Программа здорового питания (стр. 4 )

Информационная справка для родителей "Возможные варианты блюд для ужина" Организовать фотовыставку семейных фотографий "У самовара" Изготовление костюмов к спектаклю Спектакль "Печальная история" (, )

III КВАРТАЛ

Тема: Овощи, ягоды и фрукты – самые полезные продукты

Март

Занятие 1: На вкус и цвет – товарищей нет

Программное содержание

Познакомить детей с разнообразием вкусовых свойств различных продуктов и привить практические навыки распознавания вкусовых качеств наиболее употребляемых продуктов; активизировать прошлый опыт детей, способность комбинировать и перестраивать элементы творческого воображения. Учить логично излагать свои мысли, обогащать словарь. Развивать пантомимическую и речевую выразительность.

Занятие II: Витаминные салаты - их польза

Программное содержание

Закреплять и расширять знания об овощах (внешний вид, вкус, использование в кулинарии). Воспитывать умение выполнять совместную работу, прислушиваться к мнению детей, видеть пользу в витаминных салатах. Побуждать детей к сочинению фантастических историй, активизировать воображение, обогащать словарный запас. Развивать координацию движений, учить согласовывать движения и речь.

Методы и приемы обучения

Беседа	1. Беседа о приготовлении салатов. Цель: Дать детям знания о пользе салатов, какие продукты необходимы для этого. 2. Беседа о ягодах. Цель: Закрепить знания людей о пользе ягод.
Работа в рабочей тетради «Разговор о правильном питании»	Занятие №13, стр.62
Художественная литература	Чтение рассказа "Ягоды" (9, с.77) Заучивание стихотворения "Земляника", "Черника" (9, с.76)
Ситуации общения	1. "Сочини историю" рассказы детей о тех продуктах, которые они больше всего любят 2. "Нарисуй и опиши фантастические продукты" (задание выполняется малыми подгруппами) 3. Реклама своего салата.
Экскурсии, наблюдения	1. Экскурсия в супермаркет в отдел "Овощи-Фрукты". 2. Экскурсия на кухню детского сада Цель: Наблюдение за работой повара (нарезка овощей).
Этюды, инсценировки	1. Этюд "Соленый чай" 2. "Отгадай, что я задумал" - показать пантомимой фрукт или овощ. 3. Игра – импровизация "Овощной рынок" - разыгрывается по ролям.
Загадки, пословицы, поговорки	Поговорки (24, с. 34; 151; 294) Загадки (26, с. 30, 32, 36)
Д/и	"Определи вкус продукта"; "Угадай, что съел" Цель: Учить угадывать на вкус, и называть овощи и фрукты.

Работа с родителями

Предложить родителям оформить опыт семейного воспитания "Мой ребенок – будущий спортсмен" Организовать чаепитие – самое вкусное варенье.

Апрель

Занятие 1: Овощные, фруктовые и ягодные соки

Программное содержание

Дать детям знания о пользе соков, уточнить, как и из чего их делают, познакомить с процессом приготовления соков, воспитывать культуру приема напитков. Продолжать работу над выразительностью речи, интонациями, активизировать словарь детей. Совершенствовать образные исполнительские умения; развивать способность детей представлять происходящее, сочувствовать, сопереживать.

Занятие II: Время есть булочки

Программное содержание

Познакомить детей с вариантами полдника, дать представление о пользе молока и молочных продуктов, их свойствах, воспитывать желание заботиться о своем здоровье. Продолжать развивать творческую самостоятельность в передаче образов, выразительность речевых и пантомимических действий. Пополнять словарь лексикой, воспитывать коммуникативные качества.

Методы и приемы обучения

Беседа	1. Беседа о соках, их производстве Цель: Уточнить знания детей о пользе соков 2. Беседа о молочных продуктах. Цель: Познакомить с разнообразием молочных продуктов, их пользе.
Работа в рабочей тетради «Разговор о правильном питании»	Занятие № 7, стр.39
Художественная литература	"Колосок" р. н.с. (12, с.244) Н. Носов "Мишкина каша" Заучивание стихотворения с зарисовкой "Пирог"(12, с.322)
Ситуации общения	1. "Заколдованные соки" рассказы детей о соках, коктейлях из разных соков и т. д. 2. "Научим Бусинку печь пироги и булочки"
Экскурсии, наблюдения	1. Экскурсия в супермаркет в отдел "Соки" Цель: Закрепить знания о соках, их пользе, обратить внимание на их разновидность. 2. Экскурсия на кухню детского сада Цель: Уточнить знания детей, как и из чего делают тесто, видеть результат приготовления
Этюды, инсценировки	1. Этюд "Горячий пирожок" Цель: Учить передавать те эмоции, которые дети чувствуют при виде горячего пирожка 2. Игра – импровизация "Собираем урожай" - имитация сбора фруктов и ягод, приготовления сока и угощения друзей. 3. Инсценировка фрагмента р. н.с. "Колосок".
Загадки, пословицы, поговорки	Поговорки (24, с. 272; 294) Пословицы о хлебе (6, с. 27)
Д/и	"Какой сок" Цель: Учить определять сок на вкус, рассказывать о пользе "Подбери рифму" Цель: Учить детей подбирать рифму, заканчивать фразу стихотворения.

Работа с родителями

Конкурс-викторина "Что за чудо-пирожок?" (конкурс рецептов, выставка кулинарных изделий) "Кладовая народной мудрости" - конкурс на лучшую пословицу или поговорку о хлебе, молоке Привлечение родителей к изготовлению костюмов к спектаклю "Случай в магазине»

Май

Занятие 1: Полезные приправы растут на грядке

Программное содержание

Дать детям знания о приправах, как дополнению к тем или иным блюдам, о их пользе, вкусовых качествах. Совершенствовать артистические навыки детей, продолжать обучать элементам образных выразительных средств (интонация, мимика, пантомима), закреплять правильное произношение слов, звуков по тексту; Развивать диалогическую речь в процессе театрально-игровой деятельности.

Занятие II: Праздник здоровья

Программное содержание

Закреплять полученные знания о законах здорового питания; познакомить детей с полезными блюдами для праздничного стола, учить культуре приема пищи, умению выбирать из множества продуктов те, которые приносят пользу организму. Поддерживать желание детей активно участвовать в празднике, используя умения и навыки, приобретенные на занятиях. Совершенствовать умение связно и выразительно рассказывать без помощи взрослого, развивать умение использовать театрально-игровые импровизации в самостоятельной деятельности.

Методы и приемы обучения

Беседа	1. Беседа о приправах (лук, чеснок, укроп) Цель: Дать детям знания о том, что зелень имеет не только полезные свойства, но и лечебные (лук, чеснок - фитонциды; укроп полезен для зрения). 2. Итоговая беседа по программе "Разговор о правильном питании".
Работа в рабочей тетради «Разговор о правильном питании»	Занятие №15, стр.70
Художественная литература	"Вершки и корешки" р. н.с. (13, с.258)
Ситуации общения	1. "Угадай по описанию" - составить описательный рассказ о приправах. 2. "Небывальщина" - составить рассказ-путаницу, например, "чего в салате не бывает" 3. "Что я знаю о полезных продуктах" – рассказы детей, загадки, поговорки по итогам занятий
Экскурсии, наблюдения	1. Экскурсия на огород, наблюдение за ростом укропа, петрушки, лука, салата.
Этюды, инсценировки	1. Этюд "Горький лук, чеснок" 2. Инсценировка пословиц и поговорок, знакомых детям, например, "Лук от семи недуг".
Загадки, пословицы, поговорки	Поговорки (24, с. 83) Загадки (6, с. 74)
Д/и	"Правильно – неправильно" Цель: Учить детей различать правильные и неправильные советы. "Угадай по запаху" Цель: Учить детей определять название приправ по запаху "Вершки-корешки" Цель: Уточнить, что съедобно в тех или иных продуктах.

Работа с родителями

Информационная справка о приправах. Конкурс салатов, бутербродов Выставка литературы для родителей под девизом "За здоровый образ жизни" Спектакль "Случай в магазине"

Практические материалы

Здоровое питание школьников

Образцы классных часов

Питание и здоровье

(классный час в 4 классе)

Цель: создать условия для формировании яправильного отношения к своемй здоровью через понятие здорового питания

Задачи:

- учить составлять и соблюдать правильный режим дня

- формировать умение выбирать полезные продукты питания