Тема работы: «Ядовитые растения: угроза для жизни и лекарственные свойства» (стр. 2 )

Ещё в древности люди подметили эту удивительную способность безвременника, приносящего плоды не осенью, а ранней весной. Им казалось, что образование семян у этого растения предшествует появлению цветков. Отсюда становится понятным средневековые названия безвременника: «сын раньше отца», «сын без отца».

На самом деле цикл развития безвременника, конечно, такой же, как и у других цветковых растений; просто его розово-фиолетовые цветки появляются предыдущей осенью, в конце августа – в сентябре, когда подавляющее большинство растений уже заканчивают вегетацию (за это безвременник осенний и получил своё родовое название). Завязь цветка у него спрятана в луковице – там после оплодотворения и развиваются семена, созревающие к весне. Странный ритм развития безвременника осеннего свидетельствует о том, что это растение не свойственно нашей флоре. Учёные считают, что оно пришло к нам из Средиземноморья, где растение некогда приспособилось переносить засушливое жаркое лето в неактивном состоянии и вегетировать во время сравнительно мягкой зимы.

Пришелец из Средиземноморья первоначально заселил побережье Чёрного моря, называвшееся в древности Колхидой, - это его место обитания упоминается ещё у известного древнегреческого врача Диоскорида (I век нашей эры), впервые описавшего и зарисовавшего цветущий и плодоносящий экземпляр безвременника. Поэтому ботаники и дали всему роду безвременника название Colchicum. Безвременник осенний встречается в западных и юго-западных районах европейской части России. Растение обладает горьким вкусом. В нём содержится несколько алкалоидов, из которых наиболее изученными являются колхицин и колхамин. Оба они ядовиты. Смертельная для человека доза колхицина составляет всего 20 миллиграммов. Не удивительно, что греки называли безвременник осенний «убивающий в один день». Колхицин действует на живую ткань аналогично мышьяку. По этой причине его иногда называют растительным мышьяком.

Люди отравляются безвременником осенним в результате поедания его цветков или семян. Обычно такие отравления имеют место среди детей. Иногда они заканчиваются смертельным исходом. Смертельная для ребёнка доза 1,5 – 2,0 гр семян, для взрослого человека 6 гр. В медицинской литературе описано немало случаев отравления безвременником. Человек может отравиться, употребляя в пищу молоко коров, поедавших безвременник осенний.

Следует отметить и достоинства безвременников. Безвременник осенний, как впрочем и другие виды этого рода, является хорошим медоносом. Он ценится своим поздним цветением. Нектар легко доступен для пчёл. Все безвременники декоративны. Ещё с 1561 года безвременник осенний культивируется в западноевропейских странах. Он используется для украшения газонов, на посадки около кустарниковых и древесных групп в парках. Благодаря позднему цветению безвременник оживляет и очень украшает поблекшие осенние клумбы. В последние годы цветоводы сумели вывести махровые формы этого растения.

4.Прерывающая нить жизни человека (белладонна, красавка)

В названии одного из представителей этого рода – Afropa belladonna – удивительным образом соединились два противоположных качества, так как слово «белладонна» означает не что иное, как «прекрасная дама». Такое отношение к растению обусловлено, очевидно, тем, что оно широко использовалось древнеримскими модницами. Содержащийся в белладонне атропин вызывает расширение зрачков, поэтому растение применялось итальянскими красавицами для придания особой красоты глазам. Кроме того, ягоды белладонны употреблялись для натирания щёк. Вызываемое атропином расширение сосудов приводило к порозовению лица. Отсюда и русское название растения – «красавка». Белладонна – многолетнее травянистое растение из семейства паслёновых, достигающее высоты одного метра и больше. (Приложение 4). Стебель ветвистый; листья широкие, овальные, сидящие попарно. В почве располагается многоглавое, цилиндрическое корневище с крупными корнями.

Во время цветения на растении образуются буро-фиолетовые (иногда жёлтые) одиночные цветки колокольчатой формы. По окончании цветения формируются чёрные (иногда жёлтые) круглые ягоды с фиолетовым соком. Семена белладонны обладают хорошей всхожестью, однако появляющиеся проростки плохо переносят «житейские невзгоды». В большом количестве они погибают при пересыхании почвы, при вытаптывании скотом. И только там, где заросли ежевики дают благодатную тень и защищают от животных, проростки превращаются во взрослые растения. Едва стает снег, белладонна трогается в рост значительно раньше своей защитницы. Ежевика не успевает ещё как следует развить свою листву, а стебли красавки уже гордо выглядывают из её зарослей. Растению присущ неприятный запах.

Встречается белладонна в южных районах европейской части России, обитая преимущественно в горных буковых лесах, рвах, на вырубках, в зарослях кустарников, по берегам рек, на рыхлых, перегнойных и увлажнённых почвах.

Белладонна относится к числу сильноядовитых растений. Обычно белладонной отравляются дети, которых прельщают похожие на вишни ягоды растения. Не случайно плоды белладонны в народе называют «бешеной вишней». После употребления в пищу этих плодов сначала возникает сухость во рту и зеве, учащается сердцебиение. Затем расширяются зрачки и сосуды. Последнее выражается в том, что лицо и другие части тела краснеют из-за прилива крови. Температура тела повышается. У отравившегося возникает ощущение бодрости и возбуждения. Больной беспричинно смеётся, танцует, кривляется. Нарастание возбуждения сопровождается возникновением звуковых и цветовых галлюцинаций. Чёрная окраска может восприниматься больным как яркая, ослепляющая. Ему слышатся какие-то звуки, пение. Смерть возникает в результате остановки дыхания. Причина ядовитости белладонны заключается в том, что она содержит сильно ядовитые алкалоиды – атропин, гиосциамин и скополамин.

Атропин был выделен из корня белладонны в 1833 году. Это вещество вызывает расслабление гладких мышц радужной оболочки глаз, бронхов, пищевода, желудка, кишечника, желчных путей, мочевого пузыря, селезёнки. В связи с этим препараты, содержащие атропин, стали широко применяться в медицине. В частности, они используются для расширения зрачков при глазных операциях, для снятия спазматических сокращений гладкой мускулатуры, как противоядие при отравлениях. Установлено, однако, что всего лишь около 100 миллиграммов атропина могут вызвать смерть человека. В этой дозе он парализует центральную нервную систему.

Кроме атропина, растение содержит также алкалоиды гиосциамин и скополамин. Больше всего их в корнях и листьях (1,3%). Количество алкалоидов достигает максимума в период цветения растений. Гиосциамин является изомером атропина. На центральную нервную систему он действует с такой же силой, как и атропин. Гиосциамин входит в состав противорвотного средства «Аэрон». Скополамин представляет собой эфир Скопина и троповой кислоты. По фармакологическим свойствам он сходен с атропином. Подобно ему, скополамин вызывает расширение зрачков, учащение пульса, расслабление гладкой мускулатуры, прекращение секреции пищеварительных и потовых желез.

Настойки и экстракты белладонны применяются как противоспазматическое, противоастматическое и болеутоляющее средства. Растение используется для производства капель Зеленина, препаратов «Астматол», «Бесалал», «Солутан» и других.

5. Цветок рыцарей (живокость)

Считаю, что знакомство с живокостью целесообразно начать не с редких видов, а с живокости полевой, являющейся одним из самых обыкновенных спутников хлебных злаков Черноземной зоны. По нему и без сложных химических анализов можно определить некоторые качества почвы: обилие этого растения на поле служит надёжным указателем обеспеченности почвы известью.

Живокость полевая имеет неправильные ярко-фиолетовые или голубые цветки в виде шлема с расположенной сзади медоносной шпорцей. По этой причине растение называют ещё «шпорник», «рыцарская шпора». Латинское родовое название «дельфиниум» производят от греческого слова «delphion», («дельфин») (Приложение 6), поскольку нераспустившийся цветок имеет отдалённое сходство с фигурой дельфина. Однако есть и другое объяснение имени этого растения. Возможно, оно названо так в честь греческого города Дельфы, расположенного у подножия горы Парнас, где в храме Аполлона находился знаменитый на всю Грецию дельфийский оракул. Известный греческий врач Диоскорид называл живокость «дельфион», то есть цветок Аполлона Дельфийского. Другие названия живокости: «сокирка», «рогатые васильки».

Растение цветёт с середины июня до осени, обильно снабжая пчёл пыльцой и нектаром, спрятанным в шпорце. Высота его прямостоячего стебля 15-30 см. Живокости, как и морозики, относятся к семейству лютиковых, многие виды которого ядовиты. Живокости – наиболее декоративные представители этого семейства. Мы привыкли к сине-фиолетовой окраске их нерядных соцветий. Однако у живокости кардинальской, произрастающей в Северной Америке, цветки ярко-красные.

В одном растении – и страшнейший яд и удивительная красота. Проникая в тайны ядовитых веществ живокости, человек научился получать из них ценнейшие лекарства, обратил зло в великое благородство.

Следует заметить, что живокость полевая, а также другие виды живокостей являются ядовитыми растениями. На Дальнем Востоке наиболее ядовитый вид – живокость Маака. При отравлении этим растением возникают боли в поджелудочной области, тошнота, рвота, усиленное слюноотделение. Затем по мере поступления ядовитых веществ из желудочно-кишечного тракта в кровь развиваются другие признаки отравления: нарушение дыхания и сердечной деятельности, падение кровяного давления, судороги. Ослабление пульса само по себе приводит к нарастанию кислородного дефицита в тканях. К тому же ведёт и торможение дыхания. В результате этого кожа и слизистые оболочки пострадавшего синеют, довольно быстро развивается мышечная слабость вплоть до утраты способности к самостоятельному передвижению.

В случае летального исхода смерть наступает из-за паралича дыхания и поражения сердца. Отравление людей живокостями возможно главным образом при использовании этих растений в качестве средств народной медицины. Иногда живокостями отравляются домашние животные. У них отмечено слюнотечение, вздутие живота, очень быстрое подёргивание отдельных мышц, которое переходит в судороги и паралитическое состояние.