Рабочая программа (стр. 2 )

№ п. п.	Тема практического занятия	Кол-во часов
1	Общая биология. Процессы химической эволюции Земли (решение поставленных задач, построение схем и др.). Процессы и законы биоэволюции (решение поставленных задач, построение схем, работа с учебными наглядными пособиями «примеры конвергенции», «примеры дивергенции», «гомология органов», «черепа и скелеты животных», работа с музейными экспонатами и др.). Уровни организации биосистем (работа с микро - и макропрепаратами, с музейными экспонатами). Строение и особенности про - и эукариотической клеток (работа с микропрепаратами). Основные систематические единицы: царство, тип, класс, отряд, семейство, род, вид (работа с музейными экспонатами, определителями, освоение методики диагностики видовой принадлежности животных)	14
2	Простейшие. Типы Саркомастигофоры (Sarcomastigophora), Апикомплексы (Apicomplexa), Миксоспоридии (Myxozoa), Микроспоридии (Microsporidia) и Инфузории (Ciliophora) (работа с микропрепаратами, со схемами жизненных циклов простейших, работа с практикумом и лабораторно-практической тетрадью, выполнение рисунков, обсуждение поставленных вопросов и др.)	2
3	Беспозвоночные животные. Типы Губки (Porifera), Кишечнополостные (Coelenterata), Гребневики (Ctenophora), Плоские черви (Plathelminthes), Круглые черви (Nemathelminthes), Кольчатые черви (Annelida), Моллюски (Mollusca), Членистоногие (Arthropoda) и Иглокожие (Echinodermata) (работа с микро - и макро препаратами, с музейными экспонатами, со схемами жизненных циклов паразитических червей, работа с практикумом и лабораторно-практической тетрадью, выполнение рисунков, обсуждение поставленных вопросов, мастер-класс по санитарно-паразитологической и санитарно-энтомологической экспертизе продуктов животного происхождения)	14
4	Хордовые животные. Тип Хордовые (Chordata): - подтип Личиночнохордовые (Urochordatae); - подтип Бесчерепные (Acrania); - подтип Позвоночные (Acrania): - надкласс Рыбы (Pisces); - класс Амфибии (Amphibia); - класс Рептилии (Reptilia); - класс Птицы (Aves); класс Млекопитающие (Mammalia) (работа с микро - и макро препаратами, работа музейными экспонатами, с практикумом и лабораторно-практической тетрадью, выполнение рисунков, обсуждение поставленных вопросов, мастер-класс по таксидермии, обработке и фиксации шкур животных).	6

5. Образовательные технологии

Дисциплина «Биология» реализуется с использованием мульти-медийного представления учебного материала (презентация слайдов, видеороликов, видеофильмов), а также классических образовательных технологий: работа с литературой, со справочным материалом, определителями, макро - и микропрепаратами, оптической техникой лабораторным инструментарием, инвентарем и др. В учебном процессе осуществляется непрерывный контроль уровня знаний в соответствии с балльно-рейтинговой системой, разработанной кафедрой по дисциплине. По теоретическим вопросам дисциплины осуществляются доклады в форме электронной или печатной презентаций материала, как на занятиях, так и на студенческих научных конференциях.

При проведении практических занятий в рамках образовательных технологий в соответствии с требованиями ФГОС ВО по направлению подготовки реализация компетентного подхода с целью формирования и развития профессиональных навыков обучающихся, используется следующие интерактивные формы:

- компьютерные симуляции;

- подготовка и разбор ситуационных задач;

- использование незаконченных схем, определений и т. д.

- использование заведомо ложных схем, определений, с целью выявления логического мышления у студентов;

- сбор и анализ материала из средств массовой информации (СМИ);

- экскурсии по зоологическому музею и таксидермической лаборатории.

6. Учебно-методические указания (рекомендации) по организации учебного процесса (в соответствии с учебным планом)

Как учебный предмет, «Биология» является основой формирования научного мировоззрения будущего специалиста. Это базовая дисциплина, на положениях которой строятся такие дисциплины как Зоология, Экология, Охрана природы, Генетика, Селекция, Анатомия и ряд других.

Знания основных разделов «Биологии» необходимы для понимания филогенеза, родственных отношений как в царстве животных так и среди других живых организмов. Эти знания необходимы для понимания закономерностей видообразования, причин современного биоразнообразия на Земле. Они служат теоретическим фундаментом и важным элементом для подготовки специалистов сельского хозяйства и новых направлений биологической науки.

В процессе преподавания дисциплины рекомендуется использовать не только устоявшиеся образовательные технологии (работа с препаратами, микроскопия, работа с табличным материалом, работа в зоологическом музее и др.), но и активно использовать современные образовательные технологии (тесты, тематические задачи, мульти-медийное представление учебного материала, работа с профессиональными базами данных, с информационными справочными и поисковыми системами). В учебном процессе целесообразен показ учебных и познавательных видео фильмов и/или роликов.

В качестве оценочного средства контроля текущей успеваемости и промежуточной аттестации студентов рекомендуется использовать балльно-рейтинговую систему, разработанную кафедрой для направления подготовки бакалавров: 38.03.07 – «Товароведение» по дисциплине «Биология».

В соответствии с балльно-рейтинговой системой по дисциплине «Биология» имеется самостоятельная часть работы, которая может быть выполнена в виде реферата. К выполнению реферата следует приступать после изучения проблемной темы по учебной и научной литературе, возможно использование электронных источников информации.

Реферативная тематика представляется в развернутой форме освящения поставленных вопросов. Реферат должен быть максимально иллюстрирован рисунками и схемами. Объем работы должен быть не менее 12 страниц формата А4 (при написании от руки) или 10 компьютерных (размер шрифта 14, интервал – полуторный) страниц. При докладе реферата желательно использование электронной презентации материала. По окончании доклада преподавателю необходимо задать студенту несколько вопросов, на которые он должен дать ответы, такую же возможность желательно предоставить и студентам, слушавшим докладчика.

В бумажном варианте реферата в конце работы необходимо привести список использованной литературы и электронных ресурсов в соответствии с требованиями ГОСТ, поставить дату выполнения работы и подпись.

7. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины.

Самостоятельная работа студентов

№	№ темы в соот­ветствии с ра­бочей програм­мой	Наименование раздела и темы	Вид СРС	Объем в часах	Формы контроля
1	1	1. Общая биология	Работа с литературой и электронными системами информации; подготовка реферата; подготовка к практическим занятиям и тестированию	12	Доклад по реферату, контрольная работа и рубежная аттестация (оценка по балльно-рейтинговой системе)
2	2	2. Простейшие	Работа с литературой и электронными системами информации; подготовка реферата; подготовка к практическим занятиям и тестированию	16	Контрольная работа (оценка по балльно-рейтинговой системе)
3	3	3. Беспозвоночные животные	Работа с литературой и электронными системами информации; подготовка реферата; подготовка к практическим занятиям и тестированию	12	Контрольная работа и рубежная аттестация (оценка по балльно-рейтинговой системе)
4	4	4. Хордовые	Работа с литературой и электронными системами информации; подготовка реферата; подготовка к практическим занятиям и тестированию	14	Контрольная работа и рубежная аттестация (оценка по балльно-рейтинговой системе)

Примерная тематика вопросов, вынесенных на самостоятельное изучение

1.  Вирусы и бактериофаги.

2.  Сравнение прокариот и эукариот.

3.  Хемосинтез. Как способ автотрофного питания. Место в круговороте элементов в биосфере.

4.  Структура и роль клеточного ядра. Кариотип организма. Генотип и геном.

5.  Методы и модели генетических исследований.

6.  Генетические и иные механизмы определение пола у различных организмов. Наследование признаков, сцепленных с полом.

7.  Внеядерные детерминанты наследственности.

8.  Смена разных способов размножения в циклах развития животных, растений, микроорганизмов.

9.  Разнообразие способов эмбрионального и постэмбрионального развития у животных.

10.  Палеонтологические, сравнительно-анатомические, эмбриологические и другие способы доказательства эволюции.

11.  Уровни организации живой природы: молекулярный, клеточный, организменный, популяционно-видовой, биогеоценологический, биосферный.

12.  История открытия и методы изучения клетки.

13.  Строение и функции структурных элементов, их взаимосвязь как основа целостности клетки.

14.  Многообразие клеток: прокариот и эукариот; вирусы – доклеточная форма жизни.

15.  Клеточный метаболизм. Энергетический обмен.

16.  Биотехнология – микробиологический синтез, генная инженерия.

17.  Значение биотехнологии для народного хозяйства, охраны природы.

Примерный перечень тем для самостоятельной работы:

1.  Уникальность структуры и свойств воды как вещества, служащего основой жизни.