Программа здорового питания (стр. 2 )

1. Сюжетные:

·  Что произошло в магазине?

·  Как вели себя герои?

·  Почему Кириешки, Чипсы и Кола хвалились собой, были уверены, что дети их любят, а потом с позором убежали?

·  Как Овощи рекламировали себя?

2. Нравственно-оценочные:

·  Кто из героев оказался злым, хвастливым, самоуверенным? Почему так считаете

·  Кто оказался добрым, находчивым, веселым? Почему так считаете

3. Эстетические:

·  Кто понравился вам из артистов? Почему?

·  Как были одеты Кириешки, Чипсы?

·  Как музыка помогала актерам во время спектакля?

Мы стараемся обязательно привлекать родителей к созданию рисунков, поделок по совместно просмотренным спектаклям. Все костюмы, в которых выступают актеры, сшиты руками родителей. Интересной и полезной формой работы является привлечение родителей к участию в театральных постановках в качестве артистов.

Условия реализации программы:

Методическое обеспечение

- программа

- конспекты занятий

- литература

Создание развивающей среды. Информационное обеспечение о результатах занятий по программе

- выставки

- статьи, памятки, консультации для родителей

- показ спектаклей

Структура занятий:

- вступительная беседа

- дидактические игры, театрализованные игры, этюды

- физминутка

- выводы

Планируемые результаты.

·  сформировать у обучающихся представления о важности правильного питания как составной части сохранения и укрепления здоровья

·  устойчивое стремление вести здоровый образ жизни

·  развитие творческих, артистических способностей

·  совершенствование психических процессов (память, мышление, воображение и др.)

·  развитие коммуникативного потенциала, партнерских отношений

·  совершенствование речевых навыков и умений

·  сформированность представлений об элементарных нравственно-этических норма

Литература:

1.  Азбука общения: Развитие личности ребенка, навыков общения со взрослыми и сверстниками. /, и др. – Детство – Пресс, 2003

2.  Алешина дошкольников с окружающим и социальной действительностью. Старшая группа. – М.: ЦГЛ, 2005

3.  Алябьева воображения и речи детей 4-7 лет: игровые технологии. – М.: ТЦ Сфера, 2005

4.  Антонова речи. Уроки риторики. Популярное пособие для родителей и педагогов. – Ярославль, 1997.

5.  , , Макеева о правильном питании /методическое пособие. – М.: ОЛМА – ПРЕСС, 2005.

6.  , , Макеева о правильном питании /Рабочая тетрадь – М.: ОЛМА – ПРЕСС, 2006

7.  , Купина этикет (развитие коммуникативных способностей ребенка). – Екатеринбург, ЛИТУР, 2000

8.  Веселая физкультура / , и др. – М.: Просвещение, 2000

9.  , Клыков времени года. – М.: Просвещение, 1971

10.  Дик занятия по физической культуре и укреплению здоровья для дошкольников. Ростов н/Д: Феникс, 2005

11.  Джежелей и играем: Пособие для обучения выразительному чтению и разумному поведению. – М.: Просвещение, 1994

12.  Елисеева для маленьких. – М.: Просвещение, 1982

13.  , Пеньевская для детей старшего дошкольного возраста – М.: Просвещение, 1981

14.  Илларионова детей отгадывать загадки: Пособие для воспитателя дет. сада – М.: Просвещение, 1985

15.  Книга для чтения в детском саду от 5 до 7 лет /Сост. . – М.: Планета детства, 1999

16.  Круглый год: Альманах. Рассказы, стихи, сказки, загадки. – М.: Детская литература, 1978

17.  Лукьянов первая книга о человеке. – М.: – ПРЕСС», 2006

18.  Методическая шкатулка. Сборник № 20 для педагогов, методистов, специалистов системы дополнительного образования, работающих по программе «Разговор о правильном питании». Составлен по материалам семинара и конкурсов педагогов ЗАТО Северск Томской области. /Сост. Орлова , 2006

19.  Ознакомление дошкольников с секретами кухни: Сценарии игр-занятий /Под. ред. – М.: ТЦ Сфера, 2003

20.  Основы безопасности дошкольников / Под ред. – Томск, изд-во Том. Ун-та, 2000

21.  еатр сказок: сценарии в стихах для дошкольников по мотивам русских народных сказок. – СПб, Детство – Пресс, 2001

22.  Развитие творческих способностей детей средствами театрально-игровой деятельности (Из опыта работы д/с № 50 «Космонавт» ЗАТО Северск) Учебное пособие /Под ред. . Томск, ТГПУ, 2003.

План мероприятий

к программе по здоровому питанию

(с использованием материалов программы

, "Разговор о правильном питании")

I КВАРТАЛ

Тема: Овощи, хлеб и крупы – самые полезные продукты

Сентябрь

Занятие 1: Если хочешь быть здоров. Знакомство с героями "Улицы Сезам"

Программное содержание

Познакомить детей с героями "Улицы Сезам". Дать детям знания о том, как вырасти сильным, здоровым, какие продукты полезны, как правильно питаться. Продолжать воспитывать интерес к театрально-игровой деятельности, Формировать интонационную выразительность речи. Воспитывать коммуникативные качества, побуждать детей к активному общению.

Занятие II: Самые полезные продукты

Программное содержание

Дать детям представление о том, какие продукты наиболее полезны и необходимы человеку каждый день, научить детей выбирать их. Развивать навыки монологической речи. Воспитывать желание детей участвовать в играх – импровизациях: закреплять умение передавать мимикой, жестом, движением основные эмоции и чувства. Формировать потребность в совместной деятельности со сверстниками и взрослыми.

Методы и приемы обучения

Беседа	1. "Как люди заботятся о своем здоровье" Цель: Учить детей заботится о здоровье, выбирать нужные продукты 2. "Хлеб – всему голова" Цель: Дать детям знания о значении хлеба в жизни человека.
Работа в рабочей тетради «Разговор о правильном питании»	Занятие № 1, стр.7 Занятие № 2, стр. 9
Художественная литература	Стихотворение "Овощи" А. Митяев (12, с.387)
Ситуации общения	1. Знакомство (7, с.7; с.20) 2. К нам гости пришли, дорогие пришли (традиции) 3. Поздравления и пожелания.
Экскурсии, наблюдения	1. Экскурсия на огород. 2. Целевая прогулка к овощному магазину Цель: Закрепить знания о пользе овощей и фруктов для организма человека
Этюды, инсценировки	1. "Правила гигиены" (1, с.178) 2. "Тяжелая сумка" (1, с. 376) 3. "Знакомство" (1, с.373)
Загадки, пословицы, поговорки	Пословицы, поговорки (8, с. 34) Загадки об овощах (18, с. 48), (25, с.14), (24, с. 151)
Д/и	"Съедобное – несъедобное" "Кот в мешке" (25, с. 32) Цель: определить на ощупь овощ или фрукт, не вынимая его из мешочка.

Работа с родителями

Разработка памятки:

"Как соблюдать режим питания" " Почему важно включать в рацион питания овощи"

Организовать выставку "Дары осени"

Октябрь

Занятие 1: Как правильно есть

Программное содержание

Сформировать у детей представление об основных принципах гигиены питания. Учить выбирать качественные продукты, напомнить о количестве потребляемой пищи, воспитывать культуру приема пищи; пополнять и активизировать словарь детей (рацион питания, качественные продукты и др.), продолжать формировать интонационную выразительность речи; учить детей создавать яркий образ в процессе театральной игры.

Занятие II: Из чего варят кашу и как сделать ее вкусной?

Программное содержание

Сформировать у детей представление о завтраке, как обязательном компоненте ежедневного меню, различных вариантах завтрака. Воспитывать навыки культурного поведения за столом (использование салфетки, столовой и десертной ложки); формировать умение правильно использовать в речи специальные термины; совершенствовать исполнительские умения детей в создании художественного образа; формировать желание общаться в театральной игре со сверстниками и взрослыми.

Методы и приемы обучения

Беседа	1. "На вкус и цвет товарищей нет" (6, с.46) 2. "Беседа о сервировке стола" (7, с.8)
Работа в рабочей тетради «Разговор о правильном питании»	Занятие № 3, стр.14 Занятие № 5, стр. 24
Художественная литература	А. Митяев "Мешок овсянки" (13, с.40) Стихотворение "Купите лук" (13, с.141) "Приходи к нам осень в гости" (28, с.10)
Ситуации общения	"У тебя гости" (7, с.8)
Экскурсии, наблюдения	1. Экскурсия на кухню Цель: обратить внимание детей на работу поваров, на предназначение той или иной посуды. 2. Экскурсия в кафе Цель: обратить внимание детей на назначение кафе, о том, что здесь можно взять, как вести себя за столом.
Этюды, инсценировки	1. Этюд "Что я съел" (авт.) 2. "Угадай на вкус" (авт.) Цель: учить детей на вкус определять продукты (яблоко, груша, чеснок, банан и лук)
Загадки, пословицы, поговорки	Загадки (26, с. 30) Пословицы (8, с. 59)
Д/и	"Кто охраняет наш рот" (авт.) "Определи на ощупь крупу" (авт.) Цель: развивать мелкую моторику, уметь различать крупы на ощупь

Работа с родителями