Рабочая программа учебной дисциплины Интенсивные и ресурсосберегающие технологии в садоводстве (стр. 1 )

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное Бюджетное образовательное учреждение высшего пРофессионального образования «российский государственный аграрный университет – МСха имени » (ФГБОУ ВПО ргау - МСХА имени )

Факультет Садоводства и ландшафтной архитектуры

Кафедра плодоводства

УТВЕРЖДАЮ:

Проректор по учебной работе

проф. ____________

“____”______________201_ г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ИНТЕНСИВНЫЕ И РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ В САДОВОДСТВЕ

для подготовки БАКАЛАВРОВ

ФГОС ВПО 3-го поколения

Направление: 110500.62 «Садоводство»

Профили: «Виноградарство и виноделие», «Плодоводство», «Декоративное садоводство и флористика», «Селекция, генетика и биотехнология садовых культур»

Курс 4

Семестр 7

Москва, 2012

Составители: , к. с.-х. н., доцент; , д. с.-х. н., профессор; , ст. преп.;

«__» ________ 2012 г.

«__» _______ 2012 г.

Рабочая программа предназначена для преподавания дисциплины блока

Б3.В. ДВ.7.1 студентам очной формы обучения

Программа составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВПО по направлению подготовки 10500.62 «Садоводство», утверждённого приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от «28» октября 2009г. № 000 и зарегистрированного в Минюсте РФ «16» декабря 2009 г. № 000 и примерной основной образовательной программы высшего профессионального образования по направлению подготовки 110500.62 «Садоводство».

Программа обсуждена на заседании кафедры плодоводства

Зав. кафедрой , канд. с.-х. наук, доцент _________________

(ФИО, ученая степень, ученое звание) (подпись)

«01» августа 2012г.

Рецензент: , к. с.-х. н. доцент _________________

(ФИО, ученая степень, ученое звание) (подпись)

Проверено:

Начальник отдела менеджмента

качества образования ______________

(подпись)

Начальник отдела

разработки и обеспечения

образовательных программ УМУ ______________

(подпись)

Согласовано:

Декан факультета профессор, д. с.-х. н._____________________

(ФИО, ученая степень, ученое звание) (подпись)

«__» ________ 2012г.

Программа обсуждена на заседании Ученого совета факультета Садоводства и ландшафтной архитектуры, протокол № ______

Секретарь ученого совета факультета садоводства и ландшафтной архитектуры канд. биол. наук. _____________________

(ФИО, ученая степень, ученое звание) (подпись)

«__» ________ 2012г.

Программа принята учебно-методической комиссией по направлению подготовки «Садоводство» протокол № __25__

Председатель учебно-методической комиссии

, к. с.-х. н., доцент ________________

(подпись)

«01» августа 2012 г.

Заведующий выпускающей кафедрой

, к. с.-х. н., доцент ______________

(подпись)

«__» _______ 2012г.

Начальник УИТ _______________

(подпись)

Отдел комплектования ЦНБ _______________

(подпись)

Копия электронного варианта получена:

Начальник отдела поддержки

дистанционного обучения УИТ ______________

(подпись)

Содержание

Аннотация.. 5

1. Цели освоения дисциплины... 5

2. Место дисциплины в учебном процессе.. 5

3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины 6

4.1 Распределение трудоёмкости дисциплины по видам работ по семестрам... 6

4.2 Содержание дисциплины... 10

4.3 Лабораторные/практические/семинарские занятия.. 15

4.4 Перечень вопросов для самостоятельного изучения дисциплины... 18

4.5 Контрольные работы, рефераты... 21

5. Образовательные технологии.. 22

6. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины... 24

6.1 Оценочные средства текущего контроля успеваемости и сформированности компетенций 24

Для оценки работы студента по дисциплине «Интенсивные и ресурсосберегающие технологии в садоводстве» используется следующая бальная структура оценки и шкала оценок: 24

7. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины... 24

7.1 Основная литература.. 24

7.2 Дополнительная литература.. 25

7.3 Нормативные правовые акты... 25

7.4 Методические указания, рекомендации и другие материалы к занятиям... 26

7.5 Программное обеспечение и Интернет-ресурсы... 26

7.6 Базы данных, информационно-справочные и поисковые системы... 26

8. Материально-техническое обеспечение дисциплины... 26

8.1 Требования к аудиториям (помещениям, местам) для проведения занятий.. 26

8.2 Требования к специализированному оборудованию... 27

9. Методические рекомендации студентам по освоению дисциплины... 27

Виды и формы отработки пропущенных занятий.. 27

10. Методические рекомендации преподавателям по организации обучения по дисциплине 27

Аннотация

Плодоводство как отрасль является энергозатратным производством. Большинство важных операций выполняется вручную, что не всегда по времени совпадает с биологией развития растений. Для сокращения трудозатрат при возделывании плодовых и ягодных культур необходимо знать основные факторы, влияющие на закладку цветочных почек и их устойчивость к стрессам.

Дисциплина «Интенсивные и ресурсосберегающие технологи в садоводстве» дает знания, позволяющие в больших масштабах внедрять современные технологии производства плодов и ягод.

Общая трудоёмкость дисциплины составляет 3 зач. ед. (108 часов)

Форма контроля: зачет.

Ведущие преподаватели: к. с.-х. н. доцент , д. с.-х. н. профессор , д. с.-х. н. профессор , к. с.-х. н. доц. , к. с.-х. н., доцент , к. с.-х. н. доцент , к. б.н. доцент к. с.-х. н. ст. преп. , к. с.х. н. ст. преп. , ст. преп. , асс.

1. Цели освоения дисциплины

Целью освоения дисциплины «Интенсивные и ресурсосберегающие технологии в садоводстве» является освоение студентами теоретических и практических знаний и приобретение умений и навыков в области поиска решений при возделывании плодовых и ягодных растений по современным ресурсосберегающим технологиям, а также разрабатывать подобные технологии.

2. Место дисциплины в учебном процессе

Дисциплина «Интенсивные и ресурсосберегающие технологии в садоводстве» включена в цикл дисциплин вариативной части и является дисциплиной по выбору. Реализация в дисциплине «Интенсивные и ресурсосберегающие технологии в садоводстве» требований ФГОС ВПО, ООП ВПО и Учебного плана по направлению 110500.62 «Садоводство».

Предшествующими курсами, на которых непосредственно базируется дисциплина «Интенсивные и ресурсосберегающие технологии в садоводстве» являются: «Ботаника», «Физиология и биохимия растений», «Почвоведение», «Общее земледелие», «Метеорология и климатология», «Основы научных исследований в садоводстве», «Питание и удобрение садовых культур», «Фитопатология и энтомология», «Виноградарство», «Химия», «Микробиология», «Сельскохозяйственная радиология», «Общее земледелие», «Метеорология и климатология», «Питомниководство».

Дисциплина «Интенсивные и ресурсосберегающие технологии в садоводстве» является основополагающей для изучения следующих дисциплин: «Селекция и семеноводство садовых культур», «Лекарственные и эфиромасличные растения», «Частное плодоводство».

Особенностью дисциплины заключается в сложности биологического развития плодовых и ягодных растений, их особенного отношения к механизированной уборке урожая.

3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины

Изучение данной учебной дисциплины направлено на формирование у обучающихся профессиональных (ПК) компетенций представленных в таблице 1.4. Структура и содержание дисциплины

4.1 Распределение трудоёмкости дисциплины по видам работ по семестрам

Общая трудоёмкость дисциплины составляет 3 зач. ед. (108 часов), их распределение по видам работ и семестрам представлено в таблице 2.

Таблица 1

Требования к результатам освоения учебной дисциплины

№ п/п	Индекс компетенции	Содержание компетенции (или её части)	В результате изучения учебной дисциплины обучающиеся должны:
знать	уметь	владеть
1	ПК-11	готовностью к применению технологий выращивания посадочного материала, закладки сада, производству плодов и ягод	методы защиты плодовых культур от вредных организмов; современные технологии производства плодов и ягод; методы расчета доз удобрений на планируемый урожай, систему удобрения плодовых культур; закономерности их роста и развития плодовых и ягодных культур, технологии выращивания посадочного материала; технологии хранения и первичной переработки садоводческой продукции; Системы содержания и обработки почвы в садоводстве.	составить календарный план закладки плодовых насаждений; подбирать сорта-опылители и составлять схемы их размещения при закладке плодового сада; рассчитать потребность в посадочном материале для закладки плодового сада; определять сроки уборки плодовых и ягодных культур; организовать уборку урожая плодовых и ягодных культур.	методами подготовки культивационных сооружений для выращивания посадочного материала ягодных культур и поддержания необходимого микроклимата в них; методами контроля качества свежих плодов в период их хранения; способами производства посадочного материала, приемами ухода за садовыми насаждениями;
2	ПК-12	способностью применять технологии производства посадочного материала, закладки и ухода за виноградниками, сбора, товарной обработки, упаковки и транспортировки урожая столовых и технических сортов винограда	зоны виноградарства, устойчивые подвои и сорта. Технологии производства посадочного материала. Закладка и возделывание столовых и технических сортов винограда.	выбирать высокорентабельные сорта и подвои, технологии производства посадочного материала с их использованием. Возделывание винограда, уборку и транспортировку плодов.	информацией о подвоях и сортах столового и технического винограда. Эффективных технологиях их возделывания и уборки.
3	ПК-14	готовностью к применению технологий производства посадочного материала, закладки и уходу за насаждениями, заготовке лекарственного и эфиромасличного сырья	способы оптимального вегетативного размножения сортов; технологии выращивания саженцев в данной зоне; способы создания маточных насаждений; структуру питомника; особенности формирования саженцев.	выбрать наиболее оптимальные способы размножения и технологии выращивания саженцев; подобрать необходимый сортимент культур.	приемами прививки, способами укоренения, формирования саженцев, выкопки, сортировки и условиями хранения их.
4	ПК-18	готовностью к реализации применения экологически безопасных и энергоресурсосберегающих технологий производства качественной, конкурентоспособной продукции садоводства, создания и эксплуатации объектов ландшафтного озеленения	экологически безопасные и энергосберегающие технологии; технологии производства конкурентоспособной продукции. Принципы и условия создания объектов ландшафтного озеленения и их эксплуатации.	оценить эффективность преимущества и перспективность использования новых технологий и приемов производства. Оценить климатические и почвенные условия объектов озеленения, составлять план озеленения, провести расчет средств и др. затрат.	информацией о внедряемых технологиях и приемах производства. Методикой оценки почвенно-климатических условий и составлением смет.
5	ПК-23	способностью к совершенствованию системы управления качеством продукции садоводства на основе современных требований российских и международных стандартов, осуществления технологического контроля	требования современных Российских и международных стандартов, условия, методы и способы технологического контроля качества продукции садоводства.	применять приемы, методы совершенствования управления качеством продукции и осуществления ее технологического контроля.	информацией, способами, методами и приборами по осуществлению технологического контроля качества продукции садоводства в соответствиями с современными требованиями стандартов.
6	ПК-25	готовность к анализу и критическому осмыслению отечественной и зарубежной научно-технической информации в области садоводства;	знать основные направления научно-исследовательской деятельности профилирующих НИИ в области садоводства; основные информационные и тематические журналы в области садоводства.	выбирать необходимую информацию с сайтов, научных сборников, журналов; определять цели и задачи исследований.	способами системного накопления и обобщения научно-технической информации по соответствующим разделам.

Таблица 2