Тема работы: «Ядовитые растения: угроза для жизни и лекарственные свойства» (стр. 1 )

Экология растений

Тема работы:

«Ядовитые растения:

угроза для жизни

и лекарственные свойства»

Автор: ,

учитель биологии

МОУ «Русская православная классическая гимназия

имени преподобного Сергия Радонежского»

Саратов 2015

Содержание

		Стр.
Введение ………………………………………………………………..	3
1.	Познание мира ядовитых растений ……………………………..	4
2.	Ядовитая Дафна (волчеягодник) ………………………………..	5
3.	Растение, перепутавшее время (безвременник) ………………..	8
4.	Прерывающая нить жизни человека (белладонна, красавка) …	10
5.	Цветок рыцарей (живокость) ……………………………………	13
6.	Сон-трава (прострел) …………………………………………….	15
Заключение …………………………………………………………….	18
Список используемой литературы …………………………………….	19
Приложение …………………………………………………………….	20

Введение

Окружающий нас мир многогранен и неповторим в своей красоте. Всё в нем находится в гармонии и в природном равновесии: день – ночь, тепло – холод, сладкий – горький, мужчина – женщина… И как часто то, что кажется нам неприемлемым, на самом деле является вполне допустимым.

Подобное сравнение можно отнести к ядовитым растениям, среди которых очень многие являются источником получения ценнейших лекарственных препаратов. Не удивительно, что некоторые ядовитые растения, ставшие ныне редкими, занесены в Красную книгу. Их тщательно охраняют, пытаются увеличить численность в природе.

Именно поэтому комплексной целью данной работы является описание ряда редких растений нашей страны, обладающих токсическими свойствами, осуществление которой возможно посредством решения следующих основных задач:

- показать, что ядовитые растения имеют отнюдь не только отрицательное значение, а многие из них выращиваются как ценные декоративные или лекарственные виды;

- дать общую характеристику отдельных видов ядовитых растений, чтобы знание людей истинных свойств некоторых из этих растений помогло избежать трагических случаев в применении;

- описать лекарственные свойства конкретных ядовитых растений.

Практическая направленность работы заключается в составлении буклета по проблемной теме в целях его распространения среди населения.

Для реализации поставленной цели мною была изучена специальная тематическая литература, взяты наблюдения из личного жизненного опыта.

1.Познание мира ядовитых растений

Человек познакомился с ядовитыми растениями ещё на заре своего существования. Потребляя в пищу те или иные растения, люди опытным путём постигали их свойства. Совсем недавно жители некоторых районов Африки утверждали, что, оказавшись в незнакомом лесу, следует пробовать всё подряд. И тогда поймёшь, что вредно, а что нет. Возможно, точно так же поступали раньше и наши предки. Именно благодаря им у нас имеется представление о тех или иных свойствах различных растений. В современности же мы получаем знания научно-экспериментальным путём.

Познавая мир ядовитых растений, человек с древних времён начал использовать их для своих надобностей. В частности, многие из них стали употребляться им для охоты на животных, а также для осуществления враждебных действий по отношению к себе подобным. (Приложение 1) Сегодня мы имеем большие возможности для их использования, в частности – в медицинских целях.

2. Ядовитая Дафна (волчеягодник)

Латинское название волчеягодника обыкновенного (волчника обыкновенного, волчьего лыка) – Daphne mezereum (Приложение 1). Что же представляет из себя это чрезвычайно интересное растение с биологической точки зрения?

Ранней весной (в конце марта, апреле) зацветает небольшой кустарничек волчье лыко. В это время обычно ещё снег лежит местами в лесу, ещё не распустились листья деревьев и кустарников, а на прутьевидных сероватых с бурыми точками побегах волчеягодника появляются розовые (иногда белые) цветки. Они имеют четыре лепестка и очень напоминают по форме цветки сирени. Цветки волчьего лыка испускают нежный аромат, который в высокой концентрации действует, однако, угнетающе и может вызвать головную боль. Интересно отметить, что сидячие цветки волчеягодника появляются не на молодых, а на старых частях ствола. Это явление носит название каулифлории. В нашей флоре волчье лыко является, пожалуй, единственным растением, у которого имеет место каулифлория. В жарких же странах это явление очень распространено.

После отцветания формируются плоды. Сначала они зелёные, малозаметные в сумраке леса, но по мере приближения осени изменяют свою окраску и становятся ярко-красными. Размер их соответствует величине горошины. У растений с белыми цветками образуются плоды жёлтого цвета.

Характерной особенностью волчеягодника обыкновенного является наличие прочного луба. Многие другие представители семейства волчниковых имеют такой же прочный луб, который в некоторых тропических странах используется для производства волокна, употребляемого на выделку верёвок и тканей, а также для изготовления лучших сортов бумаги.

В народе издавна были известны ядовитые свойства волчьего лыка. Ядовито всё растение, особенно плоды. Иногда плодами волчьего лыка отравляются дети. Да и для взрослых они представляют немалую опасность: достаточно съесть несколько ягод, чтобы наступило смертельное отравление. В самом начале действия ядовитых веществ волчьего лыка наблюдаются воспалительные процессы в ротовой полости и в желудочно-кишечном тракте. Возникает чувство царапания и жжения во рту и гортани, боли в желудке, слюнотечение, чувство жажды, рвота. Позже появляется головокружение, начинаются судороги, наступает сильная слабость. Нередко наблюдается смерть из-за прекращения сердечной деятельности.

Но не только ягоды опасны для человека. Воспаление кожи возникает в том случае, если сок растения попадает на неё. Иногда для этого достаточно прикоснуться к влажной коре. Наряду с появлением на коже пузырей и изъязвлений наступает и общее отравление организма. Вдыхание мельчайших частиц коры может вызвать насморк, длительное чихание и кашель в результате раздражения слизистых оболочек дыхательных путей.

Даже животные предпочитают не трогать это растение. Так, например, зайцы охотно объедающие кору многих деревьев и кустарников, никогда не пытаются лакомиться волчьим лыком. Правда, птицы, привлечённые яркой окраской его плодов, склёвывают их без всякого для себя вреда.

Как и многие другие ядовитые растения, волчье лыко относится к числу лекарственных растений. аллас в 1776 году в книге «Путешествие по разным провинциям Российского государства» писал, что плоды волчеягодника, называемого в Сибири диким перцем, «употребляются двояко: вместо рвотного, дают детям от кашля, а здешние женщины, награждая недостаток румян, синими ягодами натирают щёки, отчего оне, по причине острого сока, краснеют и почти рдеют. Мужики, вынув зёрнышки и растолокши оных тридцать, принимают вместо лекарства, к чему весьма крепкий потребен желудок, а корень, своей остротой всё растение превосходящий, используется от зубной болезни».

Из плодов и листьев волчеягодника издавна готовили мазь, способствующую созреванию и вскрытию нарывов. По этой причине в старинных травниках растение называлось «нарыв-трава», «нарыв-дерево». Его применяли при невралгиях, ревматизме, подагре. Им пытались даже лечить укусы, вызванные бешеными животными и ядовитыми змеями. Исследованиями последних лет показано, что волчеягодники относятся к числу перспективных в фармакологическом отношении растений.

Необходимо отметить ещё, что волчье лыко является одним из самых ранних, а потому особенно ценных медоносов. Нектарники этого растения, расположенные у основания завязи, обильно выделяют сахаристый сок, который в тёплую погоду интенсивно перерабатываются пчёлами в мёд.

Род волчеягодник включает в себя около 70 видов, многие из которых ядовиты. К числу сильно ядовитых растений относится волчеягодник скученный. На Дальнем Востоке – в Приморье, Нижнем Приамурье, на Камчатке и в северной части острова Сахалин произрастает волчеягодник камчатский, низкий кустарник высотой 30-90 см. во время цветения на растении появляются бледно-жёлтые мелкие цветки. Этот вид волчеягодника также представляет большую опасность для здоровья людей. На это указывает тот факт, что охотники народности айну, проживающие на острове Хоккайдо, используют его сок для смачивания острия гарпунов, с помощью которых они охотятся на моржей.

Одним из ранних медоносов является волчеягодник понтийский (грузинские ягодки). Опытные пчеловоды рекомендуют кипятить первый весенний взяток, поскольку он пожжет вызвать отравление.

У волчника алтайского очень ядовиты плоды – костянки. Этот вид распространён на Алтае. Волчеягодник алтайский относится к числу очень морозостойких видов. Цветки у него появляются в мае-июне одновременно с распусканием листьев. В России в культуре этот вид волчеягодника имеется в Санкт-Петербурге, Омске, Томске, где выращивается преимущественно в ботанических садах в качестве коллекционного растения.

3. Растение, перепутавшее время (безвременник)

Поистине удивительно это растение – безвременник осенний (Colchicum aufumnale) (Приложение 3). Удивительно прежде всего тем, что у него свой календарь, не такой, как у других растений.

В начале апреля из земли появляется небольшой стебель безвременника высотой 10-15 см, вскоре вырастают и листья – большие, продолговатые длиной до 40 см. А одновременно с листьями на растении появляется – нет, не цветок, а плод: сначала зелёная, похожая на бутон, а потом коричневая трёхгнездная коробочка. Уже к началу лета семена безвременника полностью созревают и высыпаются из коробочки, листья желтеют и вянут, а старые, истощённые клубнелуковицы отмирают, но они заменяются вновь сформированными клубнелуковицами. Растение опять становится незаметным.