4. Сазонова биотехнология: учебное пособие / . Саратов: ФГБО ВПО «Саратовский ГАУ». — 2012. – 106 с. [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://rucont. ru/efd/208923
5. Повестка дня на XXI век. [Электронный ресурс]: Веб-сайт ООН – Режим доступа: http://www. un. org/ru/documents/decl_conv/conventions/agenda21_ch16b. shtml
6. , Аньшакова технологии в решении проблем сохранения здоровья населения // Фундаментальные исследования, 2008. - № 6. [Электронный ресурс]: Киберленинка – Режим доступа: http://cyberleninka. ru/article/n/innovatsionnye-biotehnologii-v-reshenii-problem-sohraneniya-zdorovya-naseleniya
Тема 9. Экологическая биотехнология
Биотехнология в энергетике. Очистка сточных вод. Интенсивная очистка сточных вод. Региональные аспекты биотехнологических исследований.
Литература по теме:
1. Звягинцев почв: учебник для студ. вузов, обуч. по спец. "Почвоведение" / , , ; Моск. гос. ун-т им. . - 3-е изд., испр. и доп. - М. : Изд-во Моск. гос. ун-та, 2005. - 445 с.
2. Красникова : учебное пособие для студентов вузов / . - СПб. : Троицкий мост, 2012. - 629 с.
3. Луканин биотехнология: основы технологии микробиологических производств: Учебное пособие : ИНФРА-М, 2016. – 304 с. [Электронный ресурс] – Режим доступа: http:///go. php? id=527386
4. Сазонова биотехнология: учебное пособие / . Саратов: ФГБО ВПО «Саратовский ГАУ». — 2012. – 106 с. [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://rucont. ru/efd/208923
5. Шубов отходов: учебник для студентов вузов / , , ; под ред. . - М. : Альфа-М : ИНФРА-М, 2015. - 352 с.
5.2.2. Перечень тем практических/лабораторных занятий
Тема 1. Техника безопасности.
Методы биотехнологии. Обобщенная схема производства микробиологических препаратов. Микробиологический контроль биотехнологических производств – коллоквиум.
Вопросы коллоквиума:
1. Объекты биотехнологии.
2. Биотехнологические производства. Технологические схемы. Источники эмиссии.
3. Санитарно-гигиеническая характеристика «биологического фактора».
4. Живые и инактивированные клетки микроорганизмов.
5. Понятие об инфекционном процессе.
6. Понятие иммунитета.
7. Генноинженерные штаммы.
8. Продукты микробиологического синтеза, как «биологический фактор».
Гигиеническое обеспечение биологической безопасности биотехнологических производств.
9. Санитарно-гигиеническая оценка биологического объекта и готовых продуктов, включающих живые клетки продуцента.
10. Комплексная оценка промышленных штаммов.
11. Определение патогенности штаммов.
12. Обоснование ПДК живых клеток микроорганизмов в воздухе рабочей зоны и в атмосферном воздухе.
13. Санитарно-гигиеническое нормирование биотехнологических продуктов, содержащих инактивированные клетки.
14. Определение сенсибилизирующих свойств «биологического фактора» и установление.
15. порога аллергического воздействия.
16. Обоснование ПДК сухого препарата в воздухе рабочей зоны.
17. Санитарно-гигиеническое нормирование гидролитических ферментов и других препаратов - продуктов метаболизма биологического объекта.
18. Инженерно-технологическое обеспечение безопасности биотехнологических производств.
19. Асептические производства.
20. Системы очистки газовоздушных выбросов биотехнологических производств.
Системы очистки сточных вод биотехнологических производств.
21. Деконтаминация воздуха и производственных поверхностей.
22. Обеспечение микробиологической безопасности биотехнологических производств.
23. Микробиологический контроль производства.
24. Оценка санитарно-микробиологического состояния окружающей среды биотехнологических производств.
25. Основные положения санитарных правил гигиены труда на биотехнологических производствах.
Литература по теме:
1. Красникова : учебное пособие для студентов вузов / . - СПб. : Троицкий мост, 2012. - 629 с.
2. Луканин биотехнология: основы технологии микробиологических производств: Учебное пособие : ИНФРА-М, 2016. – 304 с. [Электронный ресурс] – Режим доступа: http:///go. php? id=527386
3. Прикладная экобиотехнология. Том 1: Учебное пособие / - Москва : БИНОМ. ЛЗ, 2012. - 485
4. Прикладная экобиотехнология. Том 2: Учебное пособие / . - Москва : БИНОМ. ЛЗ, 2012. – 485 с.
5. Сазонова биотехнология: учебное пособие / . Саратов: ФГБО ВПО «Саратовский ГАУ». — 2012. – 106 с. [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://rucont. ru/efd/208923
Тема 2. Получение альтернативного топлива (этанола) из продуктов растениеводства. Получение биогаза из органических остатков
Литература по теме:
1. Красникова : учебное пособие для студентов вузов / . - СПб. : Троицкий мост, 2012. - 629 с.
2. Луканин биотехнология: основы технологии микробиологических производств: Учебное пособие : ИНФРА-М, 2016. – 304 с. [Электронный ресурс] – Режим доступа: http:///go. php? id=527386
3. Сазонова биотехнология: учебное пособие / . Саратов: ФГБО ВПО «Саратовский ГАУ». — 2012. – 106 с. [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://rucont. ru/efd/208923
4. Шубов отходов: учебник для студентов вузов / , , ; под ред. . - М. : Альфа-М : ИНФРА-М, 2015. - 352 с.
Тема 3. Консервирование биологически активного сырья животного происхождения методом ацетонового порошка.
Литература по теме:
1. Красникова : учебное пособие для студентов вузов / . - СПб. : Троицкий мост, 2012. - 629 с.
2. Луканин биотехнология: основы технологии микробиологических производств: Учебное пособие : ИНФРА-М, 2016. – 304 с. [Электронный ресурс] – Режим доступа: http:///go. php? id=527386
3. Сазонова биотехнология: учебное пособие / . Саратов: ФГБО ВПО «Саратовский ГАУ». — 2012. – 106 с. [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://rucont. ru/efd/208923
Тема 4. Выделение биологически-активных веществ из растительного сырья
Литература по теме:
1. Красникова : учебное пособие для студентов вузов / . - СПб. : Троицкий мост, 2012. - 629 с.
2. Луканин биотехнология: основы технологии микробиологических производств: Учебное пособие : ИНФРА-М, 2016. – 304 с. [Электронный ресурс] – Режим доступа: http:///go. php? id=527386
3. Сазонова биотехнология: учебное пособие / . Саратов: ФГБО ВПО «Саратовский ГАУ». — 2012. – 106 с. [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://rucont. ru/efd/208923
5.2.3. Самостоятельная работа студентов
Тема 2. Методы биотехнологии. Методы конструирования продуцентов биологически-активных веществ
Селекция. Метод рекомбинантных ДНК. Гибридомная технология.
Литература по теме:
1. Красникова : учебное пособие для студентов вузов / . - СПб. : Троицкий мост, 2012. - 629 с.
2. Луканин биотехнология: основы технологии микробиологических производств: Учебное пособие : ИНФРА-М, 2016. – 304 с. [Электронный ресурс] – Режим доступа: http:///go. php? id=527386
3. Щелкунов инженерия: учебное пособие для студ. вузов / . - 3-е изд.,испр. и доп. - Новосибирск : Сиб. универ. изд-во, 2008. - 514 с.
4. Экология микроорганизмов: учебник для студ. ун-тов, обуч. по спец. 012400 «Микробиология» и др. биол. спец. / , -Осмоловская, и др. ; под ред. . - М. : Академия, 2004. - 272 с.
Тема 3. Особенности производства ферментов
Источники ферментов. Промышленные ферменты, продуцируемые микроорганизмами.
Литература по теме:
1. Красникова : учебное пособие для студентов вузов / . - СПб. : Троицкий мост, 2012. - 629 с.
2. Луканин биотехнология: основы технологии микробиологических производств: Учебное пособие : ИНФРА-М, 2016. – 304 с. [Электронный ресурс] – Режим доступа: http:///go. php? id=527386
3. Егорова биотехнологии: учебное пособие для студ. вузов / , , . - 3-е изд., стереотип. - М. : Академия, 2006. - 208 с.
4. Красникова : учебное пособие для студентов вузов / . - СПб. : Троицкий мост, 2012. - 296 с.
5. Основы биотехнологии высших грибов: учебное пособие для студ. вузов / , , и др.. - СПб. : Проспект Науки, 2007. - 336 с. : ил.
6. Саловарова -биотехнологические основы конверсии растительных субстратов: учебное пособие для студ. вузов / , . - 2-е изд.,перераб. и доп. - М. : ИАЦ Энергия, 2007. - 544 с.
7. Сельскохозяйственная биотехнология: учебник для студ. вузов / , , и др.; под ред. . - 3-е изд.,перераб. и доп. - М. : Высш. шк., 2008. - 710 с.
Тема 4. Требования, предъявляемые к продуцентам ферментов. Особенности иммобилизации биообъектов и их применение в биотехнологии
Природные и синтетические органические носители, используемые для иммобилизации ферментов. Типы неорганических носителей. Способы иммобилизации ферментов: адсорбция, включение в гели и полупроницаемые мембраны, ковалентное связывание.
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 |
