;
5. ДНК;
6. нуклеотиды.
1.21 Назовите углеводы - представители альдоз:
1. диоксиацетон;
2. глицеральдегид;
3. глюкоза;
4. рибоза;
5. фруктоза;
6. рибулоза;
7. галактоза.
1.22 Назовите углеводы - представители кетоз:
1. диоксиацетон;
2. глюкоза;
3. рибоза;
4. фруктоза;
5. рибулоза.
1.23 Какие вещества относятся к гомополисахаридам?
1. амилопектин;
2. глюкуроновая кислота;
3. гликоген;
4. гепарин;
5. крахмал;
6. глюкозамингликан.
1.24 Какие вещества относятся к гетерополисахаридам?
1. амилопектин;
2. глюкуроновая кислота;
3. гликоген;
4. гепарин;
5. крахмал;
6. глюкозамингликан.
1.25 Какие моносахариды образуются при кислотном гидролизе лактозы?
1. два остатка Д-глюкозы;
2. α-Д-глюкоза и β-Д-галактоза;
3. Д-глюкоза и Д-фруктоза;
4. Д-глюкоза и Д-манноза.
Раздел 2. БЕЛКИ: СТРУКТУРА, СВОЙСТВА, ФУНКЦИИ.
2.1 Сравните растворимость трех пентапептидов при рН=7. Расположите их в порядке возрастания гидрофильных свойств:
1) лей – фен – иле – гли – вал;
2) глу – асп – сер – фен – иле.
3) арг – лиз – тре – гис – цис.
2.2 Расположите элементы структуры белковой молекулы в той последовательности, в которой они возникают при синтезе белка и формировании его нативной конформации.
1. Объединение протомеров в олигомерный белок.
2. Формирование α-спиралей и β-складчатых участков.
3. Образование пептидных связей.
4. Образование гидрофобных, водородных и ионных связей между радикалами аминокислот.
2.3 Напишите структурную формулу пентапептида следующего строения:
Гис – Глу - Про – Фен – Сер.
2.4 Взаимодействие субъединиц в олигомерном белке и белков с лигандами обусловлено принципом...
2.5 Аминокислоты серин, тирозин и треонин, согласно классификации по химической природе радикала, относятся к … аминокислотам и при формировании третичной структуры могут образовывать … связи.
2.6 Аспарагиновая и глутаминовая аминокислоты, согласно классификации по химической природе радикала, относятся к … аминокислотам и при формировании третичной структуры могут образовывать … связи с радикалами следующих аминокислот …
2.7 Разделение белков методом электрофореза основано на их различии по …
2.8 В основе метода гемодиализа лежит разделение высокомолекулярных соединений от низкомолекулярных примесей с помощью …
2.9 Назовите данный трипептид:
 |
2.10 Назовите данный трипептид:
 |
2.11
 |
Назовите данный трипептид:
2.12 Подберите к каждой из аминокислот соответствующее свойство радикала (подберите к буквам соответствующие цифры):
1.Триптофан. | A-Гидрофильный, |
2.Аспарагиновая кислота. | положительно заряженный. |
3.Цистеин. | Б-Гидрофильный, |
4.Лейцин. | отрицательно заряженный. |
5.Аргинин. | В-Гидрофильный, незаряженный. |
6.Серин. | Г-Гидрофобный. |
2.13 Разные уровни структурной организации белков стабилизированы определёнными типами связей. Подберите к каждому пронумерованному типу связи буквенный ответ:
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 |
